Рынок растворимых пищевых волокон в Индии По типу (инулин, пектин, полидекстроза, бета-глюкан и другие), По источнику (зерновые, орехи и семена, фрукты и овощи и другие), По применению (функциональные продукты питания и напитки, корма для животных, фармацевтические препараты и другие), По региону, Конкуренция, Прогноз и возможности, 2020-2030F

Published Date: November - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Healthcare | Format: Report available in PDF / Excel Format

View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request Customization

Рынок растворимых пищевых волокон в Индии По типу (инулин, пектин, полидекстроза, бета-глюкан и другие), По источнику (зерновые, орехи и семена, фрукты и овощи и другие), По применению (функциональные продукты питания и напитки, корма для животных, фармацевтические препараты и другие), По региону, Конкуренция, Прогноз и возможности, 2020-2030F

Прогнозный период2026-2030
Размер рынка (2024)105,51 млн долларов США
Размер рынка (2030)154,32 млн долларов США
CAGR (2025-2030)6,62%
Самый быстрорастущий сегментФрукты и овощи
Крупнейший РынокЗападная Индия

MIR Consumer Healthcare

Обзор рынка

Рынок растворимых пищевых волокон Индии оценивался в 105,51 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 154,32 млн долларов США к 2030 году со среднегодовым темпом роста 6,62% в период 2025-2030 годов. Рынок растворимых пищевых волокон Индии относится к процветающему бизнес-сектору, который вращается вокруг производства, распространения и продажи растворимых пищевых волокон. Эти волокна, известные своим уникальным свойством растворяться в воде, образуя гелеобразное вещество, предлагают широкий спектр преимуществ для здоровья. В частности, они могут помочь снизить уровень холестерина и глюкозы в крови, тем самым способствуя улучшению общего здоровья и благополучия.

Рынок охватывает широкий спектр категорий продуктов, полученных из различных натуральных источников, включая фрукты, овощи, зерновые и бобовые. Это широкое разнообразие обеспечивает богатый и универсальный выбор растворимых пищевых волокон для удовлетворения уникальных потребностей и предпочтений потребителей. Рынок растворимых пищевых волокон Индии является важным компонентом многих отраслей, включая продукты питания и напитки, фармацевтику и сектор здорового образа жизни. Его широкое присутствие и влияние делают его неотъемлемой частью мирового рыночного ландшафта, предлагая как предприятиям, так и потребителям широкие возможности для использования преимуществ растворимых пищевых волокон.

Основные движущие силы рынка

Растущий рост веганства

Растущая тенденция веганства в Индии вносит значительный вклад в рост спроса на растворимые пищевые волокна. Поскольку все большее число индийцев переходят на веганский образ жизни, растет и потребность в растительных продуктах питания, богатых клетчаткой. Растворимые пищевые волокна, которые в изобилии содержатся во фруктах, овощах и цельном зерне, пользуются большим спросом из-за их пользы для здоровья, включая улучшение пищеварения, контроль веса и снижение риска некоторых хронических заболеваний.

Эти волокна нашли свое применение в широком ассортименте веганских продуктов питания, от выпечки до напитков, что отражает возросшую сознательность потребителей в отношении здоровья. С акцентом на продвижение устойчивого и этичного выбора продуктов питания разрабатываются более инновационные заменители на растительной основе, чтобы удовлетворить меняющиеся пищевые предпочтения индийских потребителей. Растущая осведомленность индийцев о своем здоровье в сочетании с более высоким располагаемым доходом и глобальным переходом к веганству, таким образом, стимулирует рынок растворимых пищевых волокон. Более того, инициативы индийского правительства по продвижению более здорового образа жизни и бурно развивающаяся индустрия здорового образа жизни еще больше стимулируют рост этого рынка.

Таким образом, тенденция веганства играет важную роль в увеличении потребления растворимых пищевых волокон в Индии. С ростом доступности и разнообразия веганских продуктов питания, которые предлагают как пищевую ценность, так и устойчивость, все больше людей выбирают этот образ жизни и пожинают плоды богатой клетчаткой диеты.

