출처별, 기능별, 응용 분야별, 지리적 범위 및 예측별 글로벌 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장 규모

글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장 규모 및 예측

글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장 규모는 2023년에 50억 달러로 평가되었으며, 2030년까지 81억 6천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024-2030년 예측 기간 동안 8.5%의 CAGR로 성장할 것입니다.

글로벌 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장 동인

글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장의 시장 동인은 다양한 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 식품 및 음료 부문의 증가하는 수요 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더는 유제품, 제빵류, 과자, 음료 및 가공 식품과 같은 광범위한 식품 및 음료 품목에서 유화제, 안정제 및 증점제로 광범위하게 사용됩니다. 식품 및 음료 산업에서 GMS 파우더에 대한 수요는 가공 및 편의 식품에 대한 수요 증가와 더 나은 질감, 유통기한 및 감각적 품질에 대한 요구로 인해 촉진되었습니다.
• 식품 품목에서 클린 라벨 구성 요소에 대한 선호도 증가 소비자가 건강과 웰빙에 대해 더 의식하게 되면서 클린 라벨 구성 요소가 포함된 식품에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 천연 공급원에서 공급되는 다재다능하고 안전한 식품 성분인 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더는 인공 첨가물이나 방부제가 없는 클린 라벨 제형에 사용하기에 적합합니다.
• 개인 관리 및 화장품 부문의 성장 GMS 파우더는 다양한 스킨케어, 헤어케어 및 화장품에서 유화제, 보습제 및 증점제로 사용됩니다. GMS 파우더 시장은 천연 및 기능성 성분에 대한 수요 증가, 소비자 가처분 소득 증가, 개인 관리 및 화장품의 트렌드 증가로 인해 성장하고 있습니다.
• 기술 개발 및 제품 혁신 다양한 응용 분야에서 GMS 파우더의 성능, 안정성 및 유용성을 개선하기 위해 제조업체는 지속적으로 연구 개발 프로젝트에 자금을 지원하고 있습니다. GMS 파우더의 시장 잠재력은 기술 혁신과 제품 혁신으로 인해 향상된 제형, 맞춤형 블렌드 및 혁신적인 용도의 개발로 증가합니다.
• 건강기능식품 및 제약 산업의 성장 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더는 기능성 식품 및 식이 보충제의 유화제로 사용되며, 정제 제형의 부형제, 결합제 및 윤활제로 사용됩니다. GMS 파우더를 주요 성분으로 사용해야 하는 이유는 인구 고령화, 의료비 상승, 예방적 의료 솔루션에 대한 욕구로 인해 촉진되는 제약 및 건강기능식품 산업의 확장 때문입니다.
• 규제 승인 및 안전 기준 유럽 식품 안전 기관(EFSA)과 미국 식품의약국(FDA)은 모두 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더를 일반적으로 안전하다고 인정되는(GRAS) 것으로 분류하여 화장품, 제약 및 식품 분야에서 사용하기 쉽게 만들었습니다. 다양한 산업에서 GMS 파우더의 시장 수용 및 준수는 규제 승인 및 안전 요구 사항 준수를 통해 보장됩니다.
• 제빵 및 제과 산업의 성장 제빵 및 제과 산업에서 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더는 제빵 제품, 케이크, 쿠키, 초콜릿 및 사탕의 유화제, 질감 향상제 및 부착 방지제로 널리 사용됩니다. GMS 파우더가 필수 성분으로 필요한 이유는 제빵 및 제과 산업의 확장에 의해 촉진되는데, 이는 고객 선호도의 변화, 제품 혁신 및 퇴폐적인 과자의 인기에 의해 주도됩니다.

