Рынок гидропоники в Великобритании по типу (агрегированные системы, жидкостные системы), по типу культуры (салат, батат, томат, огурец, дыня и другие), по региону, конкуренции, прогнозу и возможностям 2018–2028 гг.

Обзор рынка

Рынок гидропоники в Великобритании оценивается в 182,38 млн долларов США в 2022 году и, как ожидается, будет прогнозировать устойчивый рост в прогнозируемый период с CAGR 4,41% до 2028 года. Гидропоника, беспочвенная форма сельского хозяйства, производит революцию в способе роста растений, позволяя им процветать в богатых питательными веществами водных растворах. Этот инновационный метод ведения сельского хозяйства набирает значительную популярность благодаря своей замечательной способности производить более высокие урожаи на меньших площадях, что делает его идеальным решением для городских фермерских инициатив в густонаселенных районах, таких как Лондон. Устраняя необходимость в почве, гидропоника оптимизирует использование ресурсов и минимизирует риски, связанные с традиционными методами ведения сельского хозяйства.

Одним из ключевых факторов, способствующих росту рынка гидропоники, является рост методов контролируемого сельского хозяйства (CEA). Тщательно контролируя различные факторы, такие как температура, влажность, освещение и подача питательных веществ, производители могут обеспечить оптимальные условия для роста растений в течение всего года. Такой уровень точности и последовательности приводит к повышению урожайности, улучшению качества урожая и снижению зависимости от внешних факторов, таких как погодные условия. Более того, методы CEA позволяют производить продукцию круглый год, преодолевая ограничения, накладываемые сезонными изменениями и географическими ограничениями.

В заключение следует отметить, что рынок гидропоники в Великобритании готов к существенному росту, подпитываемому постоянным технологическим прогрессом, все более широким внедрением методов контролируемого сельского хозяйства и растущим спросом на эффективные и устойчивые решения для ведения сельского хозяйства. Поскольку рынок продолжает развиваться и развиваться, он обещает захватывающие возможности для производителей, предприятий и потребителей в равной степени принять более устойчивый и продуктивный подход к сельскому хозяйству. Будущее гидропоники в Великобритании имеет огромный потенциал, решая проблемы продовольственной безопасности, дефицита ресурсов и урбанизации, одновременно представляя более экологичный и устойчивый путь к процветающей сельскохозяйственной экосистеме.

Ключевые движущие силы рынка

Рост вертикального сельского хозяйства

Рынок гидропоники в Великобритании переживает существенный всплеск, во многом обусловленный быстрым ростом вертикального земледелия. Гидропоника, беспочвенная форма сельского хозяйства, где растения растут в богатых питательными веществами водных растворах, нашла особую актуальность и успех в вертикальных фермерских хозяйствах. Вертикальное земледелие, по сути сельское хозяйство, проводимое в вертикальных слоях, становится новым рубежом сельского хозяйства, революционизируя способ выращивания сельскохозяйственных культур.

Этот инновационный метод ведения сельского хозяйства набирает обороты благодаря своим многочисленным преимуществам и выгодам. Вертикальное земледелие не только более эффективно использует пространство, укладывая культуры вертикально, но и сохраняет водные ресурсы за счет своих водосберегающих методов ведения сельского хозяйства. Более того, вертикальное земледелие легко адаптируется к городской среде, позволяя выращивать свежие продукты в центре городов, сокращая потребность в дальних перевозках и обеспечивая более устойчивую продовольственную систему.

Одним из ключевых факторов вертикального земледелия в Великобритании является его потенциал гарантировать постоянную урожайность при минимизации воздействия отрасли на окружающую среду. С ростом числа случаев применения методов контролируемой среды в сельском хозяйстве, которые обеспечивают оптимальные условия для роста урожая, ожидается, что рынок гидропоники в ближайшие годы будет бурно развиваться. Этот рост дополнительно подпитывается растущим спросом на выращенные на месте, не содержащие пестицидов и свежие продукты.

Вертикальное земледелие приобрело значительную популярность в Великобритании в последние годы, и вертикальные фермы создаются в городах по всей стране. Как частные компании, так и государственные структуры проявили большой интерес и поддержку к этим инициативам, признавая потенциал вертикального земледелия для решения вопросов продовольственной безопасности, устойчивости и экономического роста.

