Разведение насекомых — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз, сегментированные по насекомым (шелкопряды, медоносные пчелы, восковые черви, лаковые насекомые, кошениль, сверчки и другие), по продукту (цельное насекомое, белок насекомых, жир насекомых и другие), по применению (шелк, лак, мед, корм для животных, пищевой краситель, батончики и протеиновые коктейли из насеко

Ожидается, что мировой рынок разведения насекомых будет расти впечатляющими среднегодовыми темпами роста в прогнозируемый период 2024-2028 гг. Рост рынка можно объяснить растущим использованием насекомых в качестве ингредиента в продуктах питания в различных кухнях. Съедобные насекомые богаты белками, полезными жирами, железом и кальцием и содержат мало углеводов, даже более питательны, чем большинство потребляемых видов мяса, таких как говядина, курица и другие. Увеличение выбросов парниковых газов в животноводстве и птицеводстве привело к резкому росту потребности в поиске дешевых и устойчивых альтернатив белкам, что способствует росту мирового рынка разведения насекомых. Фермерство насекомых включает в себя разведение, выращивание и сбор различных видов насекомых, которые могут быть использованы в потребительских целях, а также для производства таких товаров, как шелк, мед, лак и другие.

Например, Американская ассоциация должностных лиц по контролю за кормами, члены которой контролируют продажу и распределение кормов для животных в США, приняла личинки в качестве корма для птицы, некоторых видов рыб и свиней.

. Например, почти 2 миллиарда человек во всем мире регулярно едят насекомых, что составляет более 25 процентов населения мира.

Например, компания Protix, производитель экологически чистых ингредиентов из насекомых, заявила, что получила инвестиции в размере 57,2 миллиона долларов от Европейского фонда круговой биоэкономики (ECBF), Фонда принца Альбера II, BNP Paribas и The Good Investors. Инвестиции также финансировались существующими спонсорами компании Aqua-Spark, Invest-NL и Rabo Investments.

Сегментация рынка

Игроки рынка