Рынок молочных ферментов в США по типу (лактаза, химозин, микробный сычужный фермент, липаза и другие), по применению (молоко, сыр, мороженое и десерты, йогурт, сыворотка, детская смесь и другие), по источнику (растения, животные и микроорганизмы), по компании и по географии, прогноз и возможности, 2027 г.

Ожидается, что рынок молочных ферментов в США будет расти с высокими среднегодовыми темпами роста в течение следующих пяти лет из-за растущего спроса на молочные продукты с низким содержанием лактозы и без лактозы со стороны потребителей, заботящихся о своем здоровье. Более того, растущее использование молочных ферментов, таких как лактаза, химозин и т. д., для производства сыра в сочетании с растущим использованием ферментов для улучшения вкуса и текстуры различных молочных продуктов, таких как йогурт, сыр, майонез и т. д., будет способствовать росту рынка в течение следующих пяти лет. Исходя из типа, сегмент микробных сычужных ферментов, как ожидается, будет лидировать на рынке в прогнозируемый период, поскольку фермент, вырабатываемый микроорганизмами, является веганским и дешевле, чем сычужный фермент животного происхождения. Исходя из источника фермента, сегмент животных и микроорганизмов, по прогнозам, будет расти с наивысшим среднегодовым темпом роста к 2027 году, поскольку процесс экстракции удобен и более экономически эффективен по сравнению с ферментами, вырабатываемыми растениями.

Некоторые из ведущих игроков на рынке молочных ферментов в США — Dowdupont, CHR. Hansen, Kerry Group, Novozymes, DSM, Advanced Enzymes Technologies, Biocatalysts, Fytozimus Biotech, Connell Bros., SternEnzym и т. д.

Цель исследования

• Проанализировать и спрогнозировать размер рынка молочных ферментов США с точки зрения стоимости.
• Классифицировать и спрогнозировать молочные ферменты США на основе типа, применения, источника и регионального распределения.
• Определить движущие силы и проблемы для рынка молочных ферментов США.
• Изучить конкурентные разработки, такие как расширения, запуск новых продуктов, слияния и т. д. приобретения и т. д. на рынке молочных ферментов в США.
• Провести анализ цен на рынке молочных ферментов в США.
• Определить и проанализировать профиль ведущих производителей на рынке молочных ферментов в США.

Нажмите здесь, чтобы загрузить образец

Исследование анализа рынка

Исследование анализа рынка рассчитало размер рынка в США

Основная целевая аудитория

• Производители молочных ферментов.
• Дилеры и поставщики.
• Сырье Поставщики.
• Регулирующие организации.
• Биотехнологические компании и научно-исследовательские институты.
• Научно-исследовательские организации.
• Ассоциации по безопасности пищевых продуктов.
• Маркетинговые исследовательские и консалтинговые фирмы.

Исследование полезно для предоставления ответов на несколько критических вопросов, которые важны для заинтересованных сторон в отрасли, таких как производители молочных ферментов, дистрибьюторы и партнеры, конечные пользователи и т. д., а также позволяет им разрабатывать стратегии инвестиций и извлекать выгоду из рыночных возможностей.