В заключение следует отметить, что рост вертикального земледелия является важным драйвером рынка гидропоники Великобритании, прокладывая путь к более устойчивому и эффективному будущему в сельском хозяйстве. Поскольку вертикальное земледелие продолжает развиваться и расширяться, оно представляет захватывающие возможности для рынка гидропоники, обещая будущее, в котором инновационные и экологически чистые методы ведения сельского хозяйства станут нормой, обеспечивая стабильные поставки свежей, питательной продукции для всех.

Резкий рост технологических достижений

Технологические достижения привели к появлению инновационных решений, которые революционизируют отрасль гидропоники, делая ее более эффективной, устойчивой и доступной, чем когда-либо прежде. Эти достижения охватывают широкий спектр передовых технологий, включая автоматизированные системы для точной доставки питательных веществ, сложные системы климат-контроля для оптимальных условий окружающей среды и передовые решения в области светодиодного освещения, имитирующие естественный солнечный свет.

Одним из ключевых преимуществ этих технологий является их способность обеспечивать точный контроль над условиями выращивания, что приводит к максимальному увеличению урожайности и повышению качества. Путем тонкой настройки таких факторов, как интенсивность света, температура и уровень питательных веществ, фермеры, использующие гидропонику, могут создать идеальную среду для выращивания своих растений, гарантируя оптимальный рост и производительность.

Искусственный интеллект (ИИ) и машинное обучение также внесли значительный вклад в отрасль гидропоники. Эти интеллектуальные технологии позволяют в режиме реального времени контролировать и корректировать переменные окружающей среды, такие как интенсивность света, температура и уровень питательных веществ. Используя алгоритмы ИИ, гидропонные системы могут автоматически оптимизировать эти переменные для обеспечения наилучших возможных условий выращивания, что приводит к ускоренному росту растений и повышению общей эффективности.

Кроме того, использование мобильных и облачных технологий стало заметной тенденцией на рынке гидропоники Великобритании. С помощью этих технологий фермеры могут удаленно контролировать и управлять своими гидропонными системами, получая данные в реальном времени и оповещения о таких параметрах, как уровень pH, концентрация питательных веществ и использование воды. Этот удаленный доступ повышает удобство и эффективность, позволяя фермерам принимать обоснованные решения и предпринимать оперативные действия при необходимости.

В заключение следует отметить, что всплеск технологических достижений является движущей силой роста рынка гидропоники в Великобритании. Поскольку технологии продолжают развиваться и проникать в сельскохозяйственный сектор, гидропоника имеет большие перспективы для устойчивых и эффективных методов ведения сельского хозяйства в Великобритании. От оптимизации на основе искусственного интеллекта до облачного мониторинга — эти достижения готовы трансформировать гидропонику, формируя будущее, в котором свежие и питательные продукты можно выращивать с точностью и минимальным воздействием на окружающую среду.

Основные проблемы рынка

Рост экологических норм

Гидропоника, метод беспочвенного земледелия, получила признание за свой потенциал для революции в сельском хозяйстве. Предлагая более высокие урожаи на меньших площадях и сокращая потребление воды, она дает возможность удовлетворить растущий спрос на устойчивое производство продуктов питания. Однако, как и любой метод ведения сельского хозяйства, она не лишена экологических проблем.

Одной из основных нормативных проблем, с которыми сталкивается отрасль гидропоники, является потребление энергии. Гидропонные системы часто в значительной степени зависят от систем искусственного освещения и контроля температуры для создания оптимальных условий роста, что приводит к увеличению потребления энергии. Эта проблема особенно важна в Великобритании, где особое внимание уделяется сокращению выбросов углерода для достижения нулевого уровня к 2050 году. Баланс между необходимостью эффективного производства сельскохозяйственных культур и целью экологической устойчивости представляет собой значительную проблему для фермеров, использующих гидропонику.

Управление отходами — еще одна область, находящаяся под пристальным вниманием в гидропонике. Хотя гидропонные системы минимизируют деградацию почвы, они производят значительное количество пластиковых и питательных отходов. Приверженность Великобритании переходу к круговой экономике требует от производителей гидропоники принятия методов переработки и минимизации отходов. Поиск инновационных решений для управления и повторного использования этих отходов имеет важное значение для долгосрочной жизнеспособности гидропоники как устойчивого метода ведения сельского хозяйства.

