Рынок сертификации продуктов питания в ОАЭ по типу (ISO 22000, SQF, BRC, IFS, USDA Organic, Halal, Kosher и другие), по области применения (обработанное мясо и птица, органические продукты питания, детское питание, молочные продукты, напитки, морепродукты и другие), по форме (сухие и жидкие), по региону, конкуренции, прогнозу и возможностям, 2018–2028 гг.

Обзор рынка

Сертификация продуктов питания в ОАЭ

Основные драйверы рынка

Растущий спрос на органические и переработанные продукты питания

Ожидается, что растущий спрос на органические и переработанные продукты питания в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) значительно подстегнет спрос на сертификацию продуктов питания. Сегодня потребители более заботятся о своем здоровье и стремятся к прозрачности в том, что они потребляют. Они хотят быть уверены в качестве, безопасности и этичном происхождении своих продуктов питания. Органические и переработанные продукты питания должны соответствовать строгим стандартам, чтобы считаться безопасными и высококачественными, и сертификация продуктов питания играет решающую роль в этом процессе. Сертификации предоставляют печать одобрения, подтверждающую, что продукты питания соответствуют предписанным нормам, не содержат вредных химических веществ и производятся с использованием устойчивых и честных методов. В контексте ОАЭ, региона, известного своими строгими нормативными стандартами, важность таких сертификаций становится еще более выраженной. Поскольку рынок органических и обработанных пищевых продуктов продолжает расширяться, поставщики должны гарантировать, что их предложения сертифицированы, чтобы завоевать доверие потребителей и долю рынка. Таким образом, всплеск спроса на эти типы продуктов напрямую коррелирует с возросшей потребностью в сертификации продуктов питания в ОАЭ, гарантируя безопасность и качество продуктов питания для растущего числа потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Строгие правила и стандарты безопасности пищевых продуктов от правительства

Ожидается, что ОАЭ с их разнообразной кулинарной сценой и быстрорастущей индустрией продуктов питания и напитков станут свидетелями возросшего спроса на сертификацию продуктов питания в результате строгих правил и стандартов безопасности пищевых продуктов, применяемых правительством. Эти строгие меры направлены не только на обеспечение благополучия потребителей, но и на повышение доверия к заведениям общественного питания в глазах как местных, так и международных потребителей. Процесс сертификации пищевых продуктов включает в себя тщательную проверку пищевых продуктов на соответствие определенным стандартам для обеспечения их качества и безопасности, что может быть весьма выгодно для предприятий в плане укрепления доверия потребителей и получения конкурентного преимущества на рынке. Кроме того, наличие сертификации пищевых продуктов может потенциально открыть новые рыночные возможности, поскольку это означает соответствие международно признанным стандартам безопасности пищевых продуктов. Это особенно важно в ОАЭ, где предприятия пищевой промышленности обслуживают многокультурное население с различными диетическими потребностями. Поскольку правительство продолжает уделять первостепенное внимание безопасности пищевых продуктов, спрос на сертификацию пищевых продуктов, вероятно, резко возрастет, что будет коррелировать с ростом и развитием пищевой и алкогольной промышленности в стране.

Рост населения в сочетании с растущим спросом на продукты питания

Ожидается, что рост населения в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) в сочетании с растущим спросом на продукты питания значительно повысит необходимость сертификации пищевых продуктов в регионе. По мере роста населения растет и потребность в надежном и безопасном снабжении продуктами питания. Это привело к усилению акцента на сертификации пищевых продуктов как на мере обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов. В ОАЭ, стране, известной своим высоким уровнем жизни и космополитичным населением, спрос на сертификацию пищевых продуктов особенно высок. Жители не только проявляют повышенную обеспокоенность по поводу последствий для здоровья своего рациона, но и демонстрируют предпочтение продуктам питания, сертифицированным по качеству и безопасности. Ожидается, что эта тенденция будет только усиливаться по мере роста населения. Кроме того, стратегическое положение ОАЭ как мирового торгового центра также усиливает потребность в строгих протоколах сертификации продуктов питания для обеспечения безопасности и качества импортируемых товаров, тем самым повышая спрос на услуги по сертификации продуктов питания. Правительство ОАЭ уже начало укреплять свою нормативную базу для обеспечения безопасности продуктов питания, что свидетельствует о мощном потенциале роста рынка сертификации продуктов питания в будущем.

