Рынок ферментированного чая по видам продукции (комбуча, пуэр, другие), по каналам сбыта (офлайн, онлайн), по регионам, по прогнозам конкуренции и возможностям, 2018–2028 гг.

Обзор рынка

Ключевой рынок Драйверы

Тенденции в области здоровья и благополучия

Повышение осведомленности о здоровье кишечника

Диверсификация профилей вкусов

Отход от алкогольных напитков

Инновации в продуктах и маркетинговые стратегии

Основные проблемы рынка

Контроль качества и постоянство

Проблемы масштабируемости

Соблюдение нормативных требований и маркировка

Короткий срок хранения и Дистрибуция

Конкурентный рынок и давление инноваций

Основные тенденции рынка

Инновации во вкусах и диверсификация

Функциональные ингредиенты и адаптогены

Слабоалкогольные и безалкогольные сорта

Устойчивость и экологичная упаковка

Персонализация и культура DIY

Сегментная аналитика

Аналитика продукта

Аналитика канала дистрибуции

Региональная аналитика

Последние разработки

• В 2023 году компания Good Culture запустила линейку ферментированного кефира. Кефир производится из органического черного чая и ферментируется смесью культур, включая пробиотики и ферменты. Он доступен в двух вкусахOriginal и Ginger.
• В 2022 году компания Wild Poppy запустила линейку ферментированных чайных порошков. Порошки производятся из органического черного чая и ферментируются смесью культур, включая пробиотики и ферменты. Они доступны в трех вкусахоригинальный, имбирь и куркума.

Ключевые игроки рынка

• Буддийские чаи
• Хумм Чайный гриб
• KeVita
• Live Soda LLC
• GT's Living Foods
• Чай Мандала
• Чайная фабрика Мэнхай
• Чаи Born
• Hunan Provincial Baishaxi Tea Industry Co.,Ltd.
• Йог Чай

Область отчета

• Рынок ферментированного чая По продукту

• Рынок ферментированного чая По каналу сбыта

• Рынок ферментированного чая по регионам