Рынок одноразовой посуды — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз, сегментированный по типу продукта (одноразовые стаканчики, одноразовые тарелки, одноразовые миски и другие), по применению (бытовое, коммерческое), по каналу сбыта (офлайн, онлайн), по региону и конкуренции, 2019–2029 гг.

Обзор рынка

Глобальный рынок одноразовой посуды оценивался в 40,76 млрд. долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет устойчиво расти в прогнозируемый период со среднегодовым темпом роста 1,8% до 2029 года. Глобальный рынок одноразовой посуды стал свидетелем значительного роста и трансформации в последние годы. Этот рынок, оцениваемый в несколько миллиардов долларов, обусловлен меняющимися предпочтениями потребителей, возросшим экологическим сознанием и удобством одноразовой посуды. Рост культуры быстрого питания, напряженный образ жизни и резкий рост числа мероприятий и собраний на открытом воздухе стимулировали спрос на одноразовую посуду во всем мире. Этот рынок включает в себя широкий ассортимент продукции, такой как бумажные тарелки, стаканчики, пластиковые столовые приборы и многое другое, которые предназначены для одноразового использования и легкой утилизации.

Экологические проблемы привели к сдвигу на рынке с ростом спроса на экологически чистую и биоразлагаемую одноразовую посуду. Потребители все чаще ищут продукты, которые минимизируют свой углеродный след. Следовательно, производители инвестируют в инновационные, устойчивые материалы, такие как компостируемый пластик и посуда на основе бамбука, чтобы удовлетворить этот спрос. Правительства и регулирующие органы также вводят более строгие правила в отношении одноразового пластика, что еще больше стимулирует принятие более экологичных альтернатив.

Пандемия COVID-19 еще больше ускорила рост рынка одноразовой посуды, поскольку проблемы гигиены привели к более широкому использованию одноразовых изделий как в домашних условиях, так и в коммерческих целях. По мере нашего продвижения вперед ожидается, что рынок продолжит свое развитие с акцентом на устойчивость и инновации, создавая возможности для компаний разрабатывать экологически ответственные и удобные решения, которые удовлетворят постоянно меняющиеся потребности потребителей, при этом снижая воздействие одноразовой посуды на окружающую среду.

Движущие силы рынка

Изменение образа жизни и предпочтений потребителей

Одним из существенных факторов рынка одноразовой посуды является изменение образа жизни и предпочтений потребителей во всем мире. Современные потребители, часто ведущие занятую жизнь, ищут удобные и экономящие время решения. Одноразовая посуда предлагает практичную и простую альтернативу традиционной посуде, снижая необходимость в мытье и чистке. Рост культуры быстрого питания с ростом потребления еды на вынос и доставки еще больше увеличил спрос на одноразовые тарелки, чашки и столовые приборы. Кроме того, поскольку люди отдают приоритет встречам на открытом воздухе и пикникам, одноразовая посуда является выбором номер один для таких случаев. Этот сдвиг в поведении потребителей стимулирует рост рынка, поскольку он удовлетворяет эти меняющиеся потребности.

Экологическое сознание

Хотя удобство одноразовой посуды неоспоримо, воздействие на окружающую среду одноразового пластика и небиоразлагаемых материалов вызвало растущую глобальную обеспокоенность. Это привело ко второму движителю рынкаэкологическому сознанию. Потребители все больше осознают экологические последствия своего выбора и требуют устойчивых и экологически чистых альтернатив. Этот сдвиг вызвал всплеск производства и потребления биоразлагаемой и компостируемой одноразовой посуды из таких материалов, как бамбук, кукурузный крахмал и бумага. Производители инвестируют в исследования и разработки для создания инновационных, экологически ответственных продуктов. В результате рынок одноразовой посуды переживает трансформацию с акцентом на экологичные и устойчивые альтернативы, которые нравятся экологически сознательным потребителям.

Правительственные постановления и запреты на одноразовый пластик

Многие правительства и регулирующие органы по всему миру ввели или рассматривают более строгие постановления и запреты на одноразовый пластик, включая одноразовые столовые приборы и тарелки. Эти постановления призваны снизить воздействие пластиковых отходов на окружающую среду и поощрить принятие более устойчивых вариантов. Например, Европейский союз ввел директиву о запрете одноразового пластика, включая некоторые виды одноразовой посуды, в целях соответствия принципам экономики замкнутого цикла. Такие правила оказывают глубокое влияние на рынок, заставляя производителей адаптировать свои предложения и инвестировать в экологически чистые альтернативы, соответствующие нормативным стандартам.