Рост располагаемого дохода и изменение моделей потребления

Ожидается, что растущая экономика ОАЭ, характеризующаяся устойчивым ростом располагаемого дохода и меняющимися моделями потребления, значительно подстегнет спрос на сертификацию продуктов питания в регионе. Поскольку у людей более высокие располагаемые доходы, они все больше склонны отдавать приоритет не только основным потребностям в питании, но и качеству, безопасности и полезности потребляемой ими пищи. Это изменение потребительских предпочтений привело к росту интереса к сертифицированным продуктам питания, которые воспринимаются как превосходные с точки зрения качества и безопасности.

Более того, изменение моделей потребления, в значительной степени обусловленное растущим осознанием здоровья и экологической сознательностью, еще больше усиливает спрос на сертификацию продуктов питания. Сегодня потребители обеспокоены не только происхождением своей пищи, но и ее питательной ценностью и этическими соображениями процесса ее производства. Они стремятся к прозрачности в цепочке поставок продуктов питания и ищут сертификации, такие как органические, халяльные или этикетки справедливой торговли, которые отвечают этим новым предпочтениям.

Поскольку эти тенденции продолжают набирать обороты, ожидается, что рынок сертификации продуктов питания в ОАЭ будет демонстрировать существенный рост, отражающий развивающийся экономический и потребительский ландшафт региона. Повышенное внимание к качеству, безопасности и устойчивости в потреблении продуктов питания меняет динамику рынка и открывает возможности для предприятий по удовлетворению растущего спроса на сертифицированные продукты питания.

Основные проблемы рынка

Высокие затраты на сертификацию

Ожидается, что высокие затраты на сертификацию станут существенным ограничением спроса на сертификацию продуктов питания в ОАЭ. Неоспоримо, что сертификация продуктов питания дает гарантию качества, безопасности и соответствия стандартам, что очень желательно для потребителей. Однако сопутствующие затраты могут быть непомерно высокими для производителей продуктов питания, особенно для малых и средних предприятий (МСП). Эти затраты включают не только прямые сборы за сертификацию, но и дополнительные расходы, связанные с модернизацией производственных процессов, обучением персонала и постоянными аудитами для поддержания сертификации. Таким образом, высокие затраты на сертификацию могут отпугнуть многих производителей продуктов питания от прохождения сертификации, что усложнит им конкуренцию на рынке, где сертификация является значимым показателем доверия. В результате эти производители могут выбирать местные рынки или ниши, где сертификация не так важна, что приводит к снижению общего спроса на сертификацию продуктов питания в ОАЭ. В связи с этим для политиков и органов по сертификации крайне важно изучить способы сделать сертификацию продуктов питания более доступной и доступной, чтобы поддерживать высокие стандарты безопасности продуктов питания, не препятствуя участию производителей продуктов питания.

Строгие нормативные требования

Ожидается, что строгие нормативные требования в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) окажут значительное влияние на спрос на сертификацию продуктов питания. Эти правила, введенные с основной целью обеспечения безопасности потребителей, могут создавать проблемы для предприятий пищевой промышленности, желающих получить сертификацию. Сложность, время и затраты, связанные с получением сертификации продуктов питания, могут быть пугающими, особенно для малых и средних предприятий. Более того, некоторые правила могут восприниматься как чрезмерно ограничительные, потенциально препятствующие инновациям и гибкости в пищевой промышленности.

Эти факторы в совокупности могут привести к снижению спроса на сертификацию пищевых продуктов. Однако важно отметить, что эти строгие правила также играют решающую роль в содействии повышению качества и доверия к пищевым продуктам. Строгие стандарты, установленные регулирующими органами, помогают гарантировать, что потребляемая людьми пища безопасна и соответствует необходимым стандартам качества. Это, в свою очередь, повышает доверие потребителей и способствует общему благосостоянию общества.

Хотя спрос на сертификацию пищевых продуктов может снизиться из-за проблем, связанных с соответствием, необходимо найти тонкий баланс между обеспечением безопасности и качества и поддержанием благоприятной среды для роста бизнеса. Можно предпринять усилия по оптимизации процесса сертификации, оказанию поддержки малому бизнесу и поощрению инноваций в отрасли. Поступая таким образом, ОАЭ могут продолжать выполнять свои обязательства по обеспечению безопасности потребителей, одновременно способствуя процветанию и динамичной пищевой промышленности.

