2024-2031년 형태별(분말 및 액상), 최종 사용자(식품 및 음료, 제약, 화장품), 유통 채널(하이퍼마켓, 슈퍼마켓, 온라인 매장, 편의점) 및 지역별 아사이베리 시장

아사이 베리 시장 평가 – 2024-2031

높은 항산화제, 섬유질, 건강한 지방 함량과 면역 기능 증가, 심장 건강 증진, 체중 감량에 도움이 되는 능력으로 인해 건강상의 이점에 대한 소비자 지식이 증가함에 따라 매출이 급증하고 있습니다. 전 세계적으로 건강을 의식하는 고객 사이에서 천연 및 유기농 제품에 대한 관심이 증가함에 따라 시장 성장이 가속화되고 있습니다. 2024년에는 시장 성장이 10억 1,835만 달러를 돌파하고 2031년에는 24억 1,919만 달러에 도달할 것입니다.

또한 주스, 비타민, 화장품에 아사이 베리를 사용할 수 있는 적응성이 있어 선진국과 신흥국 모두에서 인기가 높아지고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 공급업체는 시장 수요를 충족하는 동시에 환경을 보호하고 공정 거래를 촉진하기 위해 지속 가능한 수확 절차를 고려하고 있으며, 2024년부터 2031년까지 약 12.60%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

아사이베리 시장정의/개요

아사이베리는 중남미가 원산지인 작고 진한 보라색 과일로, 높은 항산화 함량과 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 높이 평가받고 있습니다. 이들은 종종 주스, 스무디, 보충제로 섭취되는데, 이는 에너지 수준을 높이고, 심혈관 건강을 증진하며, 체중 관리에 도움이 된다고 생각되기 때문입니다. 전 세계적으로 천연 건강 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 아사이 베리의 미래 전망은 긍정적입니다. 염증을 억제하는 효과와 영양가에 대한 새로운 연구로 기능성 식사, 건강 보조 식품, 미용 제품에서의 사용이 확대될 수 있으며, 이는 지속적인 산업 확장과 소비자 수용을 가져올 것입니다.

화장품에서 아사이 베리에 대한 수요 증가가 아사이 베리 시장을 주도할까요?

화장품에서 아사이 베리에 대한 수요 증가는 아사이 베리 시장에 상당한 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 아사이 베리에는 노화 방지 및 피부 재생 효과가 있는 것으로 알려진 안토시아닌 및 플라보노이드와 같은 강력한 항산화제가 포함되어 있습니다. 소비자들이 스킨케어 및 뷰티 제품에서 천연 및 지속 가능한 성분을 찾으면서 아사이 베리 추출물은 화장품 제조업체 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

예를 들어, 2023년 현재 에스티 로더와 로레알과 같은 화장품 회사는 제형에 아사이 베리 성분을 포함했습니다. 에스티 로더의 뉴트리셔스 슈퍼-포메그라네이트 레이디언트 에너지 모이스처 크림은 항산화 성질을 가진 아사이 베리 추출물을 함유하고 있어 피부 활력을 높이고 환경적 스트레스에 대처하는 역할을 강조합니다. 이 조합은 아사이 베리를 영양상의 이점뿐만 아니라 피부 관리의 이점을 위해 사용하는 추세가 증가하고 있음을 보여줍니다.

또한 소비자들이 천연 성분의 이점을 더 잘 알게 되면서 글로벌 화장품 사업이 빠르게 확장되고 있습니다. 이러한 경향은 지속 가능성에 대한 우려로 인해 더욱 가속화되고 있으며, 이로 인해 기업들은 친환경적 조달 절차를 채택하게 됩니다. 아마존 열대 우림에서 지속 가능하게 얻은 아사이 베리는 이러한 욕구에 잘 부합하여 재생 가능하고 사회적으로 책임감 있는 성분을 제공합니다.

화장품에서 아사이 베리의 미래 전망은 밝아 보입니다. 시장 추정에 따르면 천연 피부 관리 제품에 대한 수요는 계속 증가할 것이며, 아사이 베리 기반 제형이 혜택을 볼 것으로 예상됩니다. 기업들은 피부 관리 분야에서 아사이 베리의 새로운 응용 분야와 이점을 발견하기 위한 연구에 투자하고 있으며, 이는 더 많은 혁신과 시장 확장으로 이어질 수 있습니다.

