Рынок лютеина — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2018–2028 гг., сегментированный по форме (порошок и кристаллы, масляная суспензия, гранулы, эмульсия), по источнику (натуральный, синтетический), по применению (продукты питания, напитки, диетические добавки, корма для животных, фармацевтические препараты и средства личной гигиены), по процессу производства (химич

Обзор рынка

Глобальный рынок лютеина оценивается в 401,02 млн долларов США в 2022 году и, как ожидается, будет расти с среднегодовым темпом роста 5,16% до 2028 года. Лютеин — это известный тип каротиноида, известный своей связью с витамином А. Он служит желтым пигментом, который, как было подтверждено многочисленными исследованиями, способен поддерживать здоровье глаз и снижать риск дегенерации желтого пятна и катаракты. Эти полезные свойства привели к повышенному потреблению лютеина в различных секторах, включая продукты питания, добавки, косметику и корма для животных. Обычно источниками лютеина являются яичные желтки, брокколи, шпинат, капуста, кукуруза, оранжевый перец, киви, виноград, цуккини, апельсиновый сок и тыква. Ожидается, что с изменением образа жизни и повышением восприимчивости к возрастной макулярной дегенерации и катаракте спрос на лютеин резко возрастет.

Основные движущие силы рынка

Рост спроса на лютеин в косметической промышленности

Рост рынка лютеина можно объяснить ростом спроса на пищевые добавки, распространенностью возрастной макулярной дегенерации (ВМД) и принятием лютеина в косметической промышленности. В последние годы наблюдается значительный рост спроса на нутрицевтики и диетические добавки. Поскольку все больше людей в развитых и развивающихся странах узнают о преимуществах органических нутрицевтиков, принятие этих продуктов увеличивается. Кроме того, продажи нутрицевтиков выросли во время пандемии COVID-19. Согласно данным, опубликованным Национальным центром биотехнологической информации (NCBI), продажи диетических добавок в США выросли на 5% в 2019 году по сравнению с 2018 годом. Этот рост можно в первую очередь объяснить переходом на профилактическую терапию, поскольку при посещении больниц был высокий риск заражения коронавирусом. Следовательно, во время пандемии количество посещений больниц сократилось, и значительная часть населения во всем мире обратилась к нутрицевтикам для профилактики и лечения заболеваний. Эта тенденция также привела к увеличению спроса на лютеин для профилактики заболеваний глаз, таких как катаракта и возрастная дегенерация желтого пятна. Таким образом, рост продаж нутрицевтиков также способствовал глобальному увеличению продаж продуктов с лютеином.

Рост случаев рака кожи

Рост случаев рака кожи, связанных с УФ-излучением, привел к увеличению спроса на средства по уходу за кожей, содержащие лютеин. Кроме того, лютеин обеспечивает защиту от окислительного и повреждающего ДНК воздействия синего света. Предполагается, что повышенное поглощение синего света кожей будет стимулировать выработку меланина, что приведет к загару кожи, ее старению и риску рака кожи. Интересно, что люди, потребляющие лютеин, испытывают значительное осветление тона кожи и общее улучшение цвета лица, что указывает на последующее снижение выработки меланина. В результате применение лютеина способствует росту рынка.

Широкий спектр применения в фармацевтической промышленности

Лютеин широко используется в формулах добавок для здоровья глаз и нутрицевтиков. Эти добавки принимаются для поддержки и укрепления здоровья глаз, особенно для людей, подверженных риску или страдающих от ВМД или других заболеваний, связанных со зрением. Антиоксидантные свойства лютеина считаются полезными для профилактики и лечения катаракты, распространенного возрастного заболевания глаз. Фармацевтические компании могут исследовать использование лютеина в лечении катаракты или в качестве профилактической меры в формулах для здоровья глаз.

Фармацевтическая промышленность изучает потенциал лютеина в разработке методов лечения ВМД. Исследования показывают, что добавление лютеина может помочь замедлить прогрессирование ВМД и снизить риск развития прогрессирующей ВМД у людей с ранними признаками заболевания. Спрос на лютеин в фармацевтической и нутрицевтической промышленности увеличивается из-за старения населения и роста заболеваемости такими заболеваниями глаз, как ВМД и катаракта. Растущая осведомленность потребителей о профилактическом здравоохранении и значимости здоровья глаз обуславливают спрос на добавки лютеина для поддержания оптимального зрения.

