Мировой рынок винной кислоты, по источнику (виноград и сушеный на солнце изюм, малеиновый ангидрид и другие), по типу (натуральный и синтетический), по производным (винный камень, сегнетова соль и рвотный винный камень), по применению (продукты питания и напитки, косметика и средства личной гигиены, фармацевтические препараты и другие), по компании и по географии, прогноз и возможности, 2017–2027

Ожидается, что мировой рынок винной кислоты будет расти огромными темпами в течение прогнозируемого периода. Рост рынка можно объяснить растущим использованием винной кислоты в различных отраслях конечного потребления, таких как производство продуктов питания и напитков, фармацевтика и т. д., из-за ее широкого применения. Кроме того, ожидается, что растущее внедрение винной кислоты в функциональных продуктах питания из-за ее антиоксидантных свойств в сочетании с растущим спросом на консерванты в упакованных продуктах питания будут способствовать росту рынка в ближайшие годы. Растущее использование винной кислоты в винах и в качестве пищевого консерванта и усилителя вкуса в пищевой промышленности также способствует растущему внедрению винной кислоты. Кроме того, растущее применение винной кислоты в различных отраслях конечного потребления, таких как продукты питания и напитки, фармацевтика, косметика и т. д., а также технологические инновации, такие как микрокапсуляция, положительно влияют на рост мирового рынка винной кислоты.

Мировой рынок винной кислоты сегментирован по источнику, типу, производным, применению, компании и географии. В зависимости от источника рынок фрагментирован на виноград и высушенный на солнце изюм, малеиновый ангидрид и другие. В 2021 году виноград и высушенный на солнце изюм составили наибольшую долю на мировом рынке винной кислоты и, как ожидается, сохранят наибольшую долю рынка в прогнозируемый период, поскольку винная кислота извлекается в основном в процессе виноделия. Исходя из применения, ожидается, что продукты питания и напитки будут лидировать на рынке в ближайшие пять лет из-за широкого использования винной кислоты в упакованных продуктах питания, хлебобулочных изделиях в качестве эмульгатора и пищевого консерванта. Регион Европы и СНГ лидирует на рынке винной кислоты и, как ожидается, сохранит свои позиции в прогнозируемый период из-за более высокого потребления вина, которое стимулирует спрос на винную кислоту.

Некоторые из ведущих игроков на мировом рынке винной кислотыTarac Technologies, Changmao Biochemical Engineering, Caviro Group, Omkar Specialty Chemicals, Distillerie Mazzari, Distillerie Bonollo, Pahi, Derivados Vinicos, Merck, ATP Group и т. д.

Цель исследования

• Анализ и прогнозирование размера мирового рынка винной кислоты с точки зрения стоимости и объема.
• Классификация и прогнозирование мирового рынка винной кислоты на основе источника, типа, производного применения и регионального распределения.
• Определение движущих сил и проблем для мирового рынок винной кислоты.
• Изучить конкурентные разработки, такие как расширения, запуск новых продуктов, слияния и т. д. приобретения и т. д. на мировом рынке винной кислоты.
• Провести анализ цен на мировом рынке винной кислоты.
• Определить и проанализировать профиль ведущих производителей на мировом рынке винной кислоты.

Нажмите здесь, чтобы загрузить образец

Исследование анализа рынка

Исследование анализа рынка рассчитало размер рынка Global

Основная целевая аудитория

• Производители винной кислоты
• Дилеры и поставщики
• Регулирующие организации
• Пищевая промышленность
• Поставщики и дистрибьюторы сырья.
• Исследовательские организации и консалтинговые компании
• Торговые ассоциации
• Ассоциации по безопасности пищевых продуктов
• Исследовательские и консалтинговые фирмы

Исследование полезно для предоставления ответов на несколько критических вопросов, которые важны для заинтересованных сторон отрасли, таких как производители, дистрибьюторы и партнеры, конечные пользователи и т. д., а также позволяет им разрабатывать стратегии инвестиций и извлекать выгоду из рыночных возможностей.