고객들이 건강을 증진하는 영양소를 식단에 쉽게 통합할 수 있는 방법을 찾으면서 기능성 식품 및 음료 시장이 확대되면서, 아사이 베리는 스무디, 주스, 보충제를 포함한 다양한 식품 및 음료 품목에 추가되고 있습니다. 이는 시장 확장을 촉진하고 있습니다. 아사이 베리 기반 제품은 2023년 출시된 새로운 기능성 식품 및 음료의 약 5-7%를 차지했습니다. 아사이 베리 보충제는 2022년까지 2억 달러의 수익을 창출할 것으로 예상됩니다.

기후 취약성 증가가 아사이 베리 시장 성장을 방해할까요?

기후 취약성 증가는 아사이 베리 부문에 큰 과제이며, 잠재적으로 확장을 방해할 수 있습니다. 아사이 베리는 대부분 기후 변화로 위협받고 있는 아마존 열대 우림에서 얻습니다. 강수 패턴의 변화, 기온 상승, 극심한 기상 현상은 모두 이 섬세한 균형에 부정적인 영향을 미쳐 아사이 야자나무의 성장과 생산성을 감소시킬 수 있습니다. 기후 변동성은 공급 변화를 일으켜 생산자가 지속적으로 증가하는 수요를 충족시키기 어렵게 만들 수 있습니다.

예를 들어, 2023년 7월 브라질 농업 기관은 중요한 수확지에서 예외적으로 높은 기온과 낮은 강수량으로 인해 아사이 베리 수확량이 20% 감소했다고 보고했습니다. 이러한 생산량 감소는 시장에서 아사이 베리의 가용성을 줄일 뿐만 아니라 가격을 인상하여 제조업체가 비용 효율적인 생산을 유지하기 어렵게 만듭니다. 이러한 불안정성은 공급망을 방해하여 농부부터 소비자까지 모든 사람에게 피해를 줄 수 있습니다.

또한 아사이 베리 수확에 참여하는 지역 사회에 미치는 사회경제적 영향도 고려해야 합니다. 아사이 베리 농사는 이러한 마을 중 많은 곳의 주요 수입원입니다. 기후 관련 교란은 경제적 불안정을 초래하여 농부가 다른 수입원을 찾거나 대도시로 이전해야 할 수 있습니다. 이러한 움직임은 아사이 베리 농업에 사용할 수 있는 노동력을 더욱 제한하여 공급 제약을 악화시킬 수 있습니다. 아마존에서 아사이 베리를 수입하는 Sambazon과 같은 회사는 이러한 위험을 상쇄하기 위해 지속 가능한 관행과 기후 회복 전략에 대한 투자를 확대하고 있지만 문제는 여전히 심각합니다. 그러나 시장 참여자와 이해 관계자는 적극적으로 대응하고 있습니다. 더 튼튼한 아사이 베리 품종을 만들고 지속 가능한 농업을 수행하려는 노력이 추진력을 얻고 있습니다.

범주별 통찰력

분말 형태 제품의 사용 증가가 아사이 베리 시장을 주도할까요?

분말 기반 제품의 인기가 높아지면서 아사이 베리 시장이 상당히 성장할 가능성이 높습니다. 아사이 베리 분말은 매우 적응력이 뛰어나고 편리하여 소비자와 기업 모두에게 인기 있는 선택입니다. 스무디, 건강 보충제, 제빵류 등 여러 부문에 적용 가능하여 건강을 중시하는 인구가 늘어나는 추세입니다. 아사이 베리 파우더의 긴 유통기한과 보관의 용이성으로 일상 식사에 쉽게 통합할 수 있어 매력이 더해집니다.

2023년 6월, Navitas Organics는 아사이 베리 파우더에 초점을 맞춘 슈퍼푸드 파우더 컬렉션을 확장할 것이라고 발표했습니다. 이러한 움직임은 증가하는 시장 수요와 건강 및 웰빙 트렌드를 활용하려는 회사의 목표를 보여줍니다. Navitas Organics는 아사이 베리 파우더 판매가 전년 대비 15% 증가했다고 발표하여 강력한 고객 수요와 채택을 보여주었습니다.