Пандемия COVID-19 и проблемы гигиены

Пандемия COVID-19 существенно повлияла на рынок одноразовой посуды. Поскольку проблемы гигиены вышли на первый план, значительно возросло использование одноразовой посуды как в домашних условиях, так и в коммерческих целях. Потребители и предприятия перешли на одноразовые предметы, чтобы свести к минимуму риск передачи вируса через общую посуду. Это изменение поведения вызвало временный всплеск на рынке, поскольку одноразовая посуда стала необходимым условием обеспечения безопасности во время пандемии. Хотя интенсивность пандемии, возможно, снизилась, акцент на гигиене и санитарии сохраняется, и одноразовая посуда по-прежнему остается предпочтительным выбором для многих, особенно в сфере общественного питания.

Разработка инновационных продуктов

Постоянное стремление к инновациям и разработке продуктов является важнейшим фактором рынка одноразовой посуды. Производители постоянно ищут способы улучшить качество продукции, дизайн и устойчивость. Это включает в себя разработку новых материалов, таких как биоразлагаемые пластики, современные компостируемые материалы и даже съедобные варианты столовой посуды. Более того, инновации распространяются на дизайн продукции, и одноразовая посуда теперь представлена в различных формах, размерах и цветах, чтобы удовлетворить различные потребности и предпочтения потребителей. Производители также изучают передовые методы печати и возможности брендинга на одноразовых предметах в рекламных и брендинговых целях, еще больше расширяя охват рынка.

Основные проблемы рынка

Экологические проблемы и устойчивость

Одной из самых важных проблем, стоящих перед рынком одноразовой посуды, является растущее экологическое сознание среди потребителей и правительств. Широкое использование одноразового пластика и небиоразлагаемых материалов в одноразовой посуде способствовало росту опасений по поводу загрязнения пластиком и его долгосрочного воздействия на окружающую среду. Это привело к повышению спроса на устойчивые и экологически чистые альтернативы.

Производители вынуждены решать эту проблему, разрабатывая продукты из биоразлагаемых материалов, таких как кукурузный крахмал, бамбук или бумага. Однако переход на экологически чистые материалы может быть более дорогостоящим и технически сложным. Кроме того, некоторые потребители остаются неосведомленными об этих альтернативах, и может быть сложно изменить предпочтения потребителей с удобства традиционной одноразовой посуды на более устойчивые варианты.

Нормативные ограничения и запреты

Многие правительства по всему миру отреагировали на экологические проблемы, связанные с одноразовой посудой, внедрив нормативные ограничения и запреты на одноразовый пластик. Эти правила не только влияют на производство и продажу одноразовых пластиковых изделий, но и поощряют внедрение более экологически чистых материалов и методов. Хотя эти правила направлены на сокращение пластиковых отходов, они представляют собой проблему для производителей с точки зрения соответствия и адаптации к новым стандартам продукции.

Производителям, работающим в разных регионах, часто приходится ориентироваться в путанице правил, которые могут быть сложными и дорогостоящими. Адаптация к этим различным стандартам и постоянное внедрение инноваций для соответствия меняющимся нормативным требованиям может стать существенной проблемой для отрасли.

Предпочтения и поведение потребителей

Поведение и предпочтения потребителей играют важную роль в формировании рынка одноразовой посуды. Несмотря на растущий спрос на устойчивые альтернативы, многие потребители по-прежнему отдают приоритет удобству и экономической эффективности. Традиционная одноразовая посуда из пластика или пены остается популярной из-за своей доступности и простоты использования, особенно в сфере быстрого питания и общественного питания.

Убедить потребителей изменить свое поведение и перейти на более экологичные варианты — сложная задача. Необходимы образовательные и просветительские кампании для информирования потребителей о влиянии одноразовой посуды на окружающую среду и доступности устойчивых альтернатив. Однако изменение глубоко укоренившихся привычек и предпочтений требует времени и согласованных усилий.

Качество и производительность

Проблема поддержания качества и производительности одноразовой посуды является важнейшим фактором. Многие потребители не решаются переходить на экологически чистые альтернативы из-за опасений по поводу долговечности и функциональности этих продуктов. Традиционная пластиковая и пенопластовая одноразовая посуда пользуется популярностью из-за своей прочности, устойчивости к нагреванию и влагоотталкивающих свойств.

Устойчивые материалы часто сталкиваются с проблемами с точки зрения поддержания того же уровня производительности. Например, биоразлагаемые тарелки из кукурузного крахмала могут не выдерживать горячую или жидкую пищу так же, как традиционные пластиковые тарелки. Производители должны инвестировать в исследования и разработки, чтобы улучшить качество и производительность экологически чистых альтернатив, гарантируя, что они соответствуют ожиданиям потребителей, при этом сводя к минимуму свое воздействие на окружающую среду.

