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생산 공정별(천연, 합성), 유형별(전통적 방법, 생명공학 기반 방법), 용도별(노화 방지제, 컨디셔너, 풍미 향상제), 최종 사용자별(식품 및 건강 보조 식품 산업, 화장품 산업), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 시스테인 시장 규모


Published on: 2026-01-24 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

생산 공정별(천연, 합성), 유형별(전통적 방법, 생명공학 기반 방법), 용도별(노화 방지제, 컨디셔너, 풍미 향상제), 최종 사용자별(식품 및 건강 보조 식품 산업, 화장품 산업), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 시스테인 시장 규모

시스테인 시장 규모 및 예측

시스테인 시장 규모는 2023년에 1억 4,515만 달러로 평가되었으며 2030년까지 4억 6,078만 달러에 도달할 것으로 예상되며 2024년부터 2030년까지 CAGR 6.19%로 성장할 것입니다.

글로벌 시스테인 시장은 주로 식이 보충제와 제약. 식품 및 음료, 건강 관리 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 글로벌 시스테인 시장은 인상적인 시장 성장으로 엄청난 수에 도달하고 있습니다. 건강에 대한 인식 증가, 고객의 건강 기준 개선, 구매력 증가와 같은 거시경제의 주요 요인이 시스테인 시장 성장을 촉진합니다. 글로벌 시스테인 시장 보고서는 시장에 대한 전체적인 평가를 제공합니다. 보고서는 시장에서 상당한 역할을 하는 주요 세그먼트, 추세, 추진 요인, 제약, 경쟁 환경 및 요소에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.

글로벌 시스테인 시장 추진 요인

시스테인 시장의 시장 추진 요인은 다양한 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

  • 식품 및 음료 산업에서의 수요 증가 이 산업에서 시스테인의 수요는 다양한 식품 및 음료 품목에서 반죽 개량제, 풍미 향상제 및 가공 보조제로 널리 사용되기 때문에 촉진됩니다.
  • 제약품에서의 수요 증가 시스테인의 시장은 특정 의학적 장애를 치료하는 치료제로 사용되고 제약 산업에서 약물을 생산하기 위한 전구체로 사용되기 때문에 성장하고 있습니다.
  • 개인 관리 트리트먼트에서의 사용 증가 시스테인은 항산화 성질을 가지고 있기 때문에 헤어 케어 제형, 스킨 크림 및 노화 방지 트리트먼트에 사용되어 이 시장의 수요를 촉진하고 있습니다.
  • 동물 사료에서의 사용 증가 동물 사료 부문에서 시스테인의 수요는 동물 건강을 증진하고, 성장 속도를 가속화하고, 사료 효율을 높이는 동물 사료 제형에 통합되기 때문에 촉진됩니다. 효율성.
  • 생산 방법의 기술적 발전 시스테인 생산의 효과와 경제성을 높임으로써 효소 합성 및 미생물 발효와 같은 생산 기술의 혁신이 시장 확장을 촉진하고 있습니다.
  • 건강 및 웰빙 트렌드 간 기능을 돕고 해독을 돕는 방법을 포함하여 시스테인의 이점에 대한 소비자 지식이 증가함에 따라 이 건강 보충제에 대한 수요가 증가하고 시장이 확대되고 있습니다.
  • 규정 지원 및 준수 식품, 의약품 및 개인 관리 제품에서 안전하고 천연 성분의 사용을 지원하는 엄격한 법률에 의해 주도되는 이 선호되는 성분의 사용으로 시스테인의 시장 전망이 향상되고 있습니다.

글로벌 시스테인 시장 제약

여러 요인이 시스테인 시장에 제약이나 과제로 작용할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

