Рынок органического чая — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2017–2027 гг., сегментированный по источнику (черный, зеленый, белый, улун и другие), по форме (сушеный лист, порошок, жидкость), по упаковке (картонные коробки, чайные пакетики, банки и другие (саше и т. д.), по каналу сбыта (универмаги, супермаркеты/гипермаркеты, интернет-магазины и другие), по региону

Ожидается, что мировой рынок органического чая будет расти впечатляющими среднегодовыми темпами роста в течение прогнозируемого периода. Органическое выращивание чая основано на экологических циклах, биоразнообразии и процессах, адаптированных к местным условиям, поддержании плодородной почвы и содействии разнообразию растений. По состоянию на 2022 год ежедневно потребляется около 3,7 миллиарда чашек чая. Одним из ключевых факторов, способствующих расширению рынка, является растущее предпочтение потребителей безопасных, не содержащих химикатов и полезных для здоровья продуктов питания. Кроме того, рынок процветает в результате инициатив, предпринимаемых правительствами стран по содействию использованию устойчивых методов ведения сельского хозяйства с помощью различных стимулов и субсидий.

Органический чай широко используется в качестве питательной пищи, и он особенно эффективен для тех, кто страдает ожирением, сердечными заболеваниями и высоким уровнем холестерина. Возросшее желание клиентов иметь здоровую пищу и напитки является одним из основных элементов, движущих расширение органических чаев. Органический чай хорошо известен тем, что снижает избыточный жир в организме и ускоряет обмен веществ, не вызывая никаких негативных побочных эффектов. Благодаря органическому производству чай сохраняет свои отличительные качества и жизненно важные с медицинской точки зрения компоненты. По сравнению с другими чаями это делает его более полезным вариантом. Таким образом, растущая популярность органического чая как питательной пищи также стимулирует рост мирового рынка органического чая в прогнозируемый период.

В развивающихся странах потребление органического чая растет из-за увеличения распространенности заболеваний, связанных с малоподвижным образом жизни. Из-за возросшей осведомленности о здоровье и необходимости детоксикации организма потребители теперь обеспокоены воздействием потребляемых ими продуктов питания и напитков. Потребители предпочитают органический чай, чтобы удовлетворить свои потребности. На спрос на органический чай повлиял насыщенный вкус органического чая, а также его лечебные свойства. В результате премиализация становится все более распространенной, что увеличило продажи продукции.

Мировой рынок органического чая сильно фрагментирован, с большим количеством мелких и крупных производителей. Некоторые из ключевых игроков на рынке включают в себя

Растущее работающее население, растущий спрос на готовые к употреблению продукты и расширяющиеся розничные рынки — вот некоторые из факторов, которые, как ожидается, будут способствовать росту мирового рынка в течение прогнозируемого периода. Растущее использование чая в качестве натурального ингредиента в индустрии личной гигиены, вероятно, будет способствовать росту мирового рынка чайных капсул. Рост расходов на продукты питания и напитки и повышение осведомленности потребителей о здоровом образе жизни также, вероятно, будут способствовать росту рынка органического чая.

Рост продаж чайных пакетиков обусловлен ростом мирового признания портативных продуктов питания и напитков. Чайные пакетики занимают значительную долю рынка благодаря простой технологии обработки. Растущая популярность готовых к употреблению напитков и правильной гидратации способствовала расширению индустрии чайных пакетиков. Чайные пакетики представлены в различных вкусах, что позволяет пользователям носить с собой различные виды чая и употреблять их на ходу. В настоящее время потребители ищут разнообразные вкусы в ассортименте органических чаев. Производители органического чая извлекли выгоду из текущей тенденции безопасной упаковки, используя больше пищевых чайных пакетиков, креативный дизайн упаковки, который обеспечивает безопасность хранящихся продуктов.

Несколько производителей производят чайные пакетики с компостируемой и биоразлагаемой внешней упаковкой, чтобы сократить свой углеродный след. Чтобы расширить ассортимент своей продукции и увеличить доход от продаж, они также предлагают готовые к употреблению варианты. Производители также инвестируют в инновационные методы маркетинга и поддержку знаменитостей, которые, как прогнозируется, будут стимулировать рост рынка в ближайшие годы.