Конкурентная среда и ценообразование

Рынок одноразовой посуды является высококонкурентным, и многочисленные производители и поставщики соревнуются за долю рынка. Ценообразование является существенной проблемой в этом контексте. Традиционная одноразовая посуда из пластика и пены, как правило, более рентабельна по сравнению с устойчивыми альтернативами из-за экономии масштаба и более низких производственных затрат.

Производители экологически чистой одноразовой посуды часто сталкиваются с проблемой установления конкурентоспособных цен на свою продукцию, покрывая при этом затраты на устойчивые материалы и методы производства. Это может привести к более высоким ценам, которые некоторые потребители и предприятия могут посчитать непомерными. Достижение правильного баланса между устойчивостью, качеством и доступностью является постоянной проблемой для производителей в этой отрасли.

Основные тенденции рынка

Рост экологически чистых и устойчивых продуктов

Одной из самых заметных тенденций на мировом рынке одноразовой посуды является растущий спрос на экологически чистые и устойчивые продукты. Экологическое сознание растет, и потребители все чаще выбирают одноразовую посуду из биоразлагаемых материалов, таких как кукурузный крахмал, бамбук, сахарный тростник и бумага. Производители реагируют, разрабатывая инновационные, устойчивые альтернативы, которые удовлетворяют этот спрос.

Эти экологически чистые продукты предназначены для минимизации воздействия одноразовой посуды на окружающую среду. Они легче разлагаются на свалках, что снижает нагрузку на пластиковые отходы. В ответ на эту тенденцию производители инвестируют в исследования и разработки для создания устойчивых альтернатив, которые сохраняют удобство и производительность традиционной одноразовой посуды, при этом минимизируя свой углеродный след.

Возможности кастомизации и брендинга

Еще одна недавняя тенденция на рынке одноразовой посуды — это растущее внимание к возможностям кастомизации и брендинга. Производители и компании осознают потенциал одноразовой посуды как инструмента продвижения и брендинга. Индивидуально изготовленные одноразовые тарелки, чашки и столовые приборы предлагают уникальную возможность продемонстрировать логотипы, дизайны и сообщения бренда.

Эта тенденция особенно значима в сфере общественного питания, где компании используют индивидуальную одноразовую посуду для улучшения своего брендинга и создания уникального опыта приема пищи для своих клиентов. От печатных логотипов на кофейных чашках до персонализированных сообщений на тарелках — кастомизация становится ценным маркетинговым инструментом в отрасли.

Рост каналов онлайн-продаж

Рынок одноразовой посуды пережил значительный рост продаж через онлайн-каналы. Платформы электронной коммерции приобрели огромную популярность, поскольку потребители все чаще выбирают удобство онлайн-покупок. Эта тенденция усилилась во время пандемии COVID-19, когда люди искали варианты бесконтактных покупок и доставку на дом.

Каналы онлайн-продаж предлагают потребителям широкий ассортимент одноразовой посуды, что упрощает им изучение различных вариантов, сравнение цен и размещение заказов, не выходя из дома. Этот рост онлайн-продаж побудил производителей и розничных торговцев расширить свое присутствие в Интернете, предлагая потребителям бесперебойный процесс покупок.

Инновационный дизайн и материалы продукции

Инновации являются постоянной движущей силой на рынке одноразовой посуды. Производители постоянно изучают новые материалы, дизайн и функциональные возможности, чтобы соответствовать меняющимся предпочтениям потребителей и требованиям отрасли. Эта тенденция привела к разработке широкого спектра креативных и новых одноразовых столовых приборов.

Например, съедобная столовая посуда становится устойчивым и инновационным решением. Эти продукты изготавливаются из съедобных ингредиентов и могут быть потреблены после использования, что сокращает отходы и делает обеды более запоминающимися. Другие инновации включают модульные и штабелируемые конструкции столовых приборов, компостируемые столовые приборы и антимикробные покрытия для решения проблем гигиены, особенно в мире после COVID-19.

Расширение рынка Азиатско-Тихоокеанского региона

Азиатско-Тихоокеанский регион стал точкой фокусировки для расширения рынка на мировом рынке одноразовой посуды. Эта тенденция обусловлена несколькими факторами, включая быструю урбанизацию, рост располагаемых доходов и изменение образа жизни потребителей. По мере того как население региона становится все более урбанизированным, спрос на товары, ориентированные на удобство, такие как одноразовая посуда, значительно вырос.

Азиатско-Тихоокеанский регион также охватывает некоторые из самых густонаселенных стран мира, что делает его привлекательным рынком для производителей и поставщиков. Рост культуры быстрого питания и популярность онлайн-сервисов доставки еды еще больше подстегнули спрос на одноразовую посуду в регионе.

