Рынок пальмового масла — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз, сегментированный по типу (сырое пальмовое масло, пальмовое масло RBD, пальмоядровое масло, фракционированное пальмовое масло), по применению (продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, биотопливо и энергия, фармацевтика, другие), по природе (органическое, обычное), по региону, по конку

Обзор рынка

Глобальный рынок пальмового масла оценивался в 65,3 млрд долларов США в 2022 году и, как ожидается, прогнозирует устойчивый рост в прогнозируемый период со среднегодовым темпом роста 5,1% до 2028 года. Рынок обусловлен общеотраслевым спросом, который значительно растет в секторах продуктов питания, напитков, биотоплива, энергии, средств личной гигиены и косметики. Благодаря легкому доступу региона к сырьевым ресурсам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе расположено несколько крупных заводов. Из-за наличия многочисленных крупных и мелких конкурентов, которые конкурируют за долю рынка, используя различные методы, включая высокое производство, превосходные дистрибьюторские сети, более высокое качество продукции и агрессивное ценообразование, рынок является одновременно жестко конкурентным и широким по охвату.

Индонезия является крупнейшим в мире производителем и экспортером пальмового масла. Страна экспортирует товар на международный рынок. Правительство также помогает производителям пальмового масла. Для многих мелких и средних фермеров в этом районе это значительный источник дохода. Сектор играет важную роль в росте и улучшении местных фермеров. Продукт также стал пользоваться повышенным спросом в секторе биотоплива. Он используется для производства биотоплива, которое затем используется как более экологически чистый заменитель сырой нефти в многочисленных приложениях, включая моторное масло. Биотопливная промышленность является молодой и имеет мало текущих применений. Хотя ожидается, что отрасль достигнет развития, поскольку многие игроки участвуют в исследованиях и разработках отрасли. По мере того, как отрасль будет набирать обороты, ожидается, что спрос на пальмовое масло со стороны отрасли увеличится и будет стимулировать рынок продукции.

Пальмовое масло подвергалось критике за его экологические и социальные последствия. Производство пальмового масла было связано с вырубкой лесов, потерей биоразнообразия и разрушением среды обитания. Отрасль также подвергалась критике за использование детского труда и другие злоупотребления трудом. В последние годы наблюдается растущее движение в сторону устойчивого производства пальмового масла. Был разработан ряд добровольных стандартов устойчивости, таких как Круглый стол по устойчивому пальмовому маслу (RSPO). Эти стандарты направлены на снижение экологических и социальных последствий производства пальмового масла.

Ключевые движущие силы рынка

Универсальность и широкое применение

Одним из основных движущих сил рынка пальмового масла является его замечательная универсальность и широкий спектр применения. Пальмовое масло является высокофункциональным растительным маслом благодаря своему уникальному химическому составу. Оно полутвердое при комнатной температуре, что делает его пригодным для различных кулинарных и промышленных целей. Эта характеристика отличает пальмовое масло от многих других растительных масел, таких как соевое или подсолнечное масло, которые обычно жидкие при комнатной температуре.

Пальмовое масло является основным продуктом в пищевой промышленности, выступая в качестве ключевого ингредиента в бесчисленных продуктах. Оно используется в кулинарных маслах, маргаринах и спредах благодаря своим превосходным свойствам жарки и стабильности. Кроме того, пальмовое масло обычно встречается в хлебобулочных изделиях, кондитерских изделиях и обработанных пищевых продуктах, поскольку оно придает желаемую текстуру и вкусовые ощущения. Универсальность пальмового масла делает его важнейшим компонентом в рецептуре различных пищевых продуктов, от печенья до лапши быстрого приготовления.

Пальмовое масло широко используется в косметике и средствах личной гигиены благодаря своим смягчающим свойствам. Оно входит в состав таких продуктов, как мыло, шампуни, увлажняющие кремы и губные помады. Стабильный состав пальмового масла гарантирует, что эти продукты сохранят желаемую текстуру и внешний вид с течением времени. Спрос на устойчивые и возобновляемые источники энергии обусловил использование пальмового масла в биотопливе, в частности, в производстве биодизеля. Высокое содержание энергии в пальмовом масле и его совместимость с существующими дизельными двигателями делают его жизнеспособной альтернативой ископаемому топливу. Кроме того, пальмовое масло используется в промышленных целях, включая смазочные материалы, свечи и моющие средства, благодаря своим функциональным свойствам.

