Рынок фруктовых и овощных соков АСЕАН, по типу продукта (фруктовый сок, овощной сок), по природе (обычный или органический), по каналу продаж (супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины, продуктовые магазины, электронная коммерция, другие (универмаги и т. д.), по региону, по прогнозу конкуренции и возможностям на 2018–2028 гг.

Обзор рынка

Фруктовые и овощные соки АСЕАН Рынок оценивается в 26,39 млрд долларов США в 2022 году и, как ожидается, будет прогнозировать устойчивый рост в прогнозируемый период со среднегодовым темпом роста 4% до 2028 года. Рынок фруктовых и овощных соков АСЕАН характеризуется разнообразным ассортиментом натуральных и питательных напитков. Движимый заботой о своем здоровье и урбанизацией, он предлагает широкий ассортимент местных и экзотических вкусов. Рост располагаемых доходов, туризм и акцент на устойчивом развитии способствуют росту рынка. Инновации, функциональные предложения и соблюдение нормативных требований формируют ландшафт, представляя как возможности, так и проблемы для брендов, стремящихся удовлетворить потребительский спрос на более здоровые и вкусные варианты напитков.

Ключевые движущие силы рынка

Тенденции в области здоровья и благополучия

Потребители все чаще ищут продукты, которые предлагают полезные питательные вещества. Фруктовые и овощные соки воспринимаются как натуральные источники витаминов, минералов, антиоксидантов и других необходимых питательных веществ, что соответствует выбору, ориентированному на здоровье. Потребители, заботящиеся о своем здоровье, активно сокращают потребление сахара. Фруктовые и овощные соки предлагают низкосахарную альтернативу многим другим напиткам, что делает их привлекательными для тех, кто следит за потреблением сахара.

Потребители тяготеют к напиткам, которые предлагают функциональные преимущества помимо гидратации. Соковые смеси, обогащенные витаминами, минералами и антиоксидантами, удовлетворяют этим требованиям, решая конкретные проблемы со здоровьем. Особенно в свете глобальных проблем со здоровьем возрос интерес к продуктам, которые поддерживают здоровье иммунитета. Соки, богатые витамином С и другими иммуностимулирующими соединениями, пользуются особым спросом. Соковые смеси, включающие низкокалорийные фрукты и овощи, нравятся людям, которые хотят контролировать свой вес, не жертвуя вкусом или питательными веществами.

Разнообразные вкусы и ингредиенты

Большие тропические фрукты и овощи региона предлагают широкий спектр уникальных и местных вкусов. Бренды могут извлечь выгоду из этих местных ингредиентов для создания соков, которые находят отклик у региональных потребителей. Регион АСЕАН отличается культурным разнообразием, и в каждой стране есть свои кулинарные традиции. Фруктовые и овощные соки могут отражать эти разнообразные вкусы, становясь мостом между культурами.

Популярность международной кухни и путешествий расширила вкусовые предпочтения потребителей. Эта открытость к новым вкусам поощряет использование экзотических и менее распространенных фруктов и овощей в соках. Рынок поощряет эксперименты с сочетаниями вкусов. Бренды могут создавать инновационные смеси, смешивая различные фрукты и овощи, чтобы предлагать уникальные вкусовые ощущения. Более того, разные фрукты и овощи встречаются в разное время года. Бренды могут извлечь из этого выгоду, предлагая сезонные сорта соков, которые соответствуют доступности свежих продуктов. Помимо традиционных фруктов, в соки добавляются функциональные ингредиенты, такие как травы, специи и суперпродукты, для дополнительной пользы для здоровья и уникальных вкусов. Кроме того, потребители, ищущие пользу для здоровья, часто ищут определенные фрукты и овощи, связанные со здоровьем. Бренды могут создавать соки, которые подчеркивают эти ингредиенты.

