Рынок эубиотиков — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз, сегментированный по типу (пробиотики, пребиотики, органические кислоты и эфирные масла), по животноводству (птица, свиньи, жвачные, водные животные и другие), по функции (питание и здоровье кишечника, урожайность, иммунитет и производство), по форме (сухая и жидкая), по региону и конкуренции, 2019–2029 гг.

Обзор рынка

Глобальный рынок эубиотиков оценивался в 7,84 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет устойчиво расти в прогнозируемый период со среднегодовым темпом роста 7,67% до 2029 года. Глобальный рынок эубиотиков в первую очередь обусловлен растущим пониманием важности здоровья кишечника и растущим спросом на натуральные кормовые добавки в питании животных. Эубиотики, которые включают пробиотики, пребиотики, органические кислоты и эфирные масла, набирают популярность в качестве альтернатив антибиотикам в кормах для животных из-за их способности улучшать здоровье кишечника, улучшать усвоение питательных веществ и повышать общую производительность животных. С ростом обеспокоенности по поводу устойчивости к антибиотикам, строгими правилами использования антибиотиков в животноводстве и предпочтениями потребителей натуральных и устойчивых продуктов, ожидается, что спрос на эубиотики резко возрастет. Расширение животноводческой отрасли, особенно в странах с развивающейся экономикой, в сочетании с растущим вниманием к благополучию животных и безопасности пищевых продуктов, стимулирует принятие эубиотик в качестве основных компонентов современных программ питания животных.

Ключевые движущие силы рынка

Растущая осведомленность о здоровье кишечника

Наблюдается заметный всплеск осведомленности о важности здоровья кишечника как для людей, так и для животных. Потребители все больше осознают ключевую роль микробиоты кишечника в поддержании общего здоровья и благополучия. Эта повышенная осведомленность привела к растущему спросу на эубиотики, которые, как известно, способствуют здоровью кишечника, модулируя состав и активность полезных кишечных бактерий. Поскольку люди стремятся улучшить здоровье пищеварительной системы и иммунитет, эубиотики стали предпочтительным выбором для дополнения рациона и улучшения результатов питания.

Отказ от использования антибиотиков

Глобальная тенденция к сокращению использования антибиотиков в животноводстве значительно повысила спрос на эубиотики в животноводстве. В связи с растущей обеспокоенностью по поводу устойчивости к противомикробным препаратам и потенциальной передачей остатков антибиотиков по пищевым цепочкам регулирующие органы по всему миру ввели более строгие правила использования антибиотиков в кормах для животных. Следовательно, производители животноводческой продукции все чаще обращаются к эубиотикам как к безопасным и эффективным альтернативам антибиотикам для стимулирования роста, повышения эффективности кормов и поддержания здоровья животных.

Рост спроса на натуральные кормовые добавки

В ответ на предпочтения потребителей в отношении натуральных и устойчивых продуктов наблюдается заметный рост спроса на натуральные кормовые добавки, включая эубиотики. Потребители все чаще ищут продукты питания, полученные от животных, выращенных без использования антибиотиков или синтетических стимуляторов роста. В результате на производителей животноводческой продукции оказывается все большее давление с целью внедрения более натуральных и экологически чистых методов. Эубиотики, имеющие природное происхождение и доказанную эффективность в улучшении производительности и здоровья животных, стали предпочтительным выбором для удовлетворения потребительских запросов при обеспечении устойчивого животноводческого производства.

Расширение животноводческой отрасли

Быстрое расширение мировой животноводческой отрасли, особенно в странах с развивающейся экономикой, подстегнуло спрос на эубиотики как на основные компоненты современных программ питания животных. По мере роста населения и роста доходов наблюдается соответствующий рост спроса на продукты животного происхождения, такие как мясо, молоко и яйца. Чтобы удовлетворить этот растущий спрос, животноводы интенсифицируют производственные системы, что приводит к более высокой плотности поголовья и повышению риска вспышек заболеваний. В таких сценариях эубиотики играют решающую роль в поддержании здоровья кишечника, улучшении использования питательных веществ и поддержке оптимальных показателей роста у скота.

Растущее внимание к благополучию животных и устойчивому сельскому хозяйству

Растет признание взаимосвязи между благополучием животных, экологической устойчивостью и продовольственной безопасностью, что приводит к переходу к более этичным и устойчивым методам в животноводстве. Животноводы все чаще уделяют первостепенное внимание вопросам благополучия животных, включая доступ к питательным рационам, комфортным условиям проживания и профилактическим мерам здравоохранения. Эубиотики играют решающую роль в обеспечении благополучия животных, поддерживая здоровье пищеварительной системы, снижая расстройства, связанные со стрессом, и сводя к минимуму необходимость в терапевтических вмешательствах. Эубиотики способствуют устойчивому сельскому хозяйству, повышая эффективность кормов, снижая загрязнение окружающей среды и повышая эффективность использования ресурсов.

