Рынок вертикального земледелия в Канаде По структуре (вертикальные фермы в зданиях, вертикальные фермы в контейнерах для транспортировки), По механизму роста (гидропоника, аэропоника, аквапоника), По применению (в помещении, на открытом воздухе), По региону, Конкуренция, Прогноз и Возможности, 2028

Ожидается, что рынок вертикального фермерства в Канаде продолжит расти по мере развития более эффективных и устойчивых методов ведения сельского хозяйства и увеличения спроса на местную продукцию. Вертикальное фермерство — это метод выращивания культур в вертикально уложенных слоях, часто в контролируемой среде, например, в небоскребе, на складе или в грузовом контейнере. Все более популярным становится увеличение производства продуктов питания в городских районах, поскольку это позволяет выращивать урожай круглый год, снижает потребность в транспортировке и сокращает количество земли, необходимой для ведения сельского хозяйства.

В марте 2023 года

растущий спрос на продукцию и местную сельскохозяйственную продукцию является движущей силой рынка

Согласно отчетам правительства Канады, размер средней фермы за последние 50 лет увеличился вдвое из-за растущего внимания и технологического прогресса в сельскохозяйственном секторе.

Преимущества местной продукции общеизвестны, поскольку она более свежая, здоровая и более устойчивая в производстве. Однако традиционные методы ведения сельского хозяйства часто не могут удовлетворить этот спрос, особенно в городских районах, где пространство ограничено, поэтому вертикальное земледелие стало одной из лучших альтернатив в Канаде. Вертикальное земледелие позволяет выращивать урожай круглый год, снижает потребность в транспортировке и требует меньше земли, чем традиционные методы ведения сельского хозяйства. Это делает его привлекательным вариантом для удовлетворения растущего спроса на свежие продукты местного производства.

Канадские потребители все больше интересуются тем, откуда поступает их еда, и ищут продукты местного производства. Вертикальное фермерство позволяет производить свежие продукты в закрытых помещениях круглый год в городских районах, предоставляя потребителям местный источник высококачественных фруктов и овощей. Вертикальные фермерские системы разработаны для создания строго контролируемой среды, что помогает снизить риск заражения вредителями, патогенами и другими загрязняющими веществами. Это делает вертикальное фермерство более надежным и безопасным источником свежих продуктов, что особенно важно, учитывая растущую обеспокоенность по поводу безопасности пищевых продуктов.

Вертикальное фермерство является высокоэффективным и устойчивым методом производства продуктов питания, использующим значительно меньше воды и земли, чем традиционные методы ведения сельского хозяйства. Это делает его разумным вариантом для потребителей, которые ищут органические и устойчиво произведенные продукты питания. Это привлекает правительство, которое занимается органическим и устойчивым пищевым сельскохозяйственным сектором. Правительство Канады признало потенциальные преимущества вертикального фермерства и оказывает поддержку для содействия росту отрасли. Например, правительство выделило средства на исследования в области методов вертикального земледелия, а также предложило налоговые льготы для поощрения инвестиций в отрасль. Таким образом, растущий спрос на свежие продукты и местные фрукты и овощи повлиял на рост рынка вертикального земледелия в Канаде.

Загрузить бесплатный образец отчета Поддерживающая политика правительства стимулирует рынок

Ограниченная доступность сельскохозяйственных земель является одной из основных проблем, с которыми сегодня сталкивается сельскохозяйственная отрасль, особенно в таких странах, как Канада. По мере роста населения растет спрос на продукты питания, но количество сельскохозяйственных угодий не растет такими же темпами. Это привело к росту популярности вертикального земледелия — инновационного подхода к производству продуктов питания, при котором для выращивания сельскохозяйственных культур используется вертикальное пространство.

В Канаде доступность сельскохозяйственных земель ограничена из-за таких факторов, как суровые климатические условия, плохое качество почвы и урбанизация. Эти факторы сделали традиционные методы ведения сельского хозяйства все более сложными, что привело к принятию альтернативных решений, таких как вертикальное земледелие. Вертикальное земледелие предлагает решение проблемы ограниченных сельскохозяйственных земель, используя вертикальное пространство для выращивания культур в контролируемой среде.