Сток питательных веществ — еще одна проблема, связанная с гидропоникой. Хотя гидропоника использует меньше воды по сравнению с традиционным сельским хозяйством, сброс богатой питательными веществами воды в местные водоемы может потенциально вызвать эвтрофикацию, что приведет к экологическому дисбалансу. Соблюдение строгих правил качества воды и загрязнения в Великобритании требует от фермеров, использующих гидропонику, принятия строгих мер по предотвращению стока питательных веществ и защите местной водной экосистемы.

Хотя гидропоника предлагает многообещающие преимущества, решение экологических проблем, связанных с этим методом ведения сельского хозяйства, имеет решающее значение для его устойчивого внедрения. Достижение баланса между максимизацией производства и минимизацией экологического воздействия требует постоянных инноваций и соблюдения строгих нормативных стандартов.

Основные тенденции рынка

Повышенное внимание к устойчивым и органическим методам

Устойчивость стала широко обсуждаемой и критически важной концепцией в современном мире. С ростом обеспокоенности по поводу изменения климата, истощения ресурсов и ухудшения состояния окружающей среды необходимость решения этих проблем вышла на первый план. Сельскохозяйственный сектор, включая гидропонику, не является исключением из этой глобальной тенденции.

В гидропонных системах использование воды может быть значительно сокращено, достигая до 90% по сравнению с традиционными методами земледелия на основе почвы. Это существенное преимущество имеет огромную ценность в мире, где пресноводные ресурсы становятся все более дефицитными, а сохранение имеет первостепенное значение.

Наряду с растущим вниманием к устойчивости, в Соединенном Королевстве также растет спрос на органическую продукцию. В то время как продолжаются дебаты о том, могут ли гидропонные культуры быть сертифицированы как органические, многие гидропонные фермеры активно внедряют органические методы. Эти методы включают использование органических питательных растворов и отказ от синтетических пестицидов, что соответствует принципам органического земледелия.

Еще одной новой тенденцией в области гидропоники является сочетание аквакультуры с гидропоникой, образуя систему, известную как аквапоника. Этот инновационный и устойчивый метод использует рыбные отходы в качестве источника питательных веществ для растений, создавая замкнутую систему, которая экономит воду и минимизирует отходы. Такая интеграция представляет собой многообещающее решение для эффективного использования ресурсов и охраны окружающей среды.

В заключение следует отметить, что повышенное внимание к устойчивым и органическим методам представляет собой значительную и продолжающуюся тенденцию на рынке гидропоники в Соединенном Королевстве. Поскольку потребители все больше осознают свое воздействие на окружающую среду и требуют более здоровых органических продуктов, эта тенденция готова продолжить свою восходящую траекторию. Этот сдвиг в предпочтениях потребителей открывает захватывающие возможности для инноваций и роста в отрасли гидропоники, прокладывая путь к будущему, в котором сельское хозяйство будет как устойчивым, так и экологически чистым, обеспечивая благополучие нашей планеты и будущих поколений.

Сегментарные данные

Типовые данные

Исходя из категории типа, сегмент агрегатных систем стал доминирующим игроком на рынке гидропоники в Великобритании в 2022 году. Агрегатные системы относительно просты в настройке и управлении, что делает их привлекательным выбором как для новичков, так и для опытных производителей. Эти системы предлагают баланс между системами водного культивирования (жидкостными) и аэропонными системами, обеспечивая преимущества обеих систем и сводя к минимуму их проблемы.

Одним из ключевых преимуществ агрегатных систем является их экономическая эффективность. Материалы, используемые в этих системах, такие как перлит или глиняная галька, часто дешевле высокотехнологичного оборудования, необходимого для других типов гидропоники. Эта доступность является существенным фактором, определяющим их популярность, особенно среди фермеров, занимающихся гидропоникой в помещении.

Более того, агрегатные системы известны своей универсальностью и адаптивностью. Их можно использовать для выращивания самых разных культур, от листовой зелени до более крупных плодоносящих растений. Такая гибкость позволяет производителям диверсифицировать свою продукцию и привлекать более широкий рынок, удовлетворяя различные потребительские предпочтения и требования.

Включая агрегатные системы в свои гидропонные установки, производители могут наслаждаться простотой обслуживания, экономией средств и возможностью выращивать различные культуры. С учетом этих преимуществ неудивительно, что агрегатные системы становятся все более популярными в сфере гидропонного земледелия.

