제품별, 유통 채널별, 응용 분야별, 지리적 범위 및 예측별 글로벌 냉동 퓨레 시장 규모

냉동 퓨레 시장 규모 및 예측

냉동 퓨레 시장 규모는 2023년에 1,9733.5억 달러로 평가되었으며, 2030년까지 3,813.18억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024-2030년 예측 기간 동안 10%의 CAGR 로 성장할 것입니다.

글로벌 냉동 퓨레 시장 동인

냉동 퓨레 시장의 시장 동인은 다양한 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 편리한 식품 옵션 준비가 필요 없는 식품 옵션은 빠른 속도의 라이프스타일로 인해 고객들에게 수요가 많습니다. 영양가 있는 수제 스타일의 식사를 여전히 즐기고 싶지만 긴 요리나 준비의 번거로움을 겪고 싶지 않은 바쁜 일정을 가진 가족이나 개인에게 냉동 퓨레는 실용적인 옵션을 제공합니다.
• 건강 및 웰빙 트렌드 사람들이 균형 잡힌 식단의 가치를 더 의식하게 되면서 천연 및 최소한으로 가공된 식품에 대한 시장이 증가하고 있습니다. 신선한 농산물에서 발견되는 대부분의 영양소가 보존되므로, 특히 과일과 채소로 만든 냉동 퓨레는 가공 식품보다 더 건강하다고 여겨집니다.
• 계절성과 연장된 유통기한 일년 내내 계절에 맞지 않는 과일과 채소도 냉동 퓨레 덕분에 소비자가 즐길 수 있습니다. 이 특징은 특히 다양한 농산물을 일년 내내 구매하고 싶어 하는 고객에게 매력적입니다. 또한 냉동 퓨레는 신선한 채소보다 유통기한이 길어 음식물 쓰레기가 줄어들고 기업이 재고를 관리할 수 있는 옵션이 더 많습니다.
• 다양한 요리 용도 스무디, 소스, 수프, 디저트, 이유식은 냉동 퓨레의 여러 요리 용도 중 일부에 불과합니다. 이러한 적응성은 메뉴 계획 및 요리 개발에서 창의성을 장려하여 고객과 식품 서비스 사업체 모두에게 어필합니다.
• 가공 및 포장 분야의 기술 개발 냉동 퓨레는 식품 가공 및 포장 기술의 발전으로 인해 이제 맛, 질감 및 보관 안정성이 더 좋아졌습니다. 질감, 맛 및 영양소 유지와 관련된 이전 문제를 해결한 이러한 개발은 냉동 퓨레의 상업적 잠재력을 높였습니다.
• 식품 서비스 부문에서 채택 증가 효율성을 개선하고 건강하고 신선한 맛의 음식에 대한 고객 수요를 충족하기 위해 카페, 레스토랑 및 케이터링 서비스와 같은 식품 서비스 시설은 점차 메뉴에 냉동 퓨레를 추가하고 있습니다. 이러한 추세는 식품 서비스 공급업체에서 대량으로 냉동 퓨레에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.
• 유기농 및 비GMO 제품에 대한 수요 증가 윤리적이고 지속 가능한 식품 생산 방법에 대한 관심이 커지면서 유기농 및 비GMO이며 윤리적으로 공급된 프리미엄 재료를 사용하여 생산된 냉동 퓨레에 대한 시장이 커지고 있습니다. 이 시장 범주의 제품 성장은 소비자가 자신의 신념과 선호도에 부합하는 제품에 대해 프리미엄을 지불할 의향이 있기 때문에 촉진되고 있습니다.

