유형별(봄 밀 씨앗, 겨울 밀 씨앗), 최종 사용자별(연구소, 농장), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 밀 씨앗 시장 규모

밀 씨앗 시장 규모 및 예측

밀 씨앗 시장 규모는 2024년에 25억 2천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 미국 달러 36억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024-2031년 예측 기간 동안 CAGR 4.53% 로 성장할 것입니다.

밀 씨앗에 대한 글로벌 수요는 씨앗 보관 및 발아 용량 개선과 같은 기술 발전으로 인해 촉진되고 있습니다. 더욱이, 시장 확장은 합병 및 인수와 여러 조직 간의 계약에 의해 도움을 받고 있습니다. 글로벌 밀 씨앗 시장 보고서는 시장에 대한 전체적인 평가를 제공합니다. 보고서는 시장에서 상당한 역할을 하는 주요 세그먼트, 추세, 추진 요인, 제약, 경쟁 환경 및 요소에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.

글로벌 밀 종자 시장 정의

밀 종자는 전 세계적으로 널리 재배되는 가장 중요한 작물 중 하나입니다. 주로 상당한 보조금을 받는 정부 종자 프로그램에서 생산됩니다. 밀은 양이 많은 저수익 종자 작물입니다. 밀 종자는 일반적으로 옥수수, 귀리, 곡물, 쌀 및 호밀 알갱이로 알려져 있습니다. 복합 탄수화물을 함유하고 있으며 지방이 적고 섬유질이 풍부합니다. 밀 씨앗은 시리얼, 빵, 파스타, 크래커 및 기타 다양한 식품을 제조하는 데 사용할 수 있습니다. 밀 곡물의 영양 성분은 기후와 토양 조건에 따라 달라집니다. 알갱이에는 평균적으로 약 12%의 물, 70%의 탄수화물, 13%의 단백질, 2%의 지방, 1.8%의 미네랄, 2.2%의 조섬유가 포함됩니다.

티아민, 리보플라빈, 니아신 및 소량의 비타민 A가 존재하지만, 겨와 배아는 제분 과정에서 제거되어 이러한 대부분의 요소가 제거됩니다. 식품에 사용되는 대부분의 밀은 가공되어야 합니다. 알갱이가 제대로 부서지도록 물을 조절하기 전에 곡물을 세척합니다. 곡물은 분쇄된 다음 제분 중에 일련의 롤러를 통해 밀어냅니다. 더 거친 입자는 더 작은 입자가 분류됨에 따라 더 감소하기 위해 다른 롤러로 이동합니다. 흰 밀가루는 분쇄된 곡물의 약 72%로 구성됩니다.

그레이엄 밀가루는 전체 알갱이로 만들어지며 유지된 배아 오일 함량으로 인해 장기간 보관하면 산패합니다. 배아가 없는 흰 밀가루는 더 오래 보관할 수 있습니다. 동물 사료의 경우 열등하고 잉여 밀과 다양한 분쇄 부산물이 활용됩니다. 미국에서 재배되는 최신 유형의 밀은 단단한 흰 밀입니다. 붉은 밀과 유사한 분쇄 및 제빵 특성을 가지고 있지만 더 부드럽고 달콤한 풍미가 있습니다. 인스턴트 라면, 통밀가루, 토르티야, 기타 효모빵 모두에 들어있습니다.

글로벌 밀 씨앗 시장 개요

밀 씨앗 시장 가치 상승은 제품 제조업체가 제품에 더 집중하는 것을 포함한 여러 요인에 기인할 수 있습니다. 혁신, 소비자 농업 산업의 성장 및 확장, 특히 개발도상국에서의 성장, 그리고 채식주의 및 비건 플랫폼의 인기 증가, 특히 개발도상국에서의 성장. 밀 종자에 대한 글로벌 수요는 종자 보관 및 발아 능력 개선과 같은 새로운 기술 개발에 의해 촉진되고 있습니다. 2008년 이후 10년 동안 글로벌 밀 소비는 증가했습니다. 농무부에 따르면 인간의 밀 소비는 9,000만 톤 증가했고 국내 사료용 밀 활용은 1,600만 톤 증가했습니다.

FAO와 AIMS에 따르면 2018년 1인당 밀 소비량은 연간 66.8kg이었습니다. 가장 큰 밀 생산국에는 유럽 연합, 중국, 인도, 러시아, 미국이 있습니다. 또한 합병 및 인수와 다양한 조직 간의 협정으로 시장 확대가 촉진되었습니다. 예를 들어, 2017년에 대만 밀가루 제분업자 협회는 2018년과 2019년에 US Wheat Associates로부터 180만 톤의 밀을 구매하기로 합의했습니다. 그러나 밀 종자 시장을 방해하는 문제로는 밀 곡물에 대한 수요 증가와 악천후가 있습니다. 밀은 인도에서 약 3,000만 헥타르에서 재배되며 생산량은 9,300만 톤입니다. 평균 국가 생산성은 헥타르당 2.98톤입니다. 우타르프라데시, 펀잡, 하리아나, 마디아프라데시, 라자스탄, 비하르, 마하라슈트라, 구자라트, 카르나타카, 서벵골, 우타라칸드, 히마찰프라데시, 잠무 카슈미르는 주요 밀 생산 주입니다.