Аналитика типов культур

Ожидается, что сегмент томатов будет переживать быстрый рост в течение прогнозируемого периода. Томаты, с их исключительной приспособляемостью, идеально подходят для гидропонных систем. В этих контролируемых условиях, где можно тщательно управлять температурой, светом и питательными веществами, томаты процветают круглый год независимо от погодных условий. Такое непрерывное выращивание обеспечивает стабильные поставки свежих томатов, удовлетворяя растущий потребительский спрос на продукцию местного производства.

При выращивании на гидропонике томаты демонстрируют даже более высокое качество по сравнению с их аналогами, выращенными в почве. Они могут похвастаться более крупными размерами, более сочной текстурой и более интенсивным вкусом. Это превосходство можно объяснить точной доставкой необходимых питательных веществ непосредственно к корням растений, что способствует оптимальному росту и производительности. С гидропоникой потенциал выращивания исключительных томатов повышается.

Доминирование томатов в гидропонных системах также можно объяснить растущим предпочтением потребителей свежей продукции местного производства в течение всего года. По мере того, как питание с фермы на стол набирает обороты, и люди становятся более осведомленными о продовольственных милях, популярность местных гидропонных томатов продолжает расти. Удовлетворение от наслаждения созревшими на лозе томатами, выращенными поблизости, стало убедительным фактором для многих людей, ищущих самые свежие и наиболее устойчивые варианты питания.

Региональные данные

Лондон стал доминирующим игроком на рынке гидропоники Великобритании в 2022 году, занимая самую большую долю рынка в стоимостном выражении. Городская среда Лондона исключительно хорошо подходит для гидропоники из-за ограниченного пространства для традиционного сельского хозяйства. С ростом потребности в устойчивом производстве продуктов питания в городских районах гидропоника предлагает инновационное решение. Внедряя методы вертикального земледелия в зданиях, Лондон максимизирует производство продуктов питания на квадратный фут, сводя к минимуму нагрузку на земельные ресурсы.

Технологические достижения сыграли значительную роль в лидерстве Лондона в области гидропоники. Например, развитие светодиодного освещения произвело революцию в крытом земледелии, сделав его более осуществимым и эффективным. Ярким примером этого является «Growing Underground», гидропонная ферма, расположенная на глубине 33 метров под Клэпхэмом в Южном Лондоне. Используя передовую светодиодную технологию, эта подземная ферма успешно выращивает широкий спектр культур.

В дополнение к своим технологическим достижениям Лондон получает выгоду от сильного рыночного спроса на свежие продукты местного производства. Поскольку потребители все больше осознают воздействие на окружающую среду, связанное с традиционным сельским хозяйством и продовольственными милями, растет предпочтение альтернативам местного производства. Гидропоника позволяет выращивать свежие и питательные продукты прямо в центре города, сокращая потребности в транспортировке и выбросы углерода, связанные с цепочками поставок на большие расстояния.

Последние события

• В декабре 2022 года Vertical Future, ведущая британская компания по технологиям и исследованиям вертикального земледелия, расширила свое присутствие в Сингапуре благодаря стратегическому сотрудничеству с Vertical Farm Systems (VFS). Сотрудничество было сформировано в рамках новаторского проекта SAVE Farming (Singapore Advanced VErtical Farming), цель которого — произвести революцию в устойчивом сельском хозяйстве в Сингапуре и решить проблемы продовольственной безопасности. Передовая система вертикального земледелия Vertical Future, известная своими передовыми технологиями и инновационным дизайном, сыграет жизненно важную роль в улучшении городского производства продуктов питания и снижении воздействия традиционных методов ведения сельского хозяйства на окружающую среду в регионе.
• В январе 2021 года Vertical Future, уважаемая лондонская компания, специализирующаяся на вертикальном земледелии, сделала захватывающее заявление о своих планах по внедрению своей высоко оцененной фирменной системы вертикального земледелия на динамичном рынке Ближнего Востока. Сосредоточившись на устойчивом сельском хозяйстве и продовольственной безопасности, Vertical Future стремится привнести в регион свои самые современные технологии и опыт, прокладывая путь для эффективных и ресурсосберегающих методов ведения сельского хозяйства. Используя возможности вертикального земледелия, Vertical Future стремится расширить возможности местных сообществ, сократить пищевые отходы и обеспечить устойчивое и безопасное снабжение продовольствием растущего населения на Ближнем Востоке.

Ключевые игроки рынка

• HydroGarden Limited
• Signify Commercial UK Limited
• Hydrohobby Hydroponics Limited
• GroWell Hydroponics & Plant Lighting Limited
• Green Spirit Hydroponics