Основными ограничениями на этом рынке являются рост потребления кофе и колебания цен на сырье, вызванные неопределенностью погодных условий. С другой стороны, ожидается, что рынок будет расти из-за растущего спроса на травяной чай и внедрения новых вкусов и сортов органического чая. Кроме того, основные конкуренты отрасли внедрили стратегию маржинального ценообразования, которая, как прогнозируется, будет препятствовать общему росту рынка. Также прогнозируется, что недостаток знаний об органических чаях будет препятствовать росту мирового рынка органического чая в прогнозируемый период.

Растущая популярность органического чая стимулирует рост рынка

Ожидается, что принятие этих продуктов среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, вскоре возрастет из-за вышеуказанных преимуществ для здоровья. Наблюдается рост спроса на товары с низким содержанием кофеина. Эта тенденция существенно повлияла на рост рынка. Органический чай без кофеина стал очень популярным. Содержание кофеина в этих продуктах составляет менее 2,5%, что выгодно для тех, кто испытывает нарушения сна и лишения сна. По данным отрасли, за последние несколько лет увеличилось количество производителей, продающих органический чай без кофеина. Например, пакетики зеленого чая без кофеина, которые продает Twining and Company Limited, чайная компания со штаб-квартирой в Великобритании, обладают мягким и сбалансированным вкусом и ароматом.

Простота доступа стимулирует рост рынка

Ожидается, что органический чай займет значительную долю рынка органического чая из-за своей доступности, что приведет к большему проникновению продукта во всем мире. Чтобы удовлетворить разнообразные вкусы и потребности потребителей в области здоровья, участники рынка также увеличили свои инвестиции в разработку отличительных продуктов в категориях черного, белого, зеленого и улунского чая. Например, органический зеленый чай полезен при употреблении и местном использовании в качестве лосьонов, гелей для душа и масок для лица. В результате ожидается, что городские специалисты, пожилые люди и элитные спортсмены будут иметь резкий рост спроса на настоящий органический чай.

Популярность чая с куркумой стимулирует рост рынка

Чай с куркумой становится невероятно популярным среди потребителей. За последние пять лет он поднялся на вершину списка популярных травяных чаев, наряду с сортами гибискуса, мяты перечной, ромашки и имбиря. Поскольку эти продукты усиливают как физическую, так и умственную реакцию на стресс, функциональные чаи стали употреблять на другом уровне, который больше соответствует современному образу жизни. В результате, прогнозируется, что потребление органического чая среди городских специалистов, людей старшего возраста и спортсменов увеличится, что значительно подстегнет рынок органического чая.

Сегментация рынка

Профиль компании

Tata Consumer Products Limited, Unilever Plc, The Hain Celestial Group, Inc., SHANGRI-LA TEA COMPANY INC., Organic India, Associated British Foods plc, Stash Tea Company, Keurig Green Mountain, Inc., Bigelow Tea и SUNTORY BEVERAGE & FOOD LIMITED

Область отчета

В этом отчете мировой рынок органического чая был сегментирован по следующим категориям в дополнение к отраслевым тенденциям, которые также были подробно описаны ниже

•   Рынок органического чая, по источнику

• Черный
• Зеленый
• Белый
• Улун
•  Другие

•   Рынок органического чая, по форме

• Сушеные листья
• Порошок
• Жидкость

•   Рынок органического чая, по упаковке

• Картонные коробки
• Чайные пакетики
• Банки
• Другое

•   Рынок органического чая, по каналу распространения

• Универмаги
• Супермаркеты/гипермаркеты
• Онлайн
• Другие

Рынок органического чая

• Северная Америка
• Соединенные Штаты
• Канада
• Мексика
• Европа
• Франция
• Германия
• Великобритания
• Италия
• Испания
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Китай
• Индия
• Япония
• Южная Корея
• Австралия
• Ближний Восток и Африка
• Саудовская Африка
• Южная Аравия
• ОАЭ
• Турция
• Южная Америка
• Бразилия
• Аргентина
• Колумбия