Рынок кленового сиропа по источнику (красный клен, черный клен, сахарный клен), по каналу сбыта (офлайн, онлайн), по региону, по прогнозу конкуренции и возможностям, 2018-2028F

Обзор рынка

Ключевой рынок Драйверы

Растущий потребительский спрос на натуральные и органические продукты

Рост осведомленности о пользе кленового сиропа для здоровья

Расширение использования кленового сиропа в пищевой промышленности и производстве напитков

Региональное доминирование Северной Америки в производстве кленового сиропа

Расширение и диверсификация международного рынка

Основные проблемы рынка

Изменение климата и его влияние на клены

Усиление конкуренции со стороны альтернативных Подсластители

Уязвимость к сезонным колебаниям

Проблемы окружающей среды и устойчивого развития

Волатильность рыночных цен и проблемы цепочки поставок

Основные тенденции рынка

Рост спроса на кустарный и мелкосерийный кленовый сироп

Ароматизированные и настоянные кленовые сиропы

Инициативы в области устойчивого развития и прослеживаемости

Кленовый сироп как универсальный ингредиент в продуктах питания и напитках

Расширение и диверсификация мирового рынка

Сегментарные данные

Информация о продуктах

Информация о каналах сбыта

Региональные данные

Североамериканский регион последовательно демонстрировали существенный и растущий спрос на кленовый сироп на мировом рынке. Этот всплеск спроса можно объяснить несколькими факторами, которые подчеркивают культурную значимость и широкую популярность кленового сиропа в этом регионе.

Последние события

• В 2022 году Valeo Foods Group (VGA), дистрибьютор в более чем 100странах, приобрела контрольный пакет акций Les Industries Bernard (Bernard etFils) Ltee. Это приобретение расширит существующее присутствие Bernard и удвоит выручку компании в последующие годы.
• В 2021 году канадская компания Maple Leaf Foods запустила линейку закусок со вкусом кленового сиропа, включая попкорн, крендельки и крекеры.

Ключевые игроки рынка

• B & G Foods, Inc.
• JM Smucker Co.
• Les Industries Bernard et Fils Ltee
• Federation of Quebec Maple Syrup Producers
• LB Maple Treat
• Butternut Mountain Farm
• Bascom Maple Farms Inc
• Conagra Brands Inc.
• Ferguson Farm Vermont Maple Syrup
• Coombs Family Farms

Область отчета

• Рынок кленового сиропа, По источнику

• Рынок кленового сиропа, По каналу сбыта

• Рынок кленового сиропа, по регионам