Рынок рыболовства, охоты и отлова — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз, сегментированный по типу (рыболовство, охота, отлов), по применению (ассоциация спортивного рыболовства, рыболовная организация, другие), по региону и по конкуренции, 2019–2029 гг.

Обзор рынка

Глобальный рынок рыболовства, охоты и отлова диких животных оценивался в 497,12 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, продемонстрирует впечатляющий рост в прогнозируемый период со среднегодовым темпом роста 4,34% до 2029 года. Глобальный рынок рыболовства, охоты и отлова диких животных представляет собой разнообразный сектор, охватывающий коммерческую и любительскую деятельность, связанную с рыболовством, охотой и отловом морских и наземных диких животных. На этот рынок влияют различные факторы, включая экологические нормы, потребительские предпочтения и экономические условия.

Инновации в рыболовных снастях, методах аквакультуры и охотничьем оборудовании преобразуют эффективность и устойчивость этих видов деятельности. Это включает в себя внедрение GPS-отслеживания, гидролокационных технологий для рыболовных судов и передовых систем мониторинга для аквакультурных ферм. Потребители все чаще требуют этичных и экологически чистых продуктов, что влияет на решения о покупке на рынках рыболовства и охоты. Эта тенденция побудила компании внедрять более прозрачные цепочки поставок и экологически чистые методы. Поскольку запасы дикой рыбы подвергаются давлению со стороны чрезмерного вылова и экологических факторов, аквакультура стала важнейшим источником производства морепродуктов. Рыбоводческие операции расширяются по всему миру, чтобы удовлетворить растущий спрос на морепродукты. Строгие правила в отношении квот на вылов рыбы, сезонов охоты и защиты дикой природы влияют на динамику рынка. Соблюдение международных соглашений и местных законов имеет важное значение для предприятий, работающих в этих секторах.

Ключевые движущие силы рынка

Растущий спрос на морепродукты

Глобальный рынок рыболовства, охоты и отлова животных переживает всплеск роста, вызванный постоянно растущим мировым спросом на морепродукты. Этот спрос — не просто гастрономическая тенденция; это многогранная сила, формирующая экономику, занятость и саму структуру отраслей рыболовства, охоты и отлова животных во всем мире.

Поскольку население мира продолжает расти, а урбанизация становится все более распространенной, растет спрос на удобные и питательные источники пищи, такие как морепродукты. Морепродукты часто считаются полезным вариантом белка, и их популярность подпитывается растущей осведомленностью о питательных преимуществах, связанных с потреблением рыбы.

Изменение образа жизни и диетических предпочтений, включая растущее предпочтение нежирным источникам белка и переход к более здоровым привычкам питания, способствуют росту потребления морепродуктов. Рыба и морепродукты богаты омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами, что делает их привлекательным выбором для потребителей, заботящихся о своем здоровье.

С ростом мирового среднего класса и ростом располагаемого дохода в различных регионах потребители все более охотно тратят деньги на продукты питания премиум-класса, включая высококачественные морепродукты. Этот экономический сдвиг привел к росту спроса на разнообразный ассортимент рыбной и моллюсковой продукции, что способствовало росту отраслей рыболовства и аквакультуры.

Глобализация торговли способствовала перемещению морепродуктов через границы. Эта взаимосвязанность позволяет потребителям получать доступ к широкому ассортименту морепродуктов из разных частей света. Для рынка рыболовства, охоты и промысла это дает возможность выйти на разнообразные рынки и удовлетворить предпочтения глобальной потребительской базы.

Индустрия морепродуктов стала свидетелем инноваций в разработке продуктов, включая продукты с добавленной стоимостью и полуфабрикаты. Готовые к приготовлению и готовые к употреблению морепродукты отвечают потребностям активного образа жизни, расширяя потребительскую базу и стимулируя рост спроса. Это нововведение также распространяется на сертификацию устойчивых морепродуктов, отвечая этическим и экологическим требованиям добросовестных потребителей.

Растущий спрос на морепродукты приводит к расширению экономических возможностей для сообществ, занимающихся рыболовством, охотой и отловом. Эта отрасль не только поддерживает средства к существованию тех, кто непосредственно вовлечен, но и способствует экономическому росту во вспомогательных секторах, таких как переработка, транспортировка и розничная торговля.