가정 요리와 DIY 건강 제품의 인기가 높아짐에 따라 아사이 베리 파우더에 대한 수요가 증가했습니다. 소비자들은 자연스럽고 영양이 풍부한 제품에 대한 욕구에 의해 요리에 슈퍼푸드를 실험하는 경우가 점점 늘어나고 있습니다. 아사이 베리 파우더는 다양한 요리법에 사용할 수 있어 시장 침투력이 커집니다. 기업들은 아사이베리 파우더의 편의성과 영양가를 강조하는 새로운 제품군과 레시피를 도입하여 대응합니다.

또한 전자상거래와 온라인 소매 플랫폼의 성장으로 아사이베리 파우더 제품이 더 널리 판매되었습니다. 온라인 주문의 용이성과 다양한 아사이베리 파우더 제품의 가용성은 모두 아사이베리 파우더의 인기 증가에 기여했습니다. 예를 들어, Amazon은 2023년 상반기에 전년 대비 아사이베리 파우더 판매가 25% 증가했다고 보고했습니다. 소비자 구매 행동이 디지털 플랫폼으로 전환되면서 시장 참여자는 더 많은 고객에게 접근하고 판매를 늘릴 수 있는 수익성 있는 기회를 제공합니다.

액상 형태 범주는 두 번째로 빠르게 성장하고 있으며, 사용 편의성과 즉각적인 건강상의 이점으로 평가되는 아사이베리 주스와 음료에 대한 소비자 관심이 증가함에 따라 주도되고 있습니다. 두 그룹 모두 천연 및 건강 증진 제품에 대한 수요 증가로 혜택을 받지만, 파우더가 더 광범위한 적용 범위와 물류적 이점으로 인해 시장을 지배하고 있습니다.

온라인 매장을 통한 매출 증가가 아사이 베리 시장을 활성화할까요?

온라인 사업을 통한 매출 증가는 아사이 베리 부문을 극적으로 활성화할 것으로 예상됩니다. 인터넷 쇼핑의 편의성과 접근성은 소비자의 구매 습관을 변화시켜 고객이 집에서 편안하게 아사이 베리 제품을 구매하기 쉽게 만들었습니다. 온라인 플랫폼은 파우더와 보충제부터 바로 마실 수 있는 음료에 이르기까지 광범위한 아사이 제품을 제공합니다. 가격을 비교하고, 리뷰를 읽고, 특정 제품 정보에 액세스할 수 있는 기회는 온라인 구매 경험을 개선하여 더 많은 사람들이 디지털 채널을 통해 아사이 베리 제품을 구매하도록 장려합니다.

Amazon의 2023년 중간 보고서에 따르면 전년 대비 아사이 베리 제품 판매가 30% 증가했습니다. 이러한 증가는 소비자가 아사이 베리의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 온라인에서 구매하는 것이 편리해졌기 때문입니다. Amazon의 거대한 유통망과 효율적인 배송 시스템은 고객이 주문을 빠르게 받을 수 있도록 보장하여 매출을 늘립니다. 게다가 온라인 상점은 자주 거래와 할인을 실시하여 아사이 베리 제품을 더 쉽게 접할 수 있고 더 많은 고객에게 어필합니다.

COVID-19 팬데믹 동안 건강과 웰빙 트렌드가 발전하면서 아사이 베리 제품의 온라인 판매에도 상당한 영향을 미쳤습니다. 면역 체계를 개선하고 건강한 라이프스타일을 사는 데 집중하는 사람이 늘어나면서 아사이 베리와 같은 슈퍼푸드에 대한 수요가 증가했습니다. 온라인 리테일러는 제품을 다양화하고 아사이 베리 품목을 지속적으로 공급함으로써 이러한 트렌드를 활용했습니다. 예를 들어, 유명 온라인 건강 식품 리테일러인 Thrive Market은 2023년 상반기에 아사이 베리 제품 판매가 크게 증가했다고 보고하여 건강 증진 식품에 대한 소비자 관심이 증가하고 있음을 나타냈습니다.

또한 아사이 베리 부문에서는 직접 소비자에게(DTC) 모델이 속도를 내고 있으며, 기업들은 자체 전자 상거래 플랫폼을 구축하여 고객에게 직접 품목을 판매하고 있습니다. 이 개념을 통해 기업은 고객과 더욱 긴밀한 관계를 구축하고, 개인화된 쇼핑 경험을 제공하며, 브랜드 이미지와 가격 책정 전략에 대한 통제력을 더욱 강화할 수 있습니다. 2023년 6월, 아사이 브랜드인 삼바존은 전자상거래 기능이 강화된 리노베이션된 웹사이트를 공개했는데, 이는 간소화된 구매 경험을 제공하는 동시에 소비자에게 아사이 베리의 장점에 대해 알리는 것을 목표로 합니다. 이 전략은 온라인 판매를 촉진하고 삼바존의 소비자 기반을 확대할 것으로 예상됩니다.

