제품 유형별, 포장 유형별, 유통 채널별, 지리적 범위 및 예측별 글로벌 수프 시장 규모

수프 시장 규모 및 예측

수프 시장 규모는 2023년에 186억 5천만 달러로 평가되었으며, 2030년까지 248억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024-2030년 예측 기간 동안 3.2%의 CAGR 로 성장할 것입니다.

글로벌 수프 시장 드라이버

수프 시장의 시장 드라이버는 다양한 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 건강 및 웰빙 트렌드사람들은 건강하고 칼로리가 낮으며 천연 재료로 만든 수프를 찾고 있습니다. 건강하게 먹어야 한다는 필요성을 더 의식하게 되면서 말입니다. 유기농, 저염, 글루텐 프리 또는 통곡물, 콩과 식물, 야채를 함유한 수프가 그 결과 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
• 편의성바쁜 일정과 바쁜 라이프스타일로 인해 빠른 식사 옵션에 대한 필요성이 부추겨졌고, 수프는 이러한 필요성에 대한 이상적인 답입니다. 캔, 인스턴트 또는 전자레인지용과 같이 먹을 준비가 된 수프나 간단히 준비할 수 있는 수프는 번거롭지 않고 신속하게 식사 옵션을 원하는 고객에게 적합합니다.
• 혁신과 풍미의 변화새로운 풍미를 도입하고 지속적으로 제품을 혁신하는 것은 소비자의 관심을 자극하고 수프 사업을 성장시키는 데 중요한 요소입니다. 다양한 소비자의 취향과 선호도를 충족시키기 위해 제조업체는 특이한 풍미 조합, 다른 민족의 영향을 받은 레시피, 고급 재료를 실험하고 있습니다.
• 인구 통계적 변화노령 인구나 1인 가구의 증가와 같은 인구 통계적 변화는 사람들이 먹는 수프 종류에 영향을 미칩니다. 예를 들어, 노년층 고객은 소화하기 쉽거나 건강에 도움이 된다고 광고된 수프를 좋아할 수 있는 반면, 독신자는 분량이 조절되거나 단일 인분으로 제공되는 수프를 선호할 수 있습니다.
• 세계화와 민족적 다양성문화가 더욱 다양해지고 상호 연결됨에 따라 세계 여러 지역의 진짜 민족 수프에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 고객이 새로운 음식을 시도하고 싶어하기 때문에 포, 라멘, 미소, 토르티야 수프와 같은 수프가 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
• 경제적 요인식품 비용과 가처분 소득과 같은 여러 요인이 소비자 구매 패턴에 영향을 미칩니다. 경제가 불안정하거나 불황일 때 사람들은 수프와 같이 비용이 덜 드는 식사 옵션을 찾을 수 있습니다. 외식이나 집에서 큰 식사를 요리하는 것보다 경제적일 수 있기 때문입니다.
• 건강 및 웰빙 문제사람들은 라이프스타일 질환, 비만율 증가, 식이 제한을 포함한 여러 요인으로 인해 식사 선택에 대해 더욱 의식하고 있습니다. 건강을 의식하는 소비자는 건강에 좋고 칼로리가 낮으며 인공 첨가물이나 방부제가 없는 수프를 선호합니다.
• 마케팅 및 광고수프 사업에서는 효율적인 마케팅 캠페인과 광고 기법을 사용하여 고객 인식이 형성되고 매출이 증가합니다. 구매 결정은 영리한 브랜딩, 유명인 또는 인플루언서의 지지, 수프의 풍미, 사용 편의성 또는 건강상의 이점을 강조하는 프로모션에 의해 영향을 받을 수 있습니다.

