Рынок медицинского питания — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2018–2028 гг. Сегментированный по способу введения (перорально и энтерально, парентерально), по применению (недоедание, нарушения обмена веществ, желудочно-кишечные заболевания, рак, неврологические заболевания и другие), по конечному пользователю (дети, взрослые), по региону и по конкуренции.

Обзор рынка

Глобальный рынок медицинского питания оценивается в 62,20 млрд долларов США в 2022 году и, как ожидается, продемонстрирует впечатляющий рост в прогнозируемый период с среднегодовым темпом роста 7,72% до 2028 года. Глобальный рынок медицинского питания охватывает широкий спектр специализированных пищевых продуктов и добавок, предназначенных для решения конкретных медицинских состояний и потребностей в питании. Эти продукты используются людьми, которым требуются индивидуальные решения в области питания из-за различных проблем со здоровьем, включая недоедание, хронические заболевания, желудочно-кишечные расстройства и многое другое.

Основные движущие силы рынка

Рост осведомленности о здоровье

В последние годы произошел заметный сдвиг в том, как люди воспринимают здоровье и благополучие. Растет понимание глубокой связи между питанием и благополучием, что внесло значительный вклад в рост мирового рынка медицинского питания. Это повышенное осознание своего здоровья побуждает людей искать специализированные решения в области питания, что делает рынок медицинского питания динамичной и быстрорастущей отраслью.

Рост осведомленности о здоровье привел к смене парадигмы от реактивного здравоохранения к проактивному управлению здоровьем. Люди все чаще берут на себя ответственность за свое благополучие, принимая более здоровый образ жизни и активно ища способы предотвращения проблем со здоровьем. Медицинское питание играет решающую роль в этом сдвиге, предлагая средства для профилактики и управления состояниями здоровья с помощью индивидуально подобранных диетических вмешательств.

Поскольку люди становятся более осведомленными о глубоком влиянии питания на общее состояние здоровья, они с большей вероятностью изучают изменения в рационе питания и пищевые добавки. Продукты медицинского питания, которые специально разработаны для удовлетворения конкретных потребностей в области здравоохранения, рассматриваются как мощные инструменты для улучшения результатов в отношении здоровья. Такие состояния, как недоедание, хронические заболевания, желудочно-кишечные расстройства и многое другое, можно улучшить с помощью использования этих продуктов.

Повышение осведомленности о здоровье приводит к росту спроса на специализированные продукты питания. Люди становятся более разборчивыми в выборе продуктов питания и добавок, ищут варианты, которые соответствуют их целям в области здоровья. Этот всплеск спроса побуждает производителей внедрять инновации и предлагать более широкий ассортимент продуктов медицинского питания для удовлетворения разнообразных потребностей потребителей.

Люди, заботящиеся о своем здоровье, все чаще обращаются к специалистам здравоохранения за рекомендациями по питанию. Это сотрудничество между пациентами и поставщиками медицинских услуг создало канал для рекомендации и назначения продуктов медицинского питания. Врачи, диетологи и другие специалисты в области здравоохранения лучше подготовлены к выявлению конкретных потребностей в питании своих пациентов, что приводит к более широкому использованию продуктов медицинского питания.

Появление электронной коммерции и онлайн-покупок сделало продукты медицинского питания более доступными для потребителей. Люди могут удобно просматривать различные продукты, сравнивать варианты и делать осознанный выбор. Легкость онлайн-покупок расширила охват рынка, сделав специализированные продукты питания доступными для более широкой аудитории.

Производители в отрасли медицинского питания диверсифицируют свои линейки продуктов, чтобы удовлетворить растущую базу потребителей, заботящихся о своем здоровье. Эта диверсификация включает разработку более вкусных и удобных вариантов, таких как вкусные заменители пищи и удобные диетические добавки. Эти инновации облегчают людям включение продуктов медицинского питания в их повседневную жизнь.

По мере роста осведомленности о здоровье потребители и специалисты в области здравоохранения ожидают высоких стандартов безопасности и эффективности от продуктов медицинского питания. Регулирующие органы, такие как FDA в США, ввели строгие стандарты качества. Это гарантирует потребителям, что выбранные ими продукты имеют высочайшее качество, что еще больше повышает доверие к рынку и его рост.

