Рынок жевательных конфет с пищевыми волокнами — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2018–2028 гг. Сегментировано по вкусу (клубника, ягодный микс, персик, малина и другие), по применению (метаболическое здоровье и другие), по региону, по прогнозу конкуренции и возможностям

Обзор рынка

Глобальный рынок жевательных конфет с пищевыми волокнами оценивается в 3,94 млрд долларов США в 2022 году и, как ожидается, продемонстрирует впечатляющий рост в прогнозируемый период с среднегодовым темпом роста 8,33% до 2028 года.

Основные движущие силы рынка

Осведомленность о здоровье и благополучии

В последние годы глобальный сдвиг в сторону более здорового образа жизни и повышенное понимание важности питания и благополучия стали значительными тенденциями. Эта трансформация в поведении потребителей привела к появлению различных продуктов и добавок, ориентированных на здоровье, включая жевательные конфеты с пищевыми волокнами. Движение за здоровье и благополучие стало глобальным явлением, и люди всех возрастов и слоев общества уделяют больше внимания принятию активных мер для поддержания и улучшения своего благополучия. Этот сдвиг обусловлен множеством факторов, включая стремление к более высокому качеству жизни, профилактику хронических заболеваний и стремление к долголетию. Пищевые волокна, в основном содержащиеся в растительных продуктах, играют решающую роль в поддержании хорошего здоровья. Они известны своей способностью улучшать пищеварение, поддерживать контроль веса, регулировать уровень сахара в крови и снижать риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и некоторые виды рака. По мере того, как люди становятся более информированными об этих преимуществах, они активно ищут способы включить больше клетчатки в свой рацион. Жевательные конфеты с пищевыми волокнами стали популярным выбором для людей, стремящихся увеличить потребление клетчатки. Эти жевательные конфеты предлагают удобный, приятный и доступный способ достижения своих целей по диетическим волокнам. В отличие от традиционных добавок с клетчаткой, которые могут быть непривлекательными или трудными для глотания, жевательные конфеты с пищевыми волокнами выпускаются с различными восхитительными вкусами, что делает их более привлекательными для потребителей всех возрастов. Одним из ключевых факторов, обуславливающих спрос на жевательные конфеты с пищевыми волокнами, является растущее признание важности здоровья пищеварительной системы. Потребители все больше осознают, что здоровый кишечник необходим для общего благополучия, а пищевые волокна играют центральную роль в поддержании здоровья кишечника. Поскольку глобальная эпидемия ожирения продолжается, все больше людей ищут эффективные способы контролировать свой вес. Известно, что пищевые волокна способствуют ощущению сытости и снижают потребление калорий, что делает их ценным инструментом для контроля веса. С ростом заболеваемости диабетом и преддиабетом все больше внимания уделяется контролю уровня сахара в крови. Растворимые пищевые волокна, такие как содержащиеся в жевательных конфетах, могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови и снизить риск резистентности к инсулину. Сердечные заболевания остаются основной причиной смертности во всем мире. Пищевые волокна связаны со снижением уровня холестерина и улучшением здоровья сердца. Эти знания побуждают потребителей включать больше клетчатки в свой рацион. Стремительный характер современной жизни часто оставляет мало времени для приготовления блюд, богатых клетчаткой. Мармеладки с пищевыми волокнами — это простой способ дополнить рацион питания клетчаткой, что обеспечивает удобство в мире, где все больше не хватает времени.

