Рынок горячих напитков в США, сегментированный по типу продукта (кофе, чай и другие (напитки на основе солода, горячий шоколад и яблочный сидр)), по каналу продаж (супермаркеты/гипермаркеты, кофейни, универмаги, интернет-магазины и другие), по региону, конкуренции, прогнозу и возможностям, 2019–2029 гг.

Обзор рынка

Рынок горячих напитков в США был оценен в 35,22 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, прогнозирует устойчивый рост в прогнозируемый период с CAGR 6,70% до 2029 года. Рынок горячих напитков в Соединенных Штатах является процветающей и разнообразной отраслью, которая обслуживает предпочтения в теплых напитках широкой и постоянно развивающейся потребительской базы. Включая широкий ассортимент продукции, от кофе и чая до горячего шоколада и специальных напитков, рынок формируется культурными традициями, привычками потребителей и растущим спросом на инновационные и качественные предложения.

Кофе занимает видное место на рынке горячих напитков в Соединенных Штатах, с устойчивой культурой кофе, глубоко укоренившейся в повседневной жизни многих американцев. В стране находится огромное количество кофеен, как независимых, так и сетевых, предлагающих широкий выбор вариантов кофе. Эспрессо, капучино, латте и капельный кофе — это лишь несколько примеров разнообразного выбора кофе, который можно найти в. В последние годы наблюдается всплеск потребления кустарного и специального кофе, вызванный желанием получить высококачественные, этичные зерна и уникальные методы заваривания.

Потребление чая также растет в Соединенных Штатах. Хотя традиционно его затмевает кофе, рынок чая, особенно травяного и специального, пережил значительный рост. Эта тенденция подпитывается заботящимися о своем здоровье потребителями, которые ищут пользу чая для здоровья, а также растущим интересом к уникальным и экзотическим вкусам. Традиционный черный чай, зеленый чай и травяные настои являются популярными вариантами.

Помимо кофе и чая, рынок горячих напитков включает горячий шоколад, любимую классику, которая нравится людям всех возрастов. Также растет спрос на специальные горячие напитки, такие как чай латте, матча латте и пряный яблочный сидр. Эти уникальные и приятные варианты являются приятной альтернативой традиционным горячим напиткам.

Предпочтения потребителей играют решающую роль в формировании рынка горячих напитков. Многие потребители ищут удобство и ищут готовые к употреблению варианты, будь то в кофейнях или упакованные продукты для домашнего потребления. Также растет спрос на органические, справедливые и экологически чистые горячие напитки. Потребители, заботящиеся о своем здоровье, ценят доступность низкокалорийных и не содержащих сахара вариантов, а также травяных чаев с различными преимуществами для здоровья.

Рынок горячих напитков в США является значительным и продолжает расти. Он охватывает широкий круг игроков, от глобальных сетей кофеен, таких как Starbucks и Dunkin', до небольших независимых кафе, а также известных брендов чая и новых участников в секторе специальных напитков. Конкуренция на этом рынке жесткая, бренды постоянно вводят новшества, чтобы удовлетворить запросы потребителей, например, предлагая уникальные вкусы, сезонные акции и программы лояльности.

Поскольку потребители становятся все более сознательными в отношении окружающей среды, они ищут горячие напитки, которые производятся из экологически чистых источников и поставляются в экологически чистой упаковке. На рынке наблюдается рост функциональных горячих напитков с добавлением таких ингредиентов, как адаптогены, коллаген и КБД, которые подходят потребителям, ищущим как вкус, так и пользу для здоровья. Удобство заказа горячих напитков онлайн и их доставки становится все более популярным, особенно в ответ на изменение привычек потребителей и влияние пандемии COVID-19.

Ключевые движущие силы рынка

Технологические достижения и инновации

Одним из самых влиятельных движущих сил на рынке горячих напитков в США является непрерывный приток технологических достижений и инноваций. Поскольку технологии все больше интегрируются в повседневную жизнь, они также проникают в индустрию игрушек, что приводит к созданию широкого ассортимента горячих напитков с использованием технологий. Эти инновации оказывают глубокое влияние на рынок несколькими способами.