Расширяющаяся пищевая промышленность

Бурно развивающаяся пищевая промышленность в Индии переживает значительный рост, что привело к увеличению спроса на растворимые пищевые волокна. Эти основные ингредиенты играют решающую роль в улучшении профиля питания и текстуры пищевых продуктов. Полученные из различных источников, включая фрукты, овощи и зерновые, растворимые пищевые волокна набирают популярность на индийском рынке продуктов питания из-за их многочисленных преимуществ для здоровья. Одной из основных причин роста популярности растворимых пищевых волокон является растущая осведомленность о здоровье и питании среди населения Индии. Люди все больше отдают приоритет своему благополучию, а растворимые пищевые волокна предлагают ряд преимуществ, таких как улучшение пищеварения, контроль веса и здоровье сердца. Это создало благоприятную среду для роста растворимых пищевых волокон в пищевой промышленности.

Помимо растущей сознательности потребителей в отношении здоровья, присутствие многонациональных пищевых компаний и появление ориентированных на здоровье стартапов в сфере пищевых продуктов стимулируют тенденцию включения растворимых пищевых волокон в инновационные продукты питания. Эти предприятия используют преимущества растворимых пищевых волокон для удовлетворения потребностей сегмента потребителей, заботящихся о своем здоровье. Кроме того, стремление правительства к обогащению продуктов питания необходимыми питательными веществами также способствовало росту растворимых пищевых волокон в индийской пищевой промышленности. Эта инициатива направлена на повышение пищевой ценности обработанных пищевых продуктов, напитков и диетических добавок, что делает включение растворимых пищевых волокон все более распространенным явлением.

В целом, индийская пищевая промышленность наблюдает положительную траекторию роста растворимых пищевых волокон. С ростом спроса, обусловленного осведомленностью потребителей, инновационным использованием растворимых пищевых волокон пищевыми компаниями и стартапами, а также поддержкой обогащения со стороны правительства, эти волокна готовы сыграть значительную роль в формировании будущего индийского рынка продуктов питания.

Увеличение численности гериатрического населения

Устойчивый рост численности пожилого населения в Индии создает значительный всплеск спроса на растворимые пищевые волокна, тенденция, которая напрямую влияет на рост рынка. Этот растущий спрос можно объяснить растущей осведомленностью о здоровье и питании, особенно среди стареющей демографической группы. По мере того как люди стареют, их пищеварительная система становится менее эффективной, что требует повышенного потребления пищевых волокон для поддержания правильного пищеварения и общего благополучия. Растворимые пищевые волокна стали популярным выбором среди пожилого населения из-за их многочисленных преимуществ для здоровья. Эти волокна обладают уникальной способностью замедлять всасывание сахара, тем самым помогая смягчить скачки уровня глюкозы в крови. Кроме того, было обнаружено, что они играют решающую роль в управлении проблемами со здоровьем, связанными с возрастом, такими как снижение уровня холестерина, что необходимо для поддержания здоровья сердца.

Помимо старения населения, рост заболеваемости болезнями, связанными с образом жизни, такими как диабет и болезни сердца, привел к сдвигу парадигмы в сторону профилактического здравоохранения. Этот сдвиг еще больше способствовал росту рынка растворимых пищевых волокон в Индии. Потребители все больше осознают важность включения этих волокон в свой ежедневный рацион в качестве профилактической меры для поддержания хорошего здоровья и предотвращения возникновения хронических заболеваний.

Универсальность и нейтральный вкус растворимых пищевых волокон также сыграли решающую роль в их широком принятии. Эти волокна можно легко интегрировать в широкий спектр продуктов, включая пищевые добавки и хлебобулочные изделия, без ущерба для вкуса или текстуры. Эта универсальность облегчила потребителям включение этих волокон в их повседневную жизнь, что еще больше подстегнуло рост рынка. Растущее пожилое население Индии в сочетании с растущим осознанием своего здоровья среди потребителей являются ключевыми факторами, движущими расширение рынка растворимых пищевых волокон. Поскольку спрос продолжает расти, производители и поставщики готовы извлечь выгоду из этой тенденции, предлагая инновационные продукты, которые отвечают особым потребностям стареющего населения, тем самым обеспечивая более здоровый и полноценный образ жизни для всех.

Рост спроса на функциональные продукты

Рынок функциональных продуктов питания в Индии переживает значительный всплеск, обусловленный растущим спросом на растворимые пищевые волокна. Этот рост можно объяснить заботой о своем здоровье населения, которое признает ключевую роль пищевых волокон в смягчении заболеваний, связанных с образом жизни. Растворимые пищевые волокна широко включаются в функциональные продукты питания благодаря их многочисленным преимуществам для здоровья, включая улучшение здоровья пищеварительной системы и эффективное управление весом.

