Рынок шоколада премиум-класса — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз, по типу продукта (темный шоколад, белый шоколад, молочный шоколад), по каналу продаж (супермаркеты/гипермаркеты, магазины у дома, независимые продуктовые магазины, универмаги, интернет-магазины, другие), по региону, по прогнозу конкуренции и возможностям, 2024–2032 гг.
Published on: 2024-11-08 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
Рынок шоколада премиум-класса — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз, по типу продукта (темный шоколад, белый шоколад, молочный шоколад), по каналу продаж (супермаркеты/гипермаркеты, магазины у дома, независимые продуктовые магазины, универмаги, интернет-магазины, другие), по региону, по прогнозу конкуренции и возможностям, 2024–2032 гг.
Прогнозный период | 2024-2028 |
Объем рынка (2022) | 30,4 млрд долларов США |
CAGR (2023-2028) | 8,4% |
Самый быстрорастущий сегмент | Молочный шоколад |
Крупнейший рынок | Европа |
Обзор рынка
Основные движущие силы рынка
Изменение потребительских предпочтений
Этическое и устойчивое снабжение
Инновационные сочетания вкусов
Тенденции в области здоровья и благополучия
Электронная коммерция и онлайн-продажи
Основные проблемы рынка
Рост цен на какао и волатильность цепочки поставок
Конкуренция и насыщение рынка
Устойчивость цепочки поставок и этичное снабжение
Изменение предпочтений потребителей и проблемы со здоровьем
Основные тенденции рынка
Фокус на здоровье и благополучии
Устойчивость и этичное снабжение
Ремесленное мастерство и инновации
Шоколад одного происхождения и терруар
Персонализация и кастомизация
Электронная коммерция и онлайн-продажи
Сегментарные данные
Информация о типах продуктов
Информация о каналах продаж
Региональный Аналитика
Последние события
- В 2022 году La Folie выпустила ограниченную серию премиальных конфет из темного шоколада.
- Шоколадная плитка Vosges Haut-Chocolat Moondust была выпущена в августе 2023 года. Эта плитка шоколада изготовлена из смеси темного шоколада, какао-бобов и съедобных блесток. Блеск придает плитке шоколада уникальный перламутровый вид.
- Godiva Chocolate Truffles был запущен в июне 2023 года, эти трюфели изготавливаются с различными начинками, включая ганаш, пралине и ореховую пасту. Затем трюфели вручную обваливаются в какао-порошке или шоколадной стружке.