Образовательные технологии Горячие напиткиРодители и педагоги все чаще ищут горячие напитки, которые предлагают образовательную ценность. Следовательно, наблюдается всплеск развития образовательных технологий Горячие напитки, которые сочетают веселье с обучением. Эти горячие напитки часто используют дополненную реальность (AR), виртуальную реальность (VR), искусственный интеллект (AI) и интерактивные приложения для обучения детей таким предметам, как математика, естественные науки и языковые навыки.

Подключенные горячие напиткиКонцепция взаимосвязанных игрушек, часто называемая «Интернетом горячих напитков», приобрела значительный импульс. Эти горячие напитки могут взаимодействовать с другими горячими напитками, устройствами или платформами, предлагая захватывающие и совместные игровые возможности. Ими можно управлять с помощью смартфонов, планшетов или голосовых команд.

Горячие напитки STEM и кодированиеакцент на образовании STEM (наука, технология, инженерия и математика) привел к развитию горячих напитков, которые обучают кодированию, программированию и робототехнике. Эти горячие напитки развивают навыки решения проблем, креативность и глубокое понимание технологий с раннего возраста.

Горячие напитки с сенсорной и тактильной обратной связьютехнологические достижения также привели к созданию горячих напитков, которые обеспечивают сенсорную и тактильную обратную связь, усиливая тактильные и захватывающие аспекты игры. Вибрации, световые и звуковые эффекты интегрированы в горячие напитки, чтобы создать более увлекательный и насыщенный сенсорными ощущениями опыт.

Персонализация и настройкатехнологии позволяют персонализировать и настраивать опыт в горячих напитках. Дети часто могут адаптировать свои горячие напитки к своим предпочтениям с помощью приложений или онлайн-интерфейсов, воспитывая чувство собственности и привязанности к игрушке.

Эти технологические достижения не только привлекают детей, но и привлекательны для технически подкованных родителей, которые осознают потенциальные преимущества знакомства своих детей с технологиями контролируемым и образовательным образом. Интеграция технологий в горячие напитки значительно расширила рынок горячих напитков США, предоставив потребителям широкий спектр возможностей.

Изменение демографии потребителей

Еще одной движущей силой на рынке горячих напитков США является меняющаяся демографическая ситуация в стране. Демографические изменения привели к новым требованиям, предпочтениям и покупательскому поведению среди потребителей.

Родители-миллениалырост числа родителей-миллениалов меняет рынок. Это поколение отдает приоритет образовательным и экологически чистым горячим напиткам, стимулируя спрос на горячие напитки с сильным образовательным компонентом и акцентом на устойчивое развитие. Родители-миллениалы также с большей вероятностью будут искать технически подкованные горячие напитки.

Гендерно-нейтральные горячие напиткирастет осознание и принятие гендерной нейтральности в выборе игрушек. Потребители все чаще ищут горячие напитки, которые не соответствуют традиционным гендерным стереотипам, способствуя инклюзивности и разнообразию на рынке.

Старение населенияпо мере старения населения США растет сегмент пожилых людей, которые становятся активными потребителями на рынке игрушек. Эти потребители часто покупают горячие напитки для своих внуков, что приводит к спросу на ностальгические горячие напитки, головоломки и игровые продукты для разных поколений.

Разнообразные культурные влиянияСоединенные Штаты становятся более культурно разнообразными, и это разнообразие отражается в предпочтениях в игрушках. Горячие напитки, представляющие широкий спектр культурных традиций и традиций, становятся все более популярными, удовлетворяя вкусы разнообразной потребительской базы.

Демографические изменения не только расширили спектр товаров, предлагаемых в Hot Drinks, но и повлияли на то, как эти продукты продаются, что привело к более инклюзивному и разнообразному рынку игрушек.

Электронная коммерция и многоканальная розничная торговля

Быстрое развитие электронной коммерции существенно повлияло на рынок горячих напитков в США, изменив то, как потребители просматривают, покупают и получают горячие напитки. Электронная коммерция породила различные тенденции, которые стимулируют рост рынка.

Многоканальная розничная торговлямногие розничные торговцы игрушками перешли на многоканальную розничную торговлю, органично интегрируя своих физических розничных торговцев со своим присутствием в Интернете. Это позволяет потребителям иметь единый опыт покупок по различным каналам, включая розничных продавцов, веб-сайты и мобильные приложения.

