2024-2031년 주스 유형별(과일 주스, 야채 주스), 유통 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점), 포장 유형별(플라스틱 병, 유리 병) 및 지역별 콜드프레스 주스 시장

콜드프레스 주스 시장 평가 – 2024-2031

소비자들은 기존 주스에 비해 영양소 보존률이 높고 맛이 더 신선하다는 인식으로 인해 콜드프레스 주스에 점점 더 끌리고 있으며, 이로 인해 콜드프레스 주스 채택이 촉진되고 있습니다. 건강에 대한 의식이 높아지고 깨끗한 식생활을 추구하는 추세가 천연 및 유기농 음료에 대한 수요를 촉진했으며, 콜드프레스 주스는 설탕이 많은 음료에 대한 영양가 있는 대안으로 자리매김하면서 시장 규모가 2023년에 17억 1천만 달러를 넘어섰고, 2031년에는 약 29억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

이 외에도 바로 마실 수 있는 콜드프레스 주스의 편리함과 다양한 맛과 기능성 품종으로 제공되어 건강 애호가부터 편리한 웰빙 솔루션을 찾는 바쁜 전문가에 이르기까지 광범위한 계층에게 어필력이 더욱 커져 시장이 2024년부터 2031년까지 연평균 성장률 6.9%

콜드프레스 주스 시장정의/개요

콜드프레스 주스는 일반적으로 열을 추가하지 않고 낮은 온도에서 유압 프레스로 과일과 채소를 압착하는 주스 추출 방법입니다. 이 과정은 재료에 존재하는 천연 비타민, 효소 및 미네랄을 보존하는 데 도움이 되어 열 살균을 포함하는 전통적인 방법을 통해 만든 주스에 비해 신선하고 영양소가 더 풍부한 것으로 인식되는 주스를 만듭니다.

적용 측면에서 콜드프레스 주스는 과일과 채소 섭취를 늘리는 편리한 방법을 찾는 건강을 의식하는 소비자에게 인기가 있습니다. 이러한 주스는 종종 생, 유기농, 방부제 없음으로 판매되어 건강한 라이프스타일을 지원하는 클린 라벨 제품을 찾는 사람들에게 어필합니다. 콜드프레스 주스 바, 온라인 구독 서비스, 소매점은 해독, 면역 지원 또는 에너지 증진과 같은 다양한 건강 목표에 맞게 조정된 다양한 맛과 조합을 제공합니다.

콜드프레스 주스의 미래 범위는 천연 및 기능성 음료에 대한 소비자의 지속적인 관심으로 유망해 보입니다. 영양 품질을 손상시키지 않으면서 유통기한 연장 옵션과 같은 포장 기술의 혁신은 시장 도달 범위와 접근성을 확대할 수 있습니다. 게다가 이국적이고 영양이 풍부한 재료를 통합하고 지속 가능한 조달 관행을 결합하면 제품 제공을 더욱 다양화하고 환경을 의식하는 소비자를 유치할 수 있습니다.

건강한 음료 옵션에 대한 소비자 선호도 증가로 콜드프레스 주스 채택이 어떻게 증가할까요?

건강한 음료 옵션에 대한 소비자 선호도가 증가하면서 콜드프레스 주스 시장이 성장하고 있습니다. 콜드프레스 주스는 기존 주스에 비해 자연스럽고 영양소가 풍부한 대안으로 인식되어 웰빙 목표를 지원하는 제품을 찾는 건강에 민감한 사람들에게 어필합니다. 이러한 추세는 비타민, 효소, 항산화제가 더 많이 함유된 가공되지 않은 생과일과 채소를 섭취하는 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 더욱 강화되었습니다.

클린 라벨과 유기농 식품 트렌드의 증가로 콜드프레스 주스에 대한 수요가 증가했습니다. 소비자는 첨가물, 방부제, 인공 향료가 없는 제품을 점점 더 우선시하며 콜드프레스 주스를 순수하고 건강한 선택으로 보고 있습니다. 재료 조달 및 생산 방법의 투명성에 대한 강조는 콜드프레스 주스를 제공하는 브랜드에 대한 소비자의 신뢰와 충성도를 더욱 향상시킵니다.

