Рынок фитостеролов — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2018–2028 гг., сегментированный по типу (бета-ситостерол, кампестерол и стигмастерол), по применению (пищевая промышленность, фармацевтика, косметика и корма и другие), по регионам и прогноз конкуренции

Обзор рынка

Глобальный рынок фитостеролов оценивается в 901,06 млн долларов США в 2022 году и, как ожидается, продемонстрирует впечатляющий рост в прогнозируемый период с среднегодовым темпом роста 7,55% до 2028 года. Мировой спрос на фитостеролы неуклонно растет из-за увеличения использования косметики, лекарств и продуктов питания. Спрос на средства личной гигиены увеличивается из-за роста располагаемого дохода, инноваций в продуктах и высокого проникновения на рынок. Фармацевтическая промышленность расширяется, поскольку распространенность заболеваний растет вместе с расходами на здравоохранение. Такие факторы, как крупные инвестиции в исследования и разработки в области биотехнологий, как ожидается, будут способствовать потреблению фитостеролов в фармацевтическом бизнесе.

Фитостеролы обычно встречаются в средствах личной гигиены, таких как лосьоны против старения. Забота старшего поколения о внешнем виде стимулирует рынок этих товаров. Другие ключевые факторы, способствующие росту индустрии личной гигиены, включают рост женского населения, предпочтение молодым поколением косметических продуктов, возросшее использование средств для лечения акне подростками и растущую осведомленность о преимуществах личной гигиены и косметических продуктов. Прогнозируется, что эти факторы ускорят мировое использование фитостеролов в индустрии личной гигиены и косметики.

Ключевые движущие силы рынка

Растущее применение в косметических продуктах

Фитостеролы приобрели популярность в косметической промышленности из-за их потенциальных преимуществ для ухода за кожей. Растущий спрос на фитостеролы подпитывается процветающим косметическим и уходовым бизнесом. Благодаря своим восстанавливающим кожу и противовоспалительным свойствам фитостеролы используются в косметической промышленности в кремах и лосьонах против старения. На рынке наблюдаются значительные инновации и расширение исследований и разработок (НИОКР) для улучшения терапевтических эффектов.

. Например, в марте 2019 года компания KahlWax выпустила новый косметический продукт по уходу за кожей 6427 Megasoft Complex. Этот новейший многофункциональный продукт 6427 Megasoft Complex представляет собой уникальную смесь масел, богатых фитостеролами, натуральных восков и смягчающих средств.

Продукты питания и напитки, насыщенные фитостеролами

В связи с растущей осведомленностью о возможной пользе для здоровья существует постоянный спрос на продукты питания и диетические добавки, богатые фитостеролами. Фитостеролы добавляют в молоко, колбасы, выпечку, йогурты, спреды и маргарин для повышения их пищевой ценности. Использование растительных и минеральных экстрактов в качестве пищевых добавок также увеличивает спрос на продукцию. Фитостерины являются важным компонентом рецептур темного шоколада, которые являются любимым лакомством среди публики.

Согласно статье Forbes, опубликованной в сентябре 2022 года, спрос на напитки Ready-To-Drink (RTD) растет, что увеличивает потребность в фитостеринах в жидкой форме. С ростом спроса, производства и потребления функциональных продуктов питания и напитков в водных формах, таких как соки, гели и эмульсии, такие как соусы, спрос на жидкие фитостерины обязательно возрастет, создавая возможности для инноваций и решений в менее коммерциализированном сегменте исследовательской области.

Растущее стремление к улучшению здоровья и снижению восприимчивости к болезням среди стареющего населения способствует быстрому росту мирового рынка здравоохранения. Фитостерины, которые хорошо известны своей способностью снижать всасывание холестерина в организме, стали неотъемлемой частью фармацевтической промышленности из-за их высокой эффективности и действенности. Технологические достижения в производственном секторе и достижения в области исследований и разработок используются для удовлетворения спроса на добавки фитостеролов. Следовательно, фитостеролы теперь легче извлекать и использовать в фармацевтических препаратах, особенно в пищевых добавках. Фитостеролы, содержащиеся в этих добавках, могут использоваться для эффективного контроля заболеваний человека и проблем со здоровьем. По мере старения населения прогнозируется рост рынка добавок фитостеролов, что предоставит фармацевтическим компаниям значительные возможности для удовлетворения растущего спроса и разработки новых продуктов в этой области.

Растет распространенность сердечно-сосудистых заболеваний

Рост смертности от сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) является одним из основных факторов, способствующих расширению рынка фитостеролов. Сердечные приступы, инсульты и другие заболевания системы кровообращения являются одними из основных причин преждевременной смерти во всем мире. Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ), в частности атеротромботический ишемический инсульт и ишемическая болезнь сердца, связаны с высоким уровнем смертности в мире. В результате, крайне важно снизить сердечно-сосудистые события, приняв экономически эффективные меры. Согласно нескольким исследованиям, снижение уровня холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП-Х) имеет решающее значение для профилактики атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). В дополнение к препаратам, снижающим уровень липидов, прием фитостеролов (ФС) показал снижение абсорбции холестерина.