이러한 주는 국가 전체 밀 생산량의 99.5%를 차지합니다. 나머지 주, 특히 자르칸드, 아삼, 차티스가르, 델리 및 기타 북동부 주는 국가 전체 밀 생산량의 약 0.5%에 불과합니다. 밀기울, 세몰리나, 밀 배아 및 밀 배아 오일은 첨단 제분 공정의 주요 주요 제품 및 파생 제품입니다. 옥수수, 수수 및 보리와 같은 기존 사료 곡물보다 영양소가 더 많은 밀은 우유 및 육류 가축 및 가금류 사료의 귀중한 요소입니다. 통밀은 개발도상국에서 싹이 트거나 시들거나 손상되었을 때만 동물에게 먹이는 경우가 많습니다. 옥수수는 베트남에서 사료 성분으로 90%의 비율로 사용됩니다. 옥수수 전분, 양조, 섬유 및 제약은 몇 가지 대안에 불과합니다. 옥수수는 상업적 및 수제 동물 사료 산업 모두에서 주로 돼지 및 가금류 식사에 사용됩니다. 사료용 밀은 옥수수의 주요 대체품입니다.

세계 밀 종자 시장 세분화 분석

세계 밀 종자 시장은 유형, 최종 사용자 및 지리적 위치를 기준으로 세분화됩니다.

유형별 밀 종자 시장

• 봄 밀 종자
• 겨울 밀 종자

유형에 따라 시장은 봄 밀 종자와 겨울 밀 종자로 분류됩니다. 봄 밀은 주로 제분 목적으로 재배되며, 이 산업에서는 고품질을 요구합니다. 이 품종은 제대로 구워야 하며 제분소에서 높은 교환율을 가져야 합니다. 밀가루는 높은 물 흡수율, 멋진 껍질, 좋은 반죽 특성 및 특정 높이까지 자랄 수 있는 능력을 포함한 여러 가지 특징이 있어야 합니다. 품질 특성 외에도 이 프로그램은 수확량이 많고 짚 강도가 강하며 질병에 강한 품종을 생산하려고 합니다. 겨울밀은 비옥도가 낮은 것을 포함한 광범위한 토양 조건을 견뎌냅니다.

밀 종자 시장, 최종 사용자별

• 연구소
• 농장

최종 사용자를 기준으로 시장은 연구소와 농장으로 분류됩니다. Land Institution의 다년생 밀 프로그램은 일년생 밀 종과 밀싹 종을 교배하여 잡종을 생성합니다. 겨울 듀럼 밀과 중간 밀싹을 교배하여 새로운 유형의 다년생 밀을 생성했습니다. 밭에서 수년간 살 수 있습니다. 2018년에 5개의 안정적인 계통이 확인되었고, 전 세계적으로 추가 테스트를 위해 종자를 증식하고 있습니다. DT Farms는 매년 8~10개의 밀 품종을 생산하는 밀 재배업체입니다. 다양한 시험용 플롯을 재배하고 연구하는 것은 우리가 농업 기술에서 혁신을 지속하는 한 가지 방법입니다.

밀 씨앗 시장, 지역별

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 기타 지역

글로벌 밀 씨앗 시장은 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역으로 분류됩니다. 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 상당한 CAGR을 목격할 것으로 예상됩니다.

주요 참여자

"글로벌 밀 종자 시장" 연구 보고서는 KWS, Groupe Limagrain, DuPont Pioneer, AGT, Agrovegetal, Advanta Seeds, Monsanto, Northern Seeds, Pro Harvest, RAGT와 같은 주요 참여자를 포함한 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다.

또한 당사의 시장 분석에는 이러한 주요 참여자에게만 전념하는 섹션이 포함되어 있으며, 여기에서 당사 분석가는 모든 주요 참여자의 재무 제표와 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석에 대한 통찰력을 제공합니다. 경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 글로벌 플레이어의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석이 포함됩니다.

주요 개발

2021년 3월, 새로운 제휴는 DuPont Pioneer DuPont의 최첨단 종자 조절 플랜트와 대용량 저장 용량을 다룹니다.

2018년 1월, Monsanto는 새로운 종자, 데이터 및 작물 보호 기술 파이프라인을 공개했습니다.

2021년 4월, RAGT와 Bayer는 최첨단 잡종 밀 품종을 생산하기 위한 독점적 파트너십을 맺었습니다.

보고서 범위

시장 조사의 조사 방법론

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이 보고서를 구매해야 하는 이유

경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시 지역 내 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인 표시 주요 업체의 시장 순위와 함께 지난 5년 동안의 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합한 경쟁 환경 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 참여자에 대한 SWOT 분석 최근 개발 사항(성장 기회 및 원동력, 신흥 및 선진 지역 모두의 과제 및 제약 포함)과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망 포터의 5가지 힘 분석을 통한 다양한 관점의 시장에 대한 심층 분석 포함 가치 사슬 시장 역학 시나리오를 통해 시장에 대한 통찰력 제공과 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회 제공 판매 후 6개월 분석가 지원

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