Рынок закусок с КБД — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз, сегментированный по источнику (марихуана, конопля и другие), по типу продукта (жевательные конфеты, батончики, печенье и другие), по каналу сбыта (гипермаркеты/супермаркеты, магазины шаговой доступности, аптеки/аптекарские магазины, онлайн-магазины и другие), по региону, по конкуренции 2018–2028 гг.

Обзор рынка

Глобальный КБД Рынок закусок был оценен в 712,5 млн долларов США в 2022 году и, как ожидается, будет прогнозировать устойчивый рост в прогнозируемый период со среднегодовым темпом роста 10,8% до 2028 года. Рост рынка обусловлен растущей популярностью КБД и растущим спросом на полезные закуски. Закуски КБД — это закуски, в состав которых входит каннабидиол (КБД), соединение, содержащееся в растении каннабис. КБД — непсихоактивное соединение, что означает, что оно не вызывает кайфа. КБД известен своими потенциальными преимуществами для здоровья, такими как снижение тревожности, улучшение сна и облегчение боли.

Закуски КБД встречаются в различных формах, включая чипсы, батончики, жевательные конфеты и шоколад. Они также встречаются в разных вкусах, таких как сладкие, соленые и пикантные. Закуски КБД, как правило, дороже традиционных закусок, но многие потребители готовы платить больше за потенциальные преимущества для здоровья. Рынок закусок с КБД все еще находится на ранних стадиях развития, но у него есть потенциал стать главной силой в индустрии закусок. Растущая популярность КБД и растущий спрос на полезные закуски являются двумя основными факторами, которые стимулируют рост рынка. Рынок также выигрывает от легализации каннабиса во многих странах.

Поскольку рынок продолжает расти, ожидается, что в категории продуктов будет больше инноваций. Новые закуски с КБД разрабатываются постоянно, и наблюдается растущая тенденция к использованию органических и натуральных ингредиентов. Ожидается, что рынок также выиграет от растущей популярности онлайн-покупок, что упрощает потребителям поиск и покупку закусок с КБД. Будущее рынка закусок с КБД является ярким. Ожидается, что рынок продолжит расти в ближайшие годы, обусловленное растущей популярностью КБД и растущим спросом на полезные закуски. Рынок также выигрывает от легализации каннабиса во многих странах и растущей тенденции к онлайн-покупкам.

Ключевые драйверы рынка

Легализация КБД

Легализация КБД является ключевым фактором, влияющим на рост и динамику рынка закусок с КБД. Исторически правовой статус КБД был сложным и развивающимся ландшафтом. КБД, полученный из растения конопли, приобрел известность благодаря своей непсихоактивной природе и потенциальной пользе для здоровья. Глобальный сдвиг в сторону легализации КБД был значительным. Многие страны признали различие между КБД и его психоактивным аналогом ТГК, что привело к устранению правовых барьеров. В Соединенных Штатах Закон о сельском хозяйстве 2018 года легализовал выращивание и продажу КБД, полученного из конопли, открыв двери для включения КБД в различные потребительские товары, включая закуски. Будущее рынка закусок с КБД неразрывно связано с продолжающимися изменениями в правовом статусе КБД. По мере того, как все больше регионов принимают КБД, ожидается, что рынок станет свидетелем расширения ассортимента продукции, повышения потребительского признания и усиления конкуренции между производителями. Однако неопределенность относительно будущих нормативных решений требует осторожного подхода для компаний, работающих в этой сфере.

Легализация КБД способствовала повышению доверия потребителей. По мере того, как КБД становится все более широко распространенным, потребители с большей вероятностью будут изучать и включать закуски с КБД в свой рацион. Однако существует постоянная потребность в образовании, чтобы развеять неправильные представления о КБД, особенно относительно его источника, потенциальных преимуществ и отсутствия психоактивных эффектов. Легализация КБД является краеугольным камнем для рынка закусок с КБД. Она освободила отрасль от правовой неопределенности, проложив путь для роста, инноваций и повышения потребительского признания. Поскольку нормативно-правовая база продолжает меняться, компании, работающие в этой сфере, должны оставаться адаптивными, информированными и проактивными, чтобы извлекать выгоду из появляющихся возможностей и преодолевать потенциальные проблемы.

