Рынок наборов для тестирования пищевых продуктов — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2017–2027 гг. Сегментировано по целевым объектам тестирования (аллергены, патогены, ГМО, виды мяса, микотоксины и другие), по технологиям (на основе ПЦР, иммуноанализа и ферментного субстрата и другие), по образцам (мясо, птица и морепродукты, молочные продукты, фрукты и овощи, з

Ожидается, что глобальный рынок наборов для тестирования продуктов питания будет расти быстрыми темпами и покажет впечатляющий среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода. Рост рынка можно объяснить ужесточением правил безопасности продуктов питания во всем мире, а также растущей популярностью тестирования на месте. В дополнение к этому, рост числа случаев заболеваний пищевого происхождения увеличивает использование наборов для тестирования продуктов питания. Продукты питания могут быть легко загрязнены опасными микробами и микробами, что приводит к расстройствам, связанным с продуктами питания, и образованию микотоксинов в организме человека. В результате наборы для тестирования продуктов питания необходимы для проведения проверок качества продуктов питания. Кроме того, процветающий сегмент упакованных продуктов питания является мощным двигателем роста рынка. Кроме того, строгая политика правительства, особенно в Соединенных Штатах и Европе, обязывает бизнес проводить тесты на токсины, включая микотоксины и аллергены. Помимо этого, растет обеспокоенность потребителей относительно качества и безопасности продуктов питания из-за увеличения случаев пищевых инфекций и случаев фальсификации. Согласно отчету Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDPC), один из десяти человек заболевает пищевым отравлением, тошнотой, диареей и т. д.

Глобальный рынок наборов для тестирования продуктов питания сегментирован на основе тестируемой цели, технологии, образца, конкурентной среды и регионального распределения. На основе тестируемой цели рынок разделяется на аллергены, патогены, ГМО, виды мяса, микотоксины и другие. По образцу рынок дифференцируется на мясо, птицу и морепродукты, молочные продукты, фрукты и овощи, злаки, зерновые и бобовые, орехи, семена и специи, упакованные продукты питания. На основе технологии рынок фрагментирован на основанный на ПЦР, основанный на иммуноанализе и основанный на субстрате фермента и другие. Среди них, как ожидается, метод на основе ПЦР будет занимать заметную долю в ближайшие годы. Это в первую очередь потому, что этот метод дает точный результат. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) помогает синтезировать множественные копии генетического материала, такого как РНК или ДНК микроорганизма, и дает результат в течение 12-15 часов. В то время как другие методы обычно требуют в среднем от 4 до 5 дней, чтобы получить результат. Анализ рынка также изучает региональную сегментацию, разделенную на Северную Америку, Европу и СНГ, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африку, Южную Америку.

Загрузить бесплатный образец отчета

Некоторые из ведущих игроков на мировом рынке наборов для тестирования пищевых продуктовAgilent, Thermo Fisher, Bio-Rad, Eurofins, Biomérieux, Envirologix, IFP Institut Fur Produktqualität, Qiagen, Neogen, Romer Labs и т. д.