출처별(시리얼, 효모, 버섯), 유형별(가용성, 불용성), 응용 분야별(식품 및 음료, 건강 및 식이 보충제, 화장품), 지리적 범위 및 예측별 베타글루칸 시장 규모

베타 글루칸 시장 규모 및 예측

베타 글루칸 시장 규모는 2024년에 4억 2,061만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 7억 9,800만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년부터 2031년까지 CAGR 7.38%로 성장할 것입니다.

• 베타 글루칸은 알파 또는 베타 연결로 상호 교환 가능한 연결을 기준으로 분류되는 포도당 중합체입니다. 베타 글루칸은 D-포도당 단량체가 연결된 난 전분 다당류의 이질적 그룹입니다. 베타 글루칸은 귀리와 보리와 같은 특정 박테리아, 곰팡이, 효모 및 식물의 세포벽에서 발견되는 유형의 당입니다. 일부 증거에 따르면 베타글루칸은 건강에 도움이 되며 당뇨병, 암 등의 면역력을 높이는 데 사용됩니다.
• 베타글루칸에는 천식, 알레르기, 당뇨병 등 여러 건강 상태를 도울 수 있는 등 다양한 이점과 건강상의 이점이 있습니다. 또한 베타글루칸은 콜레스테롤을 억제하거나 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 혈압과 혈당 수치를 억제합니다. 따라서 당뇨병 환자에게도 이점이 있습니다.
• 심혈관 질환 발병 가능성을 낮출 수 있습니다. 수많은 임상 시험에서 베타글루칸의 항균, 항암, 항당뇨 및 항고콜레스테롤혈증(콜레스테롤 수치 조절) 특성이 입증되었습니다. 면역 체계의 활성제이자 세포 반응 조절제는 베타글루칸입니다.

글로벌 베타글루칸 시장 역학

글로벌 베타글루칸 시장을 형성하는 주요 시장 역학은 다음과 같습니다.

주요 시장 동인

• 건강 인식 증가 베타글루칸 산업은 전 세계 소비자의 건강 의식 증가에 의해 주도되고 있습니다. 사람들이 건강한 라이프스타일을 사는 것의 이점에 대해 더 많이 알게 되면서, 영양 이상의 건강상의 이점을 제공하는 음식과 보충제를 찾을 가능성이 더 큽니다. 면역 체계를 자극하고 콜레스테롤을 감소시키며 암과 싸우는 것으로 나타난 베타글루칸은 건강과 웰빙을 개선하는 데 도움이 되는 기능성 성분으로 인기를 얻고 있습니다. 이러한 전환은 베타글루칸의 생리적 효과를 보여주는 과학적 증거의 증가하는 집합체에 의해 뒷받침됩니다.
• 만성 질환의 유병률 증가 심장병, 당뇨병, 암과 같은 만성 질환이 전 세계적으로 점점 더 흔해지고 있으며 베타글루칸과 같은 기능성 식품과 건강 보조식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 다당류는 만성 질환의 위험을 관리하고 줄이는 능력에 대해 널리 연구되었습니다. 베타글루칸은 당뇨병 환자에게 탄수화물 흡수를 줄이고 혈당 상승을 줄임으로써 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 이는 당뇨병이 여전히 주요 공중 보건 문제로 남아 있으며 전 세계적으로 수백만 명의 개인에게 영향을 미치고 있기 때문에 특히 중요합니다.
• 기능성 식품 및 음료 부문의 성장기능성 식품 및 음료 사업은 최근 몇 년 동안 건강상의 이점이 추가된 품목에 대한 소비자 수요로 인해 상당히 성장했습니다. 베타글루칸은 입증된 건강상의 이점과 적응성으로 인해 다양한 기능성 식품 및 음료에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 베타글루칸은 아침 시리얼, 구운 식품, 유제품 및 음료를 포함한 광범위한 품목의 영양가를 개선하는 데 사용됩니다.
• 연구 개발의 진전 지속적인 연구 개발 이니셔티브는 베타글루칸 시장을 앞으로 나아가게 하는 데 중요합니다. 과학적 혁신으로 인해 베타글루칸이 건강상의 이점을 제공하는 메커니즘에 대한 지식이 더 많아졌습니다. 이 연구는 베타글루칸과 관련된 건강 주장을 뒷받침할 뿐만 아니라 다양한 건강 상황과 제품 제형에서 베타글루칸을 사용할 수 있는 새로운 가능성을 열어줍니다.

