유형별(하드웨어 및 소프트웨어), 애플리케이션별(주택 및 상업), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 로봇 주방 시장 규모

로봇 주방 시장 규모 및 예측

로봇 주방 시장 규모는 2024년에 24억 4천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 63억 1천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년부터 2031년까지 연평균 성장률 12.60%로 성장할 것입니다.

로보틱스는 집에서 자동으로 음식을 준비하고 건강한 식단을 섭취하는 것을 결합한다는 사명으로 설립되었습니다. 이 회사는 기본적인 인간의 요구를 해결하고 일상 생활의 질을 개선하는 기술을 생산하는 것을 목표로 합니다. 따라서 전반적인 시장 성장을 촉진합니다. 로봇 주방에 대한 수요가 증가함에 따라 이 회사는 고객에게 고급 혁신 기술을 제공함으로써 강력한 고객 기반을 확보할 수 있는 기회를 만들고 있습니다. 글로벌 로봇 주방 시장 보고서는 시장에 대한 전체적인 평가를 제공합니다. 이 보고서는 시장에서 상당한 역할을 하는 주요 세그먼트, 추세, 추진 요인, 제약, 경쟁 환경 및 요소에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.

글로벌 로봇 주방 시장 정의

로봇 주방은 일반적인 주방 작업에 도움을 제공하도록 설계된 로봇 장치입니다. 이러한 로봇은 음식 준비에서 설거지 및 일반 청소에 이르기까지 다양한 작업을 처리할 수 있습니다. 가장 일반적인 주방 로봇 디자인은 대략적으로 인간형이지만 특수 부속 장치가 있는 모델도 가능합니다. 이러한 로봇은 일상 생활의 노동을 줄이기 위한 것이며, 나이 또는 병약함으로 인해 도움 없이 일상적인 주방 작업을 처리할 수 없는 남성과 여성의 조수 역할을 하도록 고안되었습니다. 주방 로봇이 수행하도록 설계된 가장 일반적인 작업 중 하나는 더러운 접시를 씻는 것입니다.

주방 환경에서 식기 세척기로 일하려면 상당히 정교한 기술이 필요하며, 성공적인 로봇은 접시를 잡고 세척하고, 적절히 보관하고, 접시가 완전히 세척되었는지 확인하는 동안 깨지지 않도록 해야 합니다. 일부 모델은 식기 세척기를 사용하도록 설계되기도 합니다. 보다 진보된 로봇 주방 설계는 음식의 준비와 제공에 중점을 둡니다. 여기에는 완전히 다른 기술이 필요합니다.

기계 요리사 역할을 하도록 설계된 로봇은 신선도와 품질을 보장하기 위해 다양한 식품을 평가하고, 재료 저장소에서 적절한 재료를 선택하고, 요리 과정의 일부로 다양한 신체적 작업을 수행할 수 있어야 합니다. 전형적인 현대 주방에는 기술적으로 로봇으로 적격할 수 있는 많은 전자 장치가 포함되어 있습니다. 고급 커피 머신, 푸드 프로세서, 오븐, 식기 세척기에는 모두 많은 전자 타이밍 및 제어 기능이 포함되어 있으며 부분적으로 또는 완전히 자동화될 수 있습니다. 진정한 주방 로봇은 훨씬 더 정교한 작업을 수행할 수 있으며 이러한 덜 정교한 로봇 장치를 적절한 방식으로 활용할 수 있습니다.

글로벌 로봇 주방 시장 개요

편의성은 로봇 주방의 판매 포인트를 이끄는 주요 요인 중 하나입니다. 이러한 장치는 가처분 소득이 많지만 자유 시간이 거의 없는 남성과 여성에게 적합합니다. 주방 로봇은 잠재적으로 많은 일반적인 주방 작업을 대신하여 소유자가 다른 문제에 집중하거나 요리를 즐길 시간이 있는 경우에만 요리할 수 있도록 할 수 있습니다. 따라서 시장 성장을 촉진합니다. 더욱이 로봇 주방은 보다 실용적인 용도도 있습니다.

많은 서방 국가의 인구는 종종 매우 빠르게 고령화되고 있습니다. 노인은 일상 생활에서 약간의 도움이 필요할 수 있습니다. 로봇은 어려움 또는 불편함 없이 반복적인 주방 작업을 수행할 수 없는 남성과 여성에게 그러한 지원을 제공할 수 있습니다. 로봇 주방은 기술, 기법, 실행 면에서 셰프처럼 요리할 뿐만 아니라, 요리 후 청소도 할 수 있어 지루한 활동에 시간을 아끼려는 사람들에게 큰 가치 제안입니다. 또한, 동작에서 인간의 기술을 포착합니다.

이 모션 캡처 기술은 로봇 주방이 요리할 수 있는 레시피의 끊임없이 증가하는 디지털 라이브러리를 생성하는 데 사용됩니다. 사용자 친화적인 모션 캡처 및 변환 시스템을 통해 소비자와 전문가 모두 여러 시장의 디지털 라이브러리에 레시피를 기록하고 공유할 수 있습니다. 이는 사용자에게 환상적인 유틸리티를 제공할 뿐만 아니라 고품질 식품과 세계 각국의 요리에 대한 관심을 적극적으로 촉진합니다. 이는 예측 기간 동안 전체 시장 성장을 가속화할 것으로 예상되는 주요 요인입니다. 그러나 전통적인 주방의 모습과 구식 조리 스타일을 유지하면서 기계 기능을 추가하는 것은 회사가 극복해야 할 추가적인 과제였습니다.