소셜 미디어와 디지털 마케팅도 콜드프레스 주스 시장을 주도하는 데 중요한 역할을 했습니다. 인플루언서, 유명인, 웰빙 옹호자들은 종종 콜드프레스 주스의 이점을 홍보하여 광범위한 청중에게 다가가 광범위한 관심을 불러일으킵니다. 이러한 온라인 가시성은 소비자 인지도를 높이고 수요를 촉진했으며, 특히 소셜 플랫폼에서 활동하고 건강과 웰빙 트렌드를 우선시하는 젊은 세대 사이에서 수요가 증가했습니다.

편의성 요인은 시장 성장의 또 다른 중요한 원동력입니다. 바로 마실 수 있는 콜드프레스 주스는 슈퍼마켓, 건강식품점, 전문 주스 바에서 쉽게 구할 수 있으며 이동 중에 영양가 있는 음료를 찾는 바쁜 소비자를 대상으로 합니다. 다양한 맛과 디톡스 블렌드, 면역 증강제, 에너지 증강제와 같은 기능성 제형은 다양한 소비자 세그먼트에서 콜드프레스 주스의 매력과 접근성을 더욱 확대합니다.

콜드프레스 주스의 높은 비용이 시장 성장을 제한할까요?

콜드프레스 주스 시장은 역동성과 확장 가능성에 영향을 미치는 여러 가지 제약에 직면해 있습니다. 한 가지 중요한 과제는 기존 방식으로 가공한 주스에 비해 콜드프레스 주스의 비용이 비교적 높다는 것입니다. 콜드프레스 주스 생산에 유압 프레스와 프리미엄 품질의 재료를 사용하면 제조 비용이 높아져 이러한 제품이 소비자에게 더 비쌉니다. 이러한 가격 장벽은 특히 가격에 민감한 인구 통계나 가처분 소득이 낮은 지역에서 시장 침투를 제한할 수 있습니다.

또한 유통기한과 물류는 콜드프레스 주스에 물류적 과제를 안겨줍니다. 콜드프레스 주스는 신선함과 영양소 유지로 인해 높은 평가를 받지만 열 살균 주스에 비해 유통기한이 짧습니다. 이를 위해서는 생산에서 소매 선반까지 제품 품질과 신선도를 유지하기 위한 효율적인 유통망과 냉장 유통 관리가 필요하며, 제조업체와 소매업체 모두의 운영 비용과 복잡성이 증가합니다.

또 다른 제약은 규정 준수 및 라벨링 요구 사항입니다. 콜드프레스 주스 시장이 확대됨에 따라 규제 당국은 식품 안전, 라벨링 정확성 및 영양 주장에 대한 엄격한 표준을 부과할 수 있습니다. 이러한 규정을 준수하는 것은 기업, 특히 시장에 진출한 소규모 또는 신규 기업의 경우 비용이 많이 들고 시간이 많이 소요될 수 있으며, 잠재적으로 혁신과 시장 진입을 방해할 수 있습니다.

소비자 인식과 교육도 콜드프레스 주스 시장에 과제를 안겨줍니다. 많은 소비자가 콜드프레스 주스를 더 건강하고 자연스러운 것으로 인식하지만, 콜드프레스 주스와 기존 주스의 차이점에 대한 지속적인 교육과 영양상의 이점에 대한 현실적인 기대가 필요합니다. 시장의 오해나 과장된 건강 주장은 소비자 사이에 회의적인 태도를 불러일으켜 구매 결정과 전반적인 시장 성장에 영향을 미칠 수 있습니다.

범주별 통찰력

과일 주스의 채택 증가가 콜드프레스 주스 시장을 주도할까요?

