Рынок покровных культур — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2018–2028 гг. Сегментировано по типу (бобовые, злаки, широколиственные немубовые культуры, другие), по применению (управление плодородием почвы, предотвращение эрозии почвы, борьба с сорняками, борьба с вредителями, другие), по региону и конкуренции

Обзор рынка

Ожидается, что мировой рынок покровных культур продемонстрирует впечатляющий рост в прогнозируемый период со среднегодовым темпом роста 7,11% до 2028 года. Покровные культуры — это растения, выращиваемые в первую очередь для пользы почвы, а не для урожайности. Они обычно используются для подавления сорняков, управления эрозией почвы, повышения плодородия почвы и уменьшения уплотнения почвы. Покровные культуры, такие как клевер, гречиха и райграс, также играют важную роль в устойчивых методах ведения сельского хозяйства, поскольку они улучшают биоразнообразие, удержание воды и способствуют здоровой и сбалансированной экосистеме. Рынок покровных культур относится к глобальной отрасли, связанной с выращиванием, продажей и распространением покровных культур. Покровные культуры — это растения, выращиваемые в первую очередь для пользы почвы, а не для урожайности. Они обычно используются для подавления сорняков, управления эрозией почвы, помогают создавать и улучшать плодородие и качество почвы, а также бороться с болезнями и вредителями. Этот рынок включает в себя различные типы покровных культур, такие как клевер, рожь, овес, редис и многие другие. Он охватывает несколько континентов и вовлекает производителей всех размеров, от небольших органических ферм до крупных сельскохозяйственных предприятий.

Основные движущие силы рынка

Повышение осведомленности о здоровье почвы

Ожидается, что повышение глобальной осведомленности о здоровье почвы будет стимулировать спрос на покровные культуры в сельскохозяйственной отрасли. Здоровье почвы является неотъемлемой частью сельскохозяйственной производительности, влияя на урожайность и качество урожая. В настоящее время широко известно, что покровные культуры, включая бобовые, капустные и злаки, играют решающую роль в улучшении здоровья почвы. Они помогают в фиксации азота, улучшении органического вещества, контроле эрозии и подавлении сорняков. Таким образом, они могут быть эффективным инструментом в устойчивом земледелии и органическом сельском хозяйстве. Более того, покровные культуры способствуют биоразнообразию, предлагая среду обитания для полезных насекомых и диких животных. Это способствует сбалансированной экосистеме и поддерживает естественную борьбу с вредителями. Кроме того, покровные культуры выступают в качестве буфера против экстремальных погодных условий, уменьшая эрозию почвы и улучшая инфильтрацию воды. Они также улучшают структуру почвы и круговорот питательных веществ, обеспечивая долгосрочное плодородие и здоровье сельскохозяйственных угодий.

По мере роста осведомленности ожидается, что фермеры во всем мире примут покровные культуры в качестве экономически эффективной и экологически чистой стратегии управления почвой. Этот сдвиг согласуется с глобальными инициативами по устойчивым методам ведения сельского хозяйства, направленными на борьбу с деградацией почвы и обеспечение продовольственной безопасности. Следовательно, прогнозируется, что более глубокое понимание здоровья почвы будет стимулировать глобальный спрос на покровные культуры, изменяя сельскохозяйственные методы для более устойчивого будущего. Внедряя покровные культуры, фермеры могут не только улучшить здоровье почвы, но и смягчить последствия изменения климата. Увеличение органического вещества, обеспечиваемое покровными культурами, помогает изолировать углекислый газ из атмосферы, сокращая выбросы парниковых газов. Это способствует смягчению последствий изменения климата и повышению устойчивости сельскохозяйственных систем.

Возросшая потребность в устойчивых методах ведения сельского хозяйства

С ростом населения мира и последующим ростом спроса на продовольствие растет потребность в устойчивых методах ведения сельского хозяйства. Одним из таких методов, привлекающих значительное внимание, является использование покровных культур. Покровные культуры, также известные как зеленое удобрение, представляют собой растения, выращиваемые в первую очередь для пользы почвы, а не для урожайности. Они играют важную роль в устойчивом сельском хозяйстве, улучшая здоровье почвы, уменьшая ее эрозию и увеличивая доступность воды. Поскольку мы сталкиваемся с двойной проблемойпрокормить постоянно растущее население и бороться с изменением климата, покровные культуры предлагают жизнеспособное решение. Они связывают углерод, сокращая выбросы парниковых газов и повышая плодородие почвы, что приводит к повышению урожайности. Более того, покровные культуры выступают в качестве естественной альтернативы химическим удобрениям и пестицидам, снижая зависимость от этих экологически вредных продуктов. Мировой рынок все больше признает эти преимущества, что приводит к прогнозируемому росту спроса на покровные культуры. По мере того, как общество становится более экологически сознательным, потребность в устойчивых и восстановительных методах ведения сельского хозяйства будет расти, делая покровные культуры неотъемлемой частью мирового сельскохозяйственного ландшафта.

