Рынок органического соевого белка — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2017–2027 гг. Сегментированный по типу (концентраты соевого белка, мука соевого белка, изоляты соевого белка и другие), по форме (сухая и жидкая форма), по применению (функциональные продукты питания, хлебобулочные и кондитерские изделия, детские смеси, заменители молочных продуктов, заменители

Ожидается, что мировой рынок органического соевого белка будет расти быстрыми темпами и покажет внушительный среднегодовой темп роста в прогнозируемый период с 2023 по 2027 год. Рост рынка можно объяснить растущим

Мировой рынок соевого белка сегментирован по типу, форме, применению, конкурентной среде и региональному распределению. В зависимости от типа рынок делится на концентраты соевого белка, муку соевого белка, изоляты соевого белка и другие. Среди них сегмент изолятов соевого белка, как ожидается, займет значительную долю рынка в ближайшие годы. Порошки изолята соевого белка на 90 процентов состоят из белка, тогда как два других сегмента содержат почти 60-65 процентов белка. Используя изоляты, потребитель может получить больше белка в том же количестве порошка. По форме рынок делится на сухую форму и жидкую форму. В зависимости от сферы применения рынок подразделяется на функциональные продукты питания, хлебобулочные и кондитерские изделия, детские смеси, заменители молочных продуктов, заменители мяса и другие. Анализ рынка также изучает региональную сегментацию, разделенную на Северную Америку, Европу и СНГ, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африку, Южную Америку.

Загрузить бесплатный образец отчета

Некоторые из ведущих игроков на мировом рынке органического соевого белкаDevansoy Inc., Hodgson Mill, Agrawal Oil & Biocheam, Sunopta, Inc, Harvest Innovations, World Food Processing, The Scoular Company, Frank Food Products, Biopress SAS