Рынок аквакультуры во Вьетнаме По типу продукции для выращивания (оборудование, химикаты, удобрения, фармацевтические препараты), По культуре (пресноводная, морская, солоноватая вода), По виду (водные животные и водные растения), По системе культивирования (экстенсивная, полуэкстенсивная, интенсивная), По типу производства (мелкомасштабная, среднемасштабная и крупномасштабная), По каналу сбыта (тр

Обзор рынка

Вьетнам

Рынок аквакультуры во Вьетнаме — это бурно развивающийся сектор, вносящий значительный вклад в экономику страны. Вьетнам входит в число ведущих стран-производителей аквакультуры в мире, с разнообразным ассортиментом выращиваемых видов, включая пангасиуса, креветок, тилапию и различные виды моллюсков. Благоприятные географические условия в сочетании с правительственными инициативами по продвижению устойчивых методов способствовали росту этого сектора. Более того, ожидается, что интеграция передовых методов ведения сельского хозяйства и увеличение инвестиций в исследования и разработки еще больше продвинут вьетнамский рынок аквакультуры в ближайшие годы.

Ключевые движущие силы рынка

Рост мирового спроса на морепродукты

Рост мирового спроса на морепродукты является значительным фактором развития вьетнамского рынка аквакультуры. Будучи крупным экспортером продукции аквакультуры, Вьетнам играет решающую роль в удовлетворении растущего международного спроса на рыбу и морепродукты. Глобальный спрос обусловлен такими факторами, как рост населения, рост располагаемых доходов и растущая осведомленность о пользе для здоровья, связанной с потреблением морепродуктов. Сектор аквакультуры Вьетнама активно реагирует на растущий спрос на морепродукты, постоянно расширяя свои производственные мощности, внедряя устойчивые методы и диверсифицируя свои предложения продукции. Сфокусировавшись на экспортно-ориентированных стратегиях, Вьетнам стал ключевым игроком в поставках высококачественных морепродуктов на международные рынки, внося значительный вклад в общий рост и развитие рынка аквакультуры в стране.

Движимый приверженностью устойчивой аквакультуре, Вьетнам реализовал различные инициативы для обеспечения долгосрочной жизнеспособности своей отрасли. К ним относятся внедрение передовых методов ведения сельского хозяйства, таких как системы замкнутого водоснабжения и садковое выращивание в открытом море, для оптимизации эффективности производства при минимизации воздействия на окружающую среду. Кроме того, сектор уделяет первостепенное внимание принятию ответственных методов снабжения, включая системы прослеживаемости и программы сертификации, чтобы гарантировать качество и безопасность своих морепродуктов. Постоянное совершенствование и инновации в секторе аквакультуры Вьетнама не только вывели страну в число крупнейших экспортеров морепродуктов в мире, но и способствовали созданию рабочих мест и экономическому развитию в прибрежных регионах. Приверженность отрасли устойчивым методам и диверсификации продукции не только повысила ее конкурентоспособность, но и позиционировала Вьетнам как надежный и проверенный источник высококачественных морепродуктов на мировом рынке.

Технологические достижения в практике аквакультуры

Внедрение передовых технологий в практике аквакультуры является ключевым фактором, формирующим рынок аквакультуры Вьетнама. Технологические инновации охватывают различные аспекты аквакультуры, включая управление качеством воды, рецептуры кормов, борьбу с болезнями и автоматизацию ферм. Применение методов точного земледелия, дистанционного зондирования и анализа данных способствует повышению эффективности, устойчивости и производительности в операциях по аквакультуре.

Более того, интеграция инновационных систем аквакультуры, таких как системы замкнутого водоснабжения (УЗВ) и интегрированная мультитрофическая аквакультура (ИМТА), позволяет производить более контролируемое и экологически чистое производство. В системах замкнутого водоснабжения (УЗВ) вода непрерывно перерабатывается и очищается, что приводит к сокращению потребления воды и минимизации сброса отходов. Интегрированная мультитрофическая аквакультура (IMTA) делает шаг вперед, объединяя различные виды в симбиотических отношениях, где один вид получает выгоду от отходов, производимых другим. Это не только максимизирует использование ресурсов, но и повышает общую устойчивость отрасли за счет снижения зависимости от внешних ресурсов и минимизации воздействия на окружающую среду. Эти технологические достижения позволяют фермерам, занимающимся аквакультурой, достигать устойчивого и эффективного производства, сохраняя при этом хрупкий баланс наших экосистем.