주요 과제

• 규제 장애물 다양한 지역의 다양한 규제 체제를 탐색하는 것은 주요 장애물입니다. 건강 주장, 안전 및 품질에 대한 많은 표준을 준수하는 것은 시간이 많이 걸리고 비용이 많이 들 수 있습니다. 새로운 베타글루칸 제품에 대한 규제 허가 절차는 잠재적으로 시장 침투와 전 세계적 확장을 방해할 수 있습니다.
• 소비자 인지 부족 베타글루칸의 건강상의 이점에도 불구하고 소비자는 여전히 베타글루칸을 알지 못하고 과소평가하고 있습니다. 많은 고객이 베타글루칸과 그 잠재적 건강상의 이점에 익숙하지 않아 시장 확장이 제한됩니다. 효과적인 마케팅과 교육 활동은 고객 인지도와 수요를 높이는 데 필요합니다.
• 다른 성분과의 경쟁 베타글루칸은 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 오메가-3 지방산과 같은 잘 확립된 기능적 성분과 경쟁합니다. 이러한 대체품은 종종 더 큰 소비자 인지도와 확립된 시장 입지를 가지고 있어 베타글루칸이 상당한 시장 점유율을 확보하기 어렵게 만듭니다.
• 공급망 문제 베타글루칸 공급망은 복잡하고 교란을 받을 수 있습니다. 원자재 부족, 지정학적 어려움, 운송 문제는 모두 고품질 베타글루칸의 장기 공급에 영향을 미칠 수 있습니다. 안정적인 공급망을 유지하는 것은 시장 안정성과 성장에 중요합니다.

주요 추세

• 면역 강화 제품 사용 증가 면역 강화 약물에 대한 수요는 특히 팬데믹 기간 동안 급증했습니다. 면역 조절 효과로 알려진 베타글루칸은 이러한 필요성을 해결하기 위해 보충제, 기능성 식품 및 음료에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 이러한 경향은 시장 혁신과 신제품 출시를 촉진하고 있습니다.
• 천연 성분의 인기 증가 고객은 점점 더 천연 및 클린 라벨 품목을 찾고 있습니다. 귀리, 보리, 버섯과 같은 천연 공급원에서 유래한 베타글루칸은 이러한 추세에 이상적입니다. 천연 성분에 대한 추세는 생산자가 베타글루칸이 풍부한 제품을 만들고 마케팅하도록 이끌고 있습니다.
• 기술적 발전추출 및 가공 기술의 발전으로 베타글루칸의 품질과 순도가 향상되고 있습니다. 향상된 기술로 인해 베타글루칸이 더 쉽게 접근 가능하고 비용 효율적이 되어 식품, 제약 및 화장품과 같은 다양한 산업에서 사용할 수 있습니다.
• 맞춤형 영양 맞춤형 영양은 베타글루칸 사업에 영향을 미치고 있습니다. 소비자들은 맞춤형 건강 솔루션을 찾고 있으며, 베타글루칸은 면역 지원 및 대사 건강과 같은 특정 건강 문제를 해결하기 위해 개인화된 식단 요법 및 보충제에 사용되고 있습니다.

글로벌 베타 글루칸 시장 지역 분석

다음은 글로벌 베타 글루칸 시장에 대한 보다 자세한 지역 분석입니다.

유럽

• 유럽은 예방적 건강 관리에 중점을 두고 있기 때문에 현재 베타글루칸에 대한 시장 점유율이 가장 높습니다. 이 지역의 잘 정립된 건강기능식품 산업은 다양한 베타글루칸 강화 제품을 제공함으로써 이러한 우위를 강화합니다.
• 여러 유럽 국가의 소비자는 가처분 소득이 높아 건강 증진 품목에 투자할 여유가 있습니다. 이러한 재정적 능력은 천연 및 기능성 성분에 대한 관심 증가와 결합되어 베타글루칸의 주장된 건강상의 이점과 일치합니다.
• 유럽 소비자들 사이에서 천연 및 기능성 성분에 대한 선호도가 증가함에 따라 베타글루칸 시장이 활성화되고 있습니다. 건강 인식, 산업 강점, 소비자 구매력이 결합되어 유럽은 베타글루칸 소비의 지배적인 시장이 되었습니다.

