Рынок подкислителей кормов — мировой размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2018–2028 гг. Сегментированный по субдобавкам (фумаровая кислота, молочная кислота, пропионовая кислота), животным (аквакультура, птица, жвачные животные, свиньи) и регионам, прогноз конкуренции

Обзор рынка

Глобальный рынок подкислителей кормов оценивается в 3,25 млрд долларов США в 2022 году и, как ожидается, продемонстрирует впечатляющий рост в прогнозируемый период со среднегодовым темпом роста 5,17% до 2028 года.

Рост населения мира и рост доходов среднего класса обусловили спрос на мясо, птицу, молочные продукты и продукцию аквакультуры. Этот возросший спрос на животный белок привел к большей потребности в эффективных и устойчивых методах производства животноводства и аквакультуры, где подкислители кормов сыграли роль в улучшении показателей конверсии корма и производительности животных.

Ключевые движущие силы рынка

Технологические достижения

Технология микрокапсулирования включает инкапсуляцию активных ингредиентов, таких как органические кислоты, в защитные покрытия. Эта технология помогает защитить подкислители от преждевременного распада в корме, обеспечивая их высвобождение в пищеварительном тракте животного, где они наиболее эффективны. Микрокапсулирование улучшает стабильность и срок годности подкислителей кормов, позволяя более точно контролировать дозировку. Методы покрытия использовались для создания формул подкислителей, которые высвобождают свои активные ингредиенты постепенно. Такое продленное высвобождение помогает поддерживать постоянную кислую среду в желудочно-кишечном тракте животного, способствуя лучшему усвоению питательных веществ и здоровью кишечника. Технологические достижения позволили разработать смеси подкислителей кормов, которые объединяют различные органические кислоты и кислые соли для создания синергетических эффектов. Эти смеси были разработаны для решения конкретных задач в питании животных, таких как борьба с патогенами, повышение эффективности кормов или поддержка здоровья кишечника. Жидкие формулы подкислителей кормов стали более популярными из-за простоты смешивания с системами кормов и воды. Жидкие подкислители были разработаны так, чтобы быть стабильными, простыми в обращении и точными в дозировании. Они предлагали удобство в крупномасштабных операциях по производству животных.

Были разработаны усовершенствованные системы доставки, такие как автоматизированное дозирующее оборудование и прецизионные дозаторы, для обеспечения точного и последовательного применения подкислителей кормов на коммерческих комбикормовых заводах и на фермах. Эти системы помогли оптимизировать распределение подкислителей в кормах. Инновации в методах стабилизации pH помогли сохранить стабильность и эффективность подкислителей во время обработки и хранения кормов. Это было критически важно для того, чтобы подкислители сохраняли свои полезные свойства до тех пор, пока их не потребят животные. Достижения в области аналитических методов и технологий обеспечения качества позволили проводить более строгие испытания и мониторинг подкислителей кормов. Производители могли проверять эффективность и чистоту своей продукции, гарантируя, что она соответствует нормативным стандартам и ожиданиям клиентов. Текущие исследования и разработки были сосредоточены на понимании конкретных потребностей различных видов животных и производственных систем. Это привело к разработке специализированных подкисляющих продуктов, предназначенных для решения уникальных проблем в птицеводстве, свиноводстве, скотоводстве и аквакультуре. Некоторые технологические достижения были направлены на то, чтобы сделать подкислители кормов более устойчивыми за счет снижения воздействия на окружающую среду их производства и использования. Это включало усилия по минимизации отходов и потребления энергии в производственных процессах. Внедрение цифровых технологий и аналитики данных в кормовой промышленности позволило лучше контролировать производительность животных и воздействие подкислителей кормов. Этот подход, основанный на данных, помог фермерам и производителям принимать более обоснованные решения о рецептурах кормов и использовании подкислителей. Этот фактор поможет в развитии