Персонализация и рекомендацииплатформы электронной коммерции используют аналитику данных для персонализации рекомендаций и акций на основе истории просмотров и покупок потребителя. Это улучшает опыт покупок и побуждает потребителей исследовать более широкий ассортимент горячих напитков.

Бренды, продаваемые напрямую потребителю (DTC)рост брендов игрушек DTC изменил рынок, позволив производителям продавать напрямую потребителям в Интернете. Эти бренды часто фокусируются на уникальных, высококачественных и нишевых продуктах, удовлетворяя определенные предпочтения потребителей.

Удобство и доступностьэлектронная коммерция предоставляет потребителям удобный и доступный способ покупать горячие напитки, особенно в свете пандемии COVID-19, которая ускорила переход к онлайн-покупкам. Потребители могут получить доступ к огромному ассортименту товаров и получить их доставку на дом, что еще больше расширило рынок.

Интернет-рынкипопулярные интернет-рынки, такие как Amazon и eBay, служат ключевыми платформами для продажи игрушек. Они предоставляют обширную рыночную площадку как для известных производителей игрушек, так и для независимых продавцов игрушек.

Рост электронной коммерции не только расширил охват рынка горячих напитков США, но и способствовал созданию конкурентной среды, поощряя инновации в товарных предложениях и опыте покупок.

Ключевые проблемы рынка

Тенденции в области здоровья и благополучия

Одной из самых важных проблем, с которой сталкивается рынок горячих напитков США, является растущее внимание потребителей к здоровью и благополучию. Поскольку все больше людей ставят на первое место свое благополучие и ищут более полезные варианты напитков, традиционные горячие напитки, такие как кофе и некоторые виды чая, столкнулись с проблемами.

Многие кофейные и чайные напитки, особенно те, которые предлагаются популярными сетями кофеен, содержат большое количество добавленного сахара и сиропов. Это содержание сахара вызывает беспокойство у потребителей, заботящихся о своем здоровье, поскольку оно способствует чрезмерному потреблению калорий, а долгосрочное потребление может привести к таким проблемам со здоровьем, как ожирение, диабет 2 типа и болезни сердца. В результате отрасль сталкивается с давлением, требующим снижения содержания сахара в своих горячих напитках или предложения альтернативных подсластителей, которые воспринимаются как более полезные.

На рынке наблюдается всплеск специальных горячих напитков, таких как карамельный маккиато, латте с тыквой и специями и латте с чаем. Эти предложения, хотя и популярны, часто содержат больше калорий из-за сиропов, взбитых сливок и ароматизированных соусов. Поскольку потребители становятся все более заботящимися о своем здоровье, проблема заключается в поиске баланса между предложением вкусных, ароматных напитков и более здоровых вариантов, чтобы удовлетворить широкий спектр предпочтений.

Рынок горячих напитков сталкивается с конкуренцией со стороны функциональных напитков, которые приносят пользу здоровью, выходя за рамки простого освежения. Такие напитки, как травяные чаи и оздоровительный кофе, насыщенные такими ингредиентами, как адаптогены, антиоксиданты и пробиотики, становятся все более популярными. Эти продукты предназначены для потребителей, которые ищут как горячий напиток, так и особые преимущества для здоровья. Бренды горячих напитков должны внедрять инновации, чтобы удовлетворить этот спрос на функциональные преимущества, сохраняя при этом вкус и аромат.

Устойчивость и этические вопросы

Устойчивость и этические вопросы все больше формируют выбор потребителей, представляя собой еще одну серьезную проблему для рынка горячих напитков в США. Как производство, так и распространение горячих напитков может иметь значительные экологические и этические последствия.

Кофейная и чайная отрасли по своей сути являются глобальными, с цепочками поставок, которые могут быть сложными и длинными. Проблемы, связанные с этическим поиском поставщиков, справедливой торговой практикой и экологической устойчивостью, вышли на первый план. Потребители все больше осознают такие проблемы, как вырубка лесов, несправедливая заработная плата для работников и углеродный след, связанный с транспортировкой. Компании по производству горячих напитков находятся под давлением, чтобы гарантировать, что их методы поиска поставщиков являются прозрачными, экологически ответственными и уважают права трудящихся.