Урбанизация и удобство

Урбанизация приносит с собой более загруженную рутину, заставляя потребителей искать быстрые и удобные варианты еды и напитков. Готовые к употреблению фруктовые и овощные соки идеально вписываются в этот быстрый образ жизни. Городской образ жизни часто включает поездки на работу, работу и общественную деятельность вне дома. Портативная упаковка сока предлагает удобное решение для поддержания питания во время движения. Городская рабочая среда способствует выбору продуктов на вынос. Фруктовые и овощные соки являются удобным способом дополнить приемы пищи и оставаться свежими в рабочее время. Удобство онлайн-покупок и доставки на дом подходит городским потребителям, которые ценят эффективность времени и удобство на пороге.

Основные проблемы рынка

Поиск ингредиентов

Многие фрукты и овощи, используемые в соках, зависят от сезонности. Постоянный поиск ингредиентов в течение года может быть сложной задачей. Обеспечение постоянного качества ингредиентов имеет важное значение для поддержания стандартов продукции и удовлетворения ожиданий потребителей. Более того, поиск ингредиентов из разных регионов или стран в пределах АСЕАН подразумевает управление сложными цепочками поставок, транспортировкой и логистикой. Такие факторы, как погодные условия, рыночный спрос и мировое предложение, влияют на цены ингредиентов, влияя на издержки производства. Потребители требуют прозрачности в отношении методов поиска и усилий по обеспечению устойчивости, что требует четкой прослеживаемости ингредиентов.

Высокая конкуренция со стороны многонациональных компаний

Многонациональные компании работают в регионе АСЕАН уже много лет, и они создали сильную узнаваемость бренда. Это дает им значительное преимущество перед небольшими местными компаниями, которые часто испытывают трудности с повышением узнаваемости бренда. Многонациональные компании имеют широкую сеть продаж, которая охватывает потребителей по всему региону АСЕАН. Это облегчает им доставку своей продукции потребителям, и небольшим местным компаниям может быть сложно конкурировать с их охватом. Многонациональные компании могут извлечь выгоду из экономии масштаба, что означает, что они могут производить соки по более низкой цене, чем небольшие местные компании. Это дает им конкурентное преимущество с точки зрения ценообразования.

Озабоченность потребителей безопасностью пищевых продуктов

Заражение бактериями, вирусами или паразитами может вызвать пищевые заболевания, которые могут привести к тошноте, рвоте, диарее и другим неприятным симптомам. В некоторых случаях пищевые заболевания могут быть смертельными. Наличие пестицидов или других химикатов может быть вредным для здоровья человека, и они могут вызывать различные проблемы со здоровьем, включая рак, проблемы с репродуктивной функцией и неврологические расстройства. Искусственные ароматизаторы, красители и консерванты часто добавляются в соки для улучшения их вкуса и внешнего вида, но они также могут быть вредны для здоровья человека.

Основные тенденции рынка

Рост функциональных соков

Потребители в регионе АСЕАН становятся все более осведомленными о своем здоровье и ищут способы улучшить свое общее состояние здоровья и благополучие. Функциональные соки могут обеспечить ряд преимуществ для здоровья, таких как укрепление иммунной системы, снижение риска хронических заболеваний и улучшение здоровья кишечника. Более того, потребители в регионе АСЕАН все чаще ищут удобные и доступные на ходу варианты еды и напитков. Функциональные соки являются хорошим вариантом для занятых потребителей, которые ищут полезный и освежающий напиток.

Потребители в регионе АСЕАН становятся все более заинтересованными в органических и натуральных продуктах. Функциональные соки, изготовленные из органических и натуральных ингредиентов, становятся все более популярными. Растущая урбанизация в регионе АСЕАН приводит к изменению пищевых привычек. Потребители в городских районах чаще потребляют упакованные продукты и напитки, такие как функциональные соки.