Технологические достижения

В эпоху быстрого технологического прогресса глобальный рынок рыболовства, охоты и отлова находится на переднем крае инноваций. Технологические достижения меняют эти отрасли, революционизируют традиционные методы и предлагают решения извечных проблем.

Одним из самых значительных достижений в рыбной промышленности является интеграция точной навигации и технологии GPS. Современные суда оснащены сложными навигационными системами, которые позволяют рыбакам определять свое местоположение, отслеживать перемещения рыбы и оптимизировать маршруты промысла. Это не только повышает эффективность рыболовных операций, но и способствует устойчивой практике, избегая районов с чрезмерным выловом рыбы.

Эхолоты и гидролокаторы стали незаменимыми инструментами как для коммерческих, так и для любительских рыбаков. Эти устройства используют звуковые волны для обнаружения рыбы под водой, предоставляя данные в реальном времени о плотности и характере перемещения рыбы. Рыбаки могут принимать более обоснованные решения о том, где забрасывать сети, снижая воздействие на окружающую среду за счет минимизации прилова.

Технологические инновации распространяются на разработку интеллектуальных снастей, предназначенных для повышения селективности рыболовных операций. Благодаря интеграции датчиков и аналитики данных эти инструменты могут различать целевые и нецелевые виды, сокращая непреднамеренный улов и способствуя устойчивой практике рыболовства.

Дроны нашли применение в мониторинге и наблюдении в секторах охоты и рыболовства. Воздушные съемки, проводимые с помощью дронов, дают ценную информацию о популяциях животных, характере миграции и состоянии среды обитания. Эта информация имеет решающее значение для управления дикой природой, позволяя принимать более обоснованные решения как для природоохранных мероприятий, так и для устойчивых методов охоты.

В аквакультурной отрасли произошел значительный технологический прогресс, что привело к более эффективным и устойчивым методам разведения рыбы. Автоматизированные системы кормления, датчики контроля качества воды и передовые методы разведения способствуют повышению урожайности и улучшению экологической устойчивости в аквакультурных операциях.

Устойчивые методы и усилия по сохранению

В условиях экологических проблем и растущего осознания необходимости сохранения окружающей среды устойчивые методы и усилия по сохранению стали движущими силами преобразующего роста мирового рынка рыболовства, охоты и отлова рыбы.

Устойчивые методы рыболовства направлены на предотвращение чрезмерного вылова рыбы и истощения морских и наземных ресурсов. Устанавливая лимиты на вылов, вводя сезонные ограничения и используя селективные орудия лова, отрасль может гарантировать, что популяции рыб останутся здоровыми и устойчивыми, поддерживая ресурсную базу для будущих поколений.

Внедрение экологически чистых орудий лова и методов является краеугольным камнем устойчивости в отрасли. Такие инновации, как биоразлагаемые орудия, устройства для исключения черепах и технологии сокращения прилова, способствуют минимизации воздействия рыболовной деятельности на окружающую среду, способствуя более гармоничному сосуществованию между деятельностью человека и природным миром.

Такие сертификаты, как Морской попечительский совет (MSC) для рыболовства и Лесной попечительский совет (FSC) для охоты и отлова, дают потребителям уверенность в том, что выбранные ими продукты получены из экологически чистых источников. Эти сертификаты не только укрепляют доверие потребителей, но и открывают двери на международные рынки, которые отдают приоритет экологически чистым и ответственным продуктам.

Усилия по сохранению выходят за рамки отдельных видов и охватывают целые экосистемы. Восстановление мест обитания, таких как водно-болотные угодья и леса, способствует сохранению биоразнообразия и поддерживает естественный баланс экосистем. Эти инициативы приносят пользу не только целевым видам, но и общему здоровью окружающей среды, создавая положительную обратную связь для устойчивого роста в долгосрочной перспективе.

Устойчивые практики тесно связаны с благополучием местных сообществ. Вовлечение сообществ в усилия по сохранению гарантирует сохранение их средств к существованию при защите природных ресурсов. Предоставляя альтернативные источники дохода, образование и стимулы для устойчивых практик, отрасль создает основу для роста, который соответствует как экологической, так и экономической устойчивости.

Рекреационный туризм

Рекреационный туризм, с его акцентом на захватывающие впечатления на открытом воздухе, становится мощной силой, способствующей росту мирового рынка рыболовства, охоты и отлова. Помимо досуга, рыбалка, охота и отлов стали магнитами для энтузиастов, ищущих подлинные и захватывающие приключения.

