계란 종류별, 생산 방법별, 유통 채널별, 지리적 범위 및 예측별 글로벌 가금류 계란 시장 규모

가금류 계란 시장 규모 및 예측

가금류 계란 시장 규모는 2023년에 2,844억 1,000만 달러로 평가되었으며, 2030년까지 3,754억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024-2030년 예측 기간 동안 3.52%의 CAGR 로 성장할 것으로 예상됩니다.

세계 가금류 계란 시장 동인

가금류 계란 시장은 여러 요인으로 인해 성장하고 있습니다.

• 인구 증가세계 인구가 계속 증가함에 따라 계란과 같은 식품에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 계란은 저렴하고 단백질이 풍부한 식품 공급원이기 때문에 많은 식단의 주요 식품입니다.
• 영양적 이점에 대한 지식 증진계란은 단백질, 비타민, 미네랄을 비롯한 기타 중요한 영양소의 좋은 공급원입니다. 계란의 영양적 이점에 대한 이해가 커짐에 따라 이러한 영양가 있는 식품에 대한 소비자의 수요도 증가하고 있습니다.
• 요리 응용 분야에서의 다양성계란은 주방에서 다양한 용도로 사용할 수 있어 구운 음식부터 아침 식사 요리까지 다양한 요리법에 활용할 수 있습니다. 다양한 응용 분야는 다양한 식품 산업에서 꾸준한 수요를 뒷받침합니다.
• 서비스 부문의 성장산업이 성장함에 따라 더 많은 사람들이 카페, 레스토랑, 패스트푸드 체인점에서 식사하는 것을 선택하고 있으며, 이로 인해 다양한 메뉴 항목의 주요 재료로 계란에 대한 필요성이 커지고 있습니다.
• 고단백질 식단에 대한 소비자 선호도 증가계란은 고품질 단백질의 좋은 공급원이며, 점점 더 많은 사람들이 피트니스 및 건강 관련 이유로 고단백질 식단을 채택함에 따라 인기가 높아지고 있습니다.
• 경제적 요인계란은 저렴한 단백질 공급원으로 간주되기 때문에 모든 경제 수준의 소비자에게 어필합니다. 구매 결정은 경제적 문제에 영향을 받는데, 특히 경제적 여유가 주요 관심사인 지역에서 그렇습니다.
• 건강 및 웰빙 트렌드영양가 있고 가공되지 않은 영양소의 공급원인 계란은 천연 및 최소한으로 가공된 식품을 강조하는 건강 및 웰빙 트렌드가 커지면서 수요가 높습니다.
• 제품 혁신 및 마케팅유기농, 방목형 및 오메가-3 강화 계란과 같은 혁신적인 제품과 건강상의 이점과 도덕적 생산 방법에 주목하게 하는 성공적인 마케팅 전략은 소비자의 호기심을 자극하고 수요를 창출합니다.
• 동물 복지 문제동물 복지 문제에 대한 인식이 높아짐에 따라 방목형 또는 케이지 없는 계란과 같은 도덕적이고 인도적인 농장 방식을 사용하여 생산된 계란에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
• 식품 공급망의 세계화이 현상은 한 지역에서 생산된 계란이 다른 지역에서 유통되고 소비될 수 있게 하여 전 세계 시장을 촉진합니다. 확장.

세계 가금류 계란 시장 제약

계란 시장은 여러 요인에 의해 제약을 받을 수 있습니다.