Экономическая эффективность и высокая урожайность

Рынок пальмового масла выигрывает от экономической эффективности и высокой урожайности, связанных с выращиванием масличной пальмы. Масличные пальмы имеют явное преимущество перед другими масличными культурами с точки зрения производства масла на единицу площади земли. Зрелая масличная пальма может давать гроздья плодов круглый год, обеспечивая постоянную поставку масла. Такая высокая урожайность с гектара плантации масличной пальмы сделала пальмовое масло одним из самых экономически эффективных растительных масел для производства. Масличные пальмы имеют впечатляющую скорость извлечения масла, при этом пальмовое масло составляет значительную часть веса плода. Такое высокое содержание масла сводит к минимуму отходы и максимизирует эффективность процесса извлечения масла, способствуя экономической эффективности. Масличные пальмы процветают в тропических регионах, особенно в Юго-Восточной Азии, Африке и Южной Америке. Эти регионы предлагают идеальный климат для выращивания масличной пальмы с постоянными температурами и обильными осадками. Пригодность этих регионов для производства масличной пальмы еще больше повышает экономическую эффективность. Масличные пальмы имеют относительно короткие циклы сбора урожая по сравнению с некоторыми другими масличными культурами, такими как соевые бобы. Это означает, что производство пальмового масла можно масштабировать быстрее, чтобы удовлетворить растущий спрос.

Расширение мирового населения и урбанизация

Рост мирового населения и усиливающаяся урбанизация внесли значительный вклад в рост спроса на пальмовое масло. По мере того, как население мира продолжает расти, растет потребность в продуктах питания и потребительских товарах, многие из которых содержат пальмовое масло в качестве ключевого ингредиента. Поскольку нужно кормить больше людей, спрос на пищевые масла резко возрос. Доступность и универсальность пальмового масла сделали его предпочтительным выбором для удовлетворения этого спроса, как в кулинарных маслах, так и в обработанных пищевых продуктах. Тенденции урбанизации привели к изменению пищевых привычек. По мере того, как все больше людей переезжают в городские районы, они часто переходят на более удобный рацион питания, который основан на обработанных и упакованных пищевых продуктах, многие из которых содержат пальмовое масло. Этот сдвиг привел к потреблению пальмового масла в городских центрах по всему миру. Рост среднего класса в странах с развивающейся экономикой увеличил потребление потребительских товаров, в которых используется пальмовое масло. Такие товары, как косметика, средства личной гигиены и бытовые товары, пользуются большим спросом, что еще больше стимулирует рынок пальмового масла.

Биотопливо и возобновляемая энергия

Рост спроса на развивающихся рынках

Развивающиеся рынки, особенно в Азии, стали основными драйверами рынка пальмового масла. По мере роста этих экономик и повышения покупательной способности потребителей спрос на пальмовое масло как в пищевых, так и в непищевых целях значительно вырос. На Азиатско-Тихоокеанский регион с такими странами, как Индия и Китай, приходится значительная часть мирового потребления пальмового масла. Рост доходов в этих странах привел к увеличению потребления обработанных пищевых продуктов и потребительских товаров, содержащих пальмовое масло. По мере того, как урбанизация и западные диетические тенденции становятся все более распространенными на развивающихся рынках, вырос спрос на полуфабрикаты, упакованные закуски и средства личной гигиены, все из которых часто содержат пальмовое масло. Быстрая индустриализация в странах с развивающейся экономикой также обусловила спрос на пальмовое масло в промышленных целях, таких как смазочные материалы, пластмассы и олеохимикаты.

Правительственная политика и нормативные акты

Правительственная политика и нормативные акты, как на внутреннем, так и на международном уровне, играют важную роль в формировании рынка пальмового масла. Эта политика может влиять на всеот производственных методов до динамики торговли. Правительства и заинтересованные стороны в отрасли запустили инициативы по устойчивому снабжению, такие как RSPO, для содействия ответственному производству пальмового масла. Эти инициативы поощряют соблюдение экологических и социальных стандартов. Тарифы, ограничения на импорт и торговые соглашения могут повлиять на поток пальмового масла на мировом рынке. Некоторые страны вводят торговые барьеры или ограничения для защиты внутренних отраслей, что влияет на динамику торговли пальмовым маслом. Регулирующие органы часто устанавливают требования к маркировке и сертификации для продуктов, содержащих пальмовое масло. Потребители все больше обеспокоены устойчивыми источниками, и четкая маркировка позволяет им делать осознанный выбор.