슈퍼마켓 부문은 두 번째로 빠르게 성장하는 채널로, 정기적인 식료품 쇼핑 방문 시 건강 및 웰빙 제품을 구매하려는 소비자 수요가 널리 퍼져 있기 때문입니다. 대도시 지역에 있는 슈퍼마켓의 입지와 자연스럽고 건강한 품목을 찾는 건강을 의식하는 소비자를 유치할 수 있는 능력은 시장 지위를 강화하는 데 도움이 됩니다.

아사이 베리 시장 보고서 방법론에 대한 접근 권한 얻기

국가/지역별

유럽에서 예방 건강 조치를 우선시하면 아사이 베리 시장이 성장할까요?

유럽에서 예방 건강 조치를 우선시하면 아사이 베리 사업이 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 특히 COVID-19 팬데믹 이후 예방 건강에 대한 강조가 커지면서 사람들은 전반적인 건강과 면역력을 개선하는 식품과 보충제를 찾고 있습니다. 높은 항산화 함량으로 알려진 아사이 베리는 면역 지원, 노화 방지 효과, 심혈관 건강을 포함한 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 인식이 높아지고 더 나은 라이프스타일을 받아들이려는 욕구가 아사이 베리 제품에 대한 수요를 견인하고 있습니다.

유럽 건강 식품 브랜드인 Bioglan은 2023년 5월에 새로운 아사이 베리 제품군을 선보일 예정입니다. Bioglan은 건강을 의식하는 개인을 대상으로 일상 식단을 개선하고자 하는 아사이 베리 파우더와 보충제 제품군을 출시했습니다. 이 회사의 마케팅 노력은 아사이 베리의 예방적 건강상의 이점을 강조했으며, 이는 천연, 영양이 풍부한 식품에 대한 소비자의 관심이 높아지는 것과 일치했습니다. 이번 출시는 기업이 제품 제공을 유럽의 예방 건강 운동과 어떻게 연결하고 있는지 보여줍니다.

또한 천연 및 유기농 제품을 자주 홍보하는 유럽 시장의 규제 프레임워크는 아사이 베리 산업의 성장에 기여합니다. 유럽 소비자는 유기농 및 책임감 있게 유래된 제품을 신뢰할 가능성이 더 높고, 아사이 베리는 두 가지 기준을 모두 충족합니다. 유럽 연합의 식품 안전 및 건강 주장에 대한 엄격한 통제는 아사이 베리와 같이 건강상의 이점을 위해 판매되는 품목이 높은 기준을 충족하여 소비자의 신뢰를 향상시킵니다. 이러한 규제 지원은 예방적 건강에 대한 강조와 결합하여 아사이 베리 부문의 성장에 좋은 기후를 조성합니다.

또한 다양한 식품 및 음료 제품에 아사이 베리를 통합하면 접근성과 인기가 높아지고 있습니다. 예를 들어, 2023년 6월, 유명한 유럽 스무디 제조업체인 Innocent Drinks는 새로운 스무디 제품군에 아사이 베리 퓨레를 추가한다고 발표했습니다. 이러한 움직임은 소비자에게 아사이 베리의 건강상의 이점을 식단에 쉽고 즐겁게 포함할 수 있는 방법을 제공하기 위한 것입니다. Innocent Drinks와 같은 회사는 아사이 베리를 섭취하기 편리하게 만들어 소비율을 높여 시장 확장을 지원할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역의 건강과 웰빙 확대가 아사이 베리 시장을 촉진할까요?

아시아 태평양 지역에서 건강과 웰빙에 대한 강조가 커지면서 아사이 베리 시장이 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 중산층이 확대되고 가처분 소득이 증가하면서 슈퍼푸드와 건강 증진 품목에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 아시아 태평양 지역의 소비자들은 건강을 더욱 의식하고 있으며, 전반적인 웰빙을 증진할 수 있는 자연스럽고 건강한 방법을 찾고 있습니다. 항산화 성분이 높고 다양한 건강상의 이점을 가진 아사이 베리는 수요를 충족하고 시장 확장을 촉진할 수 있는 좋은 위치에 있습니다.