Рост профилактической медицины

Профилактическая медицина стала важнейшим аспектом современного образа жизни, поскольку люди все больше осознают ценность поддержания здоровья, а не просто лечения болезней. Этот культурный сдвиг стимулировал рост различных продуктов, связанных со здоровьем, и диетических добавок, включая мармеладки с пищевыми волокнами. Профилактическая медицина охватывает широкий спектр практик, направленных на снижение риска заболеваний и поддержание общего состояния здоровья. Она включает такие меры, как вакцинация, здоровое питание, регулярные физические упражнения и использование диетических добавок для восполнения потенциальных пробелов в питании. Такой подход к здравоохранению обусловлен несколькими факторами, включая стремление к лучшему качеству жизни, долголетию и снижению бремени хронических заболеваний. Пищевые волокна, растительный компонент, содержащийся в различных продуктах питания, признаны за свою важную роль в поддержании хорошего здоровья. Он связан с несколькими преимуществами, включая улучшение здоровья пищеварительной системы, контроль веса, регулирование уровня сахара в крови и снижение риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца и некоторые виды рака. По мере того, как люди становятся более информированными об этих преимуществах, они активно ищут способы включить больше пищевых волокон в свой рацион. Жевательные конфеты с пищевыми волокнами приобрели популярность как привлекательный вариант для людей, стремящихся увеличить потребление пищевых волокон. В отличие от традиционных добавок с пищевыми волокнами, которые могут быть неаппетитными или их трудно глотать, жевательные конфеты с пищевыми волокнами предлагают удобный, приятный и удобный способ достижения ежедневных целей по клетчатке. Широкий ассортимент вкусов, имеющихся в наличии, еще больше увеличивает их привлекательность, делая их подходящими для потребителей всех возрастов. Профилактическое здравоохранение уделяет большое внимание поддержанию здоровья пищеварительной системы. Пищевое волокно является краеугольным камнем хорошего здоровья пищеварительной системы, и люди все больше осознают преимущества клетчатки в профилактике желудочно-кишечных проблем и содействии регулярному опорожнению кишечника. Поскольку показатели ожирения продолжают расти во всем мире, все больше людей ищут способы активного управления своим весом. Мармеладки с пищевыми волокнами, подавляющие аппетит, считаются эффективным средством контроля веса. Профилактика диабета и контроль уровня сахара в крови являются ключевыми компонентами профилактического здравоохранения. Растворимые пищевые волокна, содержащиеся в мармеладках, могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови и снизить риск резистентности к инсулину. Сердечные заболевания остаются основной причиной смертности во всем мире. Пищевые волокна тесно связаны со снижением уровня холестерина и улучшением здоровья сердца, что соответствует целям профилактического здравоохранения. Стремительный темп современной жизни часто оставляет мало времени для приготовления блюд, богатых клетчаткой. Пищевые волокна жевательных конфет предлагают удобный и простой способ дополнить свой рацион клетчаткой, что соответствует загруженному образу жизни людей, сосредоточенных на профилактике здоровья.