Продвижение этих богатых клетчаткой продуктов питания государственными органами здравоохранения в сочетании с научными одобрениями специалистов в области здравоохранения еще больше узаконило их место в питательной диете. Кроме того, отличительные черты индийского рынка, такие как его обширная потребительская база и растущий располагаемый доход, делают его весьма перспективным рынком для функциональных продуктов питания. Растущий спрос на функциональные продукты питания в сочетании с растущим пониманием многообразных преимуществ для здоровья, предлагаемых растворимыми пищевыми волокнами, подпитывает замечательный рост рынка растворимых пищевых волокон в Индии. Будущее функциональных продуктов питания в Индии представляется ярким, с широкими возможностями для инноваций и расширения в этом динамичном секторе.

Основные проблемы рынка

Низкий уровень инвестиций в НИОКР

Низкий уровень инвестиций в исследования и разработки (НИОКР) в Индии сдерживает потенциал роста отрасли растворимых пищевых волокон. Адекватные НИОКР имеют решающее значение для понимания поведения потребителей и рыночных тенденций, а также для разработки инновационных продуктов, которые удовлетворяют меняющиеся потребности в питании. В настоящее время сектор растворимых пищевых волокон в Индии омрачен отсутствием новизны и разнообразия продуктов, в первую очередь из-за недостаточного выделения средств на эксперименты и инновации. Более того, ограниченное внимание к НИОКР также приводит к отсутствию понимания питательных преимуществ растворимых пищевых волокон среди потребителей. В результате проникновение этих продуктов на рынок ограничено, что влияет на темпы роста отрасли. Это создает порочный круг, в котором отрасль стагнирует из-за отсутствия спроса.

Неадекватные сети дистрибуции

Рост растворимых пищевых волокон в Индии в настоящее время существенно снижается, что в значительной степени объясняется неадекватными сетями дистрибуции. Ограниченный охват каналов дистрибуции, особенно в сельских и полугородских районах, является существенным узким местом, которое препятствует широкомасштабному внедрению этих полезных для здоровья продуктов. Недостатки инфраструктуры, такие как плохое дорожное сообщение, недостаточные складские помещения и ненадежные транспортные системы, еще больше усугубляют проблему, что приводит к задержкам и неэффективности в цепочке поставок. Эти проблемы усугубляются отсутствием осведомленности о многочисленных преимуществах растворимых пищевых волокон для здоровья, что особенно распространено в сельской местности из-за ограниченного маркетингового охвата и образовательных инициатив.

Следовательно, потенциальные потребители в этих регионах остаются в значительной степени неиспользованными, упуская положительное влияние растворимых пищевых волокон на их благополучие. Кроме того, высокие затраты, связанные с созданием надежных дистрибьюторских сетей в этих регионах, делают это непривлекательной перспективой для многих предприятий, еще больше сдерживая рост рынка растворимых пищевых волокон. Крайне важно решать эти проблемы дистрибьюторских сетей и инвестировать в улучшение инфраструктуры, оптимизацию логистики и повышение осведомленности о важности пищевых волокон. Усилия в этих областях будут играть важную роль в преодолении текущих препятствий для роста и раскрытии полного потенциала индийского рынка растворимых пищевых волокон.

Основные тенденции рынка

Повышение осведомленности потребителей

В Индии рост растворимых пищевых волокон (РДВ) значительно возрос, во многом благодаря повышению осведомленности потребителей. Сегодняшние потребители больше заботятся о своем здоровье, чем когда-либо прежде. Они понимают взаимосвязь между диетой и благополучием и активно ищут продукты питания, способствующие более здоровому образу жизни. Растворимые пищевые волокна, известные своей способностью регулировать уровень сахара в крови и холестерина, идеально подходят для этого. Теперь они включаются в ежедневный рацион, поскольку потребители предпринимают сознательные усилия по профилактике заболеваний, связанных с образом жизни. Кроме того, рост популярности Интернета и социальных сетей сыграл решающую роль в распространении информации о питании, и это существенно повысило узнаваемость РДВ. Кроме того, инициативы индийского правительства, направленные на укрепление общественного здравоохранения, еще больше повысили осведомленность потребителей. Результирующий всплеск спроса побуждает производителей расширять линейки своей продукции, способствуя росту рынка SDF. Эта тенденция, в сочетании с ростом располагаемых доходов и растущей доступностью SDF в супермаркетах и интернет-магазинах, указывает на многообещающее будущее для сектора растворимых пищевых волокон в Индии.