Растущий спрос на готовые к употреблению соки

Готовые к употреблению соки являются удобным вариантом для потребителей, которые ищут полезный и освежающий напиток на ходу. Обычно они упаковываются в порционные контейнеры, поэтому их легко носить и употреблять. Готовые к употреблению соки могут быть хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Они также могут помочь укрепить иммунную систему и снизить риск хронических заболеваний.

Готовые к употреблению соки часто более доступны, чем свежевыжатые соки. Это делает их более доступным вариантом для потребителей с ограниченным бюджетом. На рынке представлен широкий ассортимент готовых к употреблению соков. Это позволяет потребителям выбирать соки, которые им нравятся и соответствуют их диетическим потребностям. Ожидается, что растущий спрос на готовые к употреблению соки продолжится в ближайшие годы. Это связано с растущей сознательностью потребителей в отношении своего здоровья, растущей популярностью полуфабрикатов и растущей доступностью готовых к употреблению соков с различными вкусами и форматами.

Растущая популярность органических и натуральных соков

Потребители становятся более сознательными в отношении своего здоровья и ищут продукты, изготовленные из натуральных ингредиентов. Органические и натуральные соки считаются более полезным вариантом, чем соки, изготовленные из искусственных ингредиентов. Органические и натуральные соки часто имеют лучший вкус, чем соки, изготовленные из искусственных ингредиентов. Это связано с тем, что фрукты и овощи дозревают естественным образом и не обрабатываются пестицидами или гербицидами. Органические и натуральные методы ведения сельского хозяйства лучше для окружающей среды, чем традиционные методы ведения сельского хозяйства. Это связано с тем, что органические фермеры не используют пестициды или гербициды, которые могут загрязнять окружающую среду. Органические и натуральные фермеры, скорее всего, будут относиться к своим животным с уважением. Это означает, что животным не дают антибиотики или гормоны, и им разрешено свободно перемещаться.

Растущая популярность растительных соков

Многие потребители становятся более заботящимися о своем здоровье и ищут растительные альтернативы продуктам животного происхождения. Растительные соки считаются более полезным вариантом, чем соки, содержащие молочные продукты или мясо. Растительные соки могут быть такими же вкусными, как и соки, содержащие молочные продукты или мясо. Существует множество различных вкусов растительных соков, поэтому вы можете найти тот, который вам понравится. Растительные соки являются удобным вариантом для потребителей, которые ищут полезный и освежающий напиток на ходу. Обычно они упакованы в порционные контейнеры, поэтому их легко носить с собой и употреблять. Растительные соки могут быть более доступными, чем соки, содержащие молочные продукты или мясо. Это делает их более доступным вариантом для потребителей с ограниченным бюджетом. Более того, методы ведения сельского хозяйства на основе растений лучше для окружающей среды, чем животноводство. Это связано с тем, что для растениеводства требуется меньше земли, воды и энергии, чем для животноводства.

Сегментарные данные

Продукт

Фруктовый сок занимает значительную долю рынка фруктовых и овощных соков в странах АСЕАН. Потребители в регионе АСЕАН становятся все более заботящимися о своем здоровье и ищут напитки, полезные для здоровья. Фруктовые соки являются хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов, и они могут помочь укрепить иммунную систему и снизить риск хронических заболеваний. Более того, потребители в регионе АСЕАН все чаще ищут удобные и доступные варианты еды и напитков. Фруктовые соки являются хорошим вариантом для занятых потребителей, которые ищут полезный и освежающий напиток.

Потребители в регионе АСЕАН все больше интересуются органическими и натуральными продуктами. Фруктовые соки, изготовленные из органических и натуральных ингредиентов, становятся все более популярными. Растущая урбанизация в регионе АСЕАН приводит к изменению пищевых привычек. Потребители в городских районах с большей вероятностью потребляют упакованные продукты и напитки, такие как фруктовые соки.