Разнообразные варианты клетчатки

Глобальный рынок пищевых волокон жевательных конфет находится на замечательной траектории роста, и одним из ключевых факторов, способствующих этому расширению, является разнообразный спектр вариантов клетчатки, доступных потребителям. Пищевая клетчатка является важнейшим компонентом здорового питания, в основном получаемым из растительных продуктов. Она хорошо известна своими многочисленными преимуществами для здоровья, включая улучшение здоровья пищеварительной системы, контроль веса, регулирование сахара в крови и снижение риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца и некоторые виды рака. Поскольку потребители становятся все более заботящимися о своем здоровье, они ищут способы включить больше пищевых волокон в свою повседневную жизнь. Жевательные конфеты с пищевыми волокнами приобрели огромную популярность как предпочтительный метод для людей, желающих увеличить потребление клетчатки. В отличие от традиционных добавок с пищевыми волокнами, которые могут быть пресными или их трудно глотать, жевательные конфеты с пищевыми волокнами представлены в ассортименте восхитительных вкусов, что делает их заманчивым вариантом для потребителей всех возрастов. Однако то, что действительно отличает мировой рынок жевательных конфет с пищевыми волокнами, — это разнообразный выбор типов клетчатки, которые они предлагают. Мировой рынок жевательных конфет с пищевыми волокнами удовлетворяет разнообразные диетические потребности, предлагая различные типы клетчатки. Потребители могут выбирать из растворимых волокон, таких как инулин и пектин, или нерастворимых волокон, таких как целлюлоза и отруби. Это разнообразие позволяет людям выбирать продукты, которые соответствуют их конкретным целям в отношении здоровья и диетическим предпочтениям. Поскольку потребители становятся более заботящимися о своем здоровье, они все больше интересуются персонализированным питанием. Наличие различных типов клетчатки позволяет людям адаптировать потребление клетчатки для решения конкретных проблем со здоровьем. Например, те, кто стремится улучшить здоровье кишечника, могут выбрать жевательные конфеты, содержащие инулин, растворимое волокно, известное своими пребиотическими свойствами. Различные типы клетчатки приносят различную пользу для здоровья. Например, растворимые волокна связаны со здоровьем сердца и контролем уровня сахара в крови, в то время как нерастворимые волокна известны своей ролью в обеспечении регулярной дефекации. Это разнообразие позволяет потребителям выбирать продукты, которые соответствуют их конкретным целям в области здоровья. Включение различных вариантов волокон в жевательные конфеты с пищевыми волокнами расширило потребительскую базу. Эти продукты не ограничиваются какой-либо определенной возрастной группой или диетическими предпочтениями, что делает их доступными и привлекательными для широкого круга лиц, включая детей, пожилых людей и людей с ограничениями в питании. Разнообразные варианты волокон побуждают производителей постоянно вводить инновации. Они разрабатывают новые формулы, вкусы и комбинации типов волокон, чтобы удовлетворить меняющиеся предпочтения потребителей, тем самым стимулируя рост рынка за счет постоянного потока новых и улучшенных продуктов.

Инновации в формулах

Основные проблемы рынка

Соблюдение нормативных требований

Одной из главных проблем для производителей жевательных конфет с пищевыми волокнами является обеспечение соответствия различным правилам и стандартам в разных регионах. Правила могут значительно различаться в разных странах, поэтому компаниям необходимо ориентироваться в сложных и меняющихся правовых требованиях для обеспечения безопасности продукции и точности маркировки.

Контроль качества и стандарты

Поддержание единых стандартов качества и безопасности продукции имеет решающее значение на рынке жевательных конфет с пищевыми волокнами. Обеспечение того, чтобы каждая жевательная конфета содержала указанное количество пищевых волокон и дополнительных питательных веществ, как указано на этикетке, является сложной задачей. Изменчивость производственных процессов и источников ингредиентов может повлиять на качество продукции и доверие потребителей.

Конкуренция и насыщение рынка

Поскольку рынок жевательных конфет с пищевыми волокнами продолжает расти, конкуренция между производителями усиливается. Компаниям необходимо дифференцировать свою продукцию с помощью инноваций в формуле, вкусе и упаковке, чтобы выделиться на переполненном рынке. Задача состоит в том, чтобы предложить потребителям что-то уникальное и привлекательное.

Ценообразование и доступность

Жевательные конфеты с пищевыми волокнами, как и многие продукты, ориентированные на здоровье, могут быть относительно дорогими по сравнению с традиционными источниками пищевых волокон. Чувствительность к цене может стать барьером для входа на рынок для некоторых потребителей, особенно в регионах с более низкими располагаемыми доходами. Достижение баланса между предложением премиального продукта и обеспечением доступности является сложной задачей для производителей.

Основные тенденции рынка

Расширение целевой демографической группы

Традиционно популярные среди взрослых, жевательные конфеты с пищевыми волокнами все больше набирают популярность среди молодых потребителей, включая детей и подростков. Производители реагируют на этот сдвиг, создавая продукты, специально предназначенные для этих возрастных групп. Эти жевательные конфеты не только созданы для удовлетворения потребностей в питании молодых потребителей, но и выпускаются во вкусах и формах, которые им нравятся.

