Рынок бытовых контейнеров для хранения продуктов питания — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз, сегментированный по типу продукции (металл, стекло, пластик), по применению (продукция мукомольной промышленности, фрукты и овощи, хлебобулочные изделия, продукты мясопереработки и другие), по региону, по конкуренции, 2019–2029 гг.

Глобальный рынок бытовых контейнеров для хранения продуктов питания оценивался в 26,45 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет устойчиво расти в прогнозируемый период со среднегодовым темпом роста 5,40% до 2029 года. Глобальный рынок бытовых контейнеров для хранения продуктов питания является динамичным и быстро развивающимся сектором, движущими силами которого являются изменение образа жизни потребителей, повышение осведомленности о сохранении продуктов питания и растущий спрос на удобство. Эти контейнеры играют решающую роль в сохранении свежести и долговечности скоропортящихся продуктов, тем самым сокращая пищевые отходы.

Ключевыми факторами, влияющими на рынок, являются растущая тенденция к домашнему приготовлению пищи, всплеск экологически чистых и устойчивых упаковочных решений и достижения в области технологий материалов. Потребители все чаще ищут контейнеры, которые не только функциональны, но и эстетически приятны и способны поддерживать различные потребности в хранении.

Участники рынка инвестируют в исследования и разработки, чтобы внедрять инновационные функции, такие как герметичные уплотнения, модульные конструкции и материалы, которые безопасны как для хранения продуктов питания, так и для окружающей среды. Кроме того, пандемия COVID-19 повысила осведомленность о гигиене, что привело к повышенному вниманию к контейнерам с антимикробными свойствами.

Географически рынок демонстрирует различия, основанные на культурных предпочтениях, экономических факторах и региональных практиках хранения продуктов питания. По мере продолжения урбанизации и роста располагаемых доходов ожидается рост спроса на премиальные и специализированные контейнеры для хранения. Подводя итог, можно сказать, что глобальный рынок бытовых контейнеров для хранения продуктов питания характеризуется инновациями, устойчивостью и реакцией на меняющиеся привычки потребителей, что делает его конкурентным и динамичным ландшафтом.

Ключевые движущие силы рынка

Изменение образа жизни и тенденция к домашнему приготовлению пищи

Глобальная тенденция к более здоровому образу жизни и повышенное внимание к домашнему приготовлению пищи являются еще одним важным фактором для рынка бытовых контейнеров для хранения продуктов питания. Поскольку все больше людей выбирают приготовление пищи дома, чтобы контролировать свой рацион и обеспечивать безопасность пищевых продуктов, спрос на надежные и универсальные решения для хранения резко возрос. Потребители ищут контейнеры, которые могут вмещать различные типы продуктов, от предварительно приготовленных блюд до свежих продуктов, сохраняя при этом пищевую ценность и вкус.

Занятой образ жизни современных потребителей также обуславливает потребность в удобных и эффективных решениях для хранения продуктов питания. Контейнеры с такими характеристиками, как штабелируемость, модульная конструкция и простые в использовании крышки, набирают популярность, поскольку они удовлетворяют спрос на беспроблемное хранение и извлечение. Производители реагируют на эти меняющиеся стили жизни, внедряя инновационные конструкции и материалы, которые повышают удобство использования и практичность контейнеров для хранения продуктов.

Достижения в области технологий материалов и инноваций в дизайне

Рынок контейнеров для хранения продуктов питания в домашних условиях переживает всплеск инноваций, обусловленный достижениями в области технологий материалов и дизайна. Традиционные материалы, такие как пластик, стекло и металл, переосмысливаются, чтобы соответствовать меняющимся ожиданиям потребителей. Производители разрабатывают контейнеры с улучшенными характеристиками, такими как вакуумная герметизация, герметичные крышки и отсеки для контроля порций.

Например, силиконы приобретают известность благодаря своей гибкости, долговечности и устойчивости к экстремальным температурам. Эти материалы позволяют создавать складные контейнеры, которые экономят место, когда они не используются, удовлетворяя потребность в компактных решениях для хранения. Кроме того, материалы с антимикробными свойствами набирают популярность, решая проблемы, связанные с безопасностью и гигиеной пищевых продуктов, особенно в условиях глобальных кризисов в области здравоохранения.