Эпидемия хронических заболеваний

Глобальный рынок медицинского питания переживает значительный рост, и одним из важных факторов этого роста является эскалация эпидемии хронических заболеваний. Хронические заболевания, включая диабет, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, рак и другие, становятся все более распространенными во всем мире. Этот растущий кризис в области здравоохранения не только повысил осведомленность о критической роли питания в лечении заболеваний, но и стимулировал спрос на специализированные вмешательства в области питания.

Рост хронических заболеваний является глобальной проблемой. Факторы образа жизни, включая неправильный выбор рациона, малоподвижное поведение и стресс, способствовали росту заболеваемости такими заболеваниями, как диабет 2 типа, болезни сердца и некоторые виды рака. Поскольку число людей, страдающих этими недугами, продолжает расти, растет потребность в комплексных стратегиях лечения.

Питание играет ключевую роль в профилактике и лечении хронических заболеваний. Сбалансированная диета, богатая необходимыми питательными веществами, может помочь контролировать уровень сахара в крови, снизить риск сердечных заболеваний и помочь в контроле веса. Людям с диагностированными хроническими заболеваниями часто требуется вносить определенные изменения в рацион питания, чтобы улучшить результаты своего здоровья.

Глобальный рынок медицинского питания предлагает широкий ассортимент специализированных продуктов, разработанных для удовлетворения уникальных диетических потребностей людей с хроническими заболеваниями. Эти продукты точно формулируются с учетом конкретных потребностей в питании и ограничений в питании пациентов. Такая адаптация играет важную роль в оказании помощи людям в более эффективном управлении своими состояниями.

Производители в отрасли медицинского питания разрабатывают ряд продуктов, адаптированных к определенным хроническим заболеваниям. Например, существуют полноценные коктейли для людей с диабетом, полезные для сердца диетические добавки и продукты для онкологических больных, страдающих потерей веса и недоеданием. Эти решения в области питания, ориентированные на заболевания, удовлетворяют потребности различных групп пациентов.

Поставщики медицинских услуг, включая врачей, диетологов и медсестер, признают важность питания в управлении хроническими заболеваниями. Они играют решающую роль в назначении и рекомендации продуктов медицинского питания своим пациентам. Такое сотрудничество между специалистами в области здравоохранения и пациентами не только повышает использование продуктов, но и повышает доверие к медицинскому питанию в экосистеме здравоохранения.

По мере углубления понимания влияния питания на хронические заболевания развиваются рекомендации по питанию. Медицинские организации и государственные учреждения подчеркивают роль питания в лечении заболеваний. Это имеет цепную реакцию, заставляя как медицинских работников, так и пациентов рассматривать лечебное питание как неотъемлемую часть лечения заболеваний.

Растущая распространенность хронических заболеваний стимулировала исследования и разработки в отрасли лечебного питания. Производители постоянно вводят новшества, разрабатывая продукты с улучшенными питательными профилями и лучшим вкусом, чтобы удовлетворить меняющиеся потребности пациентов. Это нововведение помогает людям лучше придерживаться своих диетических рекомендаций.

Индивидуальные решения в области питания

Глобальный рынок лечебного питания переживает значительный подъем в росте, и ключевым фактором этого расширения является растущий спрос на индивидуальные решения в области питания. Эти специализированные продукты разработаны с учетом уникальных диетических потребностей людей, сталкивающихся с широким спектром проблем со здоровьем, от недоедания до хронических заболеваний. Сочетание персонализированного питания со здравоохранением меняет ландшафт и стимулирует рост рынка.

Концепция персонализированного питания вращается вокруг идеи о том, что один размер не подходит всем, когда речь идет о диетических потребностях. Такие факторы, как возраст, пол, медицинские состояния и генетическая предрасположенность, могут влиять на потребности человека в питании. Индивидуальное питание направлено на то, чтобы доставлять именно то, что нужно организму, оптимизируя результаты для здоровья.