Основные тенденции рынка

Высокий спрос на сертификацию импортно-экспортных продуктов питания Растущий спрос на сертифицированные халяльные продукты питания

Резкий рост мировой торговли продуктами питания значительно повысил потребность во всеобъемлющей сертификации продуктов питания в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ), которая играет неотъемлемую роль в обеспечении безопасности и качества продуктов питания. Этот процесс сертификации не только подтверждает, что продукты питания соответствуют строгим стандартам, установленным странами-импортерами, но и укрепляет доверие потребителей к продукту. Учитывая сильную зависимость ОАЭ от импортно-экспортной деятельности, значение сертификации продуктов питания невозможно переоценить. Кроме того, растущая осведомленность потребителей о качестве и безопасности продуктов питания, обусловленная растущим акцентом на здоровье и благополучии, подпитывает спрос на сертифицированные продукты. Эта тенденция дополнительно поддерживается ростом располагаемого дохода, что позволяет потребителям отдавать приоритет высококачественным сертифицированным продуктам питания.

Более того, стратегическое географическое положение ОАЭ как важного торгового центра усиливает спрос на сертификацию продуктов питания. Выступая в качестве шлюза для продуктов питания, которыми торгуют между Востоком и Западом, ОАЭ играют ключевую роль в обеспечении безопасности и качества продуктов питания на протяжении всей цепочки поставок. Следовательно, ожидается, что высокий спрос на сертификацию импортно-экспортных продуктов питания будет стимулировать рынок сертификации продуктов питания в ОАЭ. Это соответствует видению страны по обеспечению безопасности продуктов питания и улучшению ее глобальной торговли, способствуя общему росту и стабильности пищевой промышленности в ОАЭ.

Растущий спрос на сертифицированные халяльные продукты питания

Ожидается, что растущий спрос на сертифицированные халяльные продукты питания в Объединенных Арабских Эмиратах значительно повысит спрос на сертификацию продуктов питания в стране. ОАЭ, с их быстрорастущим населением, заботящимся о своем здоровье, и растущими располагаемыми доходами, наблюдают всплеск спроса на продукты питания с сертификатом Халяль. Этот повышенный интерес к продуктам с сертификатом Халяль объясняется верой потребителей в строгие стандарты качества и этичное снабжение, связанные с сертификацией Халяль. Следовательно, производители продуктов питания все чаще стремятся получить сертификацию Халяль, чтобы завоевать доверие потребителей и выйти на прибыльный рынок Халяль. Потенциальный рост рынка Халяль дополнительно стимулируется усилиями правительства ОАЭ по позиционированию страны как глобального центра продуктов Халяль, тем самым повышая важность сертификации продуктов питания. Помимо внутреннего потребления, стратегическое положение ОАЭ как ворот на рынок Ближнего Востока также подпитывает спрос на сертификацию Халяль, поскольку экспортеры стремятся соблюдать правила импорта на рынке Халяль. В свете этих факторов ожидается, что спрос на сертификацию продуктов питания в ОАЭ будет продолжать расти в ответ на растущий спрос на продукты питания, сертифицированные как халяль.

Сегментарные данные

Данные

В зависимости от типа, ISO 22000, всемирно признанный стандарт управления безопасностью пищевых продуктов, доминирует на рынке сертификации продуктов питания в ОАЭ по нескольким причинам. Он рассматривается как комплексное и надежное решение для обеспечения безопасности пищевых продуктов, поскольку он тщательно охватывает все аспекты цепочки поставок продуктов питания, от фермы до вилки. Этот целостный подход гарантирует, что каждый этап процесса, включая производство, переработку, упаковку, хранение и дистрибуцию, соответствует самым высоким стандартам качества и безопасности. ОАЭ, являясь крупным центром импорта и экспорта продуктов питания, в значительной степени полагаются на сертификацию ISO 22000 для поддержания доверия потребителей и уверенности в цепочке поставок продуктов питания. Учитывая широкий ассортимент продуктов питания, ввозимых в страну и вывозимых из нее, крайне важно иметь стандартизированную и признанную на международном уровне систему, которая гарантирует безопасность и целостность этих товаров.