Инновации в дизайне также являются важным фактором, поскольку потребители ищут эстетически приятные и функциональные решения для хранения. Контейнеры с яркими цветами, элегантным дизайном и эргономичными формами становятся все более популярными, что отражает отход от традиционных утилитарных дизайнов. Производители вкладывают средства в исследования, чтобы создавать контейнеры, которые не только выполняют свою основную функцию, но и соответствуют современной эстетике кухни.

Влияние пандемии COVID-19 на проблемы гигиены

Пандемия COVID-19 существенно повлияла на поведение потребителей, уделяя повышенное внимание гигиене и безопасности. Это привело к увеличению спроса на бытовые контейнеры для хранения продуктов питания, которые не только эффективны для сохранения продуктов питания, но и способствуют поддержанию чистой и продезинфицированной среды на кухне. Контейнеры с такими характеристиками, как легкоочищаемые поверхности, совместимость с посудомоечной машиной и антимикробные свойства, приобрели известность.

Пандемия ускорила принятие онлайн-покупок продуктов питания и домашних блюд, что привело к всплеску спроса на прочные и надежные решения для хранения продуктов питания. Поскольку потребители продолжают уделять первостепенное внимание здоровью и безопасности в своих домах, производители реагируют, включая гигиенически-ориентированные функции в конструкции своих контейнеров, что еще больше стимулирует рост мирового рынка бытовых контейнеров для хранения продуктов питания.

Основные проблемы рынка

Острая конкуренция и насыщение рынка

Рынок бытовых контейнеров для хранения продуктов питания является высококонкурентным, и многочисленные игроки предлагают широкий ассортимент продукции. Насыщение рынка различными брендами и линейками продуктов представляет собой проблему как для существующих компаний, так и для новых участников. В результате дифференциация становится решающей, и компании должны инвестировать в инновации продуктов, маркетинговые стратегии и уникальные функции, чтобы выделиться на переполненном рынке.

Поскольку потребители имеют доступ к множеству вариантов выбора, лояльность к бренду становится сложнее установить. Ценовая конкуренция также вызывает беспокойство, поскольку потребители часто тяготеют к более доступным вариантам. В результате компании сталкиваются с проблемой нахождения баланса между предложением конкурентоспособных цен и поддержанием качества продукции и инноваций, чтобы удерживать и привлекать клиентов.

Изменение предпочтений и тенденций потребителей

Рынок контейнеров для хранения продуктов питания в домашних условиях в значительной степени зависит от изменения предпочтений потребителей и развития тенденций образа жизни. Задача заключается в том, чтобы эффективно предсказывать и адаптироваться к этим изменениям. Например, рост альтернативных диет, таких как растительные или безглютеновые, может повлиять на типы продуктов, которые люди хранят, влияя на спрос на специализированные решения для хранения.

Быстрые изменения тенденций в кухонном и домашнем декоре также влияют на выбор потребителей с точки зрения дизайна, цвета и материалов контейнеров для хранения продуктов. Чтобы идти в ногу с этими тенденциями, требуется гибкий подход к разработке и проектированию продукции, что создает проблему для производителей с более длительными производственными циклами или жесткими процессами проектирования.

Пандемия COVID-19 ускорила такие тенденции, как онлайн-покупки продуктов питания и увеличение объемов домашней еды, что повлияло на спрос на определенные характеристики контейнеров для хранения продуктов, такие как антимикробные свойства и простота дезинфекции. Адаптация к этим меняющимся предпочтениям потребителей требует глубокого понимания динамики рынка и проактивного подхода к разработке продукта.

Проблемы логистики и цепочки поставок

Рынок бытовых контейнеров для хранения продуктов питания не застрахован от проблем глобальных цепочек поставок, транспортировки и логистики. Колебания цен на сырье, сбои в цепочке поставок и геополитические факторы могут повлиять на производственные затраты и сроки выполнения заказов. Эти проблемы еще больше усугубляются зависимостью от международных поставщиков материалов и компонентов.