Основные проблемы рынка

Вырубка лесов и потеря среды обитания

Одной из самых острых проблем, связанных с индустрией пальмового масла, является вырубка лесов и потеря среды обитания. Расширение плантаций масличных пальм часто подразумевает расчистку обширных территорий тропических лесов и других экологически уязвимых экосистем. Эта практика имеет серьезные экологические последствия. Вырубка лесов приводит к потере биоразнообразия, поскольку она уничтожает среду обитания многочисленных видов растений и животных. Многие из этих видов уникальны и эндемичны для тропических лесов. Разрушение этих экосистем также способствует изменению климата за счет высвобождения накопленного углерода и нарушения местных погодных условий. Вырубка лесов приводит к потере биоразнообразия, поскольку она уничтожает среду обитания многочисленных видов растений и животных. Многие из этих видов уникальны и эндемичны для тропических лесов. Разрушение этих экосистем также способствует изменению климата за счет высвобождения накопленного углерода и нарушения местных погодных условий. Мировое сообщество выразило обеспокоенность по поводу вырубки лесов, связанной с производством пальмового масла. Экологические организации и потребители призвали к устойчивым и ответственным методам производства пальмового масла для смягчения этих экологических и социальных последствий.

Устойчивость и сертификация

Достижение устойчивости в производстве пальмового масла стало серьезной проблемой для отрасли. Несмотря на то, что существуют такие схемы сертификации устойчивости, как Круглый стол по устойчивому производству пальмового масла (RSPO), их реализация и обеспечение соблюдения подвергаются критике. RSPO и другие органы сертификации стремятся продвигать устойчивые методы в индустрии пальмового масла. Однако соответствие этим стандартам различается, и не все плантации придерживаются устойчивых методов. Возникают опасения по поводу «зеленого отмывания», когда компании заявляют о своей устойчивости, не придерживаясь при этом ответственных методов. Это подрывает доверие к схемам сертификации и препятствует прогрессу в достижении целей устойчивости. Сложность цепочек поставок пальмового масла затрудняет точное отслеживание происхождения продуктов из пальмового масла. Прозрачность и прослеживаемость имеют важное значение для обеспечения того, чтобы устойчивое пальмовое масло попадало на рынок.

Основные тенденции рынка

Устойчивое производство пальмового масла

Одной из наиболее значимых тенденций на рынке пальмового масла является растущий акцент на устойчивом производстве пальмового масла. Эта тенденция набрала обороты в ответ на опасения по поводу вырубки лесов, потери среды обитания и ухудшения состояния окружающей среды, связанные с выращиванием пальмового масла. Такие организации, как Круглый стол по устойчивому производству пальмового масла (RSPO), установили стандарты устойчивости и программы сертификации для производства пальмового масла. Эти инициативы направлены на содействие ответственному землепользованию, сокращение вырубки лесов и защиту биоразнообразия. Растет спрос на сертифицированное устойчивое пальмовое масло (CSPO) среди потребителей и предприятий, приверженных ответственному снабжению. Компании все чаще берут на себя обязательство использовать CSPO в своих продуктах, что способствует принятию устойчивых методов в отрасли. Многие компании по производству пальмового масла приняли обязательства по нулевой вырубке лесов, пообещав не вырубать первичные леса или районы с высокой природоохранной ценностью для расширения плантаций. Эти обязательства имеют решающее значение для сохранения естественной среды обитания.

Альтернативные растительные масла

Рынок пальмового масла становится свидетелем усиления конкуренции со стороны альтернативных растительных масел, которые считаются более устойчивыми или более полезными вариантами. Эти альтернативы набирают популярность среди потребителей и производителей продуктов питания. Высокоолеиновые масла, такие как высокоолеиновое подсолнечное масло и высокоолеиновое соевое масло, привлекли внимание своей улучшенной стабильностью и пользой для здоровья. Они считаются более полезными альтернативами для жарки и приготовления пищи. Масло авокадо становится предпочтительным выбором для потребителей, заботящихся о своем здоровье, благодаря своим мононенасыщенным жирам и насыщенному вкусу. Его обычно используют в заправках для салатов, кулинарии и выпечке. Смеси оливкового масла и других растительных масел становятся более здоровым и более устойчивым вариантом. Эти смеси обеспечивают баланс между уникальными вкусами оливкового масла и универсальностью других масел.

Технологические достижения в производстве пальмового масла

Достижения в области технологий играют важную роль в повышении эффективности и устойчивости производства пальмового масла. Технологии точного земледелия, включая дистанционное зондирование и машины с GPS-навигацией, используются для оптимизации методов посадки, сбора урожая и внесения удобрений. Это помогает сократить использование ресурсов и повысить урожайность. Продолжаются исследования инновационных методов селекции растений для разработки сортов масличной пальмы, которые более устойчивы к болезням и вредителям, требуют меньше земли и дают более высокий выход масла. Пальмовые маслозаводы внедряют более устойчивые методы переработки, такие как технологии безотходного производства, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду и повысить эффективность.

