Мировой рынок молочных продуктов по типу продукции (питьевое молоко, сыр, йогурт, масло и другие), по каналу сбыта (универмаг, независимые магазины, гипермаркеты/супермаркеты и интернет-магазины), по региону, конкуренции, прогнозу и возможностям, 2026 г.

Глобальный рынок молочных продуктов оценивался примерно в 711 млрд долларов США в 2020 году и, как ожидается, будет расти быстрыми темпами на 4,78% в течение прогнозируемого периода. Глобальный рынок молочных продуктов в основном обусловлен здоровым старением, повышением осознания своего здоровья среди потребителей и культурой посещения спортзалов. В дополнение к этому, доступность качественных молочных продуктов улучшенных сортов и гибридов, принятие новой государственной политики, активная маркетинговая деятельность ведущих игроков также способствуют росту рынка. Министерство сельского хозяйства США (USDA) заявило, что взрослые должны потреблять 3 порции молочных продуктов в день, а дети должны потреблять около 2 или 2,5 порций в день в зависимости от их возраста. Молочные продукты богаты кальцием, который укрепляет кости и необходим для других функций, таких как сокращение мышц и передача нервных импульсов, и это одна из главных причин, по которой Министерство сельского хозяйства США и Национальный институт здравоохранения США (NIH) рекомендуют людям ежедневно употреблять молочные продукты.

Глобальный рынок молочных продуктов сегментирован по типу продукта, каналу сбыта, региону и компании. С точки зрения типа продукта глобальный рынок молочных продуктов сегментирован на питьевое молоко, сыр, йогурт, масло и другие. Из которых питьевое молоко доминирует на рынке, за которым следует сыр, из-за растущего внимания к здоровью. Рынок сыра переживает прогрессивный рост из-за растущего спроса на сыр в сфере общественного питания. Рост потребления сыра был обусловлен доступностью разнообразных сыров, более частым питанием вне дома и большей популярностью национальных кухонь, в которых сыр используется в качестве основного ингредиента. Моцарелла была самым популярным сортом в последние годы, за ней следует чеддер. Рост спроса на фаст-фуды, такие как пицца, паста, бургеры, также привел к росту рынка сыра. Такие страны, как Франция, Германия, США, Саудовская Аравия, Бразилия, Мексика, Австралия, Индия, потребляют больше всего сыра.

С точки зрения региона, глобальный рынок молочных продуктов был сегментирован на различные регионы, включая Азиатско-Тихоокеанский регион, Европу, Северную Америку, Южную Америку, а также Ближний Восток и Африку. Среди этих регионов Азиатско-Тихоокеанский регион является ведущим рынком, за которым следует Северная Америка из-за изменения вкусов и предпочтений потребителей, роста населения, сдвига в структуре потребления в сторону фирменных молочных продуктов и склонности потребителей к потреблению молочных продуктов. В Азиатско-Тихоокеанском регионе Индия занимала большую долю на рынке молочных продуктов в 2020 году из-за огромной популярности и предпочтений потребителей в отношении молочных продуктов. Развитие молочного сектора Индии началось с программы под названием «Операция «Потоп»», запущенной 13 января 1970 года, которая была крупнейшей в мире программой развития молочной промышленности и знаковым проектом Национального совета по развитию молочной промышленности Индии (NDDB). Кроме того, растущая урбанизация, изменение пищевых привычек и более широкое проникновение обработанных пищевых продуктов станут ключевыми факторами будущего потребления и роста молочных продуктов в прогнозируемый период.

Основными игроками, работающими на мировом рынке молочных продуктов, являются Dairy Farmers of America Inc, Lactalis Group, Fonterra Group Cooperative group Ltd, Danone SA, Yili Group и другие. Чтобы удержаться на растущем рынке, компании постоянно инвестируют в исследования и разработки, модернизацию технологий, и многие компании объединились с различными семейными фермерскими хозяйствами в разных странах. Более того, компании находят рынок для своего молока, запускают заводы по переработке молока и инвестируют в новые возможности, и все это, как ожидается, будет способствовать дальнейшему росту мирового рынка молочной продукции в прогнозируемый период.

Годы, рассматриваемые для этого отчета

Исторические годы2016-2019

Базовый год2020

Предполагаемый год2021E

Прогнозный период2022F–2026F

Цель исследования

• Проанализировать исторический рост размера мирового рынка молочной продукции с 2016 по 2020 год.
• Оценить и спрогнозировать размер мирового рынка молочной продукции с 2021 по 2026 год и темпы роста до 2026 г.
• Определить, классифицировать и спрогнозировать мировой рынок молочных продуктов на основе типа продукта (питьевое молоко, сыр, йогурт, масло и другие), канала сбыта (универмаги, независимые магазины, гипермаркеты/супермаркеты, интернет-магазины) и компании.
• Определить доминирующий регион или сегмент на мировом рынке молочных продуктов.
• Определить движущие силы и проблемы для мирового рынка молочных продуктов.
• Изучить конкурентные разработки, такие как расширение, запуск новых продуктов, слияния и приобретения и т. д. на мировом рынке молочных продуктов.
• Чтобы определить и проанализировать профиль ведущих игроков, работающих на мировом рынке молочных продуктов.

Нажмите здесь, чтобы загрузить образец

marketinsights Research выполнил как первичное, так и исчерпывающее вторичное исследование для этого исследования. Первоначально marketinsights Research получил список производителей по всему миру. Впоследствии marketinsights Research провел первичные исследовательские опросы с идентифицированными компаниями. Во время интервьюирования респондентов также спрашивали об их конкурентах. С помощью этого метода marketinsights Research смог включить производителей, которых не удалось идентифицировать из-за ограничений вторичного исследования. marketinsights Research проанализировал производителей, каналы сбыта и присутствие всех основных игроков по всему миру.

marketinsights Research рассчитал размер мирового рынка молочных продуктов, используя подход «снизу вверх» и «сверху вниз», при котором данные по различным сегментам были зарегистрированы и спрогнозированы на будущие годы. Компания Marketinsights Research получила эти значения от отраслевых экспертов и представителей компаний и проверила их с помощью внешнего анализа исторических данных по этим типам продуктов и каналам сбыта для получения соответствующего общего размера рынка. Различные вторичные источники, такие как веб-сайты компаний, новостные статьи, пресс-релизы, годовые отчеты компаний, презентации инвесторов и финансовые отчеты, также были изучены Marketinsights Research.

Основная целевая аудитория

·

·

·

·

Исследование полезно для предоставления ответов на несколько критических вопросов, которые важны для заинтересованных сторон отрасли, таких как производители, поставщики и партнеры, конечные пользователи и т. д., а также позволяет им разрабатывать стратегии инвестиций и извлекать выгоду из рыночных возможностей.

Область отчета

В этом отчете мировой рынок молочных продуктов был сегментирован по следующим категориям, в дополнение к отраслевым тенденциям, которые также были подробно описаны ниже

Глобальный рынок молочных продуктов Рынок по типу продукта

o

o

o

o

o

Глобальный рынок молочных продуктов по каналу сбыта

o

o

o

o

o

Глобальный рынок молочных продуктов

·

o

o

o

o

o

o

o

o

o

·

o

o

o

o

o

o

·

o

o

o

o

·

o

o

o

o

o

Глобальный рынок молочных продуктов по компаниям

o

o

o

o

o

o

o

Конкурентная среда

Профили компаний

найдено в разделе Настройки

С учетом предоставленных рыночных данных компания Marketinsights Research предлагает настройки в соответствии с конкретными потребностями компании. Для отчета доступны следующие параметры настройки

Информация о компании

·