Сегодня многие люди сталкиваются с состояниями здоровья, которые требуют определенных корректировок в питании. Будь то больной раком, проходящий лечение, диабетик, контролирующий уровень сахара в крови, или человек с пищевой аллергией, индивидуальные решения в области питания становятся незаменимыми для улучшения качества их жизни.

Индивидуальные решения в области питания учитывают индивидуальные диетические потребности пациентов. Эти продукты разработаны для обеспечения точных питательных веществ, витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья и благополучия, с учетом любых диетических ограничений или чувствительности.

Индивидуальное питание часто подразумевает совместный подход со специалистами здравоохранения. Врачи, диетологи и нутрициологи играют важную роль в оценке состояния здоровья человека и рекомендации наиболее подходящих продуктов медицинского питания. Такое партнерство между пациентами и поставщиками медицинских услуг повышает доверие к этим решениям.

Глобальный рынок медицинского питания отреагировал на спрос на индивидуальные решения, диверсифицировав свой портфель продуктов. Сегодня существует множество предложений, включая энтеральное питание, парентеральное питание, диетические добавки и функциональные продукты питания. Такое разнообразие гарантирует, что есть продукт, адаптированный практически к любой потребности, что расширяет охват рынка.

Растущая популярность индивидуального питания стимулировала инновации в отрасли. Производители инвестируют в исследования и разработки, чтобы создавать продукты, которые не только питательны, но также вкусны и удобны. Это нововведение необходимо для улучшения соблюдения пациентами режима и удовлетворенности.

Строгие правила и стандарты качества, такие как те, которые применяются FDA и другими регулирующими органами, имеют решающее значение для обеспечения безопасности и эффективности продуктов медицинского питания. Пациенты и специалисты здравоохранения могут быть уверены в качестве и надежности этих специализированных решений в области питания.

Революция электронной коммерции

Глобальный рынок медицинского питания переживает значительный рост, и одним из ключевых факторов этого расширения является преобразующее влияние электронной коммерции и современных каналов дистрибуции. Поскольку технологии продолжают менять способ, которым клиенты совершают покупки и получают доступ к продуктам здравоохранения, индустрия медицинского питания воспользовалась возможностью сделать свои продукты более доступными и удобными для более широкой аудитории.

Платформы электронной коммерции предлагают потребителям непревзойденное удобство. Лица, ищущие продукты медицинского питания, могут просматривать огромный выбор, сравнивать варианты и совершать покупки, не выходя из дома. Такая доступность устраняет географические барьеры и позволяет людям в отдаленных районах получать доступ к этим продуктам без необходимости посещения физического магазина.

Платформы электронной коммерции предоставляют широкий спектр продуктов медицинского питания, от диетических добавок и энтерального питания до функциональных продуктов питания. Этот широкий ассортимент рассчитан на различные состояния здоровья и диетические предпочтения, гарантируя, что найдется продукт для каждого.

Онлайн-платформы предоставляют подробную информацию о продуктах и отзывы пользователей, что позволяет потребителям принимать обоснованные решения. Пациенты и лица, осуществляющие уход, могут исследовать и сравнивать различные продукты медицинского питания, помогая им выбирать наиболее подходящие варианты для своих конкретных потребностей.

Медицинские состояния могут быть деликатными темами, и некоторые люди могут предпочесть сохранять конфиденциальность при покупке продуктов медицинского питания. Платформы электронной коммерции предлагают конфиденциальный опыт покупок, позволяя клиентам заказывать продукты без необходимости личного взаимодействия.

Электронная коммерция выходит за рамки географических границ, делая продукты медицинского питания доступными для потребителей по всему миру. Этот расширенный охват рынка позволяет производителям задействовать более обширную и разнообразную клиентскую базу, что еще больше стимулирует рост рынка.

Цифровой рынок способствует здоровой конкуренции между производителями и поставщиками. Чтобы выделиться в переполненном онлайн-пространстве, компании мотивированы внедрять инновации, создавая новые и улучшенные продукты медицинского питания. Эта среда приносит пользу потребителям, предлагая более широкий выбор высококачественных вариантов.