Изменение региональной динамики

Региональная динамика производства и потребления пальмового масла развивается, появляются новые игроки и рынки. Африка становится значимым игроком на рынке пальмового масла, а такие страны, как Нигерия и Гана, наращивают свои производственные мощности. Африканское пальмовое масло получает признание благодаря своему потенциалу для удовлетворения местного и международного спроса. На азиатских рынках, где потребление пальмового масла традиционно было высоким, меняющиеся предпочтения потребителей в отношении более здоровых масел и устойчивых вариантов влияют на выбор растительных масел. Индустрия пальмового масла изучает новые рынки и области применения, включая биотопливо, олеохимические продукты и непищевые промышленные применения, чтобы диверсифицировать свои источники доходов и снизить зависимость от традиционных рынков.

Сегментарные данные

Природные данные

Основываясь на природе, сегмент Conventional доминировал на рынке пальмового масла с долей дохода в 2022 году. Это можно объяснить доступными ценами и простой доступностью сегмента. Малые и средние фермеры в значительной степени зависят от доходов с традиционных полей масличной пальмы, поскольку они могут использовать синтетические химикаты для увеличения производства. В странах с низким уровнем дохода и большим населением сегмент традиционной природы более распространен.

Категория органической природы, которая конкурирует с сегментом традиционной природы, имеет очень скромную долю рынка из-за производственных проблем, которые ограничивают доступность продукции. Производителям финансово невыгодно и сложно производить в больших количествах из-за строгих стандартов производства и дорогостоящих необходимых материалов, таких как специализированные решения по уходу за почвой. Хотя прогнозируется, что осведомленность о преимуществах органических продуктов будет быстро расти.

Загрузить бесплатный образец отчета

Региональные данные

Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке с наибольшей долей дохода в 2022 году. Это объясняется растущим потреблением со стороны растущего населения региона, а также высоким спросом со стороны отраслей конечного использования, таких как пищевая промышленность и производство напитков. Быстрый рост населения, изменение демографических тенденций и разнообразное применение в пищевых продуктах в Индии и Китае являются причинами высокого потребления пальмового масла в регионе. Этот продукт является основным источником дохода для таких стран, как Индонезия и Малайзия, которые являются крупными производителями во всем мире. Доход от этого бизнеса помог странам, производящим пальмовое масло, развиваться и продвигаться вперед. Малые и средние игроки в этих странах зависят исключительно от доходов от этого масла в плане своего существования. В прогнозируемый период ожидается быстрый рост рынка продукции в регионе из-за возросшего спроса со стороны растущего населения.

Последние события

• В 2023 году Wilmar International объявила о партнерстве с BanQu с целью продвижения устойчивой цепочки создания стоимости пальмового масла и улучшения условий жизни мелких фермеров. В рамках проекта по отслеживанию пальмового масла Wilmar будет использовать платформу BanQu для устранения слепых зон в цепочке поставок и мониторинга прогресса в области устойчивости.
• В 2023 году Kuala Lumpur Kepong Berhad через свою дочернюю компанию KLK OLEO завершила приобретение контрольного пакета акций Temix Oleo SpA. Temix Oleo — это олеохимическая компания со штаб-квартирой в Милане (Италия), которая специализируется на производстве сложных эфиров на основе возобновляемого сырья и обслуживает отрасли по производству покрытий, смазочных материалов, керамики и пластмасс.

Основные игроки рынка

• ADM
• Wilmar International Ltd.
• Sime Darby Plantation Berhad
• IOI Corporation Berhad
• Kuala Lumpur Kepong Berhad
• United Plantations Berhad
• Kulim (Малайзия) Berhad
• IJM Corporation Berhad
• PT Sampoerna Agro, Tbk
• Univanich Palm Oil Public Company Ltd.

Область отчета

В этом отчете мировой рынок пальмового масла был сегментирован по следующим категориям в дополнение к отраслевым тенденциям, которые также были подробно описаны ниже

• Рынок пальмового масла, По Тип

o

o

o

o

o

• Рынок пальмового масла По применению

o

o

o

o

o

o

• Рынок пальмового масла По природе

o

o

• Рынок пальмового масла, по Регион

o

§

§

§

o

§

§

§

§

§

o

§

§

§

§

§

o

o

§

§

§

§

§

§

§

Конкурентная среда

Профили компаний

найдено в разделе Настройки

Компания Информация

• Подробный анализ и профилирование дополнительных участников рынка (до пяти).

Глобальный рынок пальмового масла — это предстоящий отчет, который будет опубликован в ближайшее время. Если вы хотите получить этот отчет раньше или хотите подтвердить дату публикации, свяжитесь с нами по адресу