Рост онлайн-торговли

Распространение онлайн-торговли в Индии создает глубокий волновой эффект во многих отраслях, революционизируя способы ведения бизнеса. Одним из секторов, испытывающих заметный всплеск роста как прямой результат этой тенденции, является рынок растворимых пищевых волокон. Поскольку заботящиеся о своем здоровье потребители все больше уделяют первостепенное внимание своему благополучию и тяготеют к принятию более здорового образа жизни, спрос на растворимые пищевые волокна резко возрос. Эти волокна, известные своими полезными свойствами для пищеварения и контроля веса, стали востребованным товаром на рынке. Онлайн-платформы розничной торговли стали важным каналом, делающим эти ориентированные на здоровье продукты легкодоступными для потребителей по всей стране. Используя повсеместность Интернета и удобство доставки на дом, интернет-магазины успешно заполнили пробел для потребителей, проживающих в городах 2-го и 3-го уровня, которые ранее имели ограниченный доступ к таким продуктам. Эти потребители, теперь воодушевленные простотой онлайн-покупок, стали активными участниками этой тенденции в области здоровья, приняв преимущества растворимых пищевых волокон.

Появление онлайн-ритейла произвело революцию в поведении и осведомленности потребителей. Благодаря возможности сравнивать продукты и цены на кончиках пальцев потребители теперь более информированы и разборчивы в своем выборе. Эта возросшая осведомленность потребителей привела к увеличению общего объема продаж и росту рынка растворимых пищевых волокон. Более того, онлайн-ритейл способствовал разработке целевых маркетинговых стратегий, позволяя компаниям охватить потенциальных потребителей с помощью индивидуальной рекламы, которая эффективно стимулирует спрос на эти волокна. Экспоненциальный рост онлайн-ритейла в Индии не только изменил способ совершения покупок, но и внес значительный вклад в расширение рынка растворимых пищевых волокон. Поскольку эта тенденция продолжает развиваться, ожидается, что онлайн-торговля будет играть еще более важную роль в формировании потребительского поведения и стимулировании спроса на продукты, ориентированные на здоровье, в стране.

Анализ сегментов

Анализ типов

Исходя из типа, инулин, тип растворимых пищевых волокон, как ожидается, будет доминировать на рынке растворимых пищевых волокон в Индии. Это можно объяснить его многочисленными преимуществами для здоровья, такими как укрепление здоровья кишечника путем питания полезных кишечных бактерий, помощь в усвоении кальция для укрепления костей и улучшение процесса пищеварения путем поддержки регулярного опорожнения кишечника. В дополнение к этим преимуществам, было обнаружено, что инсулин также оказывает положительное влияние на контроль уровня сахара в крови, что делает его подходящим выбором для людей с диабетом или тех, кто хочет регулировать уровень сахара в крови. Более того, исследования показали, что инсулин может помочь в контроле веса, способствуя ощущению сытости и снижению потребления калорий.

Ожидается, что растущая осведомленность потребителей об этих преимуществах в сочетании с растущим интересом к профилактическому здравоохранению будет способствовать росту рынка инсулина в Индии, делая его все более востребованным ингредиентом в различных продуктах питания и напитках. Поскольку спрос на функциональные продукты питания и напитки продолжает расти, инулин представляет собой универсальный и полезный для здоровья ингредиент, который можно включать в широкий ассортимент продуктов, включая йогурты, смузи, батончики и выпечку. В целом, потенциал инсулина на рынке растворимых пищевых волокон в Индии является многообещающим, что обусловлено его многогранными преимуществами для здоровья и его совместимостью с растущим интересом потребителей к профилактическому здравоохранению и выбору функциональных продуктов питания.

Источник информации

Исходя из источника, сегмент фруктов и овощей является самым быстрорастущим сегментом на рынке растворимых пищевых волокон в Индии. Это можно в первую очередь объяснить растущей осведомленностью и сознанием среди потребителей относительно многочисленных преимуществ для здоровья, неразрывно связанных с потреблением широкого спектра фруктов и овощей. Благодаря своему естественному богатому содержанию клетчатки фрукты и овощи стали широко признанными в качестве основных компонентов для сбалансированного и высокопитательного рациона. Их включение обеспечивает множество преимуществ для здоровья, таких как улучшение пищеварения, улучшенный контроль веса, снижение риска хронических заболеваний и общее благополучие.

