Рынок фруктового пива — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2018–2028 гг., сегментированный по вкусу (персиковый, малиновый, вишневый, абрикосовый, другие (клубника, черника и т. д.)), по каналу сбыта (торговля в розницу, супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины, интернет-магазины и другие (магазины у дома и т. д.)), по региону, конкуренция

Ожидается, что мировой рынок фруктового пива будет активно расти в прогнозируемый период из-за растущего предпочтения к слабоалкогольным напиткам, всеобъемлющему предложению участников рынка. Фруктовое пиво — это мягкий сорт пива со вкусом сладких фруктов. Его готовят из ароматизированной солодом клубники, слив, малины и вишни. Это ароматизатор или добавка. Фруктовое пиво впервые было произведено в Бельгии и теперь продается повсюду. Фрукты предлагают широкий спектр вариантов натурального вкуса для пивоварения, особенно с таким количеством новых сортов и вкусовых сочетаний, появляющихся на рынке.

За последние пять лет каждый десятый запуск мирового пива включал фруктовые вкусы из концентрированного сока, ароматических экстрактов или фруктовой кожуры. Такие крупные пивовары, как Anheuser-Busch и Carlsberg, переняли эту практику с тех пор, как она началась с шенди в Европе. Более того, бренды фруктового пива приспосабливаются к текущей ситуации и кардинально переосмысливают свои основные сообщения, взаимодействуя с потребителями в социальных сетях. Бренды разрабатывают кампании с хэштегами, раздачи, бартерное сотрудничество и продвигают свои пивоварни/пиво таким образом, чтобы привлекать новых клиентов и оттягивать назад толпу, помогая им продавать его через свои социальные сети. Благодаря своим креативным маркетинговым усилиям компании улучшили свою видимость и поисковую доступность, увеличили контакт с потребителями, а затем вышли на клиентов.

Рост осознания важности здоровья подпитывает рост рынка

По данным Всемирной организации здравоохранения, алкоголизм ежегодно становится причиной 3 миллионов смертей, что является причиной 5,3% всех смертей. Кроме того, согласно годам жизни с поправкой на инвалидность, алкоголь составляет примерно 5,1% от мирового бремени болезней и травм. Фруктовое пиво также считается менее опасным для человеческого организма, чем традиционные пивные продукты, и редко наносит вред печени или почкам. Наряду с его фруктовым ароматом и вкусом, польза для здоровья фруктового пива побуждает потребителей покупать его. Фруктовое пиво содержит значительное количество растворимых пищевых волокон, фолиевой кислоты, витамина Е и других минералов. Считается, что эти минералы, содержащиеся в фруктовом пиве, снижают риск сердечных приступов. Кроме того, эти напитки обычно содержат оптимальное количество клетчатки, калия, кальция, а также увлажняют организм. Следовательно, его можно употреблять как полезный для здоровья напиток, а также как веселый напиток. Таким образом, спрос на напитки без содержания алкоголя еще больше стимулирует рост рынка фруктового пива во всем мире.

Выпуск новых продуктов, способствующий росту рынка

Потребители все чаще ищут варианты пива с низким содержанием алкоголя, особенно миллениалы. Потребители хотят большего разнообразия и освежающих напитков. Поэтому участники рынка фруктового пива постоянно выпускают новые продукты. Они расширяют свой ассортимент продукции, чтобы привлечь больше потребителей, предоставляя им широкий ассортимент продукции. Например, в 2022 году Kenya Breweries Limited выпустила Rockshore Tropical Lager, который представляет собой совершенно новое алкогольное пиво с фруктовым вкусом, относящееся к категории светлого пива KBL. Новое ароматизированное пиво содержит 4,2% алкоголя по объему (ABV) и естественным образом ароматизировано ананасом и маракуйей из тропических африканских фруктов. Аналогичным образом, в 2022 году Sonnen Hill Brewing выпустила свой ограниченный тираж фруктового эля, т. е. малиново-ежевичного пива, которое можно найти в розничных магазинах Sonnen Hill и интернет-магазинах. Следовательно, ожидается, что этот фактор еще больше усилит рост рынка фруктового пива в прогнозируемый период.

Увеличение количества баров и ресторанов стимулирует рост рынка

Увеличение количества ресторанов, пабов и кафе, а также смещение предпочтений молодого поколения в пользу фруктового пива вместо алкогольных напитков подпитывают спрос на фруктовое пиво во всем мире. Социальная привычка проводить время с друзьями в барах и пабах увеличивает потребность в международном фруктовом пиве, что положительно влияет на рост сегмента. В Бельгии 408 пивоварен, которые производят более 1500 различных сортов пива, инвестировали 310,79 млн долларов США в пивоваренные заводы, а также в гостиничный и кейтеринговый бизнес в 2021 году. Прогнозируется, что такие факторы еще больше увеличат рост рынка в прогнозируемый период.

Сегментация рынка

Глобальный рынок фруктового пива сегментирован по вкусу, каналу сбыта, региону и конкурентной среде. В зависимости от вкуса рынок далее фрагментирован на персиковое, малиновое, вишневое, абрикосовое и другие (клубника, черника и т. д.). В зависимости от каналов сбыта рынок сегментирован на on-trade, супермаркеты/гипермаркеты, специализированные розничные торговцы, онлайн и другие (розничные магазины у дома и т. д.). Анализ рынка также изучает региональную сегментацию для разработки региональной сегментации рынка, разделенной на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.

Профили компаний

All Saints Brewing Company, New Glarus Brewing Company, Lindemans Public Limited, Lost Coast Brewery, Shipyard Brewing Company, Canal Street Brewing Co., LLC, Unibroue Inc., Allagash Brewing Company, Siren Craft Brew Limited и Fifco, Inc.

Нажмите здесь, чтобы загрузить образец

Область отчета

В этом отчете мировой рынок фруктового пива был сегментирован на следующие категории в дополнение к отраслевым тенденциям, которые также были подробно описаны ниже

• Мировой рынок фруктового пива, повкусу
• Персиковый
• Малина
• Вишня
• Абрикос
• Другое
• Глобальный рынок фруктового пива, по каналу сбыта
• Торговые точки
• Супермаркеты/гипермаркеты
• Специализированные Магазины
• Онлайн
• Другие
• Глобальный рынок фруктового пива, по регионам
• Северная Америка
• США
• Канада
• Мексика
• Европа
• Франция
• Германия
• Великобритания
• Италия
• Испания
• Россия
• Нидерланды
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Китай
• Индия
• Япония
• Южная Корея
• Австралия
• Вьетнам
• Индонезия
• Ближний Восток и Африка
• Саудовская Аравия
• Южная Африка
• ОАЭ
• Турция
• Египет
• Южная Америка
• Бразилия
• Аргентина
• Колумбия