Основные проблемы рынка

Обеспечение качества и стандартизация

Поддержание постоянного качества продукции и стандартизация являются существенной проблемой на мировом рынке эубиотик. Изменчивость сырья, производственных процессов и методов приготовления может повлиять на эффективность, стабильность и производительность эубиотических продуктов. Обеспечение постоянства, чистоты и эффективности от партии к партии требует надежных мер контроля качества, всесторонних протоколов испытаний и соблюдения строгих стандартов обеспечения качества. Стандартизация методологий оценки эффективности и безопасности эубиотиков для разных видов, возрастных групп и производственных систем создает дополнительные проблемы. Достижение гармонизации и стандартизации спецификаций продукции, аналитических методов и требований к маркировке имеет важное значение для создания доверия и уверенности среди заинтересованных сторон.

Конкуренция со стороны альтернативных продуктов и технологий

Основные тенденции рынка

Технологические достижения в области эубиотиков

Индустрия эубиотиков является свидетелем постоянного технологического прогресса, направленного на повышение эффективности, стабильности и механизмов доставки эубиотических продуктов. Производители инвестируют в исследования и разработки для разработки новых формул эубиотиков с улучшенной биодоступностью, целенаправленным действием и длительным сроком хранения. Достижения в области биотехнологий, нанотехнологий и микробной ферментации позволяют производить эубиотики следующего поколения с улучшенной функциональностью и производительностью. Эти технологические инновации стимулируют дифференциацию продукции и рыночную конкурентоспособность, предоставляя животноводам инновационные решения для решения возникающих проблем в области питания и здоровья животных.

Растущее внедрение точного животноводства

Сегментарные идеи

Тип

В зависимости от типа пробиотики стали самым быстрорастущим сегментом в

Регулирующие органы по всему миру установили благоприятные рамки, регулирующие использование пробиотиков в кормах для животных, что способствует их широкому внедрению и проникновению на рынок. Регулирующие органы признали безопасность и эффективность определенных пробиотических штаммов и разрешили их включение в рационы животных в определенных диапазонах дозировок. Пробиотики часто считаются натуральными, GRAS (общепризнанными безопасными) ингредиентами, что соответствует предпочтениям потребителей в отношении устойчивых и экологически чистых продуктов. Технологические достижения в области разработки, стабилизации и доставки пробиотиков повысили их жизнеспособность, срок годности и эксплуатационные характеристики, что еще больше способствовало росту рынка. Такие инновации, как микрокапсуляция, защитные покрытия и оптимизация ферментации, повысили выживаемость пробиотических микроорганизмов во время обработки и хранения кормов, гарантируя их эффективность при употреблении животными.

Анализ животноводства

Основываясь на животноводстве, птицеводство стало доминирующим сегментом в

Системы производства птицы особенно восприимчивы к желудочно-кишечным расстройствам, инфекционным заболеваниям и факторам, ограничивающим производительность, что требует использования эубиотиков в качестве профилактических и терапевтических мер. Пробиотики, пребиотики, органические кислоты и эфирные масла широко использовались в рационах птицы для укрепления здоровья кишечника, модуляции иммунных реакций и повышения эффективности использования питательных веществ. Эти эубиотики способствуют поддержанию сбалансированной микробиоты кишечника, подавлению распространения патогенных бактерий, снижению расстройств пищеварения и улучшению общих показателей производительности у домашней птицы.

Региональные данные

В зависимости от региона Азиатско-Тихоокеанский регион стал доминирующим регионом в

Страны Азиатско-Тихоокеанского региона сталкиваются со значительными проблемами, связанными со здоровьем животных, управлением болезнями и устойчивостью к антибиотикам, что побуждает перейти к альтернативным решениям, таким как эубиотики. В регионе наблюдались вспышки инфекционных заболеваний, таких как птичий грипп, африканская чума свиней и различные бактериальные инфекции, что подчеркнуло важность профилактических мер и устойчивых методов производства. Эубиотики, включая пробиотики, пребиотики, органические кислоты и эфирные масла, предлагают жизнеспособные альтернативы антибиотикам для укрепления здоровья кишечника, усиления иммунной функции и смягчения воздействия стрессоров на благополучие животных.

Последние разработки

• В январе 2023 года Cargill и BASF объявили о планах расширения своего текущего сотрудничества в области разработки и распространения кормовых ферментов, включив в него Соединенные Штаты. Цель состоит в том, чтобы создать совместный инновационный конвейер, направленный на оказание помощи производителям животного белка в регионе в удовлетворении растущего спроса на животный белок. Это партнерство уже дало положительные результаты в таких регионах, как Ближний Восток и Африка, Мексика, Португалия, Аргентина и Испания.

Ключевые игроки рынка

• Novozymes A/S
• Cargill, Incorporated 
• BASF SE
• DuPont de Nemours, Inc.
• Koninklijke DSM NV
• Lallemand Inc.
• Novus International, Inc.
• Kemin Industries, Inc.
• Asahi Group Holdings, Ltd.