출처별(식물성 오일 및 소나무), 유형별(식물 스테롤, 동물 스테롤(콜레스테롤)), 최종 사용자 산업별(제약, 식품 및 음료, 건강 보조 식품, 화장품), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 스테롤 시장 규모

스테롤 시장 규모 및 예측

스테롤 시장 규모는 2024년에 22억 달러로 평가되었으며, 2031년까지 46억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024-2031년 예측 기간 동안 8.4%의 CAGR 로 성장할 것입니다.

스테롤이라고도 알려진 식물 스테롤은 식물 세포막에 존재하는 자연적으로 발생하는 화학 물질입니다. 곡물, 견과류, 채소는 모두 스테롤을 함유하고 있습니다. 이들은 식물성 오일과 키 큰 오일에서 상업적으로 만들어집니다. 스테롤은 대두유, 유채씨유, 해바라기유, 옥수수유와 같은 식물성 오일에서 발견됩니다. 예상 기간 동안 전 세계적으로 심혈관 질환의 유병률이 증가함에 따라 스테롤에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 콜레스테롤과 구조적으로 유사하기 때문에 스테롤은 콜레스테롤 흡수를 억제합니다.

스테롤은 인체 건강에 좋기 때문에 우유, 요거트, 스프레드, 마가린을 포함한 다양한 제품에서 발견됩니다. 식품, 화장품, 의약품, 건강보조식품/건강기능식품은 모두 스테롤을 사용하는 사업입니다. 또한 스테롤은 주로 유제품, 소스 및 드레싱, 음료, 제빵 및 제과, 육류 제품, 아침 시리얼 등 식품 산업에서 사용됩니다. 글로벌 스테롤 시장의 생산자는 식품 및 음료, 의약품, 건강기능식품을 포함한 다양한 산업에 재료와 제품을 판매합니다. 건강 문제가 증가함에 따라 지난 몇 년 동안 기능성 제품 및 건강 보조 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 스테롤에 대한 수요도 각 응용 분야에서 증가하고 있습니다.

글로벌 스테롤 시장 동인

스테롤 시장의 시장 동인은 다양한 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 건강 의식 증가 사람들의 건강과 웰빙에 대한 지식이 증가함에 따라 스테롤이 강화된 건강 보조 식품 및 기능성 식품에 대한 필요성도 증가합니다. 스테롤 강화 제품 시장은 심장 건강을 지원하고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 품목에 대한 소비자의 욕구에 의해 주도되고 있습니다.
• 심혈관 질환의 유병률 증가 심장 관련 질환은 계속해서 세계 건강에 심각한 위협을 가하고 있습니다. 스테롤이 콜레스테롤을 낮추는 것으로 잘 알려져 있기 때문에 콜레스테롤 수치를 조절하고 심장병 위험을 최소화하는 데 도움이 되는 스테롤 함유 제품에 대한 시장이 증가하고 있습니다.
• 인구 고령화 세계 인구가 고령화됨에 따라 노인은 고콜레스테롤 및 심혈관 질환과 같은 건강 문제를 겪을 가능성이 더 높습니다. 노인 소비자가 전반적인 건강과 심장 건강을 개선할 수 있는 품목을 찾으면서 이러한 인구 통계적 추세로 인해 스테롤 시장이 증가할 것으로 예상됩니다.
• 규정 지원 전 세계의 규제 기관은 건강상의 이점을 더 잘 알게 됨에 따라 식품 및 건강 보충제에서 스테롤 사용을 장려하고 있습니다. 시장은 규제 지원과 스테롤의 콜레스테롤 저하 특성에 대한 건강 주장 덕분에 확대되고 있습니다.
• 기술 개발 스테롤은 이제 향상된 스테롤 추출 및 제형 기술로 인해 경제적이고 상업적으로 실행 가능해졌습니다. 스테롤은 이러한 기술 개발로 인해 식품, 제약 및 화장품 산업에서 더 널리 사용되고 있습니다.
• 식물성 제품에 대한 고객 관심 증가 사람들이 식단 선택과 환경에 미치는 영향에 대해 더 많이 알게 되면서 식물성 제품이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 식물성 스테롤 제품은 견과류, 씨앗 및 식물성 오일을 포함한 대부분 식물성 공급원에서 얻을 수 있는 스테롤에 대한 추세로 인해 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
• 도시화와 가처분 소득 증가 개발도상국에서는 가처분 소득과 도시화 수준이 증가함에 따라 음식 선호도와 라이프스타일 변화가 발생하고 있습니다. 소비자의 소득이 증가함에 따라 건강과 웰빙을 유지하기 위해 기능성 식품 및 스테롤 함유 보충제와 같은 고품질 제품에 돈을 쓸 의향이 더 커지고 있습니다.