글로벌 냉동 퓨레 시장 제약

여러 요인이 냉동 퓨레 시장에 제약이나 과제로 작용할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 계절별 가용성 특정 과일과 채소는 특정 계절에만 공급될 수 있어 공급이 제한되고 시장 안정성이 위태로울 수 있습니다.
• 물류 및 보관의 어려움 냉동 퓨레의 특정 보관 조건과 물류가 필요하면 유통의 전체 비용과 복잡성이 높아질 수 있습니다.
• 부패성 문제 퓨레는 냉동되어 있어도 다른 가공 식품보다 유통 기한이 짧아 부적절하게 취급하면 낭비될 수 있습니다.
• 품질 문제 생산, 보관 및 운송 중에 냉동 퓨레의 신선도와 품질을 유지하기 어려울 수 있으며, 이는 고객 수요와 인식에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 원자재 가격 변동성 냉동 퓨레 제조 비용과 최종 소매 가격은 과일과 채소 비용의 변동에 영향을 받을 수 있습니다. 퓌레.
• 경쟁 환경 많은 회사가 냉동 퓌레 시장에서 비슷한 품목을 제공할 수 있으므로 한 회사가 상당한 시장 점유율이나 이익 마진을 확보하기 어려울 수 있습니다.
• 규제 요구 사항 식품 안전 표준 및 규정을 준수하면 생산 비용이 증가하고 운영이 복잡해져 전체 시장의 역학에 영향을 미칩니다.
• 고객 선호도 및 추세 냉동 퓌레 산업은 스무디나 신선한 과일과 같은 신선하거나 대체 제품으로 이동하는 소비자의 어려움에 직면할 수 있습니다.
• 건강 및 영양 문제 고객이 이러한 문제를 더 잘 인식함에 따라 냉동 퓌레에 사용된 재료와 가공 기술을 조사할 수 있으며, 이는 구매 결정에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 글로벌 경제 요인 공급망, 제조 비용 및 소비자 지출은 모두 무역 규제, 경기 침체 및 통화 변화의 영향을 받을 수 있으며, 이는 모두 영향을 미칠 수 있습니다. 냉동 퓨레 산업에 대한.

글로벌 냉동 퓨레 시장 세분화 분석

글로벌 냉동 퓨레 시장은 제품, 유통 채널, 응용 분야 및 지역에 따라 세분화됩니다.

제품별 냉동 퓨레 시장

• 냉동 과일 퓨레 유아식 및 기타 응용 분야의 수요로 인해 가장 크고 가장 빠르게 성장하는 부문입니다.
• 냉동 야채 퓨레 이 부문은 성장이 예상되지만 과일 퓨레보다 성장 속도가 느립니다.
• 냉동 콩 퓨레 이 부문은 규모가 작지만 향후 성장 가능성이 있습니다.

유통 채널별 냉동 퓨레 시장

• 슈퍼마켓/하이퍼마켓 냉동 퓨레의 가장 큰 유통 채널입니다.
• 온라인 소매 채널은 특히 틈새 시장이나 유기농 제품의 경우 인기가 높아지고 있습니다.
• 전문점 이러한 매장은 건강 식품이나 고급 식품에 중점을 두고 있으며 다양한 냉동 퓨레를 판매할 수 있습니다.
• 기타 이 범주에는 편의점, 클럽 매장 및 기타 매장이 포함됩니다.

응용 분야별 냉동 퓨레 시장

• 유제품 및 이유식 냉동 퓨레가 제공하는 편의성과 일관된 품질로 인해 가장 큰 응용 분야 세그먼트입니다.
• 과자 냉동 퓨레는 사탕, 요구르트, 아이스크림 및 기타 달콤한 간식에 사용됩니다.
• 제빵 산업 제빵소는 충전재, 유약 및 기타 응용 분야에서 냉동 퓨레를 사용합니다.
• 요리 응용 분야 이 세그먼트에는 소스, 스무디, 칵테일에 냉동 퓨레를 사용하는 레스토랑, 카페 및 가정 요리사가 포함됩니다. 및 기타 창의적인 요리.

지역별 냉동 퓨레 시장

• 북미 미국, 캐나다, 멕시코의 시장 상황 및 수요.
• 유럽 유럽 국가의 냉동 퓨레 시장 분석.
• 아시아 태평양 중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가에 초점을 맞춥니다.
• 중동 및 아프리카 중동 및 아프리카 지역의 시장 역학을 조사합니다.
• 라틴 아메리카 라틴 아메리카 전역의 국가의 시장 동향 및 개발 사항을 다룹니다.

주요 업체

냉동 퓨레 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다.

• Kraft Heinz Company
• Döhler GmbH
• Fruitiore
• Ariza
• Dasita
• Lemon Concentrate
• Earth's Best
• Kanegrade Limited
• ARGANA Beteiligungs AG
• Nippon Food Puree Co., Ltd.
• Kagome Co., Ltd.
• ITOCHU Corporation

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