Еще одна проблема касается воздействия упаковочных материалов на окружающую среду. Одноразовые кофейные чашки и чайные пакетики могут стать причиной значительных отходов. Многие потребители призывают к более экологичным альтернативам, таким как компостируемые чашки и биоразлагаемые чайные пакетики. Баланс между устойчивостью, удобством и экономической эффективностью является серьезной проблемой для участников отрасли.

Изменение климата представляет угрозу для выращивания кофе и чая. Повышение температуры, непредсказуемые погодные условия и вредители влияют на урожайность и качество урожая. Рынок горячих напитков должен адаптироваться к этим вызовам, исследуя устойчивые сорта, устойчивые методы ведения сельского хозяйства и оказывая поддержку пострадавшим сообществам.

Изменение ландшафта розничной торговли

Ландшафт розничной торговли горячими напитками претерпевает трансформацию под влиянием изменений в поведении и предпочтениях потребителей, технологий и пандемии COVID-19.

Рост электронной коммерции и прямых продаж потребителю (DTC) нарушил традиционные каналы розничной торговли. Теперь потребители могут покупать горячие напитки онлайн, минуя физических розничных продавцов. Этот сдвиг представляет как возможности, так и проблемы для участников рынка. В то время как продажи DTC позволяют брендам устанавливать прямую связь с клиентами, им также требуется сильное присутствие в Интернете, эффективные маркетинговые стратегии и эффективная логистика, чтобы конкурировать в цифровом пространстве.

Специализированные кофейни и розничные продавцы крафтового чая приобрели популярность, предлагая уникальные и высококачественные горячие напитки. Эти заведения предоставляют потребителям ремесленные, этически полученные и искусно сваренные напитки. Хотя эта тенденция поощряет инновации и премиальные предложения, она создает проблему для более традиционных компаний по производству кофе и чая, чтобы выделиться и конкурировать в этой меняющейся среде.

Пандемия COVID-19 нарушила привычки потребителей. Карантины и меры социального дистанцирования привели к переходу от потребления на местах (например, в кофейнях и кафе) к потреблению дома. Задача рынка горячих напитков — адаптироваться к этим изменениям и найти способы привлечь потребителей, которые привыкли готовить свои любимые горячие напитки дома.

Основные тенденции рынка

Премиумизация и спешиалти кофе

Одной из самых заметных тенденций на рынке горячих напитков в США является растущий потребительский спрос на премиальный и спешиалти кофе. За последнее десятилетие кофейная культура претерпела изменения, и потребители стали больше ценить высококачественные ремесленные кофейные продукты. Эта тенденция обусловлена несколькими факторами

Разборчивость потребителейамериканские потребители стали более разборчивыми, когда дело касается кофе. Они готовы платить больше за кофейные зерна специального назначения, поставляемые из определенных регионов, с уникальными вкусовыми профилями и произведенные с использованием устойчивых и этических методов.

Движение за кофе третьей волныДвижение за кофе третьей волны, характеризующееся акцентом на кофе как на ремесленном ремесле, набрало значительный импульс. Это движение отдает приоритет качеству, прозрачности и прямой связи между потребителями и производителями кофе.

Кофейни крафтового производстваРаспространение независимых специализированных кофеен еще больше подстегнуло премиализацию кофе. Эти магазины не только подают исключительный кофе, но и создают особый опыт для потребителей.

Кофе одного происхождения и микролотыкофе одного происхождения и микролоты, которые подчеркивают уникальные вкусы кофе из определенных регионов или ферм, стали очень востребованными. Потребители стремятся исследовать разнообразные вкусовые профили, предлагаемые различными источниками кофе.

Инновации в приготовлении кофеинновации в методах заваривания, таких как заваривание методом пуровер, аэропресс и сифонное заваривание, предоставили потребителям более интерактивный и индивидуальный опыт приготовления кофе.

Эта тенденция трансформирует рынок горячих напитков, повышая спрос на высококачественные кофейные зерна, поощряя местных и специализированных обжарщиков кофе и способствуя формированию культуры ценителя кофе. Это также породило волну подписок на кофе, когда потребители получают свежие фирменные зерна прямо к порогу своего дома, что позволяет им исследовать широкий спектр вкусов и источников.