글로벌 수프 시장의 제약

여러 요인이 수프 시장의 제약이나 과제로 작용할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 건강 문제사람들이 비만, 당뇨, 고혈압과 같은 질환을 더 의식하게 되면서 더 건강한 음식을 먹기로 선택할 수 있습니다. 이는 일부 수프 종류, 특히 소금, 인공 첨가물 또는 방부제가 풍부한 수프에 대한 수요에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 대체 제품의 경쟁식사 키트, 냉동 식품, 바로 먹을 수 있는 식사, 더 건강한 간식 옵션과 같은 다양한 식품이 수프와 경쟁합니다. 이러한 대체 식품은 소비자가 기존의 통조림 또는 포장 수프보다 선택할 수 있습니다.
• 계절성날씨가 추운 지역이나 겨울 내내 수프 섭취량이 일반적으로 더 많습니다. 수프 제조업체의 경우 수요의 계절적 변동으로 인해 생산 일정, 재고 관리 및 판매 예측에 어려움이 있을 수 있습니다.
• 신선도에 대한 인식포장 수프는 신선하고 최소한으로 가공된 식사에 대한 선호도가 높아지면서 수제 또는 레스토랑에서 준비한 수프에 비해 신선도, 품질 및 풍미에 대한 소비자의 기대에 부응하기 어려울 수 있습니다.
• 유통의 어려움소매 및 식품 서비스 채널에서 고객에게 다가가려면 효과적인 유통이 필요합니다. 매장 공간 제약, 운송 비용 및 공급망 중단과 같은 문제가 시장에서 수프 품목을 얼마나 쉽게 접근하고 구할 수 있는지에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 가격 민감성포장 수프를 구매할 때 소비자는 가격에 민감할 수 있으며, 특히 불확실한 경제 상황에서나 식비 예산에 대한 경쟁적인 수요가 있을 때 그렇습니다. 소비자를 끌어들이고 유지하기 위해 프로모션과 가격 계획이 필요할 수 있습니다.
• 변화하는 소비자 선호도식물성, 유기농, 글루텐 프리 또는 민족식 수프에 대한 소비자의 취향이 변함에 따라 수프 생산자는 시대에 맞춰 제품 라인과 광고 전략을 수정해야 할 수도 있습니다.
• 규정 준수식품 안전법, 라벨 사양 및 산업 표준을 준수하는 경우 수프를 생산하고 유통하는 것이 더 비용이 많이 들고 복잡해집니다. 규정 수정 또는 새로운 법률의 도입은 제품이 만들어지는 방식과 제품이 배합되는 방식에 영향을 미칠 수 있습니다.

글로벌 수프 시장 세분화 분석

글로벌 수프 시장은 제품 유형별, 포장 유형별, 유통 채널 및 지역별로 세분화됩니다.

제품 유형별

• 캔 또는 보존 수프가장 오래된 종류이며 오늘날에도 여전히 수요가 있습니다. 편리하고 상온 보관이 가능하지만 방부제와 나트륨이 많이 포함되어 있을 수 있습니다.
• 차가운 수프건강상의 이점과 상쾌한 특성으로 인해 이러한 수프의 인기가 높아지고 있습니다. 통조림 수프보다 유통기한이 짧으며 일반적으로 식료품점의 냉장 부서에서 찾을 수 있습니다.
• 탈수된 수프이러한 수프는 소비하기 전에 물로 다시 수화해야 합니다. 가볍고 휴대성이 뛰어나 캠핑이나 하이킹과 같은 야외 활동에 적합합니다.
• 냉동 수프재빨리 데워먹을 수 있는 간편하고 빠른 식사 선택입니다. 통조림 수프보다 비쌀 수 있지만, 종종 더 건강한 선택입니다.
• 준비하는 데 뜨거운 물만 필요한 수프인스턴트 수프는 가장 편리한 수프입니다. 빠르고 간단한 저녁 식사 대안이 될 수 있지만 일반적으로 건강에 해로운 지방과 나트륨이 많이 포함되어 있습니다.

포장 유형별

• 캔 수프캔 수프는 가장 자주 사용되는 상온 보관형 포장 유형입니다.
• 파우치 수프파우치 수프는 휴대하기 편리하고 가벼워서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

유통 채널별

• 슈퍼마켓/하이퍼마켓수프를 유통하는 주요 매장은 슈퍼마켓과 하이퍼마켓입니다.
• 편의점수프의 종류가 제한적이지만 빠르게 구매할 수 있습니다.
• 온라인특히 전문 또는 틈새 시장 수프의 판매 경로가 증가하고 있습니다.

지리

• 북미 미국, 캐나다, 멕시코의 시장 상황 및 수요.
• 유럽 유럽 국가의 수프 시장 분석.
• 아시아 태평양 중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가에 초점을 맞춥니다.
• 중동 및 아프리카 중동 및 아프리카 지역의 시장 역학을 조사합니다.
• 라틴 아메리카 라틴 아메리카 전역의 국가의 시장 동향 및 개발 사항을 다룹니다.

주요 업체

수프 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다.

• Campbell's
• Progresso
• Knorr
• Amy's Kitchen
• Heinz
• Pacific Foods
• Panera 빵
• Imagine Foods
• Wolfgang Puck
• Swanson

보고서 범위

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 당사에 문의하세요.

이 보고서를 구매해야 하는 이유

• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시• 지역 내 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인을 표시하는 지역별 분석• 주요 업체의 시장 순위와 함께 지난 5년 동안 프로파일링된 회사의 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합하는 경쟁 환경• 회사 개요, 회사로 구성된 광범위한 회사 프로필 주요 시장 참여자를 위한 통찰력, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석• 최근 개발과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망에는 성장 기회 및 동인과 신흥 및 선진 지역의 과제 및 제약이 포함됩니다.• 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다.• 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력을 제공합니다.• 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회와 함께 시장 역학 시나리오• 판매 후 6개월 분석가 지원

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