Увеличение инвестиций в инфраструктуру аквакультуры

Инвестиции в развитие инфраструктуры аквакультуры стимулируют расширение и модернизацию рынка аквакультуры Вьетнама. Инфраструктурные проекты включают строительство инкубаторов, рыбоводческих ферм, перерабатывающих предприятий и транспортных сетей. Развитие современной инфраструктуры аквакультуры повышает общую эффективность цепочки поставок, от производства до экспорта.

Благоприятные географические и климатические условия

Аквакультурная отрасль Вьетнама в значительной степени обусловлена благоприятными географическими и климатическими условиями страны. Благодаря обширной береговой линии и обильным ресурсам пресной воды Вьетнам обеспечивает идеальную среду для аквакультурной деятельности. Разнообразные водные экосистемы, включая реки, дельты и прибрежные районы, поддерживают выращивание самых разных видов рыб и морепродуктов. Эти природные преимущества способствуют устойчивому росту сектора аквакультуры, позиционируя Вьетнам как одного из ведущих производителей аквакультуры в мире.

Тропический климат Вьетнама с его теплыми температурами, обильными осадками и благоприятными водными условиями обеспечивает идеальную среду для круглогодичной аквакультурной деятельности. Это позволяет собирать много урожаев в течение года, максимизируя производительность и экономические выгоды. Кроме того, разнообразные водоемы страны, включая реки, озера и прибрежные районы, предлагают подходящие условия для широкого спектра видов аквакультуры. Это разнообразие повышает устойчивость и адаптивность аквакультурной отрасли Вьетнама, поскольку она может использовать различные водоемы для выращивания различных видов, смягчая риски, связанные со вспышками заболеваний или изменениями окружающей среды. В целом, аквакультурный сектор Вьетнама процветает за счет синергии между благоприятным климатом и наличием разнообразных водных ресурсов, что обеспечивает устойчивую и процветающую отрасль.

Основные проблемы рынка

Колеблющиеся рыночные цены и экономическая жизнеспособность

Аквакультурная отрасль во Вьетнаме подвержена колебаниям рыночных цен и экономическим проблемам. Динамика мирового рынка, торговая напряженность и предпочтения потребителей могут влиять на спрос и ценообразование на продукцию аквакультуры. Производители могут столкнуться с трудностями в достижении стабильной и прибыльной прибыли, особенно когда производственные затраты, включая корма и энергию, подвержены волатильности. Экономическая жизнеспособность становится критической проблемой, особенно для малых и средних предприятий (МСП), которым может не хватать финансовой устойчивости, чтобы противостоять колебаниям рынка. Диверсификация продукции, добавление стоимости и стратегические маркетинговые усилия имеют важное значение для повышения экономической устойчивости операций аквакультуры.

Проблемы управления болезнями и биобезопасности

Основные тенденции рынка

Растущая интеграция аквакультуры и сельского хозяйства (агроаквакультура)

Интеграция аквакультуры с сельским хозяйством, известная как агроаквакультура или аквапоника, набирает популярность на рынке аквакультуры Вьетнама. Эта тенденция подразумевает одновременное выращивание рыбы или креветок вместе с сельскохозяйственными культурами, создавая симбиотические отношения, в которых питательные вещества из отходов аквакультуры питают растения, а растения помогают очищать воду. Агроаквакультура способствует эффективности использования ресурсов, минимизирует воздействие на окружающую среду и предлагает устойчивый и комплексный подход к производству продуктов питания.

Эта тенденция соответствует более широкой концепции интегрированных систем земледелия, целостному подходу, который объединяет аквакультуру с другими видами сельскохозяйственной деятельности, такими как выращивание риса или овощеводство. Интегрируя эти практики, агроаквакультура не только повышает производительность, но и устанавливает симбиотические отношения, в которых отходы от одной деятельности становятся ресурсом для другой. Эта замкнутая система способствует сохранению ресурсов, снижает воздействие на окружающую среду и способствует устойчивым методам землепользования, обеспечивая гармоничное сосуществование между сельским хозяйством и аквакультурой, сохраняя водные ресурсы для будущих поколений.

Растущее внедрение устойчивых методов

Значительной тенденцией на рынке аквакультуры Вьетнама является все более широкое внедрение устойчивых методов по всей цепочке создания стоимости аквакультуры. Устойчивая аквакультура подчеркивает экологически ответственное производство, эффективное использование ресурсов и социальную ответственность. Производители внедряют такие меры, как улучшение управления водными ресурсами, сокращение использования антибиотиков и внедрение экологически чистых систем аквакультуры. Эта тенденция совпадает с глобальными усилиями по продвижению ответственной аквакультуры, которая минимизирует воздействие на окружающую среду, обеспечивает долгосрочную доступность ресурсов и удовлетворяет растущий спрос на морепродукты, полученные этичным образом.