Тенденции в области здоровья и благополучия

Интеграция КБД в закуски неразрывно связана с более широкими тенденциями в области здоровья и благополучия, которые набирают обороты в последние годы. Потребители все чаще ищут продукты, которые соответствуют их целям в области благополучия, а закуски с добавлением КБД позиционируются как функциональный и приятный способ удовлетворения этих предпочтений. Рост тенденций в области здоровья и благополучия привел к всплеску осведомленности потребителей о потенциальных преимуществах КБД. Потребители становятся все более информированными о непсихоактивной природе КБД и его связи со снятием стресса, релаксацией и другими оздоровительными свойствами. Поскольку потребители ищут целостные подходы к здоровью, растет признание натуральных и растительных средств. КБД, полученный из растения конопли, соответствует этим предпочтениям, и закуски с КБД предоставляют людям удобный и вкусный способ включить это соединение, способствующее оздоровлению, в свою повседневную жизнь.

Закуски с КБД относятся к категории функциональных продуктов питания, которые представляют собой продукты, которые предлагают дополнительные преимущества для здоровья помимо основного питания. Функциональный аспект закусок с КБД заключается в потенциальном терапевтическом воздействии КБД, таком как снижение тревожности, улучшение сна и повышение настроения. Потребители ищут не только вкусные закуски, но и продукты, которые служат цели, выходящей за рамки утоления голода. Закуски с КБД, с их потенциальной пользой для здоровья, удовлетворяют этот спрос на функциональные продукты питания, предоставляя альтернативу традиционным закускам, которые могут не иметь дополнительной пищевой ценности. В быстро меняющемся мире, где преобладает стресс, потребители активно ищут продукты, которые способствуют расслаблению и управлению стрессом. Предполагаемые успокаивающие эффекты КБД позиционируют его как востребованный ингредиент для тех, кто хочет расслабиться, что способствует его популярности в сфере оздоровления. Сближение тенденций в области здоровья и благополучия с закусками с КБД предполагает многообещающее будущее для рынка. По мере углубления понимания потребителями и роста признания закуски с КБД, вероятно, станут обычной частью оздоровительных режимов людей, подобно другим функциональным продуктам питания и добавкам.

Увеличение численности стареющего населения

У пожилых людей может снижаться усвоение питательных веществ, увеличиваться потребность в питательных веществах или ограничиваться диетическим потреблением из-за различных факторов, что увеличивает риск дефицита витаминов. С возрастом способность организма усваивать определенные питательные вещества, такие как витамин B12, витамин D и кальций, может снижаться. Это может привести к снижению уровня этих витаминов в кровотоке. Изменения в выработке желудочной кислоты и активности пищеварительных ферментов могут влиять на расщепление и усвоение питательных веществ из пищи. Пожилые люди могут испытывать изменения аппетита, вкусового восприятия или снижение обоняния, что приводит к снижению потребления пищи и потенциальному дефициту питательных веществ. Некоторые пожилые люди могут иметь ограниченный доступ к питательным продуктам, что приводит к несбалансированному рациону, в котором не хватает необходимых витаминов и минералов. Такие состояния здоровья, как диабет, желудочно-кишечные расстройства и заболевания почек, могут влиять на метаболизм питательных веществ, их усвоение или увеличивать выведение питательных веществ.

Изменение потребительских предпочтений

Рынок закусок с КБД переживает всплеск роста, и существенным фактором этой тенденции является изменение предпочтений потребителей. Изменение отношения к здоровью, благополучию и выбору образа жизни меняют индустрию закусок, и закуски с добавлением КБД занимают уникальное положение для удовлетворения этих меняющихся потребностей. Современные потребители все больше осознают свое здоровье, что приводит к заметному изменению предпочтений в отношении закусок. Традиционные, часто нездоровые закуски заменяются вариантами, которые воспринимаются как более полезные. Закуски с КБД, часто рекламируемые как оздоровительный продукт, извлекают выгоду из этой тенденции, предлагая новый и ориентированный на здоровье опыт перекуса. Закуски с КБД служат привлекательной альтернативой обычным закускам, нагруженным сахаром, искусственными добавками и консервантами. Поскольку потребители отдают приоритет питательной ценности и ищут закуски, которые соответствуют их целям в области благополучия, закуски с добавлением КБД становятся вкусным, но полезным для здоровья вариантом.

Миллениалы и поколение Z известны своим авантюрным подходом к еде и готовностью исследовать новые вкусы и впечатления. Закуски с КБД, представленные в различных формах, таких как жевательные конфеты, шоколад и напитки, удовлетворяют разнообразные и экспериментальные вкусы этой молодой демографической группы. Поскольку предпочтения потребителей продолжают меняться, рынок закусок с КБД готов к постоянному росту и адаптации. Способность отрасли оставаться настроенной на меняющиеся тенденции, предпочтения и ценности определит ее долгосрочный успех. Постоянные инновации и стремление соответствовать ожиданиям потребителей будут иметь важное значение для поддержания репутации на этом динамичном рынке.

