Рынок органических закусок в Индии по типу (печенье и крекеры, фруктовые закуски и закуски из сухофруктов, слойки и чипсы, энергетические батончики, мясные закуски и другие), по каналу сбыта (гипермаркет/супермаркет, продуктовый магазин/магазин у дома, интернет-магазины и другие), по региону, прогноз конкуренции и возможности, 2020–2030 гг.

Обзор рынка

Индийский рынок органических закусок оценивался в 25,36 млн. долларов США в 2024 году и, как ожидается, будет расти со среднегодовым темпом роста 8,36% до 2030 года. Рынок органических закусок в Индии демонстрировал многообещающий рост в исторические годы и, как ожидается, покажет то же самое в прогнозируемые годы. Проблемы со здоровьем из-за нездоровой пищи и привычек перекусывать растут с тревожной скоростью. Растущее число потребителей, заботящихся о своем здоровье, влияет на рост индийского рынка органических закусок. Более того, потребители выбирают органические поставки вместо наличия искусственных и вредных удобрений в пищевых материалах. Эти искусственные добавки считаются вредными для человека при употреблении в больших количествах. Кроме того, существует не так много способов их переваривания, что вызывает проблемы со здоровьем у населения.

Индийский рынок органических закусок сегментирован по типу, каналу сбыта и региональному распределению. В зависимости от типа органических закусок рынок далее разделяется на печенье и крекеры, фруктовые закуски и закуски из сухофруктов, слойки и чипсы, энергетические батончики, мясные закуски и другие. Ожидается, что энергетические батончики продолжат доминировать на рынке в прогнозируемый период из-за растущих проблем со здоровьем и выбора потребителями более здорового перекуса для утоления голода во время еды. Пищевая ценность, удовлетворение потребности в энергии увеличили продажи энергетических батончиков на индийском рынке органических закусок. Более того, эти продукты заменяют тяжелую еду из-за напряженного образа жизни и растущего числа нуклеарных семей, тем самым способствуя росту этого сегмента.

Индийский рынок органических закусок в последние годы демонстрирует устойчивый рост, обусловленный повышением осознания своего здоровья среди потребителей, ростом располагаемых доходов и растущей осведомленностью о преимуществах органических продуктов. Органические закуски воспринимаются как более здоровая альтернатива традиционным закускам из-за их натуральных ингредиентов, отсутствия синтетических химикатов и устойчивых методов производства. Рынок охватывает широкий ассортимент продукции, включая органические орехи, фрукты, батончики мюсли, попкорн и овощные чипсы. Основные каналы сбыта включают супермаркеты/гипермаркеты, розничные магазины у дома, интернет-магазины и специализированные розничные магазины, обслуживающие потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Основные движущие силы рынка

Повышение осведомленности о здоровье и благополучии

Рынок органических закусок в Индии переживает значительный всплеск, в первую очередь обусловленный растущей осведомленностью потребителей о здоровье и благополучии. Этот рост отражает более широкую тенденцию, когда индийские потребители отдают приоритет пищевой ценности и отсутствию искусственных добавок в своем рационе. Этот сдвиг также является ответом на рост заболеваемости заболеваниями, связанными с образом жизни, исследование, опубликованное в The Lancet Diabetes and Endocrinology, показало, что более 10% индийцев страдают диабетом, 35% страдают гипертонией и 28% имеют высокий уровень холестерина. Эти заболевания, связанные с образом жизни, более распространены в городских районах.

Экологическая устойчивость, государственная поддержка и политика

Такие правительственные инициативы, как Национальная программа органического производства (NPOP), сыграли ключевую роль в укреплении рынка органических закусок. Предоставляя субсидии и поддержку органическому земледелию, эти схемы сделали органическое земледелие более жизнеспособным для фермеров, что привело к увеличению производства органических ингредиентов. Это, в свою очередь, оказало положительное влияние на рынок органических закусок, сделав органические ингредиенты более доступными и недорогими для производителей. Это возрождение свидетельствует о растущем потребительском спросе на более здоровые варианты закусок и доступности органических ингредиентов, чему способствовали правительственные инициативы. Более того, сдвиг в моделях потребительских покупок в сторону стабильных привычек «покупай по мере необходимости» также способствовал росту сектора органических продуктов питания, включая закуски. Рост продаж органических фруктов и овощей, которые составляют значительную часть органического рынка, еще больше поддерживает тенденцию к органическому потреблению. Эти статистические данные подчеркивают значительное влияние государственной политики на рынок органических закусок, отражая более широкий сдвиг потребителей в сторону органических и устойчивых пищевых продуктов.

