Рынок покровных культур в Канаде, по типу (бобовые, злаки, широколиственные немубовые и другие), по применению (управление плодородием почвы, предотвращение эрозии почвы, борьба с сорняками, борьба с вредителями и другие), по региону, конкуренция, прогноз и возможности, 2028 г.

Согласно отчетам правительства Канады, первичное сельское хозяйство Канады внесло 31,9 млрд долларов США в валовой внутренний продукт (ВВП) Канады в 2021 году, что составляет около 1,6% от общего ВВП Канады.

Покровные культуры — это культуры, которые высаживаются для защиты и улучшения почвы, а не для сбора урожая. Обычно их высаживают в периоды парования, например, между вегетационными сезонами или после сбора урожая товарной культуры. Покровные культуры используются для нескольких целей, например, покровные культуры улучшают здоровье почвы, добавляя органические вещества, уменьшая эрозию, увеличивая инфильтрацию воды и подавляя сорняки. Покровные культуры могут улучшать плодородие почвы, фиксируя азот, поглощая питательные вещества и уменьшая вымывание питательных веществ.

Покровные культуры также могут служить средой обитания для полезных насекомых и других организмов, которые помогают бороться с вредителями. Некоторые покровные культуры могут использоваться скотом для выпаса, что является источником корма в зимние месяцы. Наконец, покровные культуры могут помочь сократить выбросы парниковых газов за счет связывания углерода в почве.

Покровные культуры играют важную роль в устойчивом сельском хозяйстве, улучшая здоровье и плодородие почвы, сокращая потребность в синтетических удобрениях и обеспечивая дополнительные преимущества, такие как борьба с эрозией и борьба с вредителями. Внедрение покровных культур помогает улучшить здоровье почвы и уменьшить ее эрозию, что приводит к повышению урожайности и улучшению качества урожая. Кроме того, поддержка правительством Канады устойчивых методов ведения сельского хозяйства, исследований и разработок, а также финансирование программ по покровным культурам, таких как Фонд действий по борьбе с изменением климата на фермах (OFCAF), способствовали росту рынка. Растущее понимание преимуществ покровных культур и необходимости экологической устойчивости в сельском хозяйстве также стимулируют спрос на покровные культуры в Канаде.

Растущее понимание преимуществ выращивания покровных культур стимулирует спрос на рынке покровных культур в Канаде

Поскольку мир становится все более экологически сознательным, преимущества выращивания покровных культур становятся все более очевидными. В Канаде это стимулирует спрос на покровные культуры и приводит к значительному росту рынка. Они используются для улучшения здоровья почвы, предотвращения эрозии, подавления сорняков и повышения доступности питательных веществ для последующих товарных культур.

Ферма в Канаде охватывает почти 62,2 миллиона гектаров, которые используются в основных сельскохозяйственных целях, что составляет 6,3% от общей площади земель Канады.

Дополнительным фактором, движущим рынок покровных культур в Канаде, является поддержка правительством устойчивого сельского хозяйства. Канадское правительство продвигает устойчивые методы ведения сельского хозяйства, включая использование покровных культур, с помощью различных инициатив и программ. Это привело к более широкому принятию покровных культур среди фермеров и создало благоприятную рыночную среду для производителей покровных культур.

Более того, было показано, что использование покровных культур снижает затраты на вводимые ресурсы для фермеров, такие как удобрения и гербициды, а также повышает урожайность. Это стало значительным стимулом для фермеров внедрять методы покровных культур, поскольку это не только приносит пользу окружающей среде, но и способствует их экономической устойчивости. Поскольку фермеры все больше осознают преимущества покровных культур, ожидается, что рынок покровных культур в Канаде продолжит расти в ближайшие годы.

Растущая потребность в управлении плодородием почвы

Управление плодородием почвы является одним из ключевых факторов, определяющих рынок покровных культур в Канаде. Покровные культуры — это устойчивая сельскохозяйственная практика, которая включает выращивание некоммерческих культур, таких как травы, бобовые и мелкие зерновые, в межсезонье для покрытия почвы. Эти культуры улучшают здоровье почвы за счет увеличения содержания органического вещества в почве, предотвращения эрозии почвы, подавления сорняков и снижения уплотнения почвы. В результате фермеры могут улучшить качество и урожайность своих культур и сократить свою зависимость от синтетических удобрений и гербицидов.