Программы устойчивой сертификации, такие как Aquaculture Stewardship Council (ASC) и GlobalG.AP, набирают значительную популярность в отрасли аквакультуры. Эти программы отражают твердую приверженность соблюдению строгих экологических и социальных стандартов, гарантируя, что вьетнамская аквакультурная продукция производится экологически ответственным и социально устойчивым образом. Эта растущая тенденция не только решает насущные экологические проблемы, но и повышает рыночную привлекательность вьетнамской аквакультурной продукции на международных рынках. Поскольку потребители все больше отдают приоритет устойчивости, программы сертификации выступают в качестве знака одобрения, гарантируя покупателям, что выбранная ими продукция получена с ферм, которые придерживаются строгих принципов устойчивости. Это не только приносит пользу окружающей среде, но и поддерживает долгосрочную жизнеспособность аквакультурной отрасли во Вьетнаме.

Сегментарные данные

Сведения о типе продукции для выращивания

Основываясь на типе продукции для выращивания, среди оборудования, химикатов, удобрений и фармацевтических препаратов, доминирующим сегментом на вьетнамском рынке аквакультуры является сектор химикатов. Этот сегмент пережил значительный рост благодаря своему широкому использованию для улучшения качества воды и эффективного лечения заболеваний среди различных видов аквакультуры. Химикаты играют решающую роль в поддержании здоровой и процветающей среды для аквакультуры, эффективно контролируя вредные микроорганизмы и обеспечивая необходимые питательные вещества для оптимального роста водных видов. Благодаря постоянному прогрессу в исследованиях и разработках, аквакультурная отрасль стала свидетелем внедрения инновационных химических решений, которые специально решают уникальные проблемы, с которыми сталкивается сектор. Эти инновационные решения еще больше стимулируют рост сектора химикатов на рынке аквакультуры Вьетнама, обеспечивая устойчивые и процветающие методы аквакультуры.

Культурные исследования

Основываясь на культуре, пресноводное фермерство занимает лидирующие позиции во вьетнамской аквакультурной отрасли. Это в первую очередь объясняется обширной сетью пресноводных ресурсов страны, включая реки, озера и пруды, которые обеспечивают идеальную среду для выращивания различных видов, таких как пангасиус и тилапия. Эти пресноводные ресурсы не только предлагают обильные площади для выращивания, но и способствуют поддержанию качества воды и контролю факторов окружающей среды.

С другой стороны, хотя морское и солоноватое водное хозяйство активно практикуется во Вьетнаме, оно не доминирует на рынке в той же степени, что и пресноводное. Однако оно играет решающую роль в диверсификации аквакультурной отрасли и содействует ее общему росту. Морское фермерство позволяет выращивать такие виды, как креветки и рыбы, которые процветают в соленой воде, в то время как солоноватое водное хозяйство обеспечивает нишу для видов, которые могут переносить смесь пресноводных и соленых условий. Сочетание этих различных сегментов фермерства, каждый из которых обладает своими уникальными характеристиками и преимуществами, вносит вклад в общее богатство и разнообразие вьетнамской аквакультурной отрасли. Это разнообразие не только поддерживает внутренний рынок, но и позиционирует Вьетнам как значимого игрока в мировой торговле аквакультурой.

Региональные данные

На рынке аквакультуры во Вьетнаме в первую очередь доминирует регион дельты Меконга, расположенный в южной части страны. Этот регион, известный как «рисовая чаша» Вьетнама, выделяется не только своей замечательной сетью рек и каналов, но и своей плодородной почвой и благоприятным климатом. Эти природные преимущества создают оптимальную среду для разведения креветок и сома, которые стали флагманскими видами аквакультурной отрасли Вьетнама. Разведение креветок в дельте Меконга опирается на обширные пространства пресноводных и солоноватых водоемов, где креветки процветают в своей естественной среде обитания. Разведение сома, с другой стороны, выигрывает от богатых питательными веществами вод и обилия природных источников пищи в регионе. Эти два вида не только завоевали популярность на внутреннем и международном рынках, но и внесли значительный вклад в рост и успех сектора аквакультуры Вьетнама.

Ключевые игроки рынка

• Ca Mau Seafood Processing & Service Joint Stock Corporation
• Minh Phu Seafood Corporation
• Vinh Hoan Corporation
• Quoc Viet Co. Ltd.
• Dong Nam Seafood Corporation
• Phuong Dong Seafood Co., Ltd.
• SOC Trang Seafood Joint Stock Company
• Thuan Hung Fisheries Company Ltd.