글로벌 로봇 주방 시장세분화 분석

글로벌 로봇 주방 시장은 유형, 응용 분야 및 지역에 따라 세분화됩니다.

유형별 로봇 주방 시장

• 하드웨어• 소프트웨어

유형에 따라 시장은 하드웨어와 소프트웨어로 분류됩니다. 또한 하드웨어 세그먼트는 센서, 액추에이터, 제어 시스템, 전원 및 기타로 나눌 수 있습니다. 소프트웨어 세그먼트는 예측 기간 동안 글로벌 주방 로봇 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 및 와 같은 현대 기술의 채택이 증가함에 따라 세그먼트의 성장이 촉진되고 있습니다. 또한, 장치 간 통신 및 자율 운영과 같은 작업을 관리하기 위한 기술적 발전은 소프트웨어 부문에 대한 수요를 증가시킬 것입니다.

응용 프로그램별 로봇 주방 시장

• 주택• 상업용• 기타

응용 프로그램을 기준으로 시장은 주택, 상업용 및 기타로 구분됩니다. 상업용 부문은 현재 글로벌 시장을 지배하고 있으며 예측 기간 동안 더욱 확대될 것으로 예상됩니다. 현재의 경쟁적이고 진보된 비즈니스 환경에서 시장에서 로봇의 진화는 다양한 상업용 최종 사용자 응용 프로그램을 위해 상당히 증가하고 있습니다. 인간 상호 작용 감소, 노동 효율성 증가, 조리 설정에 대한 자동 제어, 고객 요구 사항에 따른 조정, 균일성 및 기타 이점은 상업용 로봇의 도입과 관련이 있습니다. 또한, 노동력과 요리사 가용성에 대한 상업적 최종 사용자 애플리케이션의 우려 증가, 음식물 낭비 증가, CO2 배출량 증가 및 기타 문제로 인해 로봇 배치에 대한 필요성이 커져 시장 확장이 더욱 가속화되었습니다.

지역별 로봇 주방 시장

• 북미• 유럽• 아시아 태평양• 기타 세계

지역 분석을 기준으로 글로벌 로봇 주방 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 세계로 분류됩니다. 북미 지역은 글로벌 시장을 지배하고 있으며 예측 기간 동안 더욱 성장할 것으로 예상됩니다. 피자 만들기, 샌드위치 및 버거 만들기, 칵테일 준비와 같은 상업 및 주거용 최종 사용자 애플리케이션의 개발 증가와 같은 요인은 주방 로봇 시장의 성장을 촉진할 것입니다. 또한, 레스토랑에서의 매출 증가와 결합된 여러 패스트푸드 공급망의 존재는 이 지역의 시장 확장을 촉진할 것입니다. 또한 아시아 태평양 지역은 가처분 소득 증가와 포장 및 신흥국의 가공 식품이 식품 생산 능력을 개선하기 위해 주방 로봇 사용을 확대

주요 기업

"글로벌 로봇 주방 시장" 연구 보고서는 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. 시장의 주요 기업은 Moley, Samsung, HeroX, NVIDIA, Sony, Miso Robotics, QSR Automations 및 Spyce입니다.

경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 글로벌 기업의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석이 포함됩니다.

주요 개발

파트너십, 협업 및 계약

• 2020년 5월 Miso Robotics는 Pathspot과 협력하여 더 건강한 상업용 조리 환경을 발전시키고, 회복을 향해 나아가는 레스토랑 산업의 요구 사항을 해결하기 위해 주방의 안전 기준을 개선했습니다. 이 파트너십을 통해 Miso Robotics는 Flippy(Miso Robotics의 자율 주방 보조원)의 설계에 PathSpot의 손 스캐닝 장치를 선택적으로 통합할 수 있습니다.

제품 출시 및 제품 확장

• 2021년 1월, MIT 졸업생이 만든 로봇 레스토랑 Spyce가 하버드 스퀘어에 두 번째 매장을 엽니다.

• 2018년 9월, Miso Robotics는 튀김 기술을 포함하도록 Miso AI 플랫폼을 개선하고 다저스 스타디움의 파일럿 프로그램 결과를 공개했습니다.

보고서 범위

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 당사에 문의하세요.

이 보고서를 구매해야 하는 이유

• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시• 지역 내 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인 표시• 주요 업체의 시장 순위와 함께 지난 5년 동안 프로파일링된 회사의 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합하는 경쟁 환경• 회사 개요, 회사로 구성된 광범위한 회사 프로필 주요 시장 참여자를 위한 통찰력, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석• 최근 개발 사항(성장 기회 및 동인, 신흥 및 선진 지역 모두의 과제 및 제약 포함)과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망• 포터의 5가지 힘 분석을 통한 다양한 관점의 시장에 대한 심층 분석 포함• 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력 제공• 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회와 함께 시장 역학 시나리오• 판매 후 6개월 분석가 지원

보고서 사용자 정의

• 필요한 경우 요구 사항이 충족되도록 보장해 드리는 영업 팀에 문의하세요.