Пандемия COVID-19 выявила уязвимости в глобальных цепочках поставок, при этом сбои затрагивают процессы производства и распределения. Обеспечение стабильной и эффективной цепочки поставок, особенно для компаний с глобальным присутствием, является постоянной проблемой. Баланс между экономической эффективностью и потребностью в устойчивых и гибких решениях для цепочки поставок имеет решающее значение для компаний, работающих на рынке контейнеров для хранения продуктов питания для домохозяйств.

Основные тенденции рынка

Умные и инновационные конструкции контейнеров

Рынок контейнеров для хранения продуктов питания для домохозяйств переживает всплеск умных и инновационных конструкций, которые выходят за рамки базовой функциональности. Потребители все чаще ищут контейнеры, которые предлагают удобство, эффективность и дополнительные функции для упрощения их повседневной жизни. Эта тенденция тесно связана с более широким сдвигом в сторону умных домов и подключенного образа жизни.

Умные контейнеры могут включать такие функции, как вакуумная герметизация для длительного хранения продуктов, встроенные датчики для контроля свежести и совместимость с экосистемами умных домов для бесшовной интеграции в повседневную жизнь. Например, контейнеры со встроенными RFID-метками или QR-кодами позволяют пользователям отслеживать сроки годности продуктов питания, управлять запасами и получать уведомления в режиме реального времени на свои смартфоны.

Модульные и штабелируемые конструкции также набирают популярность, позволяя пользователям настраивать решения для хранения в соответствии со своими потребностями. Эта тенденция удовлетворяет спрос на гибкие и компактные варианты хранения, особенно в городских условиях, где кухонное пространство часто ограничено. Интеграция технологий и инновационных конструкций не только улучшает пользовательский опыт, но и позиционирует эти контейнеры как продукты образа жизни, привлекательные для более широкой демографической группы, которая ценит как функциональность, так и эстетику.

Фокус на здоровье и безопасности пищевых продуктов

Повышенная осведомленность о здоровье и безопасности пищевых продуктов, ускоренная пандемией COVID-19, является значимой тенденцией, влияющей на рынок контейнеров для хранения продуктов питания в домашних условиях. Потребители все чаще отдают предпочтение контейнерам, которые способствуют поддержанию качества продуктов питания, предотвращают загрязнение и способствуют формированию здоровых привычек питания.

Противомикробные свойства становятся востребованной функцией, поскольку контейнеры разработаны для подавления роста бактерий и других патогенов. Материалы с присущими им противомикробными свойствами, а также покрытия, наносимые в процессе производства, используются для решения этих проблем.

Более того, растет интерес к контейнерам, которые поддерживают контроль порций и планирование приема пищи. Эта тенденция соответствует более широкому фокусу на здоровье и питании, поскольку потребители ищут инструменты, которые помогают управлять своим диетическим выбором и способствуют более здоровому образу жизни. Контейнеры со встроенными разделителями, мерными отметками и цветовыми вариантами для различных групп продуктов питания набирают популярность, поскольку потребители становятся более осознанными в своих привычках питания.

Тенденция к здоровью и безопасности пищевых продуктов распространяется на простоту очистки и обслуживания. Предпочтение отдается контейнерам, совместимым с посудомоечной машиной, с гладкими, легкодоступными поверхностями, что отражает важность, которую потребители придают поддержанию чистой и гигиеничной кухонной среды.

Кастомизация и персонализация

Персонализация становится значимой тенденцией на рынке контейнеров для хранения продуктов питания в домашних условиях, обусловленной стремлением к индивидуальным решениям, которые отвечают конкретным потребностям и предпочтениям. Потребители ищут контейнеры, которые соответствуют их образу жизни, диетическим предпочтениям и эстетическим предпочтениям.

Настраиваемые решения для хранения, такие как контейнеры со сменными крышками, модульными компонентами и адаптируемыми разделителями, предоставляют пользователям гибкость для создания системы хранения, адаптированной к их требованиям. Эта тенденция удовлетворяет разнообразные и меняющиеся потребности потребителей в хранении, которые могут хранить различные предметы, включая остатки еды, свежие продукты и порции приготовленных блюд.