Функциональные ингредиенты и дополнительные преимущества

Потребители ищут в своих пищевых добавках не только клетчатку. Производители реагируют, включая дополнительные функциональные ингредиенты в жевательные конфеты с пищевыми волокнами. Они могут включать витамины, минералы, антиоксиданты, пробиотики и растительные экстракты. Эти дополнительные преимущества делают жевательные конфеты более комплексной добавкой, которая удовлетворяет более широкий спектр потребностей в области здравоохранения.

Чистая этикетка и прозрачность

Потребители все чаще изучают этикетки продуктов и ищут чистые, прозрачные и натуральные ингредиенты. Производители реагируют, разрабатывая жевательные конфеты с пищевыми волокнами с минимальным количеством искусственных добавок, красителей и ароматизаторов. Использование натуральных подсластителей и растительных ингредиентов становится все более распространенным, чтобы соответствовать предпочтениям потребителей.

Модели онлайн-торговли и подписки

Удобство онлайн-покупок привело к всплеску продаж жевательных конфет с пищевыми волокнами в электронной коммерции. Производители расширяют свое присутствие в Интернете, используют цифровой маркетинг и предлагают модели подписки, которые обеспечивают регулярную доставку на дом потребителей. Такой подход обеспечивает удобство и поощряет долгосрочное использование продукта.

Сегментарные аналитические данные

Аналитические данные о вкусах

На рынке доминировали жевательные конфеты со смешанным ягодным вкусом, которые обеспечили самую высокую долю выручки в 2022 году. Резкий рост спроса на эти жевательные конфеты можно объяснить растущим предпочтением здоровых перекусов и растущим числом потребителей, ищущих удобные, вкусные и полезные для здоровья варианты. Смешанные ягодные жевательные конфеты — это удобный и вкусный способ включить в рацион пищевые волокна, что имеет решающее значение для здоровья пищеварительной системы и контроля веса. Более того, такие инициативы, как маркетинговые кампании, проводимые влиятельными лицами в социальных сетях, повысили осведомленность о жевательных конфетах со вкусом ягод.

В январе 2023 года Top Gum, американский поставщик жевательных конфет, представил линейку жевательных конфет со вкусом ягод, обогащенных цинком, витамином D, витамином B, биотином, ашвагандой и антиоксидантной смесью. Примечательно, что эти жевательные конфеты не содержат сахара, а их сладость получена от ягод. Ожидается, что жевательные конфеты со вкусом малины покажут существенный рост выручки с 2022 по 2030 год. Малина — любимый фруктовый вкус среди потребителей, часто ассоциируемый с натуральными и полезными продуктами. Ее универсальность позволяет включать ее в различные продукты, включая жевательные конфеты, что может стимулировать спрос. Кроме того, жевательные конфеты — это удобный и приятный способ для потребителей принимать пищевые добавки, такие как клетчатка, витамины и минералы. Жевательные конфеты со вкусом малины, содержащие пищевые волокна, могут особенно понравиться тем, кто ищет пользу для здоровья пищеварительной системы.

Производители в отрасли активно внедряют инновационные маркетинговые стратегии, включая введение уникальных вкусов и запуск веганских добавок, чтобы набрать обороты. Например, Bellway, американский производитель жевательных конфет с волокнами, предлагает веганские жевательные конфеты с пищевыми волокнами со вкусом малины и лимона. Эти жевательные конфеты не содержат глютена и добавленного сахара.

Аналитика применения

В 2022 году категория «другие» стала лидером рынка с точки зрения доли выручки. Эта категория охватывает продукты, связанные со здоровьем пищеварительной системы, здоровьем сердца, антивозрастными средствами и поддержкой иммунитета. Диетические жевательные конфеты, содержащие клетчатку, играют важную роль в обеспечении регулярной дефекации, тем самым снижая риск запоров и связанных с ними проблем с пищеварением, таких как геморрой, дивертикулит и колоректальный рак. Многие производители представляют продукты с пищевыми волокнами, специально разработанные для улучшения здоровья кишечника, часто обогащенные пробиотиками, чтобы стимулировать интерес потребителей. Например, в январе 2023 года компания Konsyl Pharmaceuticals из США представила линейку из четырех жевательных конфет с клетчаткой, специально разработанных для поддержки здоровья кишечника. Эти жевательные конфеты предназначены для помощи в управлении иммунитетом, контроле веса и благополучии пищеварения.

