Рынок суповых продуктов — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2018–2028 гг., сегментированный по типу продукта (сухая суповая смесь, суп быстрого приготовления, готовый к употреблению суп, суповые кремы), по категории (вегетарианский суп, невегетарианский суп), по типу упаковки (пакеты, банки, другие (тубы, бутылки и т. д.)), по каналу сбыта (супермаркеты/гипермарк

Ожидается, что мировой рынок суповых продуктов продемонстрирует устойчивый рост в прогнозируемый период за счет растущей сознательности потребителей в отношении здоровья, растущего спроса на удобные продукты, комплексного предложения со стороны участников рынка и т. д.

Более того, в 2022 году компании по производству суповых продуктов наблюдали значительный рост продаж супов по всему миру. Например, в четвертом квартале 2022 года компания Campbell Soup Company сообщила о росте продаж на 6% до 2 миллиардов долларов США (три месяца, закончившихся 31 июля 2022 года). Кроме того, участники рынка запускают новые кампании, чтобы привлечь больше потребителей. Например, в 2022 году компания Heinz запустила свою кампанию «Heinz Christmas Dinner Big Soup». Целью кампании было использование социальных сетей для повышения узнаваемости продукта, вовлеченности аудитории и обсуждаемости.

Рост осведомленности потребителей о здоровье способствует росту рынка

Быстро растущая осведомленность потребителей о своем здоровье побуждает их рассматривать потребительские продукты, содержащие меньше соли, сахара и калорий. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), около 2 миллиардов взрослых и 41 миллиона детей во всем мире имеют избыточный вес или страдают ожирением. Поэтому компании по производству супов делают упор на предложение полезных продуктов. Например, в 2021 году Unilever Food Solutions North America выпустила пять новых вариаций Knorr Soup du Jour, все из которых соответствуют их Высшим стандартам пищевой ценности (HNS). Следовательно, ожидается, что этот фактор еще больше усилит рост рынка супов в прогнозируемый период.

Выпуск новых продуктов стимулирует рост рынка

Чтобы удовлетворить растущий спрос на супы среди потребителей, участники рынка сосредотачиваются на расширении своего продуктового портфеля за счет вывода на рынок новых продуктов. Например, в 2022 году Pacific Foods запустила «Broken Hearts Soup-port Kit». Аналогичным образом в 2022 году Campbell Soup запустила свой бренд «FlavorUp», предлагающий сгущенные сливки для супов. Кроме того, в 2022 году Yeo Valley запустила новые линейки супов и дипов. Совершенно новая линейка органических супов выпускается в 400-граммовых баночках, которые, как утверждается, удобны и пригодны для вторичной переработки, созданы из органических ингредиентов. Потребители продолжают больше готовить дома, а также возвращаются к допандемийному поведению, такому как питание вне дома, изготовление таких товаров, как усилители вкуса, что привлекательно для тех, кто ищет удобство.

Растущий спрос на органические супы стимулирует рост рынка

Поскольку потребители становятся все более осведомленными об ингредиентах, используемых в потребляемом ими супе, они меняют свои предпочтения в сторону органических продуктов. Кроме того, растущая доступность органических супов способствует росту спроса на рынке. Например, в 2022 году Pacific Foods запустила органические консервированные супы, в состав которых входят такие ингредиенты, как тахини и капуста. Аналогичным образом в 2022 году Borough Broth запустила кобрендовую линейку с Planet Organic, включающую четыре продукта, содержащие коллаген от 4,2 г до 5,2 г. Кроме того, растущая осведомленность потребителей об устойчивости продуктов побуждает участников рынка использовать экологически чистую упаковку для своей продукции. Например, Pacific Foods предлагает «обновленную линейку» супов в перерабатываемой упаковке с покрытием, не содержащим BPA (бисфенол-А).

Загрузить бесплатный образец отчета

Сегментация рынка

Глобальный рынок суповых продуктов сегментирован на основе типа продукта, категории, типа упаковки, канала сбыта, региона и конкурентной среды. В зависимости от типа продукта рынок далее фрагментирован на обезвоженную суповую смесь, суп быстрого приготовления, готовый к употреблению суп и суп-крем. По категориям рынок делится на вегетарианские супы и невегетарианские супы. По типу упаковки рынок сегментируется на пакеты, банки и другие (тубы, бутылки и т. д.). По каналу сбыта рынок сегментируется на супермаркеты/гипермаркеты, ведомственные розничные торговцы, розничные магазины у дома, онлайн и другие (прямые продажи, продажи дистрибьюторам/дилерам и т. д.). Анализ рынка также изучает региональную сегментацию для разработки региональной сегментации рынка, разделенной на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.

Профили компаний

General Mills, Inc., Unilever PLC, Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company, B&G Foods, Inc., Nestlé SA, Baxters Food Group Limited, Premier Foods plc, Conagra Brands, Inc. и Ottogi Co., Ltd.

Область отчета

В этом отчете мировой рынок суповых продуктов был сегментирован по следующим категориям в дополнение к отраслевым тенденциям, которые также были подробно описаны ниже

• Рынок суповых продуктов, по типу продукта
• Обезвоженная суповая смесь
• Растворимый Суп
• Готовый к употреблению суп
• Суповые кремы
• Рынок суповых продуктов, по категориям
• Вегетарианский суп
• Невегетарианский суп
• Рынок суповых продуктов, по упаковке Тип
• Пакеты
• Банки
• Другие
• Рынок суповой продукции, по каналу сбыта
• Супермаркеты/Гипермаркеты
• Ведомственные Магазины
• Магазины у дома
• Онлайн
• Другие
• Рынок суповых продуктов, по регионам
• Северная Америка
• Соединенные Штаты
• Канада
• Мексика
• Европа
• Франция
• Германия
• Великобритания
• Италия
• Испания
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Китай
• Индия
• Япония
• Южная Корея
• Австралия
• Ближний Восток и Африка
• Саудовская Аравия
• Южная Африка
• ОАЭ
• Турция
• Южная Америка
• Бразилия
• Аргентина
• Колумбия