Функциональные и полезные для здоровья горячие напитки

Здоровье и хорошее самочувствие стали центральными заботами потребителей, и эта тенденция существенно влияет на рынок горячих напитков. Помимо наслаждения любимыми горячими напитками, потребители ищут функциональные и полезные для здоровья качества в своих напитках. Эта тенденция охватывает несколько аспектов

Сорта чаярастет интерес к травяным чаям, зеленым чаям и другим функциональным сортам. Эти чаи известны своими потенциальными полезными для здоровья свойствами, такими как антиоксиданты, релаксация и поддержка иммунитета.

Адаптогенные ингредиентыАдаптогены, такие как ашваганда и рейши, добавляются в горячие напитки, такие как латте и травяные настои, из-за их потенциальных свойств снижения стресса и повышения энергии.

Грибной кофеСмеси кофе и лекарственных грибов, таких как чага и грива льва, набирают популярность из-за их потенциальных преимуществ для когнитивной и иммунной системы.

Горячие напитки с добавлением КБДНекоторые потребители обращаются к горячим напиткам, настоянным на КБД (каннабидиоле), для расслабления и снятия стресса. Хотя этот рынок все еще развивается из-за нормативных требований, он подает надежды.

Устойчивость и этичность поставокПотребители все чаще ищут горячие напитки, приготовленные из ингредиентов, полученных устойчивым и этичным путем. Они ценят бренды, которые отдают приоритет честной торговле и экологически чистым практикам.

Низкое содержание сахара и функциональные добавкипотребители ищут варианты с низким содержанием сахара или без него, а также включение функциональных добавок, таких как коллаген и пробиотики, для дополнительной пользы для здоровья.

Эта тенденция отражает растущее понимание связи между питанием и благополучием. Это привело к разработке широкого ассортимента горячих напитков, предназначенных для поддержки различных аспектов физического и психического здоровья, ориентированных на потребительскую базу, ориентированную на благополучие.

Цифровизация и удобство

Цифровая эпоха существенно повлияла на то, как потребители получают доступ к горячим напиткам и наслаждаются ими. Технологические достижения и цифровизация создали новые возможности и удобства на рынке горячих напитков

Онлайн-заказ и доставкарост числа мобильных приложений и онлайн-платформ позволяет потребителям заказывать свои любимые горячие напитки в кафе и ресторанах для доставки или самовывоза, сокращая время ожидания и повышая удобство.

Услуги по подпискемногие компании теперь предлагают услуги по подписке на горячие напитки, предоставляя потребителям стабильные поставки высококачественного кофе, чая или горячего шоколада прямо на дом на регулярной основе.

Умные приборыразработка умных кофеварок и чайников позволяет потребителям настраивать свои горячие напитки с помощью приложений для смартфонов, регулируя такие факторы, как время заваривания, температура и крепость кофе.

Инициативы в области устойчивого развитияцифровизация также способствовала усилиям по сокращению отходов. Некоторые кафе и бренды предлагают программы многоразовых стаканчиков и приложения лояльности, которые стимулируют экологичное поведение.

Виртуальные дегустации кофе и занятиявиртуальные дегустации кофе и образовательные мероприятия стали популярными, позволяя потребителям исследовать мир горячих напитков, не выходя из дома.

Влияние социальных сетейплатформы социальных сетей сыграли значительную роль в популяризации горячих напитков, когда инфлюенсеры и энтузиасты кофе делились своим опытом и открытиями, подогревая интерес к новым продуктам и вкусам.

Эта тенденция меняет то, как потребители взаимодействуют с горячими напитками, предлагая большую доступность, персонализацию и удобство. Она также предоставляет компаниям возможности расширять свой охват и взаимодействовать с клиентами инновационными способами, даже в цифровой сфере.

Сегментарные аналитические данные

Аналитические данные по типу продукта

Кофе занимает существенное и устойчивое положение на рынке горячих напитков в США. Будучи одним из самых широко потребляемых напитков в стране, кофе занял значительную долю благодаря своей культурной, социальной и экономической значимости. Этот анализ в 400 слов углубляется в причины известности кофе на рынке горячих напитков США.