Персонализация также распространяется на эстетику контейнеров. Потребители тянутся к продуктам с визуально привлекательным дизайном, цветовыми решениями и стильными элементами, которые дополняют их кухонный декор. Бренды реагируют, предлагая разнообразные дизайны, узоры и цвета, чтобы удовлетворить разнообразные вкусы потребителей.

Тенденция персонализации пересекается с растущим рынком индивидуальных и фирменных контейнеров. Некоторые потребители готовы инвестировать в премиальные или дизайнерские контейнеры, которые не только выполняют функциональную функцию, но и заявляют о себе в их кухонном пространстве.

Сегментарные данные

Сведения о типе продукта

Стекло стало быстрорастущим сегментом на мировом рынке контейнеров для хранения продуктов питания в домашних условиях. Эта тенденция подпитывается растущими предпочтениями потребителей в отношении устойчивых и экологически чистых материалов. Стеклянные контейнеры обладают рядом преимуществ, включая невлияние на продукты питания, долговечность и возможность переработки, что соответствует растущему спросу на экологически ответственные упаковочные решения. Прозрачность стекла также позволяет потребителям легко идентифицировать содержимое, что повышает удобство. Кроме того, стеклянные контейнеры не впитывают запахи или вкусы, обеспечивая целостность хранимых продуктов. Поскольку потребители отдают приоритет здоровью, безопасности и устойчивости, сегмент стекла продолжает набирать обороты, отражая сдвиг в сторону более осознанного и экологичного выбора на рынке бытовых контейнеров для хранения продуктов питания.

Региональные данные

Северная Америка является доминирующим регионом на мировом рынке бытовых контейнеров для хранения продуктов питания. Доминирование региона на рынке объясняется сочетанием факторов, включая высокий уровень осведомленности потребителей, рост располагаемого дохода и культуру, которая ценит удобство. Потребители в Северной Америке особенно сосредоточены на поддержании здорового образа жизни и сокращении пищевых отходов, что стимулирует спрос на передовые решения для хранения продуктов питания. На рынок также влияет тенденция к устойчивым и экологически чистым продуктам, при этом потребители ищут контейнеры, которые соответствуют их экологическим ценностям. Кроме того, присутствие ключевых игроков на рынке в сочетании с постоянными инновациями в дизайне контейнеров и материалах еще больше способствует известности Северной Америки на рынке бытовых контейнеров для хранения продуктов питания. Ожидается, что доминирование региона на рынке сохранится, поскольку предпочтения потребителей продолжают меняться, делая упор на функциональность, устойчивость и удобство в решениях для хранения продуктов питания.

Последние разработки

• В марте 2024 года компания Sabert запустила свою новейшую линейку продукции Earthtel r-PRO, состоящую из перерабатываемых мисок и контейнеров, разработанных для экологически чистых решений по упаковке продуктов питания. Эти контейнеры могут похвастаться функцией надежного штабелирования для обеспечения безопасной транспортировки в сочетании с вентиляцией, обеспечиваемой C-образными вентиляционными отверстиями и каналами, встроенными в крышки.
• В мае 2024 года Sabert, ведущий мировой производитель экологически чистых решений для упаковки пищевых продуктов, представил свою новейшую линейку продуктов, направленную на сокращение пищевых отходов и повышение эффективности хранения. Среди этих инноваций — новый полипропиленовый (ПП) «прямоугольный шарнирный контейнер для остатков», предлагаемый как в черном, так и в прозрачном вариантах, удовлетворяющий самые разные потребности в еде.

Ключевые игроки рынка

• SC Johnson & Son, Inc.
• Newell Brands Inc.(Rubbermaid)
• The Clorox Company
• Tupperware Brands Corporation
• LocknLock Co.
• Sabert Corporation 
• Inter IKEA Systems BV
• Zojirushi Corporation
• Tiger Corporation
• Silgan Containers LLC