글로벌 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장 제약

여러 요인이 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장에 제약이나 과제로 작용할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 규정 준수 GMS 파우더는 식품 및 제약 산업에서 유화제, 안정제 또는 증점제로 자주 사용되므로 많은 국가에서 규정을 따릅니다. 시장 접근은 식품 안전, 라벨 사양 및 첨가제에 대한 최대 잔류 한계(MRL)를 규정하는 법률을 준수하는 데 달려 있습니다. 규정을 수정하거나 더 엄격한 시행을 하면 시장 전망이 제한되고 생산자에게 어려움이 발생할 수 있습니다.
• 건강 및 안전 문제 GMS는 규정된 범위 내에서 사용할 경우 규제 기관에서 일반적으로 안전하다고 인정(GRAS)하지만, 소비자 채택은 건강 위험이나 부정적인 결과에 대한 우려로 인해 영향을 받을 수 있습니다. 식품의 인공 착색료, 방부제 또는 첨가물에 대한 부정적인 의견으로 인해 소비자는 GMS가 포함된 제품 구매를 중단하거나 생산자가 대체 레시피를 찾게 될 수 있습니다.
• 대체품에 의한 대체 레시틴, 폴리소르베이트, 모노글리세리드와 같이 비슷한 기능을 가진 다른 식품 첨가물 및 유화제는 GMS와 경쟁합니다. 제조업체는 가격, 가용성, 효과 및 고객 선호도를 포함한 여러 변수에 따라 대체 성분을 선택할 수 있습니다. 식품 가공 및 제형 분야의 기술 발전으로 GMS가 필요 없이도 유사한 기능을 가진 대체 제품을 만들 수 있습니다.
• 원자재 가격 변동성 GMS는 동물성 및 식물성 지방과 같은 천연 공급원에서 나옵니다. GMS 제조업체의 생산 비용과 수익성은 기상 패턴, 작물 수확량, 지정학적 갈등, 오일 및 지방에 대한 글로벌 수요와 같은 여러 요인의 영향을 받는 원자재 가격 변동의 영향을 받을 수 있습니다. GMS 분말 시장에서 가격 변동성은 가격 책정 전략, 이익 마진, 공급망 역학에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 공급망 중단 원자재, 중간 투입물, 완제품의 가용성은 무역 제한, 자연 재해, 운송 병목 현상, 공중 보건 사건(예팬데믹)과 같은 공급망 중단의 영향을 받을 수 있습니다. 공급망의 중단은 재고 부족, 생산 지연, 리드 타임 연장으로 이어질 수 있으며, 이는 시장의 안정성과 고객과의 관계에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 기술적 어려움 GMS 파우더 생산에는 에스테르화, 분획화, 건조와 같은 복잡한 절차에 대한 특수 도구와 지식이 필요합니다. 생산 일관성과 효율성은 공정 최적화, 제품 품질 관리 및 확장성과 관련된 기술적 문제로 인해 어려움을 겪을 수 있습니다. 제조 용량과 제품 성능을 개선하려면 기술적 장애물을 해결하고 연구 개발에 자금을 지원해야 합니다.
• 시장 포화 시장 성숙, 치열한 경쟁 또는 확장 가능성 부족으로 인해 GMS 파우더 시장은 일부 지역이나 시장 부문에서 포화 상태에 도달할 수 있습니다. 성장을 유지하고 경쟁력을 유지하기 위해 제조업체는 새로운 응용 분야를 모색하거나, 틈새 시장을 타겟으로 삼거나, 브랜딩, 혁신 또는 부가가치 서비스를 통해 제품을 차별화해야 할 수도 있습니다.
• 고객 선호도 및 추세 GMS가 포함된 제품 시장은 고객 취향, 식습관 및 라이프스타일 추세의 변화에 영향을 받을 수 있습니다. 지속 가능성, 웰빙 및 건강에 대한 소비자 의식이 커지면서 천연 성분, 클린 라벨 제품 및 식물성 대체품에 대한 욕구가 생길 수 있습니다. 이는 GMS와 같은 합성 첨가물에 문제가 될 수 있습니다. 시장에서 경쟁력을 유지하려면 제조업체는 소비자의 변화하는 추세와 취향에 맞춰야 합니다.

글로벌 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장 세분화 분석

글로벌 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장은 출처, 기능, 응용 분야 및 지리적 위치를 기준으로 세분화됩니다.

출처별 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장

• 식물성 출처 GMS 파우더는 야자유, 대두유, 해바라기유 또는 유채유와 같은 식물성 오일에서 추출되며 채식주의 및 비건 제품에 적합합니다.
• 동물성 출처 GMS 파우더는 일반적으로 비채식주의 식품 및 산업용으로 사용되는 동물성 지방 또는 탤로우에서 추출됩니다.