아시아 태평양

• 아시아 태평양은 앞으로 몇 년 동안 베타글루칸 시장에서 가장 큰 증가를 보일 것으로 예상됩니다. 건강과 웰빙에 대한 소비자들의 지식 증가와 가처분 소득 증가가 이러한 성장을 촉진합니다.
• 이 지역의 노인 인구는 면역학적 지원을 점점 더 많이 요구하고 있으며, 이로 인해 베타글루칸 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 더욱이 도시화와 급증하는 중산층은 편리하고 유용한 식품과 음료에 대한 수요를 증가시키고 있으며, 이 중 다수는 베타글루칸을 포함하고 있습니다.
• 아시아 국가에서 증가하는 도시화와 증가하는 중산층은 중요한 시장 동인입니다. 이 세대적 변화는 건강을 의식하는 고객의 기대를 충족시키는 베타글루칸을 함유한 기능성 식품 및 음료 제품 시장을 확대하고 있습니다.

글로벌 베타글루칸 시장세분화 분석

글로벌 베타글루칸 시장은 출처, 유형, 응용 분야 및 지리적 위치를 기준으로 세분화됩니다.

출처별 베타글루칸 시장

• 시리얼
• 효모
• 버섯
• 박테리아

글로벌 베타글루칸 시장은 시리얼, 효모, 버섯 및 박테리아로 세분화됩니다. 베타글루칸 시장은 시리얼 부문이 주도했습니다. 최근 포도당 폴리머는 보리와 귀리를 포함한 많은 시리얼과 곡물의 세포벽에서 발견되고 분리될 수 있는 섬유질로 많은 주목을 받고 있습니다. 곡물과 시리얼에서 발견되는 베타글루칸은 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 주요 이점 중 하나는 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 능력입니다. 베타글루칸의 가장 큰 공급원은 보리와 귀리로 여겨지며, 베타글루칸은 곡물에서 풍부하게 발견되는 것으로 여겨집니다. 이들은 잘 알려진 대로 베타글루칸 함량이 높습니다. 베타글루칸은 신체를 건강하게 유지하고 소화계, 특히 장관의 유지 관리를 지원합니다. 곡물과 시리얼에 대한 저렴하고 쉬운 접근성은 경제 성장의 또 다른 요인입니다.

유형별 베타글루칸 시장

• 용해성
• 불용해성

유형에 따라 시장은 용해성과 불용해성으로 구분됩니다. 용해성이 시장을 지배했으며 예측 기간 동안 계속될 것으로 예상됩니다. 베타글루칸은 용해성이 매우 높기 때문에 제조업체는 매끄러운 느낌의 제품을 만들 수 있습니다. 가용성 베타-글루칸은 피부에 쉽게 흡수되어 사용되어 필요한 미적 또는 피부과적 이점을 제공하기 때문에 화장품 산업에서 일반적으로 스킨케어 제품을 만드는 데 사용됩니다. 이제 기업들은 불용성 베타-글루칸보다 물에 더 잘 녹기 때문에 다양한 용도에 적합한 가용성 베타-글루칸을 제공하고 있습니다. 예를 들어, Promote Beta Glucan은 통곡물 귀리로 만든 화학 물질이 없는 가용성 유형의 귀리겨 섬유로 Tate & Lyle에서 제공합니다. 뛰어난 물 결합, 유화 및 수용성 특성으로 인해 수프, 유제품, 드레싱, 음료 및 소스에서 크리미하고 부드러운 질감을 제공합니다.