По информации Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), ежегодно в Европе происходит около 670 000 смертей (или 29% всех смертей) в результате ССЗ.

Аналогично,

Поскольку было обнаружено, что фитостеролы обеспечивают профилактические преимущества против ССЗ, их использование в фармацевтическом секторе возросло в результате растущей распространенности сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Регулирующие органы, такие как Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами (FDA) и Европейский союз, требуют от производителей указывать на маркировке своих товаров количество содержащихся в них фитостеролов и указывать, что они предназначены только для людей с заболеваниями сердца.

Кроме того, все больше внимания уделяется профилактическим мерам здравоохранения, поскольку расходы на здравоохранение продолжают расти. Теперь клиенты с большей вероятностью будут нести ответственность за собственное здоровье, искать информацию о здоровье и выбирать пищевые добавки с фитостеролами после проведения исследования.

Например, йогуртовые напитки, батончики, спреды и мягкие жевательные конфеты, производимые британской компанией Raisio, теперь содержат растительные стеролы.

Увеличение числа слияний и поглощений среди глобальных компаний

В июне 2022 года компания Vitae Naturals, производитель эфиров растительных стеролов и производных витамина E без ГМО, применяемых в отраслях конечного использования средств по уходу за кожей, продуктов питания и питания, была приобретена компанией Kensing LLC, производителем растительных стеролов, натурального витамина E и высокочистых поверхностно-активных веществ.

В феврале 2022 года стартап AGtech Elicit Plant привлекла серию в размере 17,26 млн долларов США, специализируясь на водостойкости сельскохозяйственных культур и создании передовых решений на основе фитостеролов. Деньги будут использованы для улучшения планов компании в области НИОКР и международного расширения для ее решения по борьбе с водным стрессом на основе фитостеролов, которое позволяет фермерам адаптироваться к последствиям изменения климата.

Недавнее соглашение между Kensing и Azelis об эксклюзивной дистрибуции, охватывающей Европу, Ближний Восток и Африку, вступило в силу в декабре 2021 года. Согласно этому соглашению, Azelis будет единственным дистрибьютором витаминов и фитостеролов, полученных из растительного масла, для Kensing в обозначенных районах. Azelis также будет отвечать за управление цепочкой поставок, разработку рецептуры и предоставление технических услуг для этих товаров.

В июле 2019 года Raisio Plc. сообщила об инвестировании 55 млн долларов США в расширение производства товаров на растительной основе с дополнительной ценностью в дополнение к полезным продуктам питания. Фирма улучшила свои позиции на рынке благодаря инвестициям в европейский рынок.

В феврале 2019 года базирующаяся в Чикаго компания Archer Daniels Midland Company (ADM), которая является одним из основных игроков на рынке фитостеролов, объявила о приобретении Ziegler Group. В результате этого приобретения компания увеличила проникновение на рынок своей продукции и ассортимента питания.

Основные проблемы рынка

Незначительный риск для здоровья

Фитостеролы, также называемые растительными стеролами или эфирами станолов, представляют собой природные соединения, встречающиеся в растениях и имеющие структуру, схожую с человеческим холестерином. Эти продукты обладают многочисленными преимуществами, хотя они также могут иметь незначительные побочные эффекты, такие как запор, тошнота, расстройство желудка, изжога, газы и изменение окраски кала. Стоит отметить, что более высокие уровни стеролов связаны с повышенным риском негативных эффектов. Поэтому людям с фитостеролемией, редким наследственным заболеванием, не рекомендуется использовать эти продукты. Эти проблемы представляют собой важные соображения на рынке фитостеролов.

Ограниченная осведомленность потребителей

Несмотря на их потенциальную пользу для здоровья, многие потребители все еще могут иметь ограниченную осведомленность и понимание фитостеролов. Просвещение потребителей о преимуществах фитостеролов и их применении в регулировании уровня холестерина может быть проблемой для компаний, работающих на этом рынке. Цены на фитостеролы могут колебаться из-за таких факторов, как доступность сырья, издержки производства и динамика цепочки поставок. Волатильность цен может повлиять на прибыльность производителей фитостеролов и может повлиять на ценообразование продукции и конкурентоспособность рынка.