Рост располагаемого дохода и урбанизация

Рынок органических закусок в Индии переживает значительный всплеск, во многом обусловленный меняющимися предпочтениями потребителей поколения миллениалов и поколения Z. Эти молодые демографические группы все чаще выбирают натуральные и органические закуски, которые отражают их этические стандарты и заботу об окружающей среде. Они отдают приоритет прозрачности в поиске и производстве своих продуктов питания, отдавая предпочтение брендам, которые привержены устойчивому развитию и этическим практикам. Существует более общая тенденция, когда индийские потребители становятся более заботящимися о своем здоровье и окружающей среде. В стране также наблюдается рост числа производителей органических продуктов питания, что сохраняет ее позицию страны с наибольшим количеством производителей органических продуктов в мире. Более того, общая площадь органического земледелия в Индии достигла миллионов гектаров, причем значительная часть отведена под выращивание органических закусок и других продуктов питания.

Основные проблемы рынка

Чувствительность к цене и доступность

Рынок органических закусок в Индии растет, но сталкивается со значительным препятствием в виде чувствительности к цене, особенно среди малообеспеченных слоев населения. Несмотря на растущее понимание пользы для здоровья и экологической устойчивости органических продуктов, разница в стоимости между органическими и обычными закусками остается существенным барьером. Расширению органического сектора препятствует проблема доступности, поскольку методы органического земледелия часто более трудоемки и дают меньшую урожайность с гектара по сравнению с традиционными методами.

Ограниченная осведомленность и каналы сбыта

Рынок органических закусок в Индии растет, что указывает на устойчивую траекторию роста. Несмотря на это, значительная часть населения Индии остается неосведомленной о преимуществах и доступности органических закусок. Этот разрыв в осведомленности особенно заметен среди потребителей, проживающих за пределами мегаполисов, где сети распространения органических продуктов не столь обширны, как у обычных закусок. Неравенство в распределении еще больше усугубляется тем фактом, что разнообразные агроклиматические условия Индии способствуют производству широкого спектра органических продуктов, однако доступность этих более здоровых вариантов ограничена.

В заключение следует отметить, что, хотя рынок органических закусок в Индии сталкивается с препятствиями в плане осведомленности и распространения среди потребителей, тенденции указывают на позитивное движение в сторону большего принятия. Ключ к раскрытию полного потенциала этого рынка заключается в информировании потребителей о преимуществах органических закусок и улучшении сетей распространения, чтобы гарантировать, что эти более полезные варианты будут легко доступны даже в менее урбанизированных регионах. Благодаря согласованным усилиям компаний, производящих органические продукты питания, и поддержке правительства рынок органических закусок в Индии может достичь значительного роста и охвата.

Основные тенденции рынка

Инновации в товарном предложении

В Индии рынок органических закусок претерпевает значительную трансформацию, поскольку производители внедряют инновации, чтобы соответствовать динамичным предпочтениям потребителей, заботящихся о своем здоровье. Переход к органическим и ориентированным на здоровье вариантам закусок отражает более широкую тенденцию в поведении потребителей, подчеркивая не только вкус, но и пищевую ценность и прозрачность ингредиентов. Индийские стартапы находятся на переднем крае этой революции, представляя множество новых вкусов, комбинаций ингредиентов и удобных форматов закусок, которые соответствуют органическому духу.

Расширение каналов онлайн-торговли

Появление электронной коммерции произвело революцию в розничной торговле в Индии, особенно для брендов органических закусок. Эти платформы устранили географические барьеры, что позволило этим брендам охватить потребителей на обширных просторах страны. Удобство онлайн-покупок в сочетании с возможностью сравнивать цены и продукты привлекло все большее число потребителей, которые ценят как здоровье, так и удобство. Этот сдвиг был особенно выгоден для брендов органических закусок, которые часто с трудом находили место на полках в обычных розничных магазинах, где доминируют известные пищевые компании.

Сегментные данные

Типовые данные

Сегмент энергетических батончиков стал ведущей категорией типов продуктов на рынке органических закусок в Индии.