Рост популярности восстановительного сельского хозяйства

Восстановительное сельское хозяйство получает широкое признание как жизнеспособное решение для устойчивого сельского хозяйства, тем самым увеличивая глобальный спрос на покровные культуры. Этот метод ведения сельского хозяйства уделяет большое внимание здоровью почвы, биоразнообразию и экологическому восстановлению. Он подчеркивает роль покровных культур, которые являются некоммерческими культурами, выращиваемыми в первую очередь ради тех преимуществ, которые они приносят почве. Покровные культуры играют жизненно важную роль в модели восстановительного сельского хозяйства, поскольку они повышают плодородие почвы, уменьшают эрозию и подавляют рост сорняков. Улавливая и храня углекислый газ из атмосферы, они также способствуют секвестрации углерода, что является критическим фактором в борьбе с изменением климата. Более того, покровные культуры действуют как естественные агенты круговорота питательных веществ, обогащая почву необходимыми минералами и органическими веществами.

Спрос на покровные культуры заметно вырос во всем мире, поскольку все больше фермеров осознают экологические и экономические преимущества регенеративного сельского хозяйства. Ожидается, что по мере перехода к этому устойчивому подходу эта тенденция сохранится. Помимо экологических преимуществ, регенеративное сельское хозяйство обещает и экономические выгоды. Более здоровая почва с улучшенной доступностью питательных веществ приводит к более высокой урожайности, снижая потребность в дорогостоящих искусственных вложениях, таких как удобрения и пестициды. Следовательно, рост регенеративного сельского хозяйства обещает одновременное увеличение спроса на покровные культуры во всем мире. Интеграция покровных культур в системы земледелия не только повышает экологическую устойчивость, но и обеспечивает долгосрочную устойчивость сельскохозяйственных методов.

Экономическая эффективность покровных культур

Поскольку экологическая осведомленность растет во всем мире, ожидается, что спрос на покровные культуры резко возрастет из-за их экономической эффективности. Покровные культуры, будучи относительно недорогими в выращивании, обеспечивают множество преимуществ, которые делают их экономически жизнеспособным выбором для фермеров во всем мире. Они улучшают здоровье почвы, снижая потребность в химических удобрениях и связанных с ними расходах. Благодаря фиксации азота некоторые покровные культуры снижают необходимость в синтетических азотных удобрениях, которые могут быть значительными расходами в сельскохозяйственных операциях. Покровные культуры также помогают бороться с сорняками, сокращая расходы на гербициды. Кроме того, они помогают смягчить эрозию и уплотнение почвы, которые могут повлиять на урожайность сельскохозяйственных культур и привести к долгосрочному финансовому бремени. Кроме того, покровные культуры способствуют биоразнообразию и обеспечивают среду обитания для полезных насекомых, потенциально снижая потребность в дорогостоящих пестицидах. Прогнозируемые изменения климата и увеличение частоты экстремальных погодных явлений также могут повысить ценность покровных культур из-за их способности защищать почву, удерживать влагу и адаптироваться к изменяющимся погодным условиям. Учитывая эти факторы, ожидается, что экономическая эффективность покровных культур значительно увеличит их спрос в мировом масштабе.

Основные проблемы рынка

Отсутствие надлежащих складских и транспортных мощностей

Мировой рынок покровных культур, хотя и нацелен на рост, сталкивается со значительными препятствиями из-за отсутствия надлежащих складских и транспортных мощностей. Покровные культуры, как сельскохозяйственные побочные продукты, требуют соответствующих условий хранения для сохранения их пищевой ценности и предотвращения порчи. Без этих мощностей фермеры сталкиваются с потерями из-за деградации культур, что приводит к сокращению поставок и, как следствие, снижению мирового спроса.

Более того, транспортировка является критическим фактором в глобальном распределении покровных культур. Неадекватная транспортная инфраструктура, особенно в развивающихся регионах, может привести к задержкам и повреждению культур, что еще больше снижает их качество и рыночную привлекательность. В то же время высокая стоимость транспортировки, на которую влияют колебания цен на топливо и транспортные тарифы, может значительно увеличить конечную цену этих культур.