Кофе глубоко укоренился в американской культуре и повседневной жизни. Это больше, чем просто напиток; это ритуал и социальная традиция. Утренние ритуалы часто вращаются вокруг этой неотъемлемой чашки кофе, и она служит средством общения с другими людьми, будь то деловая встреча, встреча с друзьями или просто наслаждение тихим моментом. Культура кофеен, олицетворяемая такими крупными сетями, как Starbucks, еще больше усилила социальный аспект потребления кофе. Эта культурная и социальная значимость обеспечивает постоянный спрос на кофе в США

Соединенные Штаты предлагают широкий спектр видов и способов приготовления кофе, удовлетворяя самые разные вкусы и предпочтения. От черного кофе и эспрессо до таких фирменных напитков, как латте, капучино и холодный кофе, есть вариант кофе для каждого. Доступность такого разнообразия поддерживает интерес и лояльность потребителей к кофе, и это стимулирует потребление в течение дня, поскольку кофе можно пить в разных формах, от утреннего тонизирующего до дневного холодного кофе.

Кофейная индустрия в США является важным экономическим драйвером. Она охватывает не только кофейни, но и производство кофе, розничную торговлю и производство оборудования. Рост кофейной индустрии создал рабочие места и экономические возможности, сделав ее важнейшим сектором в более крупной индустрии продуктов питания и напитков. По мере роста потребления кофе рос и спрос на связанные с кофе продукты и услуги, что еще больше укрепляло его долю на рынке горячих напитков.

Связь кофе с потенциальными преимуществами для здоровья, такими как улучшение когнитивных функций и антиоксиданты, способствовала его постоянной популярности. Многие потребители рассматривают кофе как источник энергии и средство повышения производительности. Это соответствует тенденциям в области здорового образа жизни, которые подчеркивают важность поддержания бдительности и сосредоточенности. В результате кофе остается основным продуктом в повседневной жизни значительной части населения.

Кофе привлекает разнообразную потребительскую базу, выходящую за рамки возрастных, гендерных и демографических границ. Его любят молодые специалисты, студенты, пожилые люди и люди с различным культурным происхождением. Эта широкая привлекательность обеспечивает постоянный и широкий рынок для кофе. Кроме того, специализированные кофейни и сети также внесли свой вклад в диверсификацию вариантов кофе, привлекая различные слои населения уникальными предложениями.

Аналитика каналов продаж

Онлайн-сектор завоевал значительную долю на рынке горячих напитков в США, изменив то, как потребители покупают свои любимые напитки, такие как кофе, чай и другие горячие напитки. Эта трансформация обусловлена меняющимися потребительскими предпочтениями, удобством электронной коммерции и усилиями традиционных розничных торговцев по созданию цифрового присутствия. В результате онлайн-канал стал влиятельной силой в индустрии горячих напитков США.

Потребители все чаще ищут удобство, разнообразие и высококачественные продукты на рынке горячих напитков. Онлайн-платформы предлагают широкий выбор кофейных зерен, чая и горячего шоколада, часто поставляемых из разных регионов и обладающих уникальными вкусовыми профилями. Это разнообразие удовлетворяет разнообразные вкусы потребителей, которые ищут кустарные и фирменные горячие напитки.

Онлайн-рынок обеспечивает непревзойденный уровень удобства. Покупатели могут просматривать, сравнивать и приобретать свои любимые горячие напитки, не выходя из дома. Это удобство особенно привлекательно для занятых людей, у которых может не быть времени на посещение физических розничных магазинов. Более того, онлайн-ритейлеры часто предоставляют услуги подписки, обеспечивая регулярные поставки горячих напитков, что стало популярным среди любителей кофе и чая.

Многие бренды горячих напитков приняли модель «прямой продажи потребителю» (DTC), что позволяет им продавать свою продукцию напрямую клиентам через электронную коммерцию. Обходя традиционных розничных торговцев, эти бренды могут предлагать свою продукцию по конкурентоспособным ценам, делая специальные горячие напитки более доступными для более широкой аудитории. Такой подход способствовал росту онлайн-продаж на рынке горячих напитков.

Услуги по подписке, такие как подписки на кофе и чай, стали значительным драйвером онлайн-продаж горячих напитков. Эти услуги предлагают потребителям удобство регулярного получения любимых горячих напитков, часто с возможностью индивидуальной настройки своих заказов. Модели подписки не только формируют лояльность к бренду, но и способствуют устойчивому росту онлайн-сегмента.

