농업 방법, 작물 유형, 응용 분야, 지리적 범위 및 예측에 따른 글로벌 도시 농업 시장 규모

도시 농업 시장 규모 및 예측

도시 농업 시장 규모는 2023년에 2,191억 달러로 평가되었으며, 2030년까지 2,818억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024-2030년 예측 기간 동안 3.1%의 CAGR로 성장할 것입니다.

글로벌 도시 농업 시장 동인

도시 환경에서 신선하고 현지에서 조달된 지속 가능한 농산물에 대한 증가하는 수요를 해결하는 몇 가지 요인이 도시 농업 부문의 확장으로 이어졌습니다. 다음은 몇 가지 중요한 시장 동인입니다.

• 도시화 증가도시에 사는 사람의 수가 증가함에 따라 신선한 야채에 대한 수요도 증가합니다. 많은 운송 수단 없이 인구가 밀집된 지역에 식량을 공급하는 문제는 도시 농업을 통해 해결됩니다.
• 지역 식품 운동지역에서 생산되고 조달되는 식품은 소비자에게 점점 더 가치가 높아지고 있습니다. 도시 농업을 통해 신선한 농산물을 소비자에게 더 가깝게 재배할 수 있으며, 이는 보관 및 운송의 탄소 발자국을 줄입니다.
• 제한된 경작지기존 농업에 사용할 수 있는 대도시 지역의 토지는 제한적입니다. 도시 농업의 도움으로 작물을 특이하고 좁은 장소에서 재배할 수 있습니다. 여기에는 수직 및 옥상 농업이 포함됩니다.
• 지속 가능성에 대한 강조 증가도시 농업은 기존 농업의 환경적 영향을 줄임으로써 지속 가능성 목표를 지원합니다. 수직 농업, 수경 재배, 아쿠아포닉스와 같은 기술은 자원을 덜 사용하고 살충제 필요성을 줄입니다.
• 기술 발전자동화, 센서, 데이터 분석이 도시 농업에 사용되면 효율성과 작물 수확량이 증가합니다. 도시 농업 시장은 스마트 농업 관행 덕분에 전반적으로 성장하고 생산성이 향상되었습니다.
• 신선하고 유기농 농산물에 대한 수요신선하고 유기농이며 살충제가 없는 농산물이 소비자들에게 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 도시 농업은 현지에서 조달되고 종종 유기농으로 생산되는 프리미엄 과일, 채소, 허브를 생산할 수 있게 해줍니다.
• 지역사회 참여 및 교육지역사회 참여 및 교육 프로그램은 종종 도시 농업 이니셔티브의 일부입니다. 이를 통해 지역 식품 시스템을 촉진하고, 지역사회 참여를 촉진하며, 지속 가능한 농업에 대한 이해를 높입니다.
• 정부 이니셔티브 및 인센티브지역 식품 생산을 장려하고, 식품 마일리지를 낮추고, 식량 안보를 개선하기 위해 여러 정부가 도시 농업 프로젝트에 보조금, 인센티브 또는 기타 형태의 지원을 제공합니다.
• 기후 변화에 대한 우려기후 변화가 재래식 농업에 영향을 미치는 방식으로 인해 대체 농업 기술에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 통제된 주변 환경으로 인해 도시 농업은 일부 기후 관련 문제에 더 강할 수 있습니다.
• 창업 기회농업 산업에 진출하고자 하는 사람과 기업을 위해 도시 농업 시장은 창업 기회를 제공합니다. 창의적이고 소규모 농업 노력의 가능성은 시장 확장을 지원합니다.

글로벌 도시 농업 시장 제약

도시 농업 시장은 확대되었지만 성장을 방해할 수 있는 상당한 제약이 있습니다.