Типовые данные

В Индии рынок органических закусок претерпел значительные изменения, и супермаркеты и гипермаркеты стали основными каналами сбыта. Этот сдвиг свидетельствует о растущем потребительском спросе на органические продукты, отражающем возросшую осведомленность о здоровье и благополучии. Супермаркеты и гипермаркеты предлагают широкий ассортимент органических закусок, удовлетворяя разнообразные предпочтения индийских потребителей. Эти розничные гиганты имеют преимущество масштаба, что позволяет им предлагать конкурентоспособные цены и разнообразные варианты под одной крышей. Удобство покупок в одном месте в сочетании с гарантией стандартов качества сделали их предпочтительным выбором для городского населения. Более того, наличие этих торговых точек в видных местах способствует их доступности и видимости, что еще больше усиливает их доминирование на рынке. Тенденция поддерживается растущим средним классом с более высокими располагаемыми доходами, стремящимся к более здоровому образу жизни. Кроме того, поддержка органического земледелия индийским правительством привела к увеличению доступности сертифицированных органических продуктов, на чем супермаркеты и гипермаркеты быстро зарабатывают. Поскольку рынок продолжает развиваться, ожидается, что эти каналы дистрибуции будут играть ключевую роль в формировании будущего потребления органических закусок в Индии.

Региональные данные

Рынок органических закусок в Индии пережил значительный всплеск, причем Южная Индия заняла лидирующее положение в качестве основного региона, стимулирующего этот рост. Доминирование региона в секторе органических закусок многогранно и коренится в его аграрных преимуществах и культурных наклонностях к здоровью и благополучию. Климат Южной Индии исключительно благоприятен для органического земледелия, обеспечивая обильный урожай сырья, необходимого для производства высококачественных органических закусок. Это изобилие — не просто вопрос благоприятной погоды, но и отражение давней традиции сельскохозяйственных методов, которые отдают приоритет экологическому балансу и устойчивости.

Последние разработки

• В 2024 году компания The Organic World (TOW) запустила программу «Назад в школу», которая предлагает ряд экологически чистых и полезных продуктов для школьников, включая питательные варианты завтраков, экологически чистые канцелярские принадлежности. Программа направлена на то, чтобы побудить родителей делать выбор в пользу экологически чистых продуктов для своих детей и привить им культуру органического и здорового образа жизни. В ассортимент ее продукции входят тофу с натуральными вкусами, мюсли, яйца без химикатов и полезное арахисовое масло в дополнение к смесям для блинов. Для детских наборов закусок WellBe предлагает традиционные индийские закуски, такие как кодбале, мурукку и кхара сев. Эти закуски производятся с использованием муки из красного риса, семян льна и физически очищенного масла рисовых отрубей — без химикатов и майды.
• В 2023 году Tata Soulfull, ведущий бренд в сегменте закусок и сухих завтраков, запустил Ragi Bites Choco Sticks — новую закуску на основе проса с восхитительной начинкой из шоколадного крема внутри хрустящей вафли. Этот запуск направлен на укрепление присутствия бренда в категории детских закусок и повышение доступности и приемлемости питательных продуктов на основе проса для потребителей.
• В 2024 году Tata Consumer Products объявила о подписании окончательных соглашений о приобретении Organic India, ведущего органического бренда, известного своими предложениями в области закусок и напитков, а также травяных и традиционных добавок. Это приобретение соответствует стратегии Tata Consumer по расширению ассортимента продукции и усилению присутствия в быстрорастущих и высокодоходных сегментах. Themove создаст платформу Health & Wellness в Tata ConsumerProducts, используя прочные позиции Organic India в категории «лучше для вас».

Ключевые игроки рынка

• Pro Nature Organic Foods (P) Ltd
• Natures Basket Limited
• Organic Garden Co
• 24 Mantra Organic
• Treta Agro (P) Ltd
• LightSaber Food Ventures Private Limited
• Nourish Organic Foods Pvt. Ltd.
• True Elements
• Yoga Bars
• Tata Consumer Products Ltd.

Область отчета

В этом отчете Индия

• Рынок по типу
• Печенье и крекеры
• Фруктовые закуски и закуски из сухофруктов
• Слоеное печенье и Чипсы
• Энергетические батончики
• Мясные закуски
• Другое
• Рынок по каналам сбыта

o

o

o

o

• Рынок по регионам
• Юг
• Запад
• Север
• Восток

Конкурентная среда

Профили компаний

найдено в разделе Настройки

С учетом предоставленных рыночных данных TechSci Research предлагает настройки в соответствии с конкретными потребностями компании. Следующие параметры настройки для отчета можно найти в разделе

Информация о компании

• Подробный анализ и профилирование дополнительных игроков рынка (до пяти).