Глобальный рынок пищевых красителей По типу (натуральные красители, синтетические красители, идентичные натуральным), По форме (жидкие, гелевые и порошковые), По растворимости (красители и лаки), По применению (продукты питания (обработанные продукты, мясо, птица и морепродукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты, масла и жиры и другие) и напитки (сок и концентраты соков, гази

Пищевые красители — это красители или пигменты, разрешенные для придания цвета пищевым продуктам. Их добавляют в продукты питания и напитки для создания определенного внешнего вида.

Глобальный рынок пищевых красителей можно сегментировать на основе

В региональном плане Европа доминировала на рынке пищевых красителей в 2022 году из-за роста потребления и производства пищевых красителей в регионе, а также повышения осведомленности потребителей о безопасных пищевых красителях. Однако ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет свидетелем самого быстрого роста мирового рынка пищевых красителей в прогнозируемый период из-за растущего спроса со стороны хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также переработанной пищевой промышленности.

К основным компаниям, работающим на мировом рынке пищевых красителей, относятся Aromatagroup SR, Archer Daniels Midland Company, Givaudan (Naturex SA), Chr Hasen A/S, Ddw The Color House, Doehler Group Se, International Flavors & Fragrances Inc., Kalsec Inc., Koninklijke Dsm NV и Sensient Technologies Corporation и другие. Ведущие компании сосредоточены на новых инновациях в области продуктов и разработке органических пищевых красителей для удовлетворения растущего спроса. Другие стратегии включают слияния и поглощения для увеличения доли рынка.

Цель исследования

• Проанализировать и спрогнозировать размер мирового рынка пищевых красителей.
• Спрогнозировать мировой рынок пищевых красителей на основе типа, формы, растворимости, применения, компании и регионального распределения.
• Определить движущие силы и проблемы для мирового рынка пищевых красителей.
• Изучить конкурентные разработки, такие как расширения, запуск новых продуктов, слияния и приобретения и т. д. на мировом рынке пищевых красителей.
• Определить и проанализировать профиль ведущих игроков, работающих на мировом рынке пищевых красителей.

Загрузить бесплатный образец отчета

TechSci Research провела как первичное, так и исчерпывающее вторичное исследование для этого исследования. Первоначально TechSci Research получила список компаний-производителей пищевых красителей по всему миру. Впоследствии TechSci Research провела первичные исследовательские опросы с идентифицированными компаниями. Во время интервьюирования респондентов также спрашивали об их конкурентах. С помощью этой методики TechSci Research смогла включить поставщиков, которых не удалось идентифицировать из-за ограничений вторичного исследования.

TechSci Research рассчитала размер мирового рынка пищевых красителей, используя подход «снизу вверх», при котором данные для различных отраслей конечного пользователя и их применение в различных типах продуктов были записаны и спрогнозированы на будущие годы. Компания TechSci Research получила эти значения от отраслевых экспертов и представителей компаний и провела внешнюю проверку путем анализа исторических данных по этим типам продуктов и сферам применения для получения соответствующего общего размера рынка. TechSci Research также использовала различные вторичные источники, такие как веб-сайты компаний, новостные статьи, пресс-релизы, годовые отчеты компаний, презентации инвесторов и финансовые отчеты.

Основная целевая аудитория

• Компании/партнеры по производству пищевых красителей
• Поставщики/дистрибьюторы
• Конечные пользователи
• Государственные органы, такие как регулирующие органы и политики
• Организации, отраслевые ассоциации, форумы и альянсы, связанные с рынком пищевых красителей
• Исследования рынка и консалтинг фирмы

Исследование полезно для предоставления ответов на несколько критических вопросов, которые важны для заинтересованных сторон отрасли, таких как компании по производству пищевых красителей и партнеры, конечные пользователи и т. д., а также позволяет им разрабатывать инвестиционную стратегию и извлекать выгоду из рыночных возможностей.