Основные тенденции рынка

Рост спроса на функциональные продукты

Растущий интерес потребителей к здоровью и благополучию обусловил спрос на функциональные продукты питания и ингредиенты с потенциальной пользой для здоровья. Фитостеролы, известные своими свойствами снижения уровня холестерина, нашли применение в широком спектре функциональных продуктов питания, включая спреды, молочные продукты и выпечку. С ростом распространенности сердечно-сосудистых заболеваний и проблем со здоровьем сердца во всем мире все больше внимания уделяется контролю холестерина и использованию натуральных ингредиентов, таких как фитостеролы, для поддержки здоровья сердца. Компании на рынке фитостеролов сосредоточены на инновациях и диверсификации продуктов, чтобы удовлетворить конкретные потребности и предпочтения потребителей. Например, существует тенденция к разработке продуктов, обогащенных фитостеролами, которые привлекают определенные демографические группы, такие как дети или пожилые люди.

Расширение применения в пищевых добавках

Фитостеролы все чаще используются в качестве ключевых ингредиентов в пищевых добавках, нацеленных на контроль холестерина и общее здоровье сердечно-сосудистой системы. Добавки, содержащие фитостеролы, предлагают потребителям удобный способ включить эти соединения в свой ежедневный рацион.

Сегментарные идеи

Тип

Бета-ситостерол, получаемый из древесины растений и растительных масел, широко используется в молочных продуктах, напитках и в качестве пищевой добавки. Более того, значительное количество людей, страдающих ожирением, потребляют ежедневные дозы от 1,5 г до 5 г бета-ситостерола для снижения жировых отложений. Растущие потребительские предпочтения в отношении здоровья и питания значительно увеличили спрос на бета-ситостерол. В результате ожидается, что бета-ситостерол станет заметным сегментом на рынке фитостеролов.

Кампестерол служит пищевой добавкой, а также продается как диетическая добавка из-за своих свойств снижения уровня холестерина. Ожидается, что растущий спрос на пищевые добавки и продукты питания, обогащенные фитостеролом, будет стимулировать спрос на этот ингредиент в сегменте продуктов питания в течение всего прогнозируемого периода.

Аналитика применения

Продукты фитостерола находят широкое применение в фармацевтической, косметической и пищевой промышленности. В фармацевтическом сегменте они используются в таблетках, кремах и лекарственных средствах. Спрос на фитостеролы в фармацевтических приложениях обусловлен такими факторами, как повышенный уровень холестерина среди гериатрического населения, а также распространенность заболеваний, связанных с образом жизни, и других состояний здоровья.

Региональная аналитика

Рынок фитостеролов классифицируется по регионам следующим образомСеверная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Центральная и Южная Америка и Ближний Восток и Африка. Ожидается, что Европа продемонстрирует существенный рост в секторе фитостеролов, что сделает его одним из самых быстрорастущих регионов в течение прогнозируемого периода. Потребление фитостеролов в пищевых продуктах было тщательно проверено и одобрено Европейским союзом, Швейцарией и Норвегией. В Европе действуют строгие правила в отношении пищевых ингредиентов и упаковки. Согласно поправочному Регламенту (ЕС) № 608/2004 Европейского союза, на этикетке обязательно должны быть указаны сведения о пищевых ингредиентах, присутствующих в продуктах, содержащих добавленные фитостеролы.

Последние события

Июнь 2022 г.Kensing LLC, производитель фитостеролов, натурального витамина Е и высокочистых поверхностно-активных веществ, объявила о приобретении Vitae Naturals. Vitae Naturals — производитель эфиров растительных стеролов и производных витамина E, не содержащих ГМО, которые применяются в индустрии ухода за кожей, продуктов питания и питания.

Февраль 2022 г.Elicit Plant, компания AGtech, специализирующаяся на водостойкости сельскохозяйственных культур и разработке инновационных решений на основе фитостеролов, успешно привлекла серию финансирования на сумму 17,26 млн долларов США. Средства будут использованы для стимулирования международного роста и дальнейших программ исследований и разработок для их решения на основе фитостеролов. Это решение эффективно решает проблему водного стресса и дает фермерам возможность решать проблемы, вызванные изменением климата.

В феврале 2019 г. Archer Daniels Midland объявила об успешном завершении сделки по приобретению Ziegler Group, видного игрока в секторе фитостеролов в Европе. Этот стратегический шаг позволил компании расширить свой ассортимент продукции для здорового питания и усилить проникновение своей продукции на рынок.

В июле 2019 года Raisio осуществила значительные инвестиции в размере 55 миллионов долларов США в развитие здорового питания и продуктов с добавленной стоимостью на растительной основе. Эти инвестиции еще больше укрепили позиции компании на рынке Европы.

Ключевые игроки рынка

• Archer Daniels Midland
• BASF SE
• Cargill, Inc.
• Ashland Inc.
• Lipofoods SLU
• Pharmachem Laboratories Inc.
• Gustav Parmentier GmbH
• Raisio Plc.
• DuPont de Nemours, Inc
• Unilever PLC