Живописные ландшафты, разнообразные экосистемы и очарование природы привлекают туристов-любителей в места, которые предлагают исключительные впечатления от рыбалки, охоты и отлова. Знаковые места, такие как отдаленные рыболовные домики, заповедники дикой природы и нетронутые охотничьи угодья, становятся востребованными направлениями, внося туристические доллары в местную экономику.

Туристы-любители не просто гонятся за дичью или рыбой; они вносят значительный вклад в экономику принимающих регионов. Расходы на размещение, экскурсии, аренду оборудования и сопутствующие услуги вливают средства в местный бизнес, поддерживая рабочие места и способствуя экономическому росту в сообществах, зависящих от рыболовства, охоты и отлова.

Спрос на отдых привел к диверсификации услуг в секторах рыболовства, охоты и отлова. Теперь домики и аутфиттеры предлагают индивидуальные пакеты, которые включают экскурсии, аренду оборудования и образовательные мероприятия. Такая диверсификация не только улучшает общий туристический опыт, но и открывает новые источники дохода для предприятий в этих отраслях.

Рекреационный туризм часто идет рука об руку с усилиями по охране природы. Туристы, увлеченные исследуемой ими средой, готовы вносить свой вклад в инициативы по охране природы. Плата за разрешения, лицензии и экскурсии часто напрямую способствует охране среды обитания, управлению дикой природой и защите экосистем, способствуя устойчивому балансу между туризмом и сохранением окружающей среды.

Рекреационный туризм предоставляет возможность для культурного обмена и образования. Туристы взаимодействуют с местными гидами и общинами, узнавая о традиционных методах охоты или рыболовства, экологических проблемах и усилиях по охране природы. Этот обмен обогащает туристический опыт и способствует более глубокому пониманию культурного и экологического значения этих видов деятельности.

Основные проблемы рынка

Чрезмерный вылов рыбы и истощение ресурсов

Чрезмерный вылов рыбы остается широко распространенной проблемой в рыболовном секторе. Возросший мировой спрос на морепродукты привел к истощению рыбных запасов в различных регионах. Без адекватных мер по регулированию методов рыболовства и обеспечению соблюдения устойчивых квот отрасль сталкивается с риском истощения критически важных морских ресурсов.

Влияние на окружающую среду и разрушение среды обитания

Рыболовство, охота и отлов могут иметь значительные экологические последствия. Разрушительные методы рыболовства, деградация среды обитания и вырубка лесов для охоты и отлова могут нарушить экосистемы, что приведет к снижению биоразнообразия, потере среды обитания и долгосрочному экологическому дисбалансу.

Этические проблемы и благополучие животных

Этические соображения, связанные с методами охоты и отлова, становятся все более значимыми. Обращение с животными, опасения по поводу жестокости и влияние отлова на нецелевые виды привели к призывам к более гуманным практикам. Баланс между традиционными методами охоты и этическими соображениями представляет собой сложную задачу для отрасли.

Основные тенденции рынка

Экотуризм и природные впечатления

Рост экотуризма меняет рекреационный аспект охоты и рыбалки. Потребители все чаще ищут аутентичные, природные впечатления, которые ставят во главу угла экологическое образование и охрану природы. Экскурсии с гидом, сосредоточенные на устойчивых методах, наблюдении за дикой природой и сохранении среды обитания, должны стать ключевыми тенденциями, привлекательными для сознательных путешественников.

Альтернативные белки и устойчивая добыча

Поскольку во всем мире растет обеспокоенность по поводу чрезмерного вылова рыбы и воздействия на окружающую среду, растет интерес к альтернативным белкам и устойчивым методам добычи. Инновации в области аквакультуры и рыбоводства в сочетании с этичными методами охоты и отлова рыбы направлены на удовлетворение спроса на продукты дикой природы, обеспечивая при этом сохранение природных экосистем.

Программы сертификации, ориентированные на сохранение природы

Программы сертификации, ориентированные на усилия по сохранению природы, приобретают все большую популярность. Такие инициативы, как маркировка «Wildlife Friendly» для отлова рыбы и сертификация «Conservation Fishing», как ожидается, заверят потребителей в том, что приобретаемые ими продукты получены ответственным образом и способствуют сохранению естественной среды обитания.