Увеличения производства животноводства и аквакультуры

Население мира постоянно растет, что приводит к увеличению спроса на источники белка животного происхождения, такие как мясо, молочные продукты и рыба. Этот рост населения обусловливает необходимость эффективного и устойчивого производства животноводства и аквакультуры. По мере роста доходов предпочтения в питании часто смещаются в сторону более высокого потребления животного белка. Это изменение пищевых привычек напрямую влияет на спрос на продукцию животноводства и аквакультуры, что, в свою очередь, обуславливает потребность в кормовых добавках, таких как подкислители, для повышения эффективности производства. Урбанизация сопровождается изменением образа жизни, включая предпочтения в питании. Городское население, как правило, потребляет больше животного белка, что еще больше повышает спрос на продукцию животноводства и аквакультуры. Быстро развивающиеся экономики, особенно в таких регионах, как Азия и Латинская Америка, стали свидетелями значительного роста в секторах животноводства и аквакультуры. Эти регионы являются ключевыми источниками растущего спроса на подкислители кормов. Подкислители кормов играют решающую роль в улучшении показателей конверсии корма, усвоения питательных веществ и общего здоровья животных. Они помогают оптимизировать эффективность и производительность животноводческих и аквакультурных операций, что необходимо для удовлетворения растущего спроса на животный белок. Вспышки заболеваний могут иметь разрушительные последствия для животноводства и аквакультурного производства.

Подкислители кормов используются для улучшения здоровья кишечника и снижения риска заболеваний, что особенно важно в системах интенсивного производства. Опасения по поводу устойчивости к антибиотикам привели к попыткам сократить использование антибиотиков в кормах для животных. Подкислители кормов служат альтернативой антибиотикам, помогая поддерживать здоровье животных без использования противомикробных препаратов. Устойчивые методы ведения сельского хозяйства становятся все более важными. Подкислители кормов могут способствовать устойчивости за счет повышения эффективности кормов, сокращения отходов и минимизации воздействия на окружающую среду животноводства и аквакультуры. Многие подкислители кормов имеют регулирующее одобрение на использование в питании животных. Соблюдение нормативных стандартов имеет важное значение для животноводства и аквакультуры, гарантируя безопасность и эффективность кормовых добавок. Постоянные усилия по исследованиям и разработкам привели к разработке усовершенствованных подкислителей кормов, адаптированных для удовлетворения конкретных потребностей различных видов животных и производственных систем. Эти инновации усиливают их роль в увеличении производства. Этот фактор будет стимулировать спрос на

Растущий спрос на животный белок

Население мира продолжает расти, что приводит к увеличению спроса на продукты питания, включая источники животного белка, такие как мясо, птица, яйца, молочные продукты и рыба. По мере роста доходов и переезда большего количества людей в городские районы пищевые предпочтения, как правило, смещаются в сторону более высокого потребления животного белка. Урбанизация часто приводит к изменению пищевых привычек и повышению спроса на продукты животноводства и аквакультуры. Многие потребители во всем мире включают больше животного белка в свой рацион, поскольку они ищут более качественные и богатые белком продукты. Рост среднего класса в развивающихся странах привел к повышению покупательной способности и большему аппетиту к животному белку. По мере роста доходов людей они часто потребляют больше мяса и молочных продуктов. Более высокая осведомленность о важности белка в сбалансированном питании привела к увеличению потребления животного белка как источника необходимых питательных веществ. Во многих культурах мясо и молочные продукты имеют культурное и традиционное значение, что стимулирует спрос на источники белка на основе скота. Животный белок богат незаменимыми аминокислотами, витаминами и минералами, что делает его привлекательным источником питания для многих потребителей. Производители продуктов питания все чаще включают животный белок в широкий спектр обработанных и полуфабрикатов, что еще больше стимулирует спрос на животный белок в различных формах. Пищевая ценность животного белка дополняет растительные диеты, делая его важным компонентом для тех, кто стремится достичь сбалансированного питания. Быстрый экономический рост в таких странах, как Китай и Индия, привел к увеличению спроса на животный белок, поскольку модели питания смещаются с преимущественно растительных на более животные.