Современные каналы дистрибуции, включая электронную коммерцию, произвели революцию в логистике цепочки поставок. Эти инновации оптимизируют процесс доставки продуктов медицинского питания от производителей к потребителям, снижая затраты и улучшая доступность продукции.

Основные проблемы рынка

Строгий контроль качества

Обеспечение качества имеет первостепенное значение на рынке медицинского питания. Обеспечение безопасности и эффективности этих продуктов — сложный процесс со строгими стандартами, установленными регулирующими органами, такими как Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами США (FDA) и Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Соблюдение этих стандартов необходимо для поддержания доверия потребителей, что может быть проблемой для небольших производителей и новых участников рынка.

Изменение ландшафта здравоохранения

Глобальный ландшафт здравоохранения постоянно меняется. С появлением телемедицины, повышенным вниманием к профилактической помощи и сдвигами в моделях возмещения расходов на здравоохранение меняется способ назначения и интеграции продуктов медицинского питания в уход за пациентами. Эта динамичная среда может быть сложной для навигации, требующей от производителей и медицинских работников адаптации к новым моделям оказания медицинской помощи.

Развивающиеся рекомендации по питанию

Рекомендации по питанию постоянно развиваются на основе новых исследований и научных результатов. Производители должны быть в курсе этих изменений и соответствующим образом корректировать свои формулы продуктов и маркетинговые стратегии. Обеспечение соответствия продуктов медицинского питания последним рекомендациям по питанию может быть постоянной проблемой.

Основные тенденции рынка

Персонализированное питание

Персонализирование является доминирующей тенденцией в пищевой и пищевой промышленности, и медицинское питание не является исключением. Будущее медицинского питания все больше индивидуализируется, с индивидуальными решениями, которые учитывают уникальное состояние здоровья человека, диетические предпочтения и генетику. Эта тенденция обусловлена растущим пониманием нутригеномики, которая изучает, как гены человека взаимодействуют с его рационом, что позволяет давать точные рекомендации по питанию.

Устойчивые и растительные варианты

Проблемы устойчивости и экологии влияют на выбор продуктов на рынке медицинского питания. Все больше потребителей ищут растительные, устойчивые и экологически чистые варианты. В результате производители разрабатывают продукты, которые удовлетворяют этот спрос, такие как растительные протеиновые коктейли и добавки, которые имеют меньший экологический след.

Включение функциональных продуктов

Функциональные продукты, которые обогащены дополнительными преимуществами для здоровья, набирают популярность на рынке медицинского питания. Эти продукты предлагают людям удобный и приятный способ удовлетворить свои особые диетические потребности. Примерами служат обогащенный йогурт для здоровья пищеварительной системы и обогащенные хлопья для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Сегментарные идеи

Способы введения

Основываясь на категории «Способ введения», ожидается, что сегмент перорального и энтерального введения сохранит значительную долю рынка в течение прогнозируемого периода. Среди различных методов введения клинического питания пероральный и энтеральный способы являются наиболее часто используемыми, а парентеральное введение является менее предпочтительной альтернативой из-за более высоких связанных с ним затрат на обработку. Врачи обычно отдают предпочтение пероральному способу из-за его простоты и экономической эффективности, особенно по сравнению с двумя другими способами введения.

Энтеральная терапия включает в себя специализированное жидкое питание, которое содержит необходимые питательные вещества, такие как белки, углеводы, жиры, витамины и минералы, необходимые для поддержания жизни. Эти продукты для поддержки питания изготавливаются по индивидуальному заказу для удовлетворения индивидуальных потребностей, обслуживая целый ряд болезненных состояний и состояний. Кроме того, большинство состояний, при которых применяется пероральный прием клинического питания, являются хроническими или неострыми по своей природе.

Например, в случаях терминальной стадии почечной недостаточности (ESRD) пациенты сталкиваются с ограниченными вариантами лечения, такими как трансплантация органов (которая не всегда может быть осуществима из-за проблем с доступностью доноров, и даже если донор найден, процесс может занять от нескольких месяцев до лет) или регулярный гемодиализ. Специализированное клиническое питание, поставляемое через пероральное и энтеральное питание, назначается для облегчения нагрузки на почки, помогая контролировать выработку отходов, таких как креатинин, мочевая кислота и билирубин.