• 질병 발생조류 독감은 가금류 사업을 강타할 수 있는 질병 중 하나입니다. 질병에 대한 우려는 닭 무리의 도태, 공급망 중단, 소비자 신뢰 저하로 이어질 수 있으며, 이는 모두 시장 전체에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 엄격한 제한 및 동물 복지 기준계란 재배자는 동물 복지 기준 및 계란 생산 절차와 관련된 엄격한 제한을 준수해야 하는 경우 생산 비용이 더 많이 들 수 있습니다. 이러한 기준을 충족하기 위해 운영 및 인프라를 상당히 조정해야 할 수 있습니다.
• 환경 문제닭 사육이 환경에 미치는 영향, 특히 배출 및 폐기물 관리와 관련된 영향은 더 엄격한 법률 및 규정으로 이어질 수 있습니다. 일부 계란 생산자의 경우, 환경 기준을 준수하는 데 어려움이 있을 수 있습니다.
• 건강 문제 및 식단 추세계란의 콜레스테롤 함량에 대한 잘못된 믿음이나 오해 또는 채식주의와 같은 식단 추세의 변화로 인해 소비자 선호도가 영향을 받고 계란 소비가 감소할 수 있습니다.
• 변동하는 사료 비용계란 생산 비용에서 상당 부분을 차지하는 가금류 사료 가격은 상품 시장의 변화에 따라 영향을 받기 쉽습니다. 계란 생산 수익성은 사료 비용 변동에 영향을 받을 수 있습니다.
• 계란 대체품 및 대체 제품식이 제한, 알레르기, 기술 개발을 포함한 변수로 인해 기존 계란 제품과 경쟁하고 소비자 수요에 영향을 미칠 수 있는 계란 대체품 및 대체 제품이 시중에 출시되었습니다.
• 소비자의 생산 기술에 대한 인식소비자의 결정은 항생제 사용이나 유전자 변형 사료와 같은 특정 생산 기술에 대한 대중의 지식에 영향을 받을 수 있습니다. 특정 생산 관행을 활용하여 생산된 계란에 대한 수요의 변화는 부정적인 견해에서 비롯될 수 있습니다.
• 공급망 중단물류 또는 운송 문제로 인해 공급망이 중단될 수 있으며, 이는 시장에서 계란의 적시 배송 및 가용성에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 경기 침체경기 침체기에는 고객이 저렴한 단백질 공급원을 선택할 수 있으며, 이는 계란 수요에 영향을 미칠 수 있으며, 특히 소비자 선택에서 구매력이 중요한 지역에서 그렇습니다.
• 글로벌 무역 문제닭고기 계란 시장의 역학은 무역 분쟁, 관세 및 국제 무역 제한으로 인해 전 세계적으로 영향을 받으며, 이는 계란 수입 및 수출에 영향을 미칠 수 있습니다.

글로벌 가금류 계란 시장 세분화 분석

글로벌 가금류 계란 시장은 계란 유형, 생산 방법, 유통 채널 및 지리.

계란 종류별 가금류 계란 시장

• 껍질 계란 껍질이 그대로 있는 전통적인 계란으로 다양한 크기(소형, 중형, 대형, 특대형)로 판매됩니다.
• 가공 계란 가공된 계란으로 액상 계란, 건조 계란 또는 미리 포장된 계란 제품과 같은 제품이 포함될 수 있습니다.

생산 방법별 가금류 계란 시장

• 재래식 계란 재래식 농장 시스템에서 생산된 계란입니다.
• 케이지 프리 계란 재래식 케이지에 갇히지 않은 암탉이 생산한 계란입니다.
• 방목 계란 야외 공간에 접근할 수 있는 암탉이 생산한 계란입니다.
• 유기농 계란 유기 사료와 유기 농업 표준에 따라 생산된 계란이 많습니다. 방목형 조건.
• 오메가-3 강화 계란 특수 사료로 인해 오메가-3 지방산 수치가 높은 계란.

유통 채널별 가금류 계란 시장

• 소매점 슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 식료품점을 통해 판매되는 계란.
• 전문점 특정 유형의 계란에 중점을 둔 전문점 또는 유기농 매장을 통해 판매되는 계란.
• 온라인 소매 식품을 위한 전자 상거래 플랫폼의 부상으로 성장하는 부문.

지역별 가금류 계란 시장

• 북미미국, 캐나다, 멕시코의 시장 상황 및 수요.
• 유럽유럽의 가금류 계란 시장 분석 국가.
• 아시아 태평양중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가에 초점을 맞춥니다.
• 중동 및 아프리카중동 및 아프리카 지역의 시장 역학을 조사합니다.
• 라틴 아메리카라틴 아메리카 전역의 국가의 시장 동향 및 개발 사항을 다룹니다.

주요 참여자

가금류 계란 시장의 주요 참여자는 다음과 같습니다.

• Cal-Maine Foods
• Proteina Animal SA (PROAN)
• Rose Acre Farms
• Charoen Pokphand Group (CP Group)
• ISE Foods
• Versova Holdings
• Arab Company for Livestock Development (ACOLID)
• Daybreak Foods
• Kazi Farms 그룹
• Rembrandt Enterprises
• Michael Foods
• Granja Mantiqueira
• AvangardCo
• Avril Group

보고서 범위

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시장 조사의 조사 방법론

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