Преобладающая тенденция приоритета натуральных и органических пищевых продуктов еще больше усилила спрос на растворимые пищевые волокна, полученные из фруктов и овощей. В эпоху, когда потребители все больше уделяют первостепенное внимание своему здоровью и благополучию, ожидается, что спрос на высококачественные растворимые пищевые волокна, полученные из фруктов и овощей, будет испытывать устойчивый и существенный рост на индийском рынке.

Региональные данные

Западный регион Индии, в частности Махараштра и Гуджарат, в настоящее время находится на переднем крае индийского рынка растворимых пищевых волокон. Это доминирующее положение можно объяснить растущим осознанием своего здоровья среди населения, обусловленным растущей осведомленностью о преимуществах пищевых волокон. В Махараштре оживленный город Мумбаи выступает в качестве центра тенденций в области здоровья и благополучия с множеством фитнес-центров и людей, заботящихся о своем здоровье. Спрос на растворимые пищевые волокна растет, поскольку люди стремятся включить более здоровые продукты питания в свою повседневную жизнь.

Аналогичным образом, Гуджарат, известный своим богатым кулинарным наследием, переживает сдвиг в сторону более здорового образа жизни. Благодаря таким городам, как Ахмадабад и Сурат, лидирующим в этом плане, спрос на диетические добавки и функциональные продукты питания значительно вырос. Этот всплеск можно объяснить растущим пониманием положительного влияния растворимых пищевых волокон на общее благополучие. Стратегическое расположение и хорошо налаженная инфраструктура Западного региона также способствуют распространению и доступности растворимых пищевых волокон, укрепляя его конкурентное преимущество в отрасли. Благодаря эффективным транспортным сетям и надежной цепочке поставок производители и поставщики в этом регионе могут удовлетворить растущий спрос по всей стране.

Поскольку Западный регион Индии продолжает лидировать на индийском рынке растворимых пищевых волокон, он готов и дальше расширять свое влияние. Сочетание заботящихся о своем здоровье потребителей, городских центров и благоприятной инфраструктуры позиционирует этот регион как ключевого игрока в удовлетворении меняющихся диетических потребностей индийского населения.

Последние разработки

  • В мае 2023 года компания Nestlé India представила Resource Fiber Choice — инновационное и эффективное решение для укрепления здоровья кишечника. В состав Resource Fiber Choice входит PHGG (частично гидролизованная гуаровая камедь), которая представляет собой пребиотическое пищевое волокно, которое, как было научно доказано, облегчает запоры и улучшает здоровье кишечника. 

Основные игроки рынка

  • Cargill India Private Limited
  • EIDuPont India Private Limited
  • Beneo India Private Limited
  • Tate And Lyle (india) Private Limited
  • ADM Agro Industries India Private Limited
  • Lonza India Private Limited
  • Kerry Ingredients India Private Limited
  • Frutarom Industries Limited
  • Ingredion India Private Limited

 По типу

По источнику

По Применение

По региону

  • Инулин
  • Пектин
  • Полидекстроза
  • Бета-глюкан
  • Другие
  • Злаки и зерновые
  • Орехи и семена
  • Фрукты и овощи
  • Другое
  • Функциональное питание и Напитки
  • Корма для животных
  • Фармацевтика
  • Другое
  • Север
  • Юг
  • Запад
  • Восток

Table of Content

To get a detailed Table of content/ Table of Figures/ Methodology Please contact our sales person at ( chris@marketinsightsresearch.com )

List Tables Figures

To get a detailed Table of content/ Table of Figures/ Methodology Please contact our sales person at ( chris@marketinsightsresearch.com )

FAQ'S

For a single, multi and corporate client license, the report will be available in PDF format. Sample report would be given you in excel format. For more questions please contact:

sales@marketinsightsresearch.com

Within 24 to 48 hrs.

You can contact Sales team (sales@marketinsightsresearch.com) and they will direct you on email

You can order a report by selecting payment methods, which is bank wire or online payment through any Debit/Credit card, Razor pay or PayPal.