글로벌 스테롤 시장 제약

여러 요소가 제약 또는 과제로 작용할 수 있습니다. 스테롤 시장. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 높은 생산 비용 복잡한 절차가 필요하기 때문에 식물 공급원에서 스테롤을 추출하고 정제하는 데 비용이 많이 들 수 있습니다. 스테롤 강화 제품의 구매 가능성은 높은 생산 비용으로 인해 제한될 수 있으며, 이는 특히 소비자가 가격에 민감한 지역에서 시장 확장을 방해할 수 있습니다.
• 제한된 지식 고객은 특히 개발도상국의 경우 스테롤의 확립된 건강상의 이점을 알아야 할 만큼 알지 못할 수 있습니다. 콜레스테롤을 조절하고 심장 건강을 증진하는 스테롤의 이점을 알지 못하고 스테롤이 강화된 제품을 적극적으로 찾지 않는 고객으로 인해 시장 확장이 방해받을 수 있습니다.
• 엄격한 규정 제품 라벨 및 건강 주장을 규제하는 엄격한 법률로 인해 스테롤이 포함된 제품에 대한 규제 승인을 얻는 것이 어렵고 시간이 많이 걸릴 수 있습니다. 제품 출시 및 시장 확장 이니셔티브는 규제 허가를 받는 데 지연이 발생하여 스테롤 산업의 성장 잠재력이 제한될 수 있습니다.
• 대체 약물과의 경쟁 스타틴 및 기타 대체 콜레스테롤 저하제와 같은 약물 요법은 스테로이드와 같은 콜레스테롤 저하제와 경쟁합니다. 고객은 특히 후자가 더 실용적이거나 효율적이라고 믿는 경우 스테롤 강화 제품보다 처방약 또는 기타 건강 보조식품을 선호할 수 있습니다.
• 인지된 부작용 스테롤 강화 제품은 소화 문제를 일으키거나 약물에 영향을 줄 수 있으므로 일부 고객은 복용을 꺼릴 수 있습니다. 오해를 해소하고 스테롤의 안전성 프로필에 대한 정확한 정보를 제공하는 것은 소비자의 신뢰를 키우고 시장 수용을 촉진하는 데 매우 중요합니다.
• 공급망의 어려움 스테롤 시장은 주로 식물에서 유래한 안정적이고 신뢰할 수 있는 원자재 공급에 달려 있습니다. 원자재의 가용성과 가격은 작물 실패, 기후 변화, 공급망 중단과 같은 변수의 영향을 받을 수 있으며, 이는 생산자에게 어려움을 주고 시장 확장을 제한할 수 있습니다.
• 시장 분열 스테롤 시장에는 여러 제품 범주와 지리적 영역에 걸쳐 여러 경쟁자가 있습니다. 강력한 경쟁은 가격 전쟁, 마진 압박, 브랜드 충성도 강화의 어려움을 초래하여 시장 확장과 수익성을 방해할 수 있습니다.