콜드프레스 품종을 포함한 과일 주스는 몇 가지 주요 요인으로 인해 시장에서 지배적인 역할을 합니다. 과일 주스는 자연스러운 단맛과 상쾌한 맛으로 널리 알려져 있어 즐거운 음료 옵션을 찾는 소비자에게 어필합니다. 콜드프레스 과일 주스는 특히 신선한 과일의 자연스러운 풍미와 영양소를 유지하여 설탕이 들어간 소다와 인공 향이 나는 음료에 대한 건강한 대안을 제공합니다.

과일 주스의 영양적 이점은 인기에 크게 기여합니다. 콜드프레스 방법은 과일에서 발견되는 비타민, 미네랄 및 항산화제를 보존하여 필수 영양소 섭취를 늘리려는 건강을 의식하는 소비자에게 어필합니다. 이 영양 프로필은 균형 잡힌 식단과 웰빙을 장려하는 추세와 일치하며, 더 나은 수분 공급과 전반적인 건강을 목표로 하는 개인들 사이에서 수요를 촉진합니다.

또한 과일의 다양성은 콜드프레스 주스에서 다양한 맛과 블렌드를 허용합니다. 오렌지와 파인애플과 같은 고전적인 조합에서 아사이와 석류를 포함한 이국적인 믹스에 이르기까지 과일 주스는 다양한 맛 선호도와 식단 요구 사항을 충족합니다. 이러한 다양성은 소비자의 선택과 만족도를 높여 반복 구매와 시장 성장을 촉진합니다.

과일을 정기적으로 섭취하는 것과 관련된 인식된 건강상의 이점은 콜드프레스 과일 주스 시장을 강화합니다. 과일은 면역 기능, 소화 건강 및 피부 활력을 지원하는 역할로 알려져 있으며, 이러한 속성은 예방 건강 조치에 초점을 맞춘 현대식 식단에서 점점 더 중요하게 여겨지고 있습니다. 결과적으로 콜드프레스 과일 주스는 더 많은 과일을 일상적인 소비 패턴에 통합하기 위한 편리하고 영양가 있는 옵션으로 자리 잡았습니다.

슈퍼마켓/하이퍼마켓에서 콜드프레스 주스 판매를 향상시키는 요인은 무엇입니까?

슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 콜드프레스 주스 시장에서 지배력을 확립했습니다. 그들은 강력한 마케팅 역량을 활용하여 콜드프레스 주스를 효과적으로 홍보합니다. 그들은 종종 매장 진열대, 통로 끝단, 전담 건강 및 웰빙 섹션에 이러한 제품을 눈에 띄게 표시합니다. 이러한 가시성은 쇼핑객 사이에서 인지도를 높이는 데 도움이 되고 콜드프레스 주스가 기존 주스 옵션에 비해 고급스럽고 건강을 의식하는 선택이라는 인식을 강화합니다.

가시성과 구색 외에도 슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 경쟁력 있는 가격 책정 전략의 이점을 얻습니다. 그들은 공급업체 및 제조업체와 유리한 가격과 수량 할인을 협상하여 더 광범위한 소비자 기반이 콜드프레스 주스를 더 쉽게 접근하고 저렴하게 이용할 수 있습니다. 이러한 가격 이점은 품질을 떨어뜨리지 않으면서도 가치를 우선시하는 가격에 민감한 쇼핑객을 유치하는 데 중요합니다..

슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 투명성과 제품 정보에 대한 소비자의 요구에 적응했습니다. 이들은 종종 콜드프레스 주스에 대한 자세한 라벨과 영양 정보를 제공하여 소비자가 식단 선호도와 건강 목표에 따라 정보에 입각한 선택을 할 수 있도록 돕습니다. 투명성에 대한 이러한 노력은 쇼핑객 사이에 신뢰와 충성도를 구축하여 경쟁적인 소매 환경에서 콜드프레스 주스를 구매하기에 더 선호되는 목적지로서 슈퍼마켓과 하이퍼마켓의 입지를 강화합니다.

콜드프레스 주스 시장 보고서 방법론에 대한 접근

국가/지역별 통찰력

북미에서 천연 및 영양가 있는 제품에 대한 수요 증가로 콜드프레스 주스 시장이 성숙할까요?