Метаболическое здоровье готово к значительному росту с точки зрения доходов, с впечатляющим среднегодовым темпом роста, прогнозируемым с 2022 по 2030 год. Среди потребителей растет предпочтение жевательным конфетам с пищевыми волокнами как удобному и восхитительному средству для увеличения потребления клетчатки. Пищевые волокна играют решающую роль в улучшении благополучия пищеварения и регулировании уровня сахара в крови, что делает их особенно полезными для людей, имеющих проблемы с метаболизмом, такие как диабет. По мере того, как распространяется осведомленность о важности здорового микробиома кишечника и его влиянии на общее состояние здоровья, потребители активно ищут продукты, которые включают пребиотики, пробиотики и другие продукты, богатые клетчаткой, такие как фрукты, овощи и цельные зерна.

В октябре 2021 года OptiBiotix Health выпустила жевательные конфеты на фруктовой основе, специально разработанные с минеральной смесью WellBiome и функциональной клетчаткой. Эти жевательные конфеты предназначены для поддержания здоровья кишечника и поддержки размножения полезных бактерий.

Региональные данные

В 2022 году североамериканский регион стал доминирующей силой на рынке, имея существенную долю выручки. Это доминирование можно объяснить инновациями, наблюдаемыми в жевательных продуктах с пищевыми волокнами, и повышенным спросом на функциональные продукты питания. В Северной Америке наблюдается всплеск спроса на жевательные конфеты, что побуждает крупные компании изучать стратегии по расширению своего бизнеса по производству функциональных жевательных конфет в регионе. Пробиотические жевательные добавки с пищевыми волокнами набирают популярность среди потребителей как средство укрепления их иммунной системы и здоровья пищеварительной системы.

Между тем в Азиатско-Тихоокеанском регионе индустрия жевательных конфет с пищевыми волокнами готова к впечатляющему росту выручки, при этом прогнозируется устойчивый среднегодовой темп роста на период с 2022 по 2030 год. Факторами, способствующими этому росту, являются увеличение потребительских расходов на товары для здоровья и меняющееся восприятие потребителями здоровья пищеварительной системы. Япония выделяется в этом регионе, демонстрируя самые быстрые темпы среднегодового темпа роста выручки с 2022 по 2030 год. Производители в этом регионе запускают жевательные конфеты с инновационными вкусами, чтобы привлечь молодых потребителей, тем самым стимулируя общий спрос на рынке.

Одновременно с этим европейская индустрия жевательных конфет с пищевыми волокнами также должна испытать значительный рост среднегодового темпа роста с 2022 по 2030 год. Растущий спрос на продукты с низким содержанием сахара и высокий интерес потребителей к нутрицевтикам способствуют увеличению спроса на жевательные конфеты с пищевыми волокнами в регионе. В 2022 году Италия заняла лидирующее положение на европейском рынке, завоевав 18,3% рынка.

Последние разработки

• В марте 2023 года компания Goli Nutrition Inc. представила продукт, известный как жевательные конфеты с пробиотическими волокнами «3 в 1», в которых сочетаются пребиотики, пробиотики и постбиотики. Эти жевательные конфеты предназначены для поддержания сбалансированного микробиома кишечника и укрепления здоровья иммунной системы.

Ключевые игроки рынка

• Fiber Choice
• Church & Dwight Co Inc
• Smarty Pants Inc
• Pharmavite LLC
• Renew Life Formulas, LLC
• Better Nutritionals
• BELLWAY, INC.
• Swanson Health Products Inc
• Procter & Gamble Co
• Nestle Health Science SA