Рынок питьевых йогуртов — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2018–2028 годы, сегментированный по типу продукта (на основе молочных продуктов и не на основе молочных продуктов), по вкусу (ароматизированный и неароматизированный), по упаковке (бутылки, тетра-паки и другие (банки, пакеты), по каналу сбыта (супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, унив

Объем мирового рынка питьевых йогуртов составляет ожидается рост в течение прогнозируемого периода из-за растущего внедрения растительных йогуртовых напитков с растущим числом веганов и повышением осведомленности потребителей о здоровых и питательных напитках.

Глобальный объем рынка питьевых йогуртов

Питьевой йогурт - это жидкая форма йогурта. Питьевой йогурт обладает различными полезными для здоровья свойствами, такими как укрепление иммунной системы и пищеварительной системы, поскольку он содержит кальций, белок, витамины, калий и магний.

Глобальный рынок питьевых напитков сегментирован на два типайогуртовые напитки на основе молочных продуктов и йогуртовые напитки на немолочной основе. Йогуртовые напитки на основе молочных продуктов производятся с использованием молока, которое богато белком и содержит аминокислоты, которые помогают укрепить иммунную систему человека. Йогуртовые напитки на немолочной основе производятся с использованием растительных ингредиентов, таких как соя, кокос, овес и кешью.

Обзор мирового рынка питьевых йогуртов

Ожидается, что мировой рынок питьевых йогуртов будет расти в течение прогнозируемого периода из-за растущего спроса на более полезные и удобные напитки, а также растущей популярности пробиотиков. Доступность широкого ассортимента вкусов и удобство питьевого йогурта в качестве перекуса на ходу или замены приема пищи также способствуют росту рынка. Более того, доступность широкого ассортимента вкусов является одним из ключевых факторов, стимулирующих рост рынка. Потребителей привлекает разнообразие вкусов, которое позволяет им выбирать предпочтительный вкус. Традиционные вкусы, такие как клубника, черника и персик, остаются популярным выбором, но также растет спрос на более экзотические и уникальные вкусы, такие как манго, маракуйя и личи. Некоторые компании также вводят более инновационные вкусы, такие как шоколад и кофе, чтобы удовлетворить различные предпочтения потребителей.

Драйверы мирового рынка питьевых йогуртов

Растущий спрос на пробиотические продукты и полезные закуски среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, является ключевым фактором, движущим мировым рынком питьевых йогуртов в прогнозируемый период. Более того, мировой рынок также был подкреплен запуском функциональных продуктов с новыми вкусами, такими как питьевой йогурт, обогащенный омега-3, коллагеном, алоэ вера, растительными стеролами. Например, в 2022 году бренд «Activia» выпустил новый «Activia+ Multi-Benefit Probiotic Yogurt Drink», который содержит цинк, витамин C и витамин D (20% от дневной нормы (DV)) для укрепления иммунной системы. Компания предлагает йогуртовый напиток с широким ассортиментом вкусов, таких как клубника, персик и малина.

Йогуртовые напитки считаются полезным напитком, который содержит значительное количество кальция, витаминов и минералов, таких как фосфор, магний и калий, что также делает йогуртовый напиток питательным. Поэтому йогуртовые напитки считаются эффективным питательным напитком для снижения веса и получения белка, поскольку они содержат необходимое количество белка для организма без излишних углеводов.

Одновременно с этим, увеличение выпуска обезжиренных йогуртовых напитков производителями на рынок для удовлетворения спроса потребителей также стимулирует рост мирового рынка питьевых йогуртовых напитков в прогнозируемый период. Например, Marigold предлагает обезжиренный питьевой йогурт со вкусом клубники с 0% жира для потребителей, следящих за фитнесом. Он сочетает кислинку йогурта с освежающим фруктовым соком, чтобы произвести полезный напиток, который не содержит никаких консервантов. Таким образом, все эти факторы стимулируют рост мирового рынка питьевых йогуртов в прогнозируемый период.

Тенденции мирового рынка питьевых йогуртов

Основными тенденциями на мировом рынке питьевых йогуртов являются рост популярности разнообразных вкусов, рост доступности молочных продуктов, повышение осведомленности о преимуществах йогуртов и доступность безмолочных продуктов (которые также известны как продукты на растительной основе). Внедрение напитков на растительной основе растет из-за повышения осведомленности потребителей о жестоком обращении с животными и роста числа веганов. Например, согласно опросу «The Grocer», еженедельного журнала и платного онлайн-сервиса в Великобритании в 2021 году, около 42% потребителей в Великобритании сократили потребление молочных продуктов, около 15% полностью исключили молочные продукты из своего рациона, а 20% заявили, что предпочитают покупать больше продуктов на растительной основе.

Чтобы удовлетворить эту тенденцию и требования потребителей, производители выпускают на рынок безмолочные питьевые йогурты. Например, Califia Farms предлагает безмолочные йогуртовые напитки, которые производятся с 10 миллиардами активных пробиотических колониеобразующих единиц (КОЕ) для улучшения и обработки пищеварительной и иммунной систем. Эти йогуртовые напитки доступны в четырех вкусах, таких как клубника, суперягода, манго и неподслащенный обычный. Таким образом, внедрение безмолочных йогуртовых напитков компаниями на рынке стимулирует рост мирового рынка питьевых йогуртов в прогнозируемый период.