북미는 글로벌 건강 음료 산업에서 리더십을 강조하는 여러 요인에 의해 주도되는 콜드프레스 주스 시장에서 지배적인 세력으로 자리 잡고 있습니다. 이 지역의 천연 및 영양가 있는 제품에 대한 강력한 소비자 수요가 콜드프레스 주스의 인기를 촉진했습니다. 북미의 건강을 의식하는 소비자는 영양소 보존이 더 높고 가공이 최소화된 음료를 우선시하며, 이는 클린 이팅과 웰빙에 대한 추세와 일치합니다.

북미의 잘 정립된 소매 인프라는 시장의 지배력에 중요한 역할을 합니다. 대형 슈퍼마켓 체인, 건강 식품점, 전문 소매업체는 다양한 콜드프레스 주스 브랜드와 맛을 보유하고 있어 소비자가 이러한 제품을 쉽게 이용할 수 있습니다. 전담 건강 섹션과 온라인 플랫폼이 있어 편의성이 더욱 향상되어 소비자가 콜드프레스 주스를 일상 생활에 쉽게 통합할 수 있습니다.

또한 북미의 식품 및 음료 산업 내 혁신과 기업가 정신 문화는 콜드프레스 주스 부문에서 지속적인 제품 개발을 촉진합니다. 기업은 연구 개발에 투자하여 진화하는 소비자 선호도를 충족하고 선반 매력을 높이는 새로운 맛, 기능성 블렌드, 포장 혁신을 도입합니다. 이 혁신 주기는 소비자 참여와 충성도를 촉진하여 시장 성장과 경쟁력을 유지합니다.

디지털 및 소셜 미디어 플랫폼의 영향력 증가가 아시아 태평양 지역에서 콜드프레스 주스 채택을 확대할까요?

아시아 태평양 지역은 글로벌 건강 음료 산업에서 영향력 확대를 강조하는 몇 가지 주요 요인에 의해 주도되는 콜드프레스 주스 시장에서 빠른 성장을 경험하고 있습니다. 디지털 및 소셜 미디어 플랫폼의 영향력 증가는 소비자 행동을 형성하고 아시아 태평양 지역에서 콜드프레스 주스에 대한 수요를 늘리는 데 중요한 역할을 했습니다. 인플루언서, 유명인 및 웰빙 옹호자는 온라인 채널을 활용하여 콜드프레스 주스와 같은 천연 및 기능성 음료의 소비를 포함하여 건강 및 웰빙 트렌드를 지지하고 대중화합니다. 이러한 디지털 존재는 제품 가시성과 소비자 참여를 확대하여 건강을 의식하는 소비 문화를 육성하는 데 도움이 됩니다.

이 지역의 다양한 요리 전통과 풍부한 농업 자원은 콜드프레스 주스 생산에 적합한 다양한 과일과 채소에 기여합니다. 이러한 풍부함 덕분에 제조업체는 건강을 의식하는 개인부터 트렌디하고 기능성 음료를 찾는 도시 밀레니얼 세대에 이르기까지 광범위한 인구통계에 어필하는 현지 취향과 선호도에 맞는 독특한 블렌드와 풍미를 만들 수 있습니다.

소매 인프라의 발전과 현대식 식료품 체인점과 전문 건강 매장의 확장으로 아시아 태평양 전역에서 콜드프레스 주스에 대한 접근성이 향상되었습니다. 이러한 매장은 국내 및 해외 브랜드가 제품을 소개하고 홍보할 수 있는 플랫폼을 제공하며, 전략적 마케팅 이니셔티브를 활용하여 소비자에게 콜드프레스 주스의 이점에 대해 알리고 경쟁적인 시장 환경에서 차별화를 꾀합니다.