Таким образом, неэффективность инфраструктур хранения и транспортировки представляет собой существенные препятствия для роста рынка покровных культур. Потенциально увеличивая стоимость и снижая качество этих культур, эти проблемы могут отпугнуть потенциальных покупателей, что приведет к снижению мирового спроса. Кроме того, эти препятствия могут ограничить доступ к определенным рынкам, еще больше сдерживая спрос. Таким образом, без существенных улучшений в инфраструктуре хранения и транспортировки ожидается, что спрос на покровные культуры во всем мире снизится.

Отсутствие обучения и образования фермеров

Ожидается, что отсутствие образования и обучения фермеров негативно скажется на мировом спросе на покровные культуры. Покровные культуры играют важную роль в сельском хозяйстве, обеспечивая защиту почвы, подавление сорняков и переработку питательных веществ. Несмотря на эти преимущества, многие фермеры остаются неосведомленными об их потенциале из-за пробелов в знаниях и обучении. Без достаточного понимания многие могут продолжать полагаться на традиционные методы ведения сельского хозяйства, которые не включают покровные культуры. Более того, успешная интеграция покровных культур в систему земледелия требует определенного уровня знаний, которым неподготовленные фермеры могут не обладать. Неправильное управление покровными культурами может привести к плохим результатам или даже пагубным последствиям, отбивая у фермеров охоту использовать их. Кроме того, без адекватных образовательных инициатив, объясняющих преимущества и методы использования покровных культур, фермеры могут вообще не решиться попробовать их. Эта нерешительность в сочетании с возможностью неудачной реализации из-за отсутствия обучения может привести к снижению спроса на покровные культуры во всем мире. Поэтому крайне важно устранить эти пробелы в образовании и предоставить широкие возможности для обучения, чтобы обеспечить постоянное использование и рост покровных культур в будущем.

Основные тенденции рынка

Рост спроса на корма для скота

Глобальный спрос на корма для скота переживает беспрецедентный всплеск, поскольку потребление мяса продолжает расти, особенно в развивающихся странах. Ожидается, что этот всплеск значительно увеличит спрос на покровные культуры во всем мире, поскольку они играют важную и многогранную роль в устойчивых методах животноводства. Покровные культуры, такие как клевер и люцерна, обычно выращиваются для улучшения здоровья и плодородия почвы, предотвращения эрозии и эффективной борьбы с вредителями и болезнями. Помимо пользы для почвы, эти культуры также служат бесценным и экономически эффективным источником высокопитательного корма для скота, богатого белком и клетчаткой.

С ростом спроса на корм для скота фермеры все больше осознают важность выращивания и включения покровных культур в свои системы земледелия для удовлетворения этой насущной потребности. Более того, параллельный рост движений за устойчивое и органическое земледелие еще больше подпитывает эту тенденцию, поскольку покровные культуры идеально соответствуют их принципам охраны окружающей среды и устойчивого использования ресурсов. Следовательно, ожидается, что рост спроса на корма для скота не только будет стимулировать мировой рынок покровных культур, но и способствовать общему благополучию как скота, так и почв. Эти симбиотические отношения способствуют развитию устойчивых и стойких систем земледелия, обеспечивая долгосрочное здоровье и производительность сельскохозяйственных ландшафтов, одновременно защищая наши драгоценные природные ресурсы.

Расширение сельскохозяйственных операций

Ожидается, что бурное расширение сельскохозяйственных операций по всему миру будет стимулировать заметный рост спроса на покровные культуры. По мере развития сельскохозяйственного сектора все больше возрастает потребность в устойчивых методах земледелия, которые повышают плодородие почвы, повышают потенциал урожайности и смягчают последствия изменения климата. Покровные культуры, с их способностью обогащать здоровье почвы, сохранять воду и подавлять вредителей и сорняки, воспринимаются как ключевой инструмент в этом начинании. По мере того, как сельскохозяйственные операции распространяются на новые территории, потребность в покровных культурах, вероятно, соответственно возрастет, учитывая их ключевую роль в обеспечении долгосрочной жизнеспособности почвы. Кроме того, поскольку фермеры все чаще переходят на методы органического земледелия, подстегиваемые растущим потребительским спросом на органическую продукцию, использование покровных культур готово возрасти. Кроме того, правительственная политика и инициативы, способствующие устойчивому сельскому хозяйству, вероятно, сделают покровные культуры мейнстримом, способствуя их принятию в мировом масштабе. Следовательно, расширение сельскохозяйственных операций в сочетании с растущим акцентом на устойчивость, как прогнозируется, будет подпитывать спрос на покровные культуры во всем мире.