Например, программа Growing Forward 2 — это инициатива, реализуемая федеральным, провинциальным и территориальным правительствами для совместной работы по повышению эффективности, прибыльности и конкурентоспособности продуктов или ресурсов в сельскохозяйственной отрасли, которая обеспечивает финансирование исследований и внедрения покровных культур.

Использование покровных культур также, как было показано, улучшает плодородие почвы, что имеет решающее значение для долгосрочного устойчивого сельского хозяйства. Добавляя азот и другие питательные вещества в почву, покровные культуры могут улучшить плодородие почвы и сократить потребность в синтетических удобрениях. Покровные культуры также помогают удерживать влагу в почве, что может снизить потребность в орошении и повысить устойчивость к засухе.

Более того, покровные культуры играют важную роль в снижении эрозии почвы, которая может привести к потере питательных веществ и снижению плодородия почвы. Покрывая почву в межсезонье, покровные культуры могут предотвратить ветровую и водную эрозию и помочь сохранить структуру и здоровье почвы. Покровные культуры также эффективны в подавлении сорняков, которые могут конкурировать с культурами за питательные вещества и воду. Высаживая покровные культуры, которые вытесняют сорняки, фермеры могут снизить свою зависимость от гербицидов и других химикатов.

Помимо улучшения плодородия почвы, покровные культуры также могут оказывать положительное влияние на биоразнообразие. Предоставляя среду обитания и пищу для опылителей и других полезных насекомых, покровные культуры могут помочь поддерживать здоровую экосистему и снизить потребность в пестицидах.

Поскольку фермеры стремятся повысить урожайность своих культур и снизить свою зависимость от синтетических материалов, покровные культуры становятся все более важной частью устойчивого сельского хозяйства. При постоянной поддержке правительства и образовании использование покровных культур, вероятно, продолжит расти в Канаде, что приведет к более устойчивой и гибкой сельскохозяйственной системе. Таким образом, растущая осведомленность о преимуществах управления плодородием почвы с помощью покровных культур является движущей силой рынка покровных культур в Канаде.

Загрузить бесплатный образец отчета

Рост спроса на органические продукты питания является фактором, движущим рынок покровных культур в Канаде

Спрос на органические продукты питания растет в Канаде, и эта тенденция является движущей силой роста рынка покровных культур в стране. Покровные культуры являются неотъемлемой частью органического земледелия, поскольку они помогают поддерживать плодородие почвы, предотвращать эрозию и подавлять сорняки без использования вредных химикатов. По мере того, как потребители все больше узнают о преимуществах органических продуктов питания, растет спрос на культуры, выращенные с использованием устойчивых методов.

Покровные культуры — это культуры, которые выращиваются в первую очередь для обогащения и защиты почвы, а не в коммерческих целях. Обычно их высаживают между товарными культурами, чтобы защитить почву от эрозии и добавить в нее питательные вещества. Покровные культуры также могут подавлять сорняки и обеспечивать среду обитания для полезных насекомых, что может снизить потребность в пестицидах. Органическое земледелие — это сельскохозяйственная практика, ориентированная на устойчивость и биоразнообразие. Она подразумевает использование естественных методов борьбы с вредителями, болезнями и плодородием почвы. Органические фермеры полагаются на покровные культуры для поддержания плодородия почвы и подавления сорняков, что помогает снизить потребность в синтетических удобрениях и гербицидах.

Согласно отчету Канадской ассоциации органической торговли, рынок органических продуктов питания в Канаде вырос на 6,4% в 2019 году, достигнув 6,9 млрд долларов США продаж в 2020 году

Правительство Канады помогло фермерам в Канаде внедрить чистые технологии для сокращения выбросов газов, инвестировав более 8,7 млн долларов США в 2022 году. Благодаря этим инвестициям они объявили о 28 дополнительных проектах в рамках Программы чистых сельскохозяйственных технологий (ACT).

Сегментация рынка

Канадский рынок покровных культур сегментирован по типу, применению и региону. В зависимости от типа рынок подразделяется на бобовые, злаковые, широколиственные не бобовые и другие. В зависимости от применения рынок подразделяется на управление плодородием почвы, предотвращение эрозии почвы, борьбу с сорняками, борьбу с вредителями и другие. По регионам рынок сегментирован на Онтарио, Квебек, Запад, Британскую Колумбию, Атлантическую Канаду и Север.

Профили компаний

Cover Crops Canada, Canadian Organic Seed Company, General Seed Company, Covers & Co., Speare Seeds Limited, West Coast Seeds Limited и John Boy Farms являются одними из ключевых игроков на рынке покровных культур Канады.