Основные проблемы рынка

Требования потребителей и розничных торговцев

Потребители и розничные торговцы все больше отдают приоритет безопасности и качеству пищевых продуктов. Они ожидают, что продукты животного происхождения будут соответствовать строгим стандартам безопасности, не будут содержать загрязняющих веществ и остатков. Это имеет последствия для использования подкислителей кормов, поскольку их присутствие в продуктах животного происхождения должно соответствовать нормативным ограничениям и быть четко маркировано. Растет спрос на чистую и прозрачную маркировку пищевых продуктов. Некоторые потребители и розничные торговцы могут быть обеспокоены наличием добавок, включая подкислители кормов, в кормах для животных. Это может потребовать от производителей предоставления четкой информации об использовании этих добавок в рецептурах кормов. Розничные торговцы и потребители проявляют все больший интерес к благополучию животных и устойчивым методам в животноводстве и аквакультуре. Некоторые могут сомневаться в использовании кормовых добавок, включая подкислители, и искать гарантии того, что их использование соответствует ответственным и этичным методам ведения сельского хозяйства. Рост альтернативных источников белка, таких как продукты на растительной и культивированной основе, вызвал конкуренцию для традиционных белков животного происхождения. В ответ на это животноводческая отрасль ищет способы повышения эффективности и решения проблем, связанных с использованием добавок, таких как подкислители. Регулирующие органы могут вводить более строгие правила и стандарты, касающиеся кормовых добавок, чтобы удовлетворить требования потребителей и розничных торговцев к безопасности и прозрачности. Производители подкислителей кормов должны обеспечить соблюдение этих меняющихся правил. Потребители и розничные торговцы часто требуют большей прослеживаемости и прозрачности в цепочке поставок, включая источники и использование кормовых ингредиентов. Это может потребовать от производителей кормов предоставления подробной информации о происхождении и использовании подкислителей кормов. Чтобы удовлетворить требования потребителей и розничных торговцев, производителям подкислителей кормов может потребоваться инвестировать в маркетинговые и коммуникационные усилия, чтобы объяснить преимущества и безопасность своей продукции. Это включает предоставление научных доказательств ее эффективности и безопасности.

Конкуренция на рынке

Когда за долю рынка борются несколько игроков, конкуренция часто приводит к ценовому давлению. Производителям может потребоваться снизить цены или предложить скидки, чтобы оставаться конкурентоспособными, что может повлиять на размер прибыли. На переполненном рынке может быть сложно отличить свои продукты подкислителей кормов от продуктов конкурентов. Производителям необходимо инвестировать в исследования и разработки, чтобы создать уникальные рецептуры или характеристики с добавленной стоимостью, которые отличают их продукцию. Поддержание высоких стандартов качества имеет решающее значение для сохранения конкурентоспособности. Производители должны гарантировать постоянство и эффективность своих подкислителей кормов, поскольку любые проблемы с качеством могут привести к потере доверия и доли рынка. По мере насыщения рынка различными продуктами подкислителей кормов поиск неиспользованных сегментов рынка или ниш может стать все более сложным. Конкуренция в глобальном масштабе требует значительного присутствия и дистрибьюторской сети. Производителям может потребоваться расширение в новые географические регионы, чтобы оставаться конкурентоспособными. Создание и поддержание лояльности клиентов может быть сложной задачей на конкурентном рынке. Производителям необходимо предоставлять превосходное обслуживание клиентов и поддержку, чтобы удерживать клиентов. Соблюдение меняющихся правил и стандартов в разных регионах может быть сложным и дорогостоящим. Производители должны быть в курсе меняющихся требований и инвестировать в усилия по обеспечению соответствия.

