Рынок белка из водорослей — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз, 2018–2028 гг. Сегментировано по типу (микроводоросли (спирулина, хлорелла и другие), макроводоросли), по источнику (пресноводные, морские), по применению (пищевые добавки, продукты питания для людей, корма для животных, фармацевтические препараты и другие), по региону, по прогнозу конкуренции и возможнос
Published on: 2024-11-22 | No of Pages : 320 | Industry : Healthcare
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
Рынок белка из водорослей — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз, 2018–2028 гг. Сегментировано по типу (микроводоросли (спирулина, хлорелла и другие), макроводоросли), по источнику (пресноводные, морские), по применению (пищевые добавки, продукты питания для людей, корма для животных, фармацевтические препараты и другие), по региону, по прогнозу конкуренции и возможнос
| Прогнозный период | 2024-2028 |
| Объем рынка (2022) | 3,22 млрд долларов США |
| CAGR (2023-2028) | 7,81% |
| Самый быстрорастущий сегмент | Микроводоросли |
| Крупнейший рынок | Северная Америка |
Обзор рынка
Основные движущие силы рынка
Растущий спрос на устойчивый белок
Польза для здоровья и питания
Тенденции в области растительных и веганских продуктов
Расширение сфер применения в пищевой промышленности
Основные проблемы рынка
Масштабируемость и экономическая эффективность
Принятие потребителями
Соблюдение нормативных требований
Конкуренция с устоявшимися белками
Основные тенденции рынка
Растущий спрос на устойчивые белки
Расширение портфеля продуктов
Улучшенный вкус и текстура
Сотрудничество и партнерство
Сегментарные данные
Типовые данные
Источники данных
Региональные данные
Последние разработки
В сентябре 2021 года компания Tofurky, специализирующаяся на мясных продуктах на растительной основе, объединила усилия с Triton Algae Innovations, чтобы вывести на рынок «инновационные мясные продукты, полученные из водорослей», включающие богатые белком не содержащие ГМО водоросли Triton, известные как «эссенциальный красный».
Ключевые игроки рынка
- CorbionNV
- CyanotechCorp
- EarthriseNutritionals, LLC
- FarEast Bio-Tec Co Ltd
- EIDParry India Ltd
- ENERGYbitsInc.
- RainbowLight Nutritional Systems LLC
- NOWFoods
- VimergyLLC
| По типу | По источнику | По применению | По региону |
|
|
|
|