인기 있는 일본 건강 및 웰빙 회사인 야쿠르트 혼샤는 2023년 4월에 아사이 베리 제품을 출시할 예정입니다. 프로바이오틱스 음료로 유명한 야쿠르트는 건강을 의식하는 소비자를 대상으로 아사이 베리 보충제와 음료를 포함하여 제품 라인을 확대했습니다. 이 회사의 마케팅 노력은 아사이 베리의 면역 강화 및 노화 방지 특성을 강조했으며, 이는 예방 건강 조치에 대한 소비자의 관심이 증가하는 것과 일치했습니다. Yakult Honsha의 이러한 움직임은 아시아 태평양 시장에서 아사이 베리의 수용성과 매력이 커지고 있음을 보여줍니다.

또한 아시아 태평양의 전자 상거래 부문이 빠르게 성장하면서 아사이 베리 상품에 대한 접근성이 높아졌습니다. Alibaba 및 JD.com과 같은 온라인 쇼핑 플랫폼은 아사이 베리 제품 판매가 크게 증가하여 고객 관심이 증가했음을 나타냅니다. 예를 들어, Alibaba의 Tmall 글로벌 플랫폼에서 아사이 베리 제품 판매는 2023년 상반기에 전년 대비 40% 증가했습니다. 다양한 아사이 베리 제품의 가용성과 결합된 인터넷 쇼핑의 편의성으로 인해 사람들은 이러한 슈퍼푸드를 식단에 통합하기가 더 쉬워졌습니다.

아사이 베리를 전통적인 아시아 식단에 통합함으로써 시장 성장도 촉진되고 있습니다. 식품 및 음료 회사는 아사이 베리를 지역 요리와 인기 있는 제품에 추가하여 혁신하고 있습니다. 2023년 5월, 한국 기업인 롯데제과는 슈퍼푸드와 친숙한 맛을 결합해 지역 소비자에게 어필하는 아사이베리 맛 아이스크림을 출시했습니다. 이러한 창의적인 제품 옵션은 더 많은 고객에게 다가갈 뿐만 아니라 아사이베리를 더 매력적이고 접근하기 쉽게 만들어 소비가 더 많아집니다.

경쟁 환경

아사이베리 시장의 경쟁 환경에는 시장의 다양성에 기여하는 소규모에서 중견 기업, 지역 생산자, 틈새 브랜드가 섞여 있습니다. 이러한 소규모 기업은 종종 유기농 및 지속 가능한 출처의 아사이 제품에 집중하여 환경을 의식하는 소비자에게 어필합니다. 또한, 신규 진입자와 스타트업이 지속적으로 등장하여 혁신적인 마케팅 전략과 제품 제형을 활용하여 시장 점유율을 확보하고 있습니다. 이 시장은 또한 지역 수요와 선호도에 부응하는 지역 업체의 참여를 통해 아사이베리 제품이 다양한 지역에서 접근 가능하도록 보장합니다. 이러한 경쟁적인 환경은 혁신과 다양성을 촉진하여 아사이 베리 시장의 전반적인 성장과 역동성을 강화합니다.

아사이 베리 시장에서 활동하는 몇몇 유명 기업은 다음과 같습니다.

• Sambazon
• Acai Roots, Inc.
• Acai Frooty
• Nativo Acai
• Acai Exotic LLC
• Jamba Juice, Inc.
• Sunfood

최신 개발 사항

• 2024년 6월, 전자 상거래 거대 기업 Amazon은 자사 플랫폼에서 다양한 아사이 베리 제품을 발표했습니다. 이러한 발전은 온라인 쇼핑에 대한 소비자 수요가 증가하고 전자 상거래 플랫폼을 통해 아사이 베리 제품의 가용성이 증가했음을 반영합니다.

보고서 범위

카테고리별 아사이베리 시장

형태

• 분말
• 액체

최종 사용자

• 식품 및 음료
• 의약품
• 화장품

유통 채널

• 대형마트
• 슈퍼마켓
• 온라인 매장
• 편의점

지역

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 라틴 아메리카
• 중동 및 아프리카

시장 조사의 조사 방법론

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이 보고서를 구매해야 하는 이유

경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트를 나타냄 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내에서 시장에 영향을 미치는 요소를 나타내는 지역별 분석 주요 업체의 시장 순위와 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장을 통합하는 경쟁 환경