Рост рынка дополнительно стимулируется инициативами, предпринимаемыми ключевыми игроками отрасли. Показательным примером является партнерство между NutiFood и BASF в апреле 2021 года, когда NutiFood, как первая вьетнамская молочная компания, сотрудничала с европейской корпорацией для внедрения продуктов олигосахаридов человеческого молока (HMO) в свою линейку продуктов питания. Эти продукты предназначены для потребления перорально.

Аналитика применения

Исходя из применения, ожидается, что рак будет оказывать доминирующее влияние на мировой рынок медицинского питания в течение прогнозируемого периода по нескольким убедительным причинам. Во-первых, заболеваемость раком продолжает расти во всем мире, что делает его одной из самых распространенных и серьезных проблем со здоровьем. В результате ожидается, что спрос на специализированные продукты медицинского питания, которые могут поддерживать онкологических больных во время их лечения и восстановления, значительно возрастет. Кроме того, достижения в области исследований и инноваций в области медицинского питания дают более эффективные и целевые решения в области питания для онкологических больных, что еще больше стимулирует рост рынка. Кроме того, по мере увеличения численности стареющего населения увеличивается вероятность диагностики рака, и эта демографическая тенденция, как ожидается, будет стимулировать спрос на продукты медицинского питания, адаптированные к особым потребностям пожилых онкологических больных. При совокупности факторов, формирующих этот сценарий, рак, скорее всего, будет играть доминирующую роль в формировании динамики мирового рынка медицинского питания в ближайшие годы.

Загрузить бесплатный образец отчета

Региональные данные

На рынке клинического питания Северная Америка занимает существенную долю и, как ожидается, продолжит эту тенденцию в течение прогнозируемого периода. Вклад Северной Америки в рост рынка превосходит вклад других регионов. Возникновение пандемии COVID-19 привело к дефициту продуктов клинического питания в этом регионе. Согласно данным Американского общества парентерального и энтерального питания (ASPEN) по состоянию на январь 2021 года, наблюдается дефицит некоторых парентеральных продуктов, включая инфузионные поливитамины для взрослых и детей, аминокислоты, инъекции ацетата калия, USP, инъекции ацетата натрия, USP, и хлорид натрия, при этом уровень дефицита для инъекций составляет 23,4%.

Чтобы удовлетворить меняющийся спрос, вызванный изменениями в поведении потребителей из-за пандемии COVID-19, производители увеличили производство и сотрудничают с розничными торговцами и государственными учреждениями, чтобы обеспечить постоянную доступность продуктов для перорального клинического питания. Несколько ключевых факторов способствуют росту рынка клинического питания, включая растущую распространенность нарушений обмена веществ. Например, как сообщалось в пресс-релизе правительства Канады в августе 2021 года, диабет является серьезным хроническим заболеванием, поражающим канадцевпо состоянию на август 2021 года диабет диагностирован у более чем 3 миллионов канадцев, или 8,8% населения, а 6,1% взрослых канадцев находятся в группе высокого риска развития диабета. Эти состояния требуют долгосрочной клинической нутритивной поддержки, что делает такие заболевания, как диабет, ключевым фактором роста рынка в прогнозируемый период.

Последние события

• В октябре 2022 года Hologram Sciences и Maeil Health Nutrition сформировали стратегический альянс, направленный на предоставление индивидуальных решений в области питания для корейского рынка.
• В апреле 2022 года Glanbia Nutritionals представила TechVantage, технологическую платформу, специально разработанную для оптимизации функциональных питательных веществ, предлагающую клиентам доступ к индивидуальным решениям в области питательных веществ решения.

Ключевые игроки рынка

• Abbott Nutrition Ltd
• Nestle Health Science SA
• Baxter Healthcare Corp
• B Braun SE
• Danone SA
• Perrigo Co PLC
• FreseniusKabi AG
• AYMESNutrition
• ReckittBenckiser Group PLC
• Ajinomoto Cambrooke Inc.