  • 높은 생산 비용 화학 합성이나 발효와 같이 시스테인을 생산하는 데 필요한 복잡한 절차는 비쌀 수 있습니다. 이는 가격과 수익성에 영향을 미치기 때문에 이러한 높은 생산 비용은 시장 확장을 제한할 수 있습니다.
  • 제한된 원자재 가용성 시스테인을 생산하는 능력은 포도당이나 시스틴과 같은 특정 원자재의 가용성에 따라 달라집니다. 제조업체는 다양한 원자재의 비용이나 가용성의 변동으로 인해 어려움을 겪을 수 있으며, 이는 시장 확장을 제한할 수 있습니다.
  • 엄격한 규정 시스테인 제조 및 사용은 특히 식품, 의약품 및 개인 관리 품목과 관련하여 엄격한 규정을 준수해야 합니다. 제조업체는 제품 안전과 품질을 보장하고 엄격한 규정을 준수하는 데 많은 비용과 시간이 소요될 수 있으며, 이는 새로운 시장으로의 확장 능력을 제한할 수 있습니다.
  • 건강 문제 및 부정적인 인식 시스테인은 널리 사용되지만, 소비자는 특히 식품 성분으로 사용될 때 안전성과 가능한 건강 영향에 대해 의심할 수 있습니다. 소비자 수용 및 시장 수요는 시스테인의 안전성 또는 출처에 대한 부정적인 의견이나 오해로 인해 영향을 받을 수 있습니다.
  • 대체 물질에 의한 대체 다양한 산업에서 비슷한 목적을 가진 대체 물질이 시스테인과 경쟁합니다. 시스테인 시장의 성장은 유사한 품질을 갖거나 비용이 덜 드는 다른 첨가물이나 화학 물질로 대체됨으로써 위협받을 수 있습니다.
  • 환경적 영향 시스테인 생산 절차에서 폐기물이나 오염 물질이 생성되면 환경에 영향을 미칠 수 있습니다. 시스테인의 생산 및 사용에 대한 추가 제한은 환경적 지속 가능성과 관련 정책에 대한 인식 증가로 인해 발생할 수 있습니다.
  • 교통 체증, 자연 재해 또는 지정학적 불안과 같은 공급망의 중단은 시스테인 제품의 유통 및 가용성에 영향을 미쳐 시장에 장애물과 제한을 초래할 수 있습니다.

글로벌 시스테인 시장세분화 분석

글로벌 시스테인 시장은 생산 공정, 유형, 응용 분야, 최종 사용자 및 지역을 기준으로 세분화됩니다.

생산 공정별 시스테인 시장

  • 자연적
  • 합성

생산 공정을 기준으로 시장은 천연 및 합성으로 세분화됩니다.

유형별 시스테인 시장

  • 전통적 방법
  • 생명 기술 기반 방법

유형에 따라 시장은 전통적 방법과 생명공학 기반 방법으로 나뉩니다. L-시스테인은 전통적으로 깃털이나 머리카락과 같은 동물성 제품에서 생산됩니다. Wacker Chemie AG에서 개발한 새로운 생명공학적 방법을 통해 대장균, 박테리아는 먼저 박테리아 대사에 대한 선택적 생물 분자적 개입을 통해 필요한 것보다 훨씬 많은 L-시스테인을 생산하고, 두 번째로 합성된 L-시스테인을 영양 국물에 배출하도록 변형되었습니다.

시스테인 시장, 용도별

  • 노화 방지제
  • 컨디셔너
  • 향미 향상제
  • 환원제
  • 기타

용도에 따라 시장은 노화 방지제, 컨디셔너, 향미 향상제, 환원제 및 기타로 나뉩니다. 시스테인은 육류 풍미제와 향료의 향미제로 사용됩니다. 반죽을 만들 때 반죽 개량제로 사용되므로 빵 생산에도 사용됩니다. 또한 영양식이 보충제에도 사용됩니다. 제약 산업에서 시스테인은 건강기능식품으로 사용됩니다. 또한 인간 인슐린 생산에도 사용됩니다. 주로 영양소의 구성 요소와 단백질 및 펩타이드의 구성 요소로 사용됩니다. 반면, 화장품 산업에서는 노화 방지제로 사용됩니다. 시스테인은 환원제, 풍미 향상제, 라디칼 제거제 및 식품 개량제로 작용하는 다양한 용도가 있으며, 특히 반죽 생산에 사용됩니다.

최종 사용자별 시스테인 시장

  • 식품 및 식이 보충제 산업
  • 화장품 산업
  • 제약 산업

최종 사용자를 기준으로 시장은 식품 및 식이 보충제 산업, 화장품 산업, 제약 산업으로 나뉩니다. 식품 산업 분야에서 L-시스테인은 가공 향료의 중간체로 사용됩니다. 주로 육류 향료와 로스트 향에 사용됩니다. 시스테인은 또한 반죽을 반죽하고 가공하기 쉽게 만들기 위해 글루텐을 분해하기 위해 가공 중에 다양한 유형의 반죽에 첨가됩니다. 시스테인은 주로 제약 산업에서 시스테인 유도체 N-아세틸-L-시스테인과 S-(카르복시메틸)-L-시스테인의 생산에 사용됩니다. L-시스테인은 또한 유전자 조작된 단백질 활성 분자를 재접힘하기 위한 가공 보조제로 사용됩니다. 예를 들어, 인간 인슐린 생산에 사용됩니다. L-시스테인은 화장품 산업에서 노화 방지제로 사용됩니다.

