Рынок веганского шоколада — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2018–2028 годы, сегментированный по типу (темный шоколад, молочный шоколад и белый шоколад), по категории (коробки, плитки, порционные и другие (пакеты и пакеты и т. д.)), по каналу сбыта (супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, специализированные магазины, интернет-магазины, универмаг

Глобальный рынок веганского шоколада растет экспоненциально в течение прогнозируемого периода. Из-за растущей осведомленности потребителей о пользе растительных продуктов питания, участившихся случаев пищевой аллергии и растущего общественного мнения о жестоком обращении с животными.

Веганский шоколад дает веганам лучшую альтернативу традиционному шоколаду, поскольку веганы очень разборчивы в своей еде и диете. Веганский шоколад считается более здоровой альтернативой, поскольку он не содержит молочных ингредиентов, таких как молоко и животные жиры. Традиционный шоколад содержит переработанный сахар, который вреден для здоровья, но органический веганский шоколад не вреден для здоровья, поэтому он может помочь потребителям удовлетворить свою тягу к сладкому, не оказывая при этом негативного влияния на их здоровье. Веганский шоколад полезен для снижения веса, поскольку в нем мало жира и много белка. Более того, веганский шоколад укрепляет иммунную систему и контролирует кровообращение в организме.

здоровье (43%), вкус (41%) и добавление разнообразия в свой рацион/пробование чего-то нового (34%)

Растущая осведомленность потребителей о жестоком обращении с животными подпитывает рост рынка

Принимая во внимание обстоятельства и среду, в которой выращиваются животные, потребители становятся более внимательными и чувствительными к их страданиям. Из-за беспокойства о благополучии животных они все чаще выбирают продукты на растительной основе, особенно шоколад на растительной основе. Организация «Люди за этичное обращение с животными» (PETA) утверждает, что для увеличения годового производства молока коровам дают гормоны роста крупного рогатого скота (BGH) и антибиотики, чтобы повысить производительность и эффективность коров. В результате страдает их здоровье, и возрастает вероятность того, что их дети родятся с врожденными дефектами. Это поможет решить экологические проблемы, из-за которых рынок шоколада на растительной основе или веганского шоколада будет продвигать рынок в течение прогнозируемого периода.

Растущее население веганов является движущей силой роста рынка

Например, в сентябре 2021 года было подсчитано, что веганов было 79 миллионов, что составляет более 1% населения мира.

Растущий спрос со стороны миллениалов и поколения Z способствует росту рынка

. Согласно опросу, проведенному Barry Callebaut, трое из четырех (74%) респондентов в возрасте от 18 до 44 лет заявили, что иногда едят растительный шоколад.

Сегментация рынка

Глобальный рынок веганского шоколада сегментирован по типу, категории, региону канала сбыта и конкурентной среде. В зависимости от типа рынок далее фрагментирован на темный шоколад, молочный шоколад и белый шоколад. В зависимости от категории рынок далее сегментирован на коробочный, плиточный, порционный и другие (пакеты и пакеты и т. д.). С точки зрения канала сбыта рынок далее делится на супермаркеты/гипермаркеты, розничные магазины у дома, специализированные розничные магазины, интернет-магазины, розничные магазины отделов и нерозничные магазины. По региональному признаку рынок делится на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.

Профили компаний

Mondelez International, Inc., Nestlé SA, Tofutti Brands Inc., Plamil Foods Ltd., Barry Callebaut AG, Endangered Species Chocolate, LLC., Endorfin Foods Inc., Goodio / Helsinki Heaven Oy, Montezuma's Direct Ltd, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG

Область отчета

В этом отчете глобальный рынок веганского шоколада был сегментирован на следующие категории в дополнение к отраслевым тенденциям, которые также были подробно описаны ниже

• Рынок веганского шоколада, по типу
• Темный
• Молочный
• Белый
• Рынок веганского шоколада, по категориям
• Коробочный
• Плитки
• Счетчики
• Другое
• Рынок веганского шоколада, по каналу распространения
• Супермаркеты/гипермаркеты
• Магазины у дома
• Специализированные магазины
• Интернет
• Универмаги
• Нерозничная торговля
• Рынок веганского шоколада, по регионам
• Северная Америка
• США
• Канада
• Мексика
• Европа
• Франция
• Германия
• Великобритания
• Италия
• Испания
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Китай
• Индия
• Япония
• Южная Корея
• Австралия
• Ближний Восток и Африка
• Саудовская Аравия
• Южная Африка
• ОАЭ
• Катар
• Южная Америка
• Бразилия
• Аргентина
• Колумбия