Основные проблемы рынка

Высокая цена как проблема на рынке закусок с КБД

Высокая стоимость закусок с КБД выступает в качестве барьера для некоторых потребителей. Доступность является ключевым фактором, влияющим на решения о покупке, а восприятие закусок с КБД как продуктов премиум-класса может ограничивать проникновение на рынок. Потребители часто связывают более высокие цены с высоким качеством. Однако проблема заключается в том, чтобы гарантировать, что воспринимаемая ценность оправдывает высокую стоимость закусок с КБД. Если потребители не ощущают добавленной стоимости, они могут не решиться платить высокие цены. Рынок закусок с КБД становится все более конкурентным. Если ценообразование неконкурентоспособно, компании рискуют потерять долю рынка в пользу более доступных альтернатив. Достижение баланса между позиционированием премиум-класса и конкурентоспособным ценообразованием является деликатной задачей. Соблюдение нормативных стандартов увеличивает затраты на производство закусок с КБД. Строгие испытания, меры контроля качества и соблюдение правил маркировки способствуют общим расходам, способствуя повышению цены конечного продукта. Процесс извлечения высококачественного КБД может быть дорогим. Обеспечение постоянных и надежных поставок КБД для закусок способствует повышению себестоимости продукции, влияя на общую стратегию ценообразования.

Высокая цена закусок КБД представляет собой многогранные проблемыот доступности для потребителей и рыночной конкуренции до соблюдения нормативных требований и экономической чувствительности. Успешные компании на рынке закусок КБД должны стратегически решать эти проблемы, гарантируя, что их ценообразование соответствует воспринимаемой ценности, динамике рынка и ожиданиям потребителей, при этом учитывая уникальные особенности отрасли КБД.

Проблемы качества продукции

Качество и последовательность продукции являются значительными проблемами на рынке закусок КБД из-за уникальной природы КБД и сложностей, связанных с его извлечением, формулированием и интеграцией в съедобные продукты. КБД можно извлекать из конопли различными методами, включая экстракцию CO2, экстракцию растворителем и экстракцию этанолом. Выбор метода экстракции может повлиять на общее качество экстракта КБД, влияя на конечный продукт. Растения конопли, основной источник КБД, могут демонстрировать естественные изменения в содержании каннабиноидов, профилях терпенов и других соединений. Эта присущая изменчивость создает проблемы для поддержания постоянных концентраций КБД в закусках. Достижение и поддержание высоких уровней чистоты КБД во время обработки имеет решающее значение для качества продукта. Примеси или загрязняющие вещества могут повлиять на безопасность и общее качество закусок с добавлением КБД. КБД может быть чувствителен к таким факторам, как свет, тепло и кислород. Обеспечение стабильности закусок с добавлением КБД в различных условиях окружающей среды, особенно во время хранения и транспортировки, является постоянной проблемой.

Решение этих проблем требует сочетания научной строгости, методов обеспечения качества и постоянных инвестиций в исследования и разработки. Производители на рынке закусок с добавлением КБД должны внедрять строгие меры контроля качества, сотрудничать с надежными поставщиками и быть в курсе последних достижений в технологиях обработки и составления рецептур КБД. Более того, содействие прозрачности и четкой коммуникации о методах обеспечения качества может помочь создать и сохранить доверие потребителей.

Основные тенденции рынка

Расширение нормативной ясности

В последние годы наблюдается заметная тенденция к повышению нормативной ясности в отрасли КБД. Многие регионы предпринимают шаги по определению и стандартизации правил, регулирующих производство, маркировку и маркетинг продуктов с добавлением КБД, включая закуски. Эта тенденция является ответом на быстрый рост отрасли и необходимость устранения неопределенностей, связанных с правовым статусом КБД.

Нормативная ясность предоставляет производителям более четкие руководящие принципы по формулам продуктов, требованиям к маркировке и допустимым концентрациям КБД. Эта тенденция не только способствует более прозрачной и соответствующей требованиям отрасли, но и повышает доверие потребителей. Поскольку нормативно-правовая база продолжает развиваться, компании, работающие на рынке закусок с КБД, должны быть в курсе событий и адаптировать свои практики для обеспечения соответствия, извлекая выгоду из расширяющихся возможностей в регулируемом пространстве.