경쟁 환경

콜드프레스 주스 시장의 경쟁 환경은 제품 품질, 혁신 및 전략적 시장 포지셔닝을 통해 차별화를 꾀하는 수많은 브랜드와 공급업체 간의 치열한 경쟁이 특징입니다. 기업은 풍미의 다양성, 영양상의 이점, 포장 혁신 및 지속 가능성 관행과 같은 요인을 놓고 경쟁하여 소비자의 관심과 충성도를 사로잡습니다. 슈퍼마켓, 전문 건강 매장, 온라인 플랫폼을 포함한 소매 채널은 유통에서 중요한 역할을 하는 반면, 마케팅 노력은 콜드프레스 주스의 건강상의 이점과 천연 성분을 강조하는 데 중점을 둡니다. 소비자 선호도가 더 건강한 음료 선택과 제품 소싱의 투명성으로 진화함에 따라 콜드프레스 주스 시장의 경쟁은 글로벌 지역에서 혁신과 시장 확장을 계속 촉진하고 있습니다. 콜드프레스 주스 시장에서 활동하는 대표적인 기업으로는 다음이 있습니다.

Suja Life LLC, Evolution Fresh(Starbucks Corporation의 자회사), Pressed Juicery, BluePrint Juice(Hain Celestial Group의 자회사), Raw Pressery, Daily Greens, Juice Generation, Greenhouse Juice Co., Project Juice, The Cold Pressed Juicery, Kreation Organic Juicery, Urban Remedy, Plenish Cleanse, Green Press, Hain Celestial Group, PepsiCo Inc.(Naked Juice 브랜드를 통해), Pulp & Press Juice Co., ORGANIC PRESS, Juice Served Here, JRINK

최신 개발

• 2024년 5월, Pressed Juicery는 면역 지원 및 해독을 포함한 특정 건강상의 이점을 위해 제형화된 새로운 콜드프레스 주스 라인을 출시하기 위해 주요 영양사와 협력한다고 발표했습니다.
• 2024년 3월, Suja Life, LLC는 재활용 가능하고 생분해성 소재를 통해 환경 영향을 줄이는 것을 목표로 콜드프레스 주스 제품에 대한 지속 가능한 포장 이니셔티브를 도입했습니다.
• 2024년 1월, Starbucks Corporation의 자회사인 Evolution Fresh는 콜드프레스 주스 유통을 유럽의 새로운 지역으로 확대하여 Starbucks의 글로벌 입지를 활용하여 더 광범위한 소비자 기반에 도달했습니다.
• 2023년 12월, Raw Pressery는 소비자가 온라인으로 콜드프레스 주스 주문을 맞춤 설정할 수 있는 디지털 플랫폼을 출시하여 편의성과 개인화 옵션을 개선했습니다.
• 2023년 9월 2023년 Juice Generation은 웰빙 인플루언서와 협력하여 독특한 풍미 프로필과 기능적 이점에 초점을 맞춘 한정판 계절 콜드프레스 주스 라인을 홍보한다고 밝혔습니다.

보고서 범위

분류별 콜드프레스 주스 시장

주스 유형

• 과일 주스
• 채소 주스
• 블렌드(과일과 채소의 조합)

유통 채널

• 슈퍼마켓/하이퍼마켓
• 편의점
• 온라인 소매점
• 전문점

포장 유형

• 플라스틱 병
• 유리 병
• 테트라 팩 상자
• 파우치

지역

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 남미
• 중동 및amp; 아프리카

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 당사에 문의해 주십시오.

이 보고서를 구매해야 하는 이유

경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트를 나타냄 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요소를 나타내는 지역별 분석 주요 기업의 시장 순위, 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 지난 5년 동안의 회사 인수를 통합한 경쟁 환경 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 참여자에 대한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필 현재 최근의 개발 사항과 관련된 산업의 미래 시장 전망에는 성장 기회와 원동력, 신흥 지역과 선진 지역의 과제와 제약이 포함됩니다. 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다. 가치 사슬 시장 역학 시나리오를 통해 시장에 대한 통찰력을 제공하고 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회를 제공합니다. 판매 후 6개월 동안 분석가 지원을 제공합니다.

보고서 사용자 정의

필요한 경우 요구 사항이 충족되도록 보장해 드리는 영업 팀에 문의하세요.