Все более строгие правила безопасности пищевых продуктов в ОАЭ требуют от предприятий пищевой промышленности соблюдения таких стандартов, как ISO 22000. По мере роста осведомленности потребителей о безопасности пищевых продуктов растет и спрос на продукты, которые соответствуют требуемым стандартам безопасности и качества. Получая сертификацию ISO 22000, предприятия демонстрируют свою приверженность предоставлению безопасных и высококачественных продуктов питания, что не только помогает им соответствовать нормативным требованиям, но и повышает их репутацию и конкурентоспособность на рынке. ISO 22000 играет важную роль в обеспечении безопасности и целостности цепочки поставок продуктов питания в ОАЭ. Его всеобъемлющий характер в сочетании с международным признанием делает его популярной сертификацией для предприятий пищевой промышленности, позволяя им с уверенностью соответствовать ожиданиям потребителей и нормативным обязательствам.

Аналитика применения

Исходя из применения, на рынке сертификации продуктов питания ОАЭ сегмент молочных продуктов готов сохранить свое доминирование. Это можно объяснить растущим спросом потребителей на сертифицированные высококачественные молочные продукты, обусловленным растущим пониманием безопасности пищевых продуктов и связанной с ними пользы для здоровья. Потребители все больше осознают необходимость сертифицированных молочных продуктов, поскольку они уделяют первостепенное внимание своему благополучию и ищут уверенности в своем выборе продуктов питания.

Тенденция к поиску сертифицированных молочных продуктов еще больше усиливается строгими стандартами, установленными органами по сертификации. Эти стандарты подчеркивают жизненно важную роль сертификации продуктов питания в обеспечении безопасности и качества молочных продуктов в секторе. Поскольку потребители отдают приоритет своему здоровью и благополучию, значимость сертификации продуктов питания в молочной промышленности продолжает расти. Придерживаясь надежных методов сертификации продуктов питания, рынок может удовлетворить растущий спрос на безопасные и высококачественные молочные продукты. Такой акцент на сертификации не только повышает доверие потребителей, но и укрепляет общую репутацию молочной промышленности в ОАЭ.

Региональные данные

• Дубай, часто считающийся жемчужиной ОАЭ, готов заявить о своем доминировании на процветающем рынке сертификации продуктов питания. Благодаря своей процветающей пищевой промышленности и пленительному смешению культур этот яркий космополитичный город может похвастаться разнообразным кулинарным ландшафтом, которому нет равных. От традиционных эмиратских деликатесов до международных гастрономических изысков, Дубай предлагает множество вариантов питания на любой вкус. Спрос на сертификацию продуктов питания в Дубае значителен, что обусловлено как взыскательными вкусами его жителей, так и позицией города как востребованного международного торгового центра. Поскольку потребители все больше осознают качество и безопасность потребляемой ими пищи, важность надежных стандартов сертификации продуктов питания невозможно переоценить. Непоколебимая приверженность Дубая строгим правилам безопасности продуктов питания гарантирует, что потребители могут спокойно наслаждаться своими гастрономическими приключениями, зная, что их здоровье и благополучие защищены.
• Поскольку город продолжает укреплять свою репутацию мирового эпицентра кулинарного совершенства, важность сертификации продуктов питания и ее роль в укреплении доверия и качества остаются первостепенными в постоянно развивающейся продовольственной сфере Дубая. С постоянным притоком инновационных ресторанов, знаменитых шеф-поваров и кулинарных мероприятий кулинарный ландшафт Дубая постоянно развивается, предлагая динамичную и захватывающую среду как для любителей еды, так и для профессионалов отрасли.
• На этом конкурентном рынке сертификация продуктов питания служит знаком превосходства, гарантируя, что заведения соответствуют самым высоким стандартам гигиены, качества и подлинности. Получив сертификацию продуктов питания, предприятия в Дубае могут выделиться среди конкурентов, завоевать доверие потребителей и внести свой вклад в репутацию города как кулинарного направления мирового класса. Благодаря своему прогрессивному видению, стратегическому расположению и стремлению к кулинарному совершенству Дубай намерен продолжить восхождение в качестве мирового лидера в пищевой промышленности. Поскольку пищевая индустрия города продолжает развиваться и процветать, роль сертификации пищевых продуктов будет становиться все более важной для сохранения позиции Дубая как города непревзойденных гастрономических впечатлений.

Ключевые игроки рынка

• ALS UAE
• AsureQualityLtd.
• BureauVeritas
• DEKRAMiddle East FZE
• Det NorskeVeritas GL AS Dubai
• Intertek InternationalLtd
• LloydsRegister Dubai
• SGS UnitedArab Emirates