지역별 시스테인 시장

  • 북미
  • 유럽
  • 아시아 태평양
  • 기타 세계

지역 분석에 따르면 글로벌 시스테인 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 세계로 분류됩니다. 유럽, 북미 및 아시아 태평양은 시스테인 시장의 주요 지역입니다. 아시아 태평양은 예측 기간 동안 시스테인 시장의 선도 지역으로 부상할 것으로 예상됩니다. 라틴 아메리카는 시스테인 시장에 상당한 잠재력을 보여줍니다. 중동 및 아프리카에서는 시스테인 사용에 있어 새로운 발전과 발전이 실질적으로 이루어질 것으로 예상됩니다.

주요 기업

시스테인 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다

  • Wacker Chemie AG
  • Ajinomoto Co., Inc.
  • CJ CheilJedang Corp.
  • Merck KGaA
  • Nippon Rika Co. Ltd
  • Taenaka Kogyo Co., Ltd.
  • Bachem
  • Hubei Bafeng Pharmaceuticals Co., Ltd
  • Donboo Amino Acid Co., Ltd
  • Wuhan Grand Hoyo Co., Lt
  • Ajinomoto North America Inc.
  • CJ Haide
  • Donboo Amino Acid Co. Ltd
  • Merck Kga A
  • 닝보 진하이 Haide Biochem Co. Ltd
  • Nippon Rika Industries Corporation
  • Shine Star (Hubei) Biological Engineering Co. Ltd.
  • Wacker Chemie AG
  • Wuhan Grand Hoyo Co. Ltd
  • Wuxi Bikang Bioengineering Co. Ltd.

주요 개발

파트너십, 협업 및 계약

  • 2020년 5월, 새로운 치료법 개발 및 상용화에 중점을 둔 특수 제약 회사인 Eton Pharmaceuticals, Inc.는 오늘 Exela Pharma Science의 Elcys(시스테인 염산염 주사제)에 대한 약식 신약 신청(ANDA)을 처음으로 제출했다고 발표했습니다.

제품 출시 및 제품 확장

  • 2021년 4월, Exela Pharma Sciences는 Elcys(시스테인 염산염 주사제)의 승인 및 즉시 사용 가능을 발표했습니다. ELCYS(시스테인 염산염 주사액), USP, 미국 시장에서 유일하게 FDA 승인을 받은 시스테인 염산염 주사액입니다. ELCYS는 총 비경구 영양(TPN)이 필요한 신생아와 효소 과정이 손상되어 TPN이 필요할 수 있는 심각한 간 질환이 있는 성인 및 소아 환자의 영양 요구 사항을 해결하는 것 외에도 아미노산 용액으로 사용하도록 설계되었습니다.
  • 2020년 2월, 세계적인 생명공학 기업인 CJ BIO는 FlavorNrich Master C를 출시했습니다. 이는 식물성, 투명하고 자연스러운 맛 성분에 대한 시장 수요에 대응하여 개발된 세계 최초의 천연 시스테인입니다. 반면 CJ BIO의 새로운 FlavorNric Master C는 전기 분해가 아닌 미생물 발효를 사용하여 만들어졌습니다. 결과적으로 엄격한 USDA 유기농 프로그램 기준과 FDA, USDA, FEMA GRAS 및 EU 법률을 준수하는 천연 향료로 적격을 갖춘 유일한 천연 시스테인입니다. FlavorNrichTM Master C는 라벨을 깨끗하고 신뢰할 수 있게 유지하면서도 자연스러운 맛에 대한 주장을 허용합니다.

보고서 범위

보고서 속성세부 정보
연구 기간

2020-2030

기준 연도

2023

예측 기간

2024-2030

역사적 기간

2020-2022

단위

가치(백만 달러)

주요 회사 프로필

Ajinomoto North America Inc., CJ Haide, Donboo Amino Acid Co. Ltd, Merck KGaA, Ningbo Zhenhai Haide Biochem Co. Ltd, Nippon Rika Industries Corporation, Shine Star (Hubei) Biological Engineering Co. Ltd.

포함된 세그먼트

생산 공정별, 유형별, 응용 프로그램별, 최종 사용자별, 지역별

사용자 정의 범위

구매 시 무료 보고서 사용자 정의(최대 4일의 분석가 근무일과 동일). 국가, 지역 및 세그먼트 범위 추가 또는 변경

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 .

이 보고서를 구매해야 하는 이유

경제적, 비경제적 요소를 모두 포함하는 세분화에 따른 시장의 정성적, 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되고 시장을 지배할 지역 및 세그먼트 표시 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요소를 표시하는 지리적 분석 주요 업체의 시장 순위와 함께 지난 5년 동안의 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합한 경쟁 환경 주요 시장 업체에 대한 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필 최근 개발 사항(성장 기회 및 동인, 신흥 및 선진 지역 모두의 과제 및 제약 포함)과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석 포함 가치 사슬 시장 역학을 통해 시장에 대한 통찰력 제공 시나리오와 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회 6개월 판매 후 분석가 지원

보고서 사용자 정의

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