글로벌 스테롤 시장 세분화 분석

글로벌 스테롤 시장은 출처, 유형, 최종 사용자 산업 및 지리적 위치를 기준으로 세분화됩니다.

출처별 스테롤 시장

• 식물성 오일
• 소나무

출처를 기준으로 시장은 식물성 오일과 소나무로 세분화됩니다.

유형별 스테롤 시장

• 식물성 스테롤 캄페스테롤 베타-시토스테롤 스티그마스테롤 기타 식물 스테롤
• 동물성 스테롤(콜레스테롤)
• 기타 유형

유형을 기준으로 시장은 식물 스테롤, 동물성 스테롤(콜레스테롤) 및 기타.

최종 사용자 산업별 스테롤 시장

• 제약
• 식품 및 음료
• 식이 보충제
• 화장품
• 기타 최종 사용자 산업

최종 사용자 산업을 기준으로 시장은 제약, 식품 및 음료, 식이 보충제, 화장품 및 기타 최종 사용자 산업으로 세분화됩니다.

지리적 기준 스테롤 시장

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 기타 지역

지리적 기준에 따라 글로벌 스테롤 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역으로 분류됩니다. 유럽의 스테롤 시장은 주로 인구 고령화와 건강과 웰빙에 대한 인식 증가에 의해 주도되고 있습니다. 또한 이 지역에서 스테롤 시장이 확대되는 데 기여하는 요인 중 하나는 다양한 심장 및 심혈관 질환으로 인한 사망자 수가 크게 증가한 것입니다.

식물성 오일을 포함한 원자재의 수로 인해 스페인, 이탈리아, 프랑스 및 이 지역의 몇몇 다른 국가는 스테롤(옥수수 기름, 대두 기름 등) 제조에 적극적으로 참여하는 이 지역의 주요 국가 중 하나입니다. 핀란드와 네덜란드는 벨기에, 독일, 영국에 이어 스테롤 기반 식품의 주요 생산국 중 하나입니다. 결과적으로, 이들 국가에서 식품 및 음료 제조가 증가함에 따라 유럽의 스테롤 시장은 성장할 것으로 예측됩니다.

주요 기업

"글로벌 스테롤 시장" 연구 보고서는 BASF, ADM(Archer Daniels Midland), Advanced Organic Materials SA, Arboris LLC, Cargill Incorporated, Conn Oils LLC, Matrix Fine Sciences Pvt. Ltd., The Lubrizol Corporation, Vitae Caps SA, Xi'an Healthful Biotechnology Co., Ltd.와 같은 주요 기업을 포함한 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다.

또한 당사의 시장 분석에는 이러한 주요 기업에만 전념하는 섹션이 포함되어 있으며, 당사 분석가는 모든 주요 기업의 재무 제표와 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석에 대한 통찰력을 제공합니다. 경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 글로벌 플레이어의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석이 포함됩니다.

주요 개발

제품 출시 및 제품 확장

• BASF Corporation은 콜레스테롤 감소 및 조절과 같은 건강상의 이점을 위해 식이 보충제와 기능성 식품에 주로 사용되는 스테롤에 대한 증가하는 글로벌 수요를 충족하기 위해 2015년 프랑스 부센에서 스테롤 추출 용량을 두 배로 늘렸습니다.

보고서 범위

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 .

이 보고서를 구매해야 하는 이유

경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되고 시장을 지배할 지역 및 세그먼트 표시 지역 내 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요소를 표시하는 지리적 분석 주요 업체의 시장 순위와 함께 지난 5년 동안의 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합한 경쟁 환경 주요 시장 업체에 대한 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필 최근 개발과 관련하여 산업의 현재 및 미래 시장 전망, 여기에는 신흥 및 선진 지역 모두의 성장 기회 및 동인, 과제 및 제약이 포함됨 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석 포함 가치 사슬 시장 역학 시나리오를 통해 시장에 대한 통찰력 제공, 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회 제공 6개월 판매 후 분석가 지원

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