Рынок бета-глюкана — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2017–2027 гг. Сегментировано по категориям (растворимый бета-глюкан и нерастворимый бета-глюкан), по источникам (зерновые, морские водоросли, дрожжи, грибы и другие), по применению (функциональные продукты питания и напитки, корма для животных, фармацевтические препараты и другие), по регионам

Ожидается, что мировой рынок бета-глюкана будет расти значительными темпами в течение прогнозируемого периода 2023-2027 гг. Рост рынка можно объяснить растущим осознанием своего здоровья среди конечных пользователей в результате повышения уровня жизни. Более того, растущее внедрение бета-глюкана в продукты питания и напитки в качестве добавки в сочетании с растущим использованием бета-глюкана в качестве функциональной пищи и нутрицевтика, вероятно, будут способствовать дальнейшему росту рынка. Растущий сдвиг потребителей в сторону продуктов питания и пищевых добавок растительного происхождения, которые могут удовлетворить потребности в питательных веществах, также, вероятно, будет способствовать росту мирового рынка бета-глюкана. Кроме того, быстрое расширение сектора нутрицевтиков по всему миру и растущий спрос на функциональные продукты питания среди спортсменов, посетителей спортзалов и других людей, заботящихся о своем здоровье, вероятно, будут способствовать росту рынка. Кроме того, ожидается, что усиленное внимание производителей нутрицевтиков к предложениям и формулам разнообразных и натуральных добавок, наполненных преимуществами бета-глюкана для улучшения здоровья кишечника и иммунитета организма, будет способствовать росту рынка.

Глобальный рынок бета-глюкана сегментирован на основе категории, источника, применения и региона. В зависимости от источника рынок сегментирован на зерновые, морские водоросли, дрожжи, грибы и другие. Ожидается, что сегмент зерновых будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста к 2027 году из-за высокого производства и внедрения зерновых, таких как овес и ячмень. В зависимости от применения рынок делится на функциональные продукты питания и напитки, корма для животных, фармацевтические препараты и другие. Фармацевтический сегмент лидирует на рынке и, как ожидается, сохранит свои позиции в течение прогнозируемого периода из-за растущего использования бета-глюкана в качестве нутрицевтика для повышения иммунитета. Географически ожидается, что Северная Америка будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода из-за растущего предпочтения потребителей в отношении функциональных продуктов питания и нутрицевтиков в таких регионах, как США и Канада.

Загрузить бесплатный образец отчета

Некоторые из ведущих игроков на мировом рынке бета-глюканаCargill, Kerry Group plc, Tate & Lyle, Royal DSM, Ohly, Frutarom, MilliporeSigma, Super Beta Glucan, Garuda International, Lesaffre Human Care и т. д.