Инновации в форматах и вкусах продуктов

Рынок закусок с КБД переживает всплеск инноваций, поскольку компании исследуют новые форматы продуктов и вкусовые профили. Помимо традиционных жевательных конфет и шоколада, производители представляют закуски с добавлением КБД в различных формах, таких как батончики мюсли, протеиновые батончики и даже соленые варианты, такие как попкорн и чипсы. Эта тенденция отражает стремление отрасли удовлетворять разнообразные предпочтения потребителей и расширять привлекательность закусок с КБД.

Более того, инновации во вкусах играют решающую роль в повышении вкусовых качеств закусок с добавлением КБД. Производители используют натуральные ароматизаторы, экзотические ингредиенты и уникальные комбинации, чтобы замаскировать землистый вкус КБД и создать приятный опыт перекуса. Поскольку эта тенденция продолжается, компании, которые отдают приоритет инновациям в продуктах и разнообразию вкусов, вероятно, привлекут внимание более широкой потребительской базы, включая тех, кто впервые знакомится с продуктами КБД.

Интеграция в сферу оздоровления и функциональные перекусы

Значительной тенденцией на рынке закусок КБД является растущее соответствие продуктов более широким тенденциям в сфере оздоровления и функциональных перекусов. Потребители ищут закуски, которые не только удовлетворяют их вкусовые рецепторы, но и способствуют их общему благополучию. КБД, с его предполагаемыми свойствами снятия стресса и релаксации, хорошо подходит для удовлетворения этого спроса на функциональные закуски.

Закуски КБД продаются не только как лакомства, но и как функциональные продукты, которые могут дополнять образ жизни, ориентированный на оздоровление. Эта тенденция находит отклик у потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые активно ищут продукты, предлагающие потенциальные терапевтические преимущества. По мере развития рынка закусок с КБД бренды, которые эффективно информируют о функциональных аспектах своих продуктов и соответствуют более широким тенденциям в области здоровья и благополучия, вероятно, получат конкурентное преимущество.

Сегментарные данные

Сведения о типах продуктов

На основе типов рынок закусок с КБД был разделен на батончики, жевательные конфеты, печенье и другие. Сегмент жевательных конфет составляет большую долю рынка, в то время как сегмент печенья, как ожидается, будет расти в течение прогнозируемого периода. Жевательные конфеты с КБД не являются психотропными препаратами и не содержат ТГК, что помогает снизить риск приема сильнодействующих лекарств.

Сведения об источниках

На основе источников рынок сегментирован на

Региональные данные

Северная Америка доминировала на рынке закусок с КБД, на долю которой в 2022 году пришелся основной доход. Соединенные Штаты Америки вносят положительный вклад в доход рынка. Присутствие граждан, заботящихся о своем здоровье, а также растущее потребление закусок с КБД являются движущей силой роста этого рынка. Кроме того, присутствие крупных производителей, а также одобрение США Азиатско-Тихоокеанский регион занимал вторую по величине долю в 2022 году и, как ожидается, будет расти самыми быстрыми среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода. Китай вносит положительный вклад в доходы рынка. Китай является одним из крупнейших в мире производителей.

Последние события

В 2022 году - General Mills запустила новую линейку Chex Mix с добавлением КБД под названием «Perfect Blend». Новая линейка представлена в трех вкусахклассический, шоколадный и арахисовое масло.

В 2021 году были запущены жевательные конфеты Serenity CBD. Эти жевательные конфеты изготовлены из органических ингредиентов и содержат 25 мг КБД широкого спектра действия. Они представлены в различных вкусах, включая клубнику, лимон и апельсин.

Ключевые игроки рынка

• ZBD
• LivityFoods LLC
• VELOBAR
• Naturebox
• Weller
• Evo Hemp
• CBD American Shaman
• Dixie Brands Inc.
• Premium Jane
• Pure Kana

Область отчета

В этом отчете глобальный рынок закусок с КБД был сегментирован по следующим категориям в дополнение к отраслевым тенденциям, которые также были подробно описаны ниже

• Рынок закусок с КБД, По Источник

o

o

o

• Рынок закусок с КБД По типу продукта

o

o

o

o

• Рынок закусок с КБД По каналу сбыта

o

o

o

o

o

• Рынок закусок с КБД, по Регион

o

§

§

§

o

§

§

§

§

§

o

§

§

§

§

§

o

o

§

§

§

§

§

§