Основные тенденции рынка

Рост осведомленности о безопасности пищевых продуктов

Растет спрос на продукты животного происхождения, которые соответствуют строгим стандартам качества и безопасности. Подкислители кормов помогают улучшить качество кормов, снижая риск порчи, загрязнения микотоксинами и присутствия вредных патогенов в кормах для животных. Подкислители кормов, благодаря своей способности создавать кислую среду, помогают контролировать рост патогенных бактерий в кормах. Это имеет решающее значение для минимизации риска пищевых заболеваний, связанных с потреблением продуктов животного происхождения. Микотоксины — это токсичные соединения, вырабатываемые плесенью, которые могут загрязнять корма для животных. Загрязнение микотоксинами является проблемой безопасности пищевых продуктов. Подкислители кормов используются для снижения рисков, связанных с микотоксинами, путем подавления роста плесени и производства микотоксинов. Регулирующие органы во многих странах установили ограничения и стандарты для использования кормовых добавок, включая подкислители. Соблюдение этих правил имеет важное значение для обеспечения соответствия продуктов животного происхождения требованиям безопасности пищевых продуктов. Осведомленные потребители все чаще ищут продукты животного происхождения, которые являются безопасными, прослеживаемыми и не содержат загрязняющих веществ. Подкислители кормов помогают поддерживать безопасность и качество продуктов животного происхождения, способствуя доверию потребителей. Розничные торговцы часто предъявляют строгие требования к продуктам, которые они закупают, включая стандарты безопасности пищевых продуктов. Производители и поставщики продуктов животного происхождения могут быть обязаны продемонстрировать, что они приняли меры для обеспечения безопасности своей продукции с использованием подкислителей кормов и других добавок.

Сегментарные аналитические данные

Подробные аналитические данные

В 2022 году на мировом рынке подкислителей кормов доминировал сегмент пропионовой кислоты в прогнозируемый период, и, как ожидается, он продолжит расширяться в ближайшие годы.

Аналитические данные о животных

В 2022 году на мировом рынке подкислителей кормов доминировал сегмент птицы, и, как ожидается, он продолжит расширяться в ближайшие годы.

Региональные аналитические данные

В 2022 году на мировом рынке подкислителей кормов доминирует регион Азии и Тихого океана. Быстрое принятие выгодной политики возмещения, которая поддерживает региональный рост, является движущей силой расширения рынка. Работодатели, частные лица и правительство оплачивают расходы, связанные со здравоохранением в Соединенных Штатах, где существует сочетание государственного и частного стороннего покрытия. Для покрытия расходов на здравоохранение частные лица и работодатели платят страховые взносы частным страховым компаниям. Государственное покрытие также предлагается определенным группам населения на уровне штата и федеральном уровне (Medicaid), а также федеральным правительством (Medicare, Министерство обороны, Бюро по делам индейцев), а также частными страховщиками.

Последние события

• В сентябре 2022 года Prodap, крупная компания по питанию и технологиям для животных в Бразилии, была приобретена Royal dsm-firmenich, глобальной целевой научной корпорацией. Компания по питанию и технологиям для животных Prodap объединяет технологические решения, консалтинговые услуги и индивидуальные подходы к питанию для повышения эффективности и устойчивости в животноводстве. DSM будет продвигать свое стремление к точности и персонализации, используя потенциал цифровых технологий Prodap. Для расширения своего присутствия на мировом рынке и принятия более обоснованных решений в области питания компания dsm-firmenich будет совершенствовать и развивать свои цифровые решения. Благодаря своему значительному опыту в сфере консалтинга Prodap расширит всестороннее понимание dsm-firmenich вопросов питания животных и возможности консультирования, что позволит еще лучше обслуживать клиентов.
• В июне 2022 года Innovafeed и Cargill расширят свое сотрудничество, чтобы обеспечить фермеров, занимающихся разведением аквакультуры, полезными передовыми ингредиентами. Для расширения масштабов использования ингредиентов из насекомых в различных типах кормов для животных сотрудничество объединяет опыт Innovafeed в создании точных ингредиентов из насекомых с глобальными возможностями Cargill в области питания животных. В рамках этого нового контракта Cargill будут предоставлены ингредиенты, специфичные для лососевых, с высокой производительностью и устойчивостью. С точки зрения производства, устойчивости и питания корм на основе насекомых теперь является конкурентоспособным вариантом по сравнению с традиционными источниками белка.

Ключевые игроки рынка

• AdisseoEspana SA
• Alltech, Inc.
• BASF SE
• BorregaardAS
• CargillInc.
• DSMNutritional Products AG
• ImpextracoNV
• KeminIndustries
• SHV(Nutreco NV)
• Yara InternationalASA