Потенциальное использование в качестве натурального компонента пищевого красителя

Лютеин показал хорошую стабильность в различных условиях обработки пищевых продуктов, что делает его пригодным для использования в широком спектре пищевых применений. Он может выдерживать тепло, свет и изменения pH, сохраняя свой цвет во время обработки и хранения.

Основные проблемы рынка

Побочные эффекты, связанные с лютеином

Одним из основных ограничений рынка являются побочные эффекты, связанные с потреблением высоких доз лютеина. Соблюдение рекомендуемых рекомендаций по дозировке имеет решающее значение, и рекомендуется проконсультироваться с медицинскими работниками, прежде чем рассматривать возможность приема добавок с высокой дозой. Чрезмерное потребление лютеина может потенциально привести к желудочно-кишечным расстройствам, повышенному окислительному стрессу и, в некоторых случаях, аллергическим реакциям. Эти факторы значительно затрудняют траекторию роста рынка.

Кроме того, ограниченная осведомленность и знания о продуктах на основе лютеина и их преимуществах создают дополнительные ограничения для расширения рынка лютеина. В частности, недостаточная осведомленность населения о роли лютеина в укреплении здоровья глаз препятствует широкому потреблению продуктов питания, богатых лютеином. Это, в свою очередь, ограничивает общий рыночный спрос.

Ограниченная осведомленность потребителей

Несмотря на потенциальную пользу лютеина для здоровья, осведомленность потребителей об этом каротиноиде и его применении может быть относительно низкой. Информирование потребителей о преимуществах лютеина и его источниках может стать проблемой для компаний, желающих продвигать продукты, содержащие лютеин. Цена лютеина может колебаться из-за таких факторов, как динамика цепочки поставок, сельскохозяйственные условия и производственные затраты. Волатильность цен может повлиять на прибыльность компаний, которые в значительной степени полагаются на лютеин в качестве ингредиента.

Лютеин в основном извлекается из цветков бархатцев или синтезируется из нефтехимических продуктов. Обеспечение стабильных и надежных поставок высококачественного лютеина может быть сложной задачей, особенно во время сбоев в цепочке поставок или колебаний доступности сырья. Однако существуют определенные проблемы, которые могут сдерживать рост рынка лютеина. Факторы регулирования, нестабильные цены на сырье и ограниченная доступность источников, богатых лютеином, могут стать препятствиями для расширения рынка. Кроме того, наличие более доступных альтернатив и необходимость в обширных исследованиях и разработках в области новых применений лютеина также могут представлять трудности для заинтересованных сторон в отрасли.

Основные тенденции рынка

Растущее предпочтение органических продуктов

Растущий спрос на натуральные добавки представляет собой значительную рыночную возможность. Поскольку потребители все больше отдают приоритет своему здоровью, предпочтение отдается органическим продуктам. Следовательно, растет спрос на лютеин в пищевой промышленности и производстве напитков, а также в индустрии диетических добавок из-за его природных антиоксидантных свойств как пигмента. Преимущества органических добавок, таких как лютеин, в укреплении здоровья глаз и общего благополучия стимулировали рыночный спрос.

Кроме того, развивающаяся индустрия нутрицевтиков предлагает многообещающие возможности для роста рынка. Эта отрасль фокусируется на продуктах, которые сочетают в себе пищевые и фармацевтические свойства, причем лютеин является полезным ингредиентом в таких продуктах. Преимущества лютеина в поддержке здоровья глаз и кожи делают его подходящим компонентом для нутрицевтических формул, тем самым стимулируя спрос на рынке лютеина.

Рост инвестиций в НИОКР

Поскольку потребители все чаще ищут натуральные и экологически чистые продукты, спрос на натуральные пищевые красители и антиоксиданты, такие как лютеин, вырос. Как природный каротиноид, лютеин хорошо вписывается в растущий рынок натуральных ингредиентов, побуждая инвестиции в его производство и включение в различные продукты питания и напитки. Текущие исследования и инновации в области извлечения, очистки и формулирования лютеина улучшили его доступность и эффективность. Достижения в области технологий и производственных процессов могут привести к увеличению инвестиций в исследования и разработки, связанные с лютеином.

Рост инвестиций в исследования и разработки представляют существенные перспективы роста для рынка. Продолжающиеся исследования, направленные на раскрытие пользы лютеина для здоровья, например, для здоровья мозга и сердечно-сосудистой системы, создают новые возможности, способствуя расширению рынка.