Сегментарные данные

Типы продуктов

Глобальный рынок одноразовой посуды в последние годы испытал заметный рост спроса на одноразовые тарелки. Этот всплеск популярности можно объяснить несколькими факторами. Во-первых, изменение образа жизни потребителей и стремительный темп современной жизни привели к росту использования одноразовой посуды, особенно тарелок. Одноразовые тарелки предлагают удобное и экономящее время решение для отдельных лиц и семей, которые стремятся сократить время и усилия, затрачиваемые на мытье посуды. Поскольку все больше людей выбирают еду на вынос и доставку, спрос на одноразовые тарелки значительно вырос, что делает их практичным выбором для наслаждения едой дома.

Во-вторых, рост числа мероприятий и встреч на открытом воздухе, таких как пикники, барбекю и общественные мероприятия, еще больше подстегнул спрос на одноразовые тарелки. Эти мероприятия часто требуют большого количества столовых приборов, которые можно легко утилизировать после использования, что устраняет необходимость в тщательной уборке и мытье посуды. Удобство и портативность одноразовых тарелок делают их предпочтительным выбором для таких случаев. Поскольку тенденция обедов и встреч на открытом воздухе продолжается, ожидается, что спрос на одноразовые тарелки на мировом рынке одноразовой посуды останется высоким и будет способствовать постоянному росту рынка.

Аналитика каналов сбыта

На мировом рынке одноразовой посуды наблюдается значительный всплеск спроса со стороны канала онлайн-продаж. Эту тенденцию можно объяснить несколькими факторами, которые отражают меняющуюся потребительскую среду. Платформы электронной коммерции становятся все более популярными для покупки широкого ассортимента товаров, включая одноразовую посуду. Удобство онлайн-покупок позволяет потребителям изучать широкий спектр вариантов, сравнивать цены и размещать заказы, не выходя из дома, что сыграло ключевую роль в стимулировании спроса на одноразовую посуду через онлайн-каналы.

Более того, пандемия COVID-19 ускорила внедрение каналов онлайн-продаж в различных отраслях, включая рынок одноразовой посуды. Потребители во время карантина и мер социального дистанцирования обращались к интернет-магазинам для удовлетворения своих основных и второстепенных потребностей, и одноразовая посуда не стала исключением. Повышенное внимание к гигиене и безопасности во время пандемии еще больше стимулировало использование онлайн-платформ, где бесконтактные транзакции и варианты доставки на дом снизили необходимость личных покупок. В результате спрос на одноразовую посуду через онлайн-каналы продаж резко возрос, и эта тенденция, вероятно, сохранится, поскольку электронная коммерция остается предпочтительным способом совершения покупок для многих потребителей. Интернет-магазины, в свою очередь, расширяют ассортимент своей продукции и улучшают пользовательский опыт, чтобы удовлетворить растущий спрос на одноразовую посуду.

Региональные данные

Азиатско-Тихоокеанский регион стал важным фактором роста спроса на мировом рынке одноразовой посуды. Несколько факторов способствовали этому росту в регионе. Во-первых, в Азиатско-Тихоокеанском регионе проживает большое и все более урбанизированное население с меняющимся образом жизни потребителей. Поскольку все больше людей в регионе ведут напряженную жизнь и выбирают быструю еду на ходу, спрос на одноразовую посуду, включая тарелки, столовые приборы и чашки, резко возрос. Одноразовая посуда — удобное решение для тех, кто хочет сэкономить время и избежать хлопот, связанных с традиционным мытьем посуды.

Последние события

• В 2023 году Red Leaf Pulps была названа новым стратегическим партнером по владению американской компанией по упаковке продуктов питания и напитков Dart Container. Red Leaf Pulp — альтернативный производитель волокон из Северной Америки.

  
  

• В 2023 году компания Huhtamaki полностью приобрела Huhtamaki Tailored Packaging Pty Ltd (HTP), австралийскую компанию по дистрибуции и оптовой торговле упаковкой для общественного питания.Широкая сеть клиентов, включая национальные сети ресторанов быстрого обслуживания, клубы и поставщики услуг гостеприимства, Оптовые продавцы продуктов питания, а также столичные и региональные оптовики упаковки обслуживаются компанией HTP, одним из ведущих австралийских импортеров и дистрибьюторов упаковки для общественного питания.

Ключевые игроки рынка

• Huhtamäki Oyj
• Papstar GmbH
• Dart Container Corporation
• Living Brown Private Limited
• Lollicup USA Inc.
• Ajover Darnel SAS
• Vegware Ltd.
• Reynolds Consumer Products LLC (Hefty)
• PURA IMAGEN LTDA
• Georgia-Pacific LLC