Проблемы мирового рынка питьевых йогуртов

Различные консерванты или добавки, используемые при производстве йогуртовых напитков, могут препятствовать росту мирового рынка питьевых йогуртов. Эти консерванты или добавки используются для улучшения вкуса и аромата продукта или придания ему большей однородности, что может повысить риск возникновения иммунных заболеваний. Кроме того, высокая конкуренция между компаниями также сдерживает рост мирового рынка питьевых йогуртов в течение прогнозируемого периода.

Последние события

• В 2022 году международная сеть кофеен Starbucks представила веганский йогуртовый напиток для южнокорейского рынка. Это смешанный напиток с тропическим вкусом ананаса и кокоса, покрытый сладкой кокосовой пудрой.
• В 2023 году инвестиционная фирма ICV Partners LLC приобрела бренды «Desi Natural» и «Noga» и связанные с ними активы у компании Raymundo's FoodGroup LLC. ICV также создала новый бизнес, используя эти активы, под названием DesiFresh Foods, который предлагает йогурт и йогуртовые напитки в США. рынок.
• В 2022 году компания «Raisio» выпустила новый вкус йогуртового напитка для снижения уровня холестерина под торговой маркой «Benecol». Вкус йогуртового напитка «Лимон и мед» от Benecol содержит растительные станолы, витамины B1 и C, которые помогают снизить уровень холестерина, а также укрепляют иммунную систему.
• В 2022 году компания Petits Filous запустила новую линейку питьевого йогурта, насыщенного питательными веществами, призванными помочь детям увеличить потребление витаминов. Новая линейка йогуртовых напитков доступна в двух вкусах«Клубника и свекла» и «Персик и Морковь

Возможности мирового рынка питьевых йогуртов

Растущая тенденция к веганству и безмолочным продуктам среди потребителей предоставляет производителям большие возможности для производства безмолочных йогуртовых напитков, чтобы иметь конкурентное преимущество на мировом рынке питьевых йогуртов. Например, согласно опросу, проведенному The Vegan Society в 2021 году, каждый четвертый британец сократил потребление продуктов животного происхождения с начала вспышки COVID-19, а около 12% сократили потребление молочных продуктов и яиц. Таким образом, растущее принятие веганских диет потребителями является движущей силой роста мирового рынка питьевых йогуртов.

Кроме того, растущий спрос на безлактозные йогурты из-за увеличения числа людей с непереносимостью лактозы во всем мире также подпитывает рост мирового рынка питьевых йогуртов в прогнозируемый период. По данным Бостонской детской больницы, в США от 30 до 50 миллионов человек страдают непереносимостью лактозы. Таким образом, растущий спрос на йогурт без лактозы предоставляет компаниям прекрасную возможность производить безлактозный йогуртовый напиток, чтобы удовлетворить потребности потребителей.

Профили компаний

Danone SA, Nestlé SA, General Mills Inc., Chobani Global Holdings, LLC, Meiji Holdings Co., Ltd., Lactalis Group, Benecol Limited, Arla Foods amba, Archway Food Group (Pillars Drinkable Yogurt), Morinaga Nutritional Foods, Inc. и т. д. являются игроками на мировом рынке питьевых йогуртов в прогнозируемый период.

Сегментация рынка

Мировой рынок питьевых йогуртов сегментирован по типу продукта, вкусу, упаковке, каналу сбыта и региону. По типу продукта рынок сегментируется на молочный и немолочный. По вкусу рынок сегментируется на ароматизированный и неароматизированный. По упаковке рынок сегментируется на бутылки, тетрапаки и другие (банки, пакеты). По каналу сбыта рынок сегментируется на супермаркеты/гипермаркеты, розничные магазины у дома, ведомственные розничные магазины, онлайн и нерозничные магазины. Анализ рынка также изучает региональную сегментацию для разработки региональной сегментации рынка.

Область отчета

В этом отчете мировой рынок питьевых йогуртов был сегментирован по следующим категориям в дополнение к отраслевым тенденциям, которые также были подробно описаны ниже

• Рынок питьевых йогуртов, по типу продукта

• Молочные продукты На основе
• Не на основе молочных продуктов
  

• Рынок питьевых йогуртов, по вкусу

• Ароматизированные
• Неароматизированные
  

• Питьевые Рынок йогуртов, по упаковке

• Бутылки
• Tetra Pack
• Другое
  

• Рынок питьевых йогуртов, по каналу сбыта

• Супермаркеты/Гипермаркеты
• Магазины у дома
• Универмаги
• Интернет-магазины
• Нерозничные
  

• Рынок питьевых йогуртов, по Регион

• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Китай
• Индия
• Япония
• Южная Корея
• Австралия
• Северная Америка
• США
• Канада
• Мексика
• Европа
• Германия
• Франция
• Великобритания
• Италия
• Испания
• Ближний Восток и Африка
• Саудовская Аравия
• ОАЭ
• Южная Африка
• Турция
• Южная Америка
• Бразилия
• Аргентина
• Колумбия

Конкурентная среда

Профили компаний

найдено в разделе Настройки

С учетом предоставленных рыночных данных TechSci Research предлагает настройки в соответствии с конкретными потребностями компании. Следующие параметры настройки для отчета можно найти в разделе

Информация о компании

• Подробный анализ и профилирование дополнительных игроков рынка (до пять).