Сегментарные идеи

Прикладные идеи

Рынок лютеина сегментирован на различные секторы, включая продукты питания, напитки, диетические добавки, корма для животных, фармацевтические препараты и средства личной гигиены. Ожидается, что спрос на лютеин в фармацевтическом секторе значительно возрастет в ближайшие годы. Экстракты лютеина широко используются для лечения возрастной макулярной дегенерации (ВМД), наиболее распространенной причины слепоты среди взрослых. Прогнозируется, что отрасль будет расти за счет увеличения заболеваемости другими заболеваниями глаз, такими как катаракта, глаукома и диабетическая ретинопатия, в течение прогнозируемого периода.

Анализ типа формы

На основе различных форм рынок классифицируется как порошок и кристалл, масляная суспензия, гранулы и эмульсия. Прогнозируется, что сегмент гранул покажет значительный рост из-за развития инновационных процессов компаундирования и методов микрокапсулирования, которые повышают стабильность, растворимость и биодоступность лютеина. Кроме того, ожидается, что сегмент эмульсии продемонстрирует быстрый рост в течение прогнозируемого периода, поскольку он демонстрирует физическую стабильность при всех температурах инкубации.

Анализ региона

Северная Америка доминирует на рынке, а Соединенные Штаты являются ключевым участником. Учитывая значительную популяцию людей с нарушениями зрения в Соединенных Штатах, в этой стране существует высокий спрос на добавки лютеина. По данным Американской академии офтальмологии, катарактой ежегодно заболевают более 24,4 миллиона американцев в возрасте 40 лет и старше. К 75 годам катаракта развивается примерно у половины всех американцев. Кроме того, около 2,1 миллиона американцев в возрасте 50 лет и старше страдают от поздней стадии ВМД, которая может привести к серьезному ухудшению зрения. Следовательно, различные оптометристы в Америке рекомендовали добавки лютеина из-за участившихся случаев ухудшения зрения.

Последние разработки

12 апреля 2021 года компания Aurea Biolabs продемонстрировала эффективность технологии Zeal TechnologyTM в повышении биодоступности различных активных веществ. Например, витамин C Zeal показал шестикратное увеличение биодоступности по сравнению с традиционным витамином C, о чем свидетельствует средняя концентрация в плазме. Еще одним ярким примером уникального компонента Aurea для здоровья глаз является Lutent®, который содержит высокобиодоступный свободный лютеин, зеаксантин и эфир лютеина, полученные из цветков бархатцев. Кроме того, RephyllTM, использующий Zeal TechnologyTM для доставки бета-кариофиллена из черного перца и других растений, как было обнаружено, помогает облегчить отсроченную мышечную болезненность и восстановление после тренировки.

В ноябре 2018 года компания INNOBIO признала ограничения таблеток и капсул для людей с трудностями глотания, а также неудобства растворения твердых порошков для напитков в воде перед употреблением. Чтобы решить эти проблемы, компания INNOBIO разработала порошок эфиров лютеина, пригодный для непосредственного потребления, с использованием запатентованной технологии микрокапсулированного порошка и фирменной технологии абсорбции. Эту инновационную формулу можно удобно хранить в компактной сумке для повседневного использования.

В сентябре 2021 года компания OmniActive Health Technologies представила коммерческий дебют в США Nutritears, эксклюзивной смеси ингредиентов для лечения синдрома сухого глаза. Кроме того, в июне 2021 года компания OmniActive Health Technologies запустила Integrative Actives, передовую платформу, которая позволяет доставлять несколько активных веществ в концентрированных меньших дозах. Nutritears, продукт на основе лютеина и зеаксантина, является первым результатом платформы Integrative Actives.

В сентябре 2019 года компания OmniActive Health Technologies объявила об одобрении пищевых продуктов с функциональными заявлениями (FFC) Lutemax 2020, комбинации изомеров лютеина и зеаксантина, Агентством по делам потребителей Японии. Это одобрение подтверждает его эффективность в укреплении здоровья глаз, снижении утомляемости глаз, улучшении зрительной производительности (контрастной чувствительности и восстановлении яркости) и поддержке качества сна.

Ключевые игроки рынка

• Kemin Industries
• BASF SE
• Dupont Nutrition & Здоровье
• Allied Biotech Corporation
• Archer Daniels Midland Company
• Nature's Bounty Co.
• Evonik Industries
• Chr. Hansen Holding A/S
• Pioneer Food Solutions
• Valensa International