Вертикальное земледелие подразумевает использование технологий и контролируемых сред для выращивания культур без почвы и солнечного света. Этот метод позволяет фермерам выращивать культуры в городских районах, сокращая потребность в транспортировке, минимизируя отходы и обеспечивая городские сообщества свежими продуктами. Кроме того, вертикальное земледелие является устойчивым подходом к производству продуктов питания, поскольку оно использует меньше воды и пестицидов, чем традиционные методы ведения сельского хозяйства, что снижает воздействие сельского хозяйства на окружающую среду.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), к 2050 году население мира, как ожидается, достигнет 9,7 миллиарда человек, и чтобы прокормить это растущее население, потребуется увеличить производство продуктов питания на 70 процентов.

В Канаде спрос на вертикальное земледелие обусловлен необходимостью увеличения производства продуктов питания и решения проблем ограниченных сельскохозяйственных земель. Правительство Канады признало потенциал вертикального земледелия и оказало поддержку исследованиям и разработкам в этом секторе. Кроме того, растущий интерес инвесторов привел к увеличению финансирования проектов вертикального земледелия, что облегчило фермерам принятие этого инновационного подхода к производству продуктов питания. Следовательно, все эти усилия правительства, а также людей, как ожидается, увеличат спрос на рынке вертикального земледелия в Канаде в ожидаемый период.

Технический прогресс является движущей силой рынка вертикального земледелия в Канаде

Технический прогресс оказал значительное влияние на сельское хозяйство, и вертикальное земледелие не является исключением. В Канаде технический прогресс стимулирует спрос на вертикальное земледелие, поскольку фермеры ищут инновационные решения для решения проблем традиционных методов земледелия.

Одним из самых значительных технологических достижений в вертикальном земледелии является использование светодиодного освещения. Светодиодные лампы обеспечивают идеальный спектр света для роста растений и могут быть настроены для конкретных культур. Эта технология позволяет фермерам выращивать урожай в помещении, в контролируемой среде, оптимизировать рост растений, повышая урожайность и снижая потребление энергии.

Еще одним технологическим достижением, стимулирующим спрос на вертикальное земледелие, является автоматизация. Автоматизированные системы могут помочь фермерам контролировать рост растений, регулировать освещение и уровень влажности, а также контролировать окружающую среду. Автоматизация повышает эффективность и урожайность. Кроме того, снижает затраты на рабочую силу, делая вертикальное земледелие более доступным и экономически выгодным для фермеров.

Помимо светодиодного освещения и автоматизации, другие технологические достижения, стимулирующие спрос на вертикальное земледелие в Канаде, включают гидропонные и аэропонные системы. Эти системы позволяют фермерам выращивать урожай без почвы, снижая риск заболеваний и вредителей, передающихся через почву, при этом минимизируя потребность в воде и пестицидах.

Развитие аналитики данных и искусственного интеллекта является одним из технологических достижений, стимулирующих спрос на вертикальное земледелие. Эти технологии позволяют фермерам собирать данные о росте растений и оптимизировать урожайность. Искусственный интеллект может помочь фермерам прогнозировать урожайность и выявлять потенциальные проблемы до их возникновения.

Кроме того, технология вертикального земледелия помогает решать проблемы традиционных методов ведения сельского хозяйства, включая изменение климата, нехватку воды и деградацию почвы. С помощью вертикального земледелия фермеры могут выращивать урожай в городских районах, что снижает потребность в дальних перевозках и минимизирует воздействие производства продуктов питания на окружающую среду.

Сегментация рынка

Канадский рынок вертикального земледелия

Профили компаний

Green Sense Farms Holdings Inc, Agricool SAS, Valoya Oy, GoodLeaf Farms, UP Vertical, arms Ltd., TruLeaf Sustainable Agriculture Ltd. и Atom-Jet Industries 2002 Ltd