글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장, 기능별

• 유화 GMS 파우더는 식품, 제약 및 화장품 제형에서 수중유 에멀전 또는 유중수 에멀전을 안정화하는 유화제로 사용됩니다.
• 안정화 GMS 파우더는 소스, 드레싱, 아이스크림, 마가린과 같은 식품에서 상 분리를 방지하고, 질감을 개선하고, 유통기한을 연장하는 안정제로 사용됩니다.
• 증점제 GMS 파우더는 수프, 소스, 그레이비, 디저트와 같은 식품에서 점도를 높이고, 입맛을 개선하고, 크리미함을 제공하는 증점제로 사용됩니다.
• 안티케이킹 GMS 파우더는 향신료, 조미료, 분말 음료와 같은 분말 식품에서 응집을 방지하고 유동성을 개선하는 안티케이킹제로 사용됩니다.
• 수분 유지 GMS 파우더는 보습제로 사용되어 제빵류, 빵, 케이크, 쿠키의 수분을 유지하고 부드러움을 개선하며 신선도를 유지합니다.

응용 분야별 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장

• 식품 및 음료 GMS 파우더는 제빵, 유제품, 과자, 가공육, 소스, 드레싱, 음료, 영양 보충제와 같은 식품 및 음료 분야에 사용됩니다.
• 제약 GMS 파우더는 부형제, 결합제, 윤활제, 유화제로 정제, 캡슐, 크림, 연고, 현탁액과 같은 제약 제형에 사용됩니다.
• 화장품 및 개인 관리 GMS 파우더는 유화제, 안정제, 증점제로 크림, 로션, 보습제, 립스틱, 샴푸, 컨디셔너, 바디워시와 같은 화장품 및 개인 관리 제품에 사용됩니다. 에이전트.
• 산업용 응용 분야 GMS 파우더는 플라스틱 가공, 윤활제, 섬유, 화학 물질 및 코팅과 같은 산업 응용 분야에서 윤활제, 정전 방지제 및 유화제로 사용됩니다.

지리별 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장

• 북미 미국, 캐나다 및 멕시코를 포함하는 시장 세그먼트로, 대규모 식품 및 음료 산업, 제약 부문 및 클린 라벨 및 천연 성분에 대한 소비자 수요가 특징입니다.
• 유럽 영국, 독일, 프랑스, 이탈리아 및 스페인을 포함한 유럽 연합(EU) 국가를 포함하는 시장 세그먼트로, 식품 첨가물 및 제약 성분에 대한 엄격한 규제로 인해 GMS 파우더 수요가 증가합니다.
• 아시아 태평양 시장 세그먼트에는 중국, 일본, 인도, 호주 및 한국과 같은 국가가 포함되며, 급속한 도시화, 인구 증가 및 가공 식품 소비 증가를 목격합니다. 의약품 및 개인 관리 제품.
• 라틴 아메리카 중남미 국가를 포괄하는 시장 세그먼트로, 중산층 인구 증가, 라이프스타일 변화, 도시화로 인해 편의식품, 의약품 및 화장품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
• 중동 및 아프리카 중동(예UAE, 사우디 아라비아) 및 아프리카(예남아프리카, 나이지리아) 국가를 포괄하는 시장 세그먼트로, 가처분 소득 증가, 도시화, 소비자 인식으로 인해 가공 식품, 의약품 및 개인 관리 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

주요 업체

글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 파우더 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다.

• BASF SE
• Croda International
• Evonik Industries
• Akzo 노벨
• 클라리언트
• 솔베이
• 아르케마
• 슐만
• 3M
• 듀폰

보고서 범위

시장 조사의 조사 방법론

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경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시 지역 내 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인 표시 주요 업체의 시장 순위와 함께 지난 5년 동안의 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합한 경쟁 환경 회사 개요, 회사로 구성된 광범위한 회사 프로필 주요 시장 참여자를 위한 통찰력, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석 산업의 현재 및 미래 시장 전망은 최근 개발 사항(성장 기회 및 동인과 신흥 및 선진 지역 모두의 과제 및 제약 포함)과 관련이 있습니다. 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다. 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 역학 시나리오와 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회 제공 6개월 판매 후 분석가 지원

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