Nature Insights

Органические продукты приобрели значительную популярность на рынке фруктовых и овощных соков АСЕАН. Потребители в регионе АСЕАН становятся все более осведомленными о своем здоровье и ищут напитки, которые полезны для здоровья. Органические овощные соки являются хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов, и они могут помочь укрепить иммунную систему и снизить риск хронических заболеваний. Кроме того, потребители в регионе АСЕАН все чаще ищут удобные и доступные на ходу варианты еды и напитков. Органические овощные соки являются хорошим вариантом для занятых потребителей, которые ищут полезный и освежающий напиток. Потребители в регионе АСЕАН становятся все более заинтересованными в органических и натуральных продуктах. Органические овощные соки, изготовленные из органических и натуральных ингредиентов, становятся все более популярными.

Загрузить бесплатный образец отчета

Региональные данные

Сингапур занимает значительную долю на рынке фруктовых и овощных соков АСЕАН, и эта тенденция, как ожидается, сохранится в ближайшие годы. Население Сингапура становится все более заботящимся о своем здоровье, уделяя больше внимания потреблению питательных и натуральных продуктов. Это изменение потребительских предпочтений привело к росту спроса на такие продукты, как фруктовые и овощные соки, которые воспринимаются как более здоровая альтернатива сладким напиткам. Сингапур является высокоурбанизированным и быстро развивающимся городом-государством. В результате многие жители ведут напряженный образ жизни и ищут удобные и доступные варианты. Упакованные фруктовые и овощные соки хорошо вписываются в эту тенденцию, предлагая быстрый и простой способ потребления необходимых питательных веществ.

Разнообразное и космополитичное население Сингапура приносит с собой целый ряд вкусов и предпочтений со всего мира. Эта открытость к различным вкусам и культурным влияниям создает возможности для внедрения инновационных и уникальных смесей фруктовых и овощных соков. Сингапур является популярным туристическим направлением с динамичным сектором гостеприимства. Отели, рестораны и кафе все чаще включают в свои меню полезные напитки, включая фруктовые и овощные соки, чтобы удовлетворить запросы путешественников, заботящихся о своем здоровье. Сингапур имеет хорошо развитую розничную и торговую инфраструктуру, включая супермаркеты, магазины товаров повседневного спроса и онлайн-платформы. Такая доступность облегчает потребителям поиск и покупку фруктовых и овощных соков.

Последние разработки

• В мае 2022 года компания Del Monte Pacific запустила новую линейку функциональных фруктовых и овощных соков на Филиппинах. Новые соки предназначены для повышения иммунитета и уровня энергии и доступны в различных вкусах, включая мангостин, драконий фрукт и гуаву.
• Nestle запустила новую линейку фруктовых и овощных соков холодного отжима в Индонезии. Новые соки производятся из 100% настоящих фруктов и овощей и доступны в различных вкусах, включая арбуз, капусту и имбирь.
• В мае 2023 года компания B Natural juices and Beverages, входящая в ITC, запустила Fruits 'N Bits — фруктовый напиток, наполненный полезными свойствами настоящих кусочков фруктов и семян.

Основные игроки рынка

• PepsiCo, Inc.
• The Coca Cola Company
• Tipco Foods Public Company Limited
• Unilever Indonesia
• Barkath CO-RO Manufacturing Sdn Bhd
• Vietnam Dairy Products JSC Company
• Malee Group Public Company Limited
• Malaysia Dairy Industries Pte Ltd
• Uni-President (Thailand) Co Ltd.
• Del Monte Pacific Limited

Область отчета

В этом отчете страны АСЕАН Рынок фруктовых и овощных соков был сегментирован по следующим категориям, в дополнение к отраслевым тенденциям, которые также были подробно описаны ниже

• Рынок фруктовых и овощных соков АСЕАН По типу продукта

o

o

• Рынок фруктовых и овощных соков АСЕАН По характеру

o

o

• Рынок фруктовых и овощных соков АСЕАН Рынок овощных соков, По каналу сбыта

o

o

o

o

o

o

• Рынок фруктовых и овощных соков АСЕАН по странам

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o