베타 글루칸 시장, 용도별

• 식품 및 음료
• 건강 및 식이 보충제
• 화장품

용도에 따라 시장은 식품 및 음료, 건강 및 식이 보충제 및 화장품. 식품 및 음료 부문이 시장을 지배했습니다. 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 예상 기간 동안 시장 확장의 주요 동인은 전 세계적으로 기능성 식품 및 식이 보충제의 사용 증가입니다. 식사와 음료를 강화할 때 선택할 수 있는 섬유질에는 여러 종류가 있으며 베타글루칸은 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 국가에 따라 생산자가 심장 건강 주장을 추가할 수 있습니다. 특히 귀리에서 추출한 베타글루칸은 다양한 음료에 자주 사용되는 섬유질입니다. 귀리 베타글루칸은 건강한 식단의 일부로 섭취할 경우 상당한 양의 임상 연구를 통해 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 관상 동맥 심장병 발병 위험 요인은 높은 혈중 콜레스테롤입니다.

지리적 베타글루칸 시장

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 라틴 아메리카
• 중동 및 아프리카

지역 분석에 따르면 글로벌 베타글루칸 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 라틴 아메리카로 분류됩니다. 유럽은 현재 베타글루칸 시장 점유율이 가장 높습니다. 이는 예방적 건강 관리에 대한 강력한 강조, 잘 확립된 건강 보조 식품 사업 및 많은 유럽 국가에서 높은 가처분 소득 때문일 가능성이 가장 큽니다.아시아 태평양 이 지역은 앞으로 몇 년 동안 베타글루칸 시장에서 가장 큰 증가를 경험할 것으로 예상됩니다.가처분 소득 증가, 건강과 웰빙에 대한 지식 증가, 면역 지원이 필요한 고령 인구와 같은 요인 때문입니다.

주요 참여자

"글로벌 베타글루칸 시장" 연구 보고서는 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다.시장의 주요 참여자는 Cargill Inc., AIT Ingredients(The Soufflet Group), DSM Food Specialties BV & DSM Nutritional Products AG, Ceapro Inc., Bio Origin, Super Beta Glucan(SBG) Inc., Immuno Medic, BioSpringer, Angel Yeast Company Ltd., Lesaffre Human Care, Tate & Lyle Oat Ingredients, Biotec Pharmacon ASA(Biotec BetaGlucans AS), Biothera Pharmaceuticals Inc., Associated British Foods Plc, Kerry Group PLC, Ohlyamong others. .경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 글로벌 업체의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석이 포함됩니다.

또한 당사의 시장 분석에는 이러한 주요 업체에 전적으로 전념하는 섹션이 포함되어 있으며, 당사 분석가는 모든 주요 업체의 재무 제표와 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석에 대한 통찰력을 제공합니다. 경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 글로벌 업체의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석이 포함됩니다.

베타 글루칸 시장 최근 개발

• 2023년 7월, BENEO는 심장 건강 및 혈당 관리를 위한 최초의 보리 베타-글루칸 성분인 Orafti β-Fit을 발표했습니다. 이 새로운 출시는 섬유질 및 심장 대사 건강 분야에서 BENEO의 글로벌 시장 도달 범위를 확대할 것으로 예상됩니다.
• 2022년 11월, Ceapro Inc.는 제약 및 건강 보조 식품 개발을 위한 획기적인 Pressurized Gas eXpanded(PGX) 기술을 개선하기 위한 고급 단계를 시작했습니다. 이 방법의 틀 내에서 알긴산과 효모 베타-글루칸은 처리되는 선구적인 생물 활성 물질입니다. 이 이니셔티브는 회사의 신제품 라인을 확장할 것으로 예상됩니다.
• 2020년 6월, Lesaffre는 중국 회사 Biohymn Biotechnology의 일부를 인수했습니다. Biohymn Biotechnology는 주로 효모 및 효모 추출물 생산과 관련이 있습니다.
• 2020년 6월, Tate & Lyle PLC와 화학 제품의 선도적 유통업체인 Solevo가 유통업체 파트너십을 발표했습니다.

보고서 범위

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 당사에 문의하세요.

이 보고서를 구매해야 하는 이유

경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트를 나타냄 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인을 나타내는 지역별 분석 주요 업체의 시장 순위와 함께 지난 5년 동안의 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합한 경쟁 환경 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 참여자에 대한 SWOT 분석 최근 개발 사항(다음과 관련됨)을 고려한 산업의 현재 및 미래 시장 전망