Сегментарные данные

Типовые данные

Основываясь на категории «Тип», рыболовство готово доминировать на мировом рынке рыболовства, охоты и отлова рыбы в силу нескольких ключевых факторов, которые позиционируют его как преобладающий тип в отрасли. Прежде всего, растущий мировой спрос на морепродукты как основной источник белка стимулирует рост в секторе рыболовства. С ростом населения и изменением предпочтений в еде растет спрос на разнообразные и устойчивые рыбные продукты. Кроме того, достижения в области технологий, такие как сложные рыболовные снасти и системы навигации судов, повышают эффективность и производительность рыболовных операций. Более того, осведомленность и акцент на устойчивых методах рыболовства совпадают с предпочтениями потребителей, способствуя формированию положительного имиджа рыболовной отрасли. По мере того, как экологические проблемы становятся все более заметными, ответственно управляемое рыболовство набирает обороты. Следовательно, сегмент рыболовства хорошо позиционирован для извлечения выгоды из этих тенденций, что делает его доминирующей силой в развивающемся ландшафте мирового рынка рыболовства, охоты и отлова.

Аналитика применения

Ассоциация спортивного рыболовства готова доминировать в качестве выдающегося приложения на мировом рынке рыболовства, охоты и отлова по нескольким убедительным причинам. Во-первых, глобальный интерес к любительской и спортивной рыбалке переживает существенный всплеск, обусловленный растущей оценкой активного отдыха и желанием заняться досугом. Эта тенденция подкрепляется растущим числом энтузиастов, ищущих незабываемые и сложные впечатления от рыбалки. Во-вторых, Ассоциация спортивного рыболовства активно продвигает устойчивые и ориентированные на сохранение методы, соответствующие растущему мировому сознанию в отношении экологической ответственности. Это обязательство не только находит отклик у экологически сознательных потребителей, но и позиционирует ассоциацию как лидера в отстаивании ответственных методов рыболовства. Кроме того, усилия Ассоциации спортивной рыбалки по организации турниров, мероприятий и образовательных инициатив вносят значительный вклад в вовлечение сообщества и общий рост индустрии спортивной рыбалки. В результате Ассоциация спортивной рыбалки становится доминирующей силой на рынке, извлекая выгоду из пересечения интересов любителей отдыха, охраны окружающей среды и вовлеченности сообщества.

Региональные данные

Северная Америка готова доминировать на мировом рынке рыболовства, охоты и отлова по разным убедительным причинам. Регион может похвастаться богатым и разнообразным природным ландшафтом, предоставляющим обильные возможности для рыбалки, охоты и отлова. Наличие обширных водоемов, обширных лесов и разнообразной дикой природы способствует процветанию рынка с многочисленными вариантами для любителей активного отдыха. Кроме того, в Северной Америке имеется надежная инфраструктура, поддерживающая рекреационную и коммерческую деятельность в этом секторе, включая хорошо развитые рыболовные хозяйства, охотничьи заповедники и зоны отлова. Сильная нормативная база региона также обеспечивает устойчивые практики, соответствующие растущему мировому акценту на ответственное управление ресурсами. Кроме того, культурное значение активного отдыха в Северной Америке в сочетании с высоким уровнем располагаемого дохода стимулирует рост рынка, поскольку люди все чаще ищут рекреационные впечатления на природе. В результате Северная Америка становится доминирующим игроком на мировом рынке рыболовства, охоты и отлова, а ее благоприятная география, инфраструктура и культурные факторы способствуют устойчивому лидерству на рынке.

Последние события

• В апреле 2024 года Управление по охоте, рыболовству и паркам Южной Дакоты (SDGFP) объявило о планах по расширению возможностей для рыбалки в государственных парках. Получив грант в размере 25 000 долларов США от Фонда любительского лодочного спорта и рыболовства, Южная Дакота приобрела новый трейлер, оснащенный разнообразным рыболовным снаряжением. Этим трейлером будет управлять стажер, и он будет ездить по различным рыболовным мероприятиям по всему штату в течение всего летнего сезона.

Ключевые игроки рынка

• Nippon Suisan Kaisha Ltd.
• Maruha Nichiro Corporation
• Leroy Seafood Group Asa
• Наследие рыболова
• Американская ассоциация спортивной рыбалки
• Keep America Fishing Organization
• Национальная ассоциация оптовых продавцов спортивных товаров
• Национальная стрелковая ассоциация