• 높은 초기 투자 비용수경 재배나 수직 농업과 같은 첨단 기술의 경우 도시 농업을 위한 인프라를 구축하려면 종종 상당한 초기 자금이 필요합니다. 이는 도시 농업 기업의 확장성을 제한하고 새로운 경쟁자에게 장벽으로 작용할 수 있습니다.
• 토지 사용 규정 및 제한된 공간구역 지정법은 농업 용도로 토지를 사용하는 것을 제한할 수 있으며 도시 지역에는 공간이 부족합니다. 대규모 도시 농업은 사용 가능한 공간을 놓고 다른 토지 사용과 경쟁하기 때문에 이를 달성하기 어려울 수 있습니다.
• 에너지 비용실내 농업 시스템에서 기후 제어 및 조명을 유지하는 데 관련된 높은 에너지 비용은 도시 농장의 총 운영 비용에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 기술적 어려움기술은 촉매제이지만 특정 어려움도 초래합니다. 일부 도시 농부는 기술 발전으로 인해 특정 지식과 능력이 필요할 수 있으므로 농업 기술의 급속한 발전에 발맞추기 어려울 수 있습니다.
• 인식 및 수용일부 소비자는 여전히 기존 농업 관행을 선호하고 대도시 지역에서 재배된 농산물의 수용 가능성에 대해 의심을 품고 있을 수 있습니다. 소비자의 신뢰를 얻고 부정적인 견해를 극복하는 것은 어려운 과제일 수 있습니다.
• 물 가용성 및 품질특정 지역에서는 물의 품질이 문제가 될 수 있으며, 도시 농업에는 깨끗한 물을 꾸준히 공급해야 합니다. 도시 농업 운영이 성공하려면 관개에 충분한 깨끗한 물을 확보하는 것이 필수적입니다.
• 제한된 작물 품종공간 제한과 도시 환경의 고유한 성장 환경으로 인해 재배할 수 있는 작물 범위가 제한될 수 있습니다. 이는 광범위한 고객 선호도를 수용할 수 있는 시장 역량에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 계절적 한계일부 도시 농업 기술은 특히 규제된 실내 환경에서 수행되는 경우 일년 내내 생산하기 어려울 수 있습니다. 공급의 일관성은 계절적 제약으로 인해 영향을 받을 수 있습니다.
• 시장 경쟁도시 농업이 인기를 얻으면서 경쟁자가 늘어나고 시장이 포화될 수 있습니다. 개별 도시 농업 기업의 수익성은 이러한 경쟁으로 인해 영향을 받을 수 있습니다.
• 물류 문제도시 농장의 생산물은 특히 교통량이 많은 혼잡한 도시 지역에서 효율적으로 유통하고 운송하기 어려울 수 있습니다.

글로벌 도시 농업 시장 세분화 분석

글로벌 도시 농업 시장은 농업 방법, 작물 유형, 응용 분야 및 지리적 위치를 기준으로 세분화됩니다.

농업 방법별 도시 농업 시장

• 수직 농업 인공 조명이 있는 통제된 실내 환경에서 종종 수직으로 쌓인 층이나 타워에서 작물을 재배합니다.
• 수경 재배 영양이 풍부한 물에서 식물을 재배하는 무토양 농업 방법입니다.
• 수경 재배 양식(어류 양식)과 수경재배는 물고기 배설물이 식물에 영양분을 공급하는 공생 시스템을 만듭니다.
• 에어로포닉스 식물은 토양이나 고체 매체를 사용하지 않고 공기 또는 안개 환경에서 재배됩니다.

작물 유형별 도시 농업 시장

• 잎이 많은 채소 상추, 케일, 시금치, 허브와 같은 작물은 일반적으로 도시 농업 시스템에서 재배됩니다.
• 과일 및 채소 일부 도시 농장은 토마토, 딸기, 고추를 포함한 다양한 과일 및 채소 재배에 중점을 둡니다.
• 마이크로그린 야채, 허브 또는 곡물 식물에서 생산되는 어린 식용 채소로, 초기 단계에서 수확됩니다.
• 약용 식물 일부 도시 농장은 약용 허브 또는 약초 치료제용 식물 재배를 전문으로 합니다.

도시 농업 시장, 응용 분야별

• 상업적 도시 농업 지역 시장, 레스토랑 및 소매업체에 공급하는 데 중점을 둔 대규모 도시 농업 운영.
• 커뮤니티 정원 지역 사회를 원예 및 공동 작물 재배에 참여시키는 소규모 도시 농업 이니셔티브.
• 교육 및 연구 농장 지속 가능한 농업 관행에 대한 교육 목적, 연구 및 훈련에 사용되는 도시 농장.
• 주거 및 옥상 농업 개인 소비 또는 지역 시장을 위해 주거용 부지 또는 옥상에서 작물을 재배하는 개인 또는 커뮤니티.

지리별 도시 농업 시장

• 북미미국, 캐나다 및 멕시코의 시장 상황 및 수요.
• 유럽유럽의 도시 농업 시장 분석 국가.
• 아시아 태평양중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가에 초점을 맞춥니다.
• 중동 및 아프리카중동 및 아프리카 지역의 시장 역학을 조사합니다.
• 라틴 아메리카라틴 아메리카 전역의 국가의 시장 동향 및 개발 사항을 다룹니다.

주요 참여자

도시 농업 시장의 주요 참여자는 다음과 같습니다.

• Plenty
• AeroFarms
• Gotham Greens
• Freight Farms
• Urban Crop Solutions

보고서 범위

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