Сегментарные данные

Типовые данные

В зависимости от типа сегмент бобовых в настоящее время доминирует на мировом рынке покровных культур. Бобовые, такие как клевер, вика и горох, пользуются большим спросом в качестве покровных культур из-за их исключительной способности фиксировать азот из атмосферы и обогащать почву этим необходимым питательным веществом. Благодаря этому они повышают плодородие почвы и способствуют устойчивым методам ведения сельского хозяйства. Кроме того, бобовые обеспечивают превосходное покрытие почвы, образуя плотный полог, который помогает минимизировать эрозию почвы и подавлять рост сорняков, снижая потребность в гербицидах.

Их способность фиксировать азот особенно выгодна для практики севооборота, поскольку она снижает зависимость от синтетических удобрений и минимизирует риск стока питательных веществ в водоемы. Это не только помогает сохранить качество воды, но и способствует сокращению выбросов парниковых газов, связанных с производством удобрений. Более того, бобовые имеют симбиотические отношения с определенными бактериями, называемыми ризобиями, что позволяет им образовывать на своих корнях специализированные структуры, называемые клубеньками. Эти клубеньки содержат бактерии, которые преобразуют атмосферный азот в форму, которую могут использовать растения. Эта уникальная способность бобовых фиксировать азот не только приносит пользу текущему урожаю, но и улучшает доступность азота для последующих культур в севообороте. Благодаря своим многогранным преимуществам и положительному влиянию на здоровье почвы, качество воды и борьбу с сорняками, бобовые стали жизненно важным компонентом современных стратегий покровных культур. Фермеры и землепользователи по всему миру используют покровные культуры на основе бобовых как средство повышения устойчивости сельского хозяйства, улучшения плодородия почв и смягчения воздействия на окружающую среду. Доминирование бобовых на мировом рынке покровных культур является свидетельством их эффективности и растущего признания их ценности в устойчивых методах ведения сельского хозяйства.

Аналитика применения

Исходя из применения, управление плодородием почвы играет решающую роль в доминировании на мировом рынке покровных культур. Это доминирование в первую очередь объясняется растущим признанием жизненно важной роли здоровья почвы в обеспечении продуктивности сельскохозяйственных культур и экологической устойчивости. Внедряя покровные культуры в качестве стратегического подхода к управлению плодородием почвы, фермеры обеспечивают сбалансированный профиль питательных веществ и улучшают качество почвы, что приводит к повышению урожайности и долгосрочной устойчивости сельского хозяйства.

Более того, использование покровных культур помогает предотвратить эрозию почвы, снижает рост сорняков и способствует полезной микробной активности почвы. Эти культуры также выступают в качестве естественного источника органического вещества, обогащая почву и повышая ее водоудерживающую способность. Кроме того, покровные культуры способствуют связыванию углерода, смягчая последствия изменения климата. Используя покровные культуры в качестве части своей практики управления плодородием почвы, фермеры могут не только оптимизировать производство сельскохозяйственных культур, но и внести вклад в устойчивые методы ведения сельского хозяйства и сохранить здоровье наших экосистем.

Региональные идеи

• В настоящее время Северная Америка доминирует на мировом рынке покровных культур из-за различных факторов. Сильный сельскохозяйственный сектор региона, характеризующийся передовыми методами и технологиями ведения сельского хозяйства, внес значительный вклад в его успех. Кроме того, растущая осведомленность о здоровье почвы и устойчивых методах ведения сельского хозяйства привела к росту спроса на покровные культуры. Фермеры осознают преимущества включения покровных культур в свои системы севооборота, такие как улучшение плодородия почвы, снижение эрозии и подавление сорняков.
• В дополнение к этим факторам, государственная поддержка и инициативы, направленные на содействие использованию покровных культур, сыграли решающую роль в укреплении рынка в Северной Америке. Различные агентства и организации предоставляют финансовые стимулы, образовательные программы и техническую помощь, чтобы побудить фермеров внедрять методы покровных культур. Эта поддержка еще больше подстегнула рост рынка покровных культур в регионе. Благодаря своему мощному сельскохозяйственному сектору, растущей осведомленности об устойчивых методах и мощной государственной поддержке Северная Америка имеет все возможности для сохранения своего доминирования на мировом рынке покровных культур.

Ключевые игроки рынка

• Yield10 Bioscience Inc.
• Advance Cover Crops
• Johnston Seed Company, Inc.
• Cope Seeds & Зерно
• Hancock Farm & Seed Co. Inc.
• ProHarvest Seeds, Inc.
• Hudson Valley Seed Co.
• Lidea Seeds
• AGF Seeds
• Capstone Seeds Южная Африка