Осознавая важность онлайн-рынка, многие традиционные розничные торговцы расширили свое цифровое присутствие. Они разработали удобные веб-сайты и мобильные приложения, позволяющие потребителям покупать горячие напитки онлайн и даже получать заказы самовывозом или доставкой на дом. Этот многоканальный подход устраняет разрыв между онлайн- и офлайн-покупками, позволяя потребителям выбирать наиболее удобный способ доступа к горячим напиткам.

Онлайн-платформы предоставляют потребителям образовательные ресурсы и обзоры, которые помогают им принимать обоснованные решения о горячих напитках. От подробных описаний продуктов до отзывов пользователей, интернет-магазины дают потребителям возможность исследовать новые бренды и вкусы, делая при этом осознанный выбор.

Региональные данные

Южный регион Соединенных Штатов занимает существенную долю на рынке горячих напитков страны, играя ключевую роль в потреблении кофе, чая и других горячих напитков в стране. Несколько факторов способствуют известности Юга на этом рынке, делая его критически важным игроком в более широкой индустрии горячих напитков.

Юг имеет сильную и глубоко укоренившуюся культуру кофе. Здесь расположено множество местных кофеен и сетей, которые не только выдержали испытание временем, но и процветают. Кофе является основным продуктом на Юге, с предпочтением насыщенных, смелых вкусов. Эта региональная кофейная культура стимулировала спрос на кофе и связанные с ним горячие напитки, увеличивая долю Юга на рынке горячих напитков.

Хотя Юг славится своей кофейной культурой, он также имеет глубоко укоренившуюся традицию сладкого чая. Холодный чай, любимый напиток в регионе, часто подаваемый с щедрым количеством сахара, отражает уникальные привычки Юга в чаепитии. Эта любовь к чаю распространяется и на горячий чай, что делает регион значительным потребителем как холодного, так и горячего чая.

Юг известен своим теплым гостеприимством и традицией общественных встреч. Горячие напитки, такие как кофе и чай, играют центральную роль в южном гостеприимстве. Будь то дымящаяся чашка кофе, предложенная гостям, или чайник сладкого чая, выпитый на крыльце во время встречи, горячие напитки являются символом гостеприимства и единения на Юге.

Культурные влияния Юга, включая его тесные связи с европейским, африканским и коренным наследием, способствовали разнообразию горячих напитков, потребляемых в регионе. Это разнообразие отражено в широком ассортименте блюд для приготовления кофе и чая, от напитков эспрессо до травяных чаев, каждый из которых рассчитан на разные культурные особенности и предпочтения.

На Юге расположено множество местных кофеобжарочных заводов и брендов чая, которые завоевали популярность благодаря своему качеству и уникальным вкусам. Эти компании часто гордятся своими южными корнями и включают региональные элементы в свою продукцию, привлекая местную потребительскую базу.

Последние события

• В 2023 году Starbucks собирается представить кофе с оливковым маслом в Италии и планирует запустить его в США предстоящей весной. Шульц намекнул на этот релиз во время отчета о доходах компании в начале февраля, назвав его «алхимией» и «переломным моментом». Кофейный гигант представит свою линейку «Oleato» примерно в двух десятках итальянских точек в среду с намерением расшириться до Южной Калифорнии позднее этой весной. Великобритания, Япония и Ближний Восток последуют этому примеру позже в этом году.
• В 2023 году Starbucks представит восхитительный смешанный напиток Chocolate Java Mint Frappuccino®. Это восхитительное угощение демонстрирует жареный кофе Starbucks® Frappuccino®, объединенный с нежным шоколадным и освежающим мятным вкусами, в сопровождении насыщенных чипсов Frappuccino®. Напиток искусно завершается бархатистым слоем соуса мокко, увенчанным взбитыми сливками и посыпанным шоколадным печеньем с мятой.

Ключевые игроки рынка

• Nestle USA
• Starbucks Corporation
• Keurig Dr Pepper Inc.
• JM Smucker Company
• Peet's Coffee & Tea, LLC
• Компания Kraft Heinz
• Unilever United States, Inc.
• Tata Consumer Products US Holdings Inc.
• The Hain Celestial Group, Inc.
• Lavazza Premium Coffees Corp.

Область отчета